中學(xué)校園垃圾分類及減量的“零廢棄”項目式學(xué)習(xí)方案

◆李君子 趙順

一、“零廢棄”項目意義

環(huán)境問題一直籠罩在經(jīng)濟發(fā)展的前沿，如何實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展不僅需要科研工作者的探索，更需要每個國民具備基本的環(huán)保素質(zhì)。關(guān)于紀(jì)錄片《塑料王國》和朋友圈文章《外賣在摧毀我們的下一代》掀起的熱議，以及國務(wù)院出臺禁止洋垃圾進口的熱點新聞話題，都反映了環(huán)保問題的急迫性。在高中階段課程的學(xué)習(xí)中，學(xué)生逐步掌握了科學(xué)的思維方法，了解化學(xué)不僅對促進社會進步和提高人類生活質(zhì)量等做出了重要貢獻，同時也對環(huán)境帶來了一些負(fù)面的影響。因此，《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》中提出了培養(yǎng)學(xué)生“具有節(jié)約資源、保護環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展意識，從自身做起，形成簡約適度、綠色低碳的生活方式”的“科學(xué)精神與社會責(zé)任”素養(yǎng)。

日常生活中，大街小巷中隨處可見“垃圾分類”、“可回收”和“不可回收”等字樣，但也存在可回收垃圾并沒有得到合理的可循環(huán)利用、垃圾分類不系統(tǒng)、國民垃圾分類意識淡漠等諸多問題。在高中校園同樣存在這類問題，學(xué)生由于對物質(zhì)材料不了解、對回收類別辨別模糊，分類減量意識淡薄，而對回收與否呈模糊狀態(tài)。通過化學(xué)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)并且在學(xué)校中開展“零廢棄”實踐，就是解決相關(guān)問題的途徑之一。項目目的就是對校園垃圾減量分類，將環(huán)保意識落實到實際生活中。

項目式學(xué)習(xí)對提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果、解決問題能力、合作能力、沖突解決能力［1］以及化學(xué)核心素養(yǎng)都有很大的促進作用，因此我們在思考開展模式時首選項目式學(xué)習(xí)。目前國內(nèi)對項目式學(xué)習(xí)在教育領(lǐng)域的應(yīng)用研究還處在理論探討階段，圍繞核心素養(yǎng)開展項目式學(xué)習(xí)的應(yīng)用研究不多，與其他學(xué)科結(jié)合并解決現(xiàn)實生活問題的案例更是缺乏。如何學(xué)以致用，通過化學(xué)知識的學(xué)習(xí)讓學(xué)生對日常生活中物質(zhì)材料的結(jié)構(gòu)、來源和去處形成更深層次的理解、更清晰的分類思想，這將是“零廢棄”項目式學(xué)習(xí)實踐的項目目標(biāo)。

二、北大附中“零廢棄”項目式學(xué)習(xí)的實施策略

本項目的開展基于項目式學(xué)習(xí)的“三環(huán)互動”模式，即在雙環(huán)互動模式［2］的基礎(chǔ)上融入學(xué)校、社會資源。三環(huán)互動以學(xué)生為中心，作為探究活動的主體（內(nèi)環(huán)）,學(xué)生提出自己的各種想法并和其他組員互相評價、頭腦風(fēng)暴,然后綜合大家的意見開展后續(xù)活動，比如聽專題報告、實地觀察、文獻查閱、展示成果以及活動后的反思、總結(jié)；中環(huán)則是老師在對應(yīng)的各個階段所從事的指導(dǎo)活動，包括創(chuàng)設(shè)情景、幫助學(xué)生審定計劃并提供必要的優(yōu)化、提供活動指導(dǎo)、對使用素材的來源提供建議、輔助學(xué)生組織成果展示以及對學(xué)生的活動過程和活動成果進行評價；外環(huán)則是利用學(xué)校和社會資源為學(xué)生實踐提供保障平臺，學(xué)校為支持學(xué)生活動開放教學(xué)區(qū)、宿舍、校園乃至食堂的后勤區(qū)域，供學(xué)生調(diào)研、記錄、統(tǒng)計，并配置相關(guān)人員進行輔助的監(jiān)督和配合，同時積極引入綠色和平、自然之友、零廢棄聯(lián)盟等社會組織力量，為學(xué)生提供專題講座和行動指導(dǎo)，參與校內(nèi)生活垃圾分類的服務(wù)工作，提供前端的可參考的“一手資源”（圖1）。

