《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》的教學(xué)方法初探

潘清秀

摘 要：《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》是旅游專業(yè)學(xué)生的專業(yè)課程，又是考取導(dǎo)游證的一個科目，對于旅游專業(yè)學(xué)生來說是非常重要。學(xué)好這門課程不但關(guān)系到學(xué)生的旅游專業(yè)文化素質(zhì)提高，還關(guān)系到能否順利考取導(dǎo)游證，從事導(dǎo)游工作。因此，如何教好這門課是很值得教師探討的一個問題。

關(guān)鍵詞：教學(xué)方法；興趣；重要性；鞏固

《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》這門課的內(nèi)容比較多，涉及的知識面比較廣，有文史常識、宗教、民族與民俗、飲食文化、風(fēng)物特產(chǎn)、自然景觀、古代建筑，而且書本的理論知識有一定難度，需要教師引導(dǎo)得當(dāng)才能讓學(xué)生領(lǐng)悟、理解、消化。

職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)的學(xué)生普遍好高騖遠(yuǎn)，他們總是希望用最少的付出得到最大的收獲，有相當(dāng)一部分的學(xué)生文化基礎(chǔ)差，而且厭學(xué)，存在“學(xué)習(xí)無用論”現(xiàn)象，認(rèn)為賺錢才是最重要的，因此在現(xiàn)實中，學(xué)生普遍比較懶惰，怕吃苦，加上文化基礎(chǔ)不好。要想學(xué)好文化知識并順利的考取導(dǎo)游證并不是一件容易的事件。

針對中職學(xué)生的現(xiàn)狀，教師如何找到適合的教學(xué)方法激發(fā)學(xué)生的積極性，從而提高教學(xué)效果呢？筆者想從以下幾下方面進(jìn)行探討。

一、激發(fā)學(xué)生的學(xué)生興趣

興趣是學(xué)習(xí)的第一老師，激發(fā)學(xué)生的興趣就等于給學(xué)生找到了最優(yōu)秀的輔導(dǎo)老師。中職學(xué)校的學(xué)生雖然在學(xué)習(xí)上比較懶惰，但他們聰明、敏感，對即將進(jìn)入的社會工作充滿了好奇，若能抓住他們的這個心理特征，從這方面引導(dǎo)他們，應(yīng)該就能收到比較好的效果。例如：在學(xué)習(xí)第二章第二節(jié)《天干地支、年月日辰及四時節(jié)氣》及《陰陽、五行、八卦、生肖》這兩個內(nèi)容上，如果這只讓學(xué)生記住十天干十二地支和《六十花甲子》表等知識，學(xué)生肯定記不住，也不會記，就算勉強(qiáng)記住了也不會運用。但是讓學(xué)生算自己出生的那一年并用天干地支紀(jì)年法表示出來，學(xué)生會有一點興趣，接著讓學(xué)生推算出自己的父母、祖父母的出生年份的紀(jì)年表示法，學(xué)生就有了更多的興趣。接著可以聯(lián)系到生肖，可從生肖上推算年份的紀(jì)年表示法，學(xué)生就有了更多的興趣，緊接著再給學(xué)生分析五行相生相克的知識，學(xué)生就已經(jīng)從興趣升級成熱情了，他們就會和附近幾個同學(xué)互相舉例子，互相理解且樂在其中。兩節(jié)課下來，這兩個內(nèi)容大部分學(xué)生已經(jīng)掌握的得很好了，教師在課后可以適當(dāng)給一些拓展性的練習(xí)，以鞏固和檢驗他們的知識，例如：可以讓學(xué)生推算出自己的生辰八字。通過訓(xùn)練，實現(xiàn)學(xué)習(xí)提速、整體感知、理解記憶、注意力集中的提高，同時極大的縮短了學(xué)習(xí)的時間，平時需要幾個小時完成的學(xué)習(xí)任務(wù)現(xiàn)在幾十分鐘甚至十幾分鐘就可以完成了，效率提高了很多倍，成就感和自豪感油然而生，學(xué)習(xí)的興趣自然會提高很多。

二、讓學(xué)生認(rèn)識課程的重要性

要學(xué)生對學(xué)習(xí)科目產(chǎn)生興趣并引起重視，除了要讓學(xué)生知道這個游客對導(dǎo)游的感情科目可以提高文化素質(zhì)之外，更重要的是讓學(xué)生知道這門課程對于今后工作的重要性。

購物是導(dǎo)游工作的一個重要環(huán)節(jié)，正確引