圖1 項目式學(xué)習(xí)實施模型

項目具體實施階段的內(nèi)容如下圖2：

圖2 項目具體實施階段、內(nèi)容

在項目引入、問題確立階段，學(xué)生對垃圾回收站和填埋場進行了實地參觀。在填埋場的實地參觀中看到了三層樓高的垃圾山，聞到了滲瀝液的刺鼻味道，這種真實場景的觸動，讓學(xué)生強烈的意識到“垃圾圍城”的嚴(yán)峻性和垃圾處理的迫切性，更讓學(xué)生意識到了自己的責(zé)任。在校園情況調(diào)查階段，學(xué)生通過對學(xué)校垃圾情況的調(diào)研，再一次認(rèn)識了垃圾這個隱形而又無處不在的問題。在后期工作中，學(xué)生進行文獻查閱、歸納整理所學(xué)的知識與技能，更加積極主動地想為校園環(huán)境進行改造。在校園“改造”過程中，同學(xué)們利用與技術(shù)、藝術(shù)、人文、經(jīng)濟其它學(xué)科的結(jié)合，制作了一大批的學(xué)生“零廢棄”作品（圖3）：學(xué)生利用學(xué)校廢棄的物資制作了紙張和水瓶等可回收資源的回收裝置；利用回收的水瓶制作分類垃圾桶，并且為其繪制了可愛、生動的外觀；對回收的果皮、落葉進行堆肥探究；開展廢棄宣傳板再創(chuàng)作、設(shè)計直觀生動的回收板、垃圾分類以及零廢棄賽事宣講等活動；對食堂采用一次性塑料制品的商家更換可循環(huán)使用的餐具的活動策劃建議；學(xué)生還借助自然之友、綠色和平等社會公益組織的資源，設(shè)計并組織了學(xué)校內(nèi)零廢棄賽事，參與校外舉辦零廢棄的活動；并且利用課外時間自發(fā)組織了對墨爾本和悉尼與北京垃圾回收減量情況的對比調(diào)研活動。通過各種各樣的實踐活動，更促進了學(xué)生保護環(huán)境意識的提升，以及達成更重要的教育目標(biāo)——從自身做起，形成簡約適度、綠色低碳的生活方式和節(jié)約資源保護環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展的意識。從該項目的學(xué)生調(diào)研結(jié)果和活動表現(xiàn)來看，學(xué)生的項目滿意度超過95%，項目結(jié)果超乎大家的預(yù)期，僅在半學(xué)期內(nèi)就將學(xué)校的垃圾量降低了16%。

圖3 學(xué)生部分“零廢棄”作品

本項目教師通過檔案袋［3］方式全場景的記錄了項目過程，同時也采用了學(xué)生自評和互評的方式，多維度地進行了評價。

三、成效與反思

從常規(guī)教學(xué)中教師直接講授解決問題方法的模式，轉(zhuǎn)換為學(xué)生充分討論、分析、拆解以及解決問題的模式：學(xué)生進行整個項目的規(guī)劃，在頭腦風(fēng)暴中表達自己的想法，提升學(xué)生的參與感。從該項目的教育成果來看，“零廢棄”項目學(xué)習(xí)整合了學(xué)生的課堂知識，學(xué)生從感同身受到積極參與，在潛移默化中提升了對待問題的情感態(tài)度，有效地運用化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)解決校園中的垃圾問題，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果。同時，學(xué)生會在解決實際問題的過程中無形地培養(yǎng)情感價值觀和社會責(zé)任感，深刻認(rèn)識化學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境的相互關(guān)系，形成嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度和可持續(xù)發(fā)展的價值觀?；顒舆€培養(yǎng)了學(xué)生的合作精神，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新潛能，提高了學(xué)生的實踐能力，幫助學(xué)生具備未來發(fā)展所需要的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

上述活動僅是“零廢棄”校園的初體驗，學(xué)生以終為始，計劃著下一步“改造”校園。面對之前的工作，學(xué)生已經(jīng)將其定位為“初級”，怎么“沉淀”前面的成績，如何“輸出”所學(xué)，是學(xué)生想進一步思考和探索的。學(xué)生在調(diào)研過程中也關(guān)注到一類特殊的群體——垃圾回收從業(yè)人員，繁華城市中這群“接地氣”的人員為了城市的干凈整潔作出了他們特有的貢獻，他們是如何分類垃圾、生存狀況又是如何？帶著這些問題，學(xué)生們將繼續(xù)探尋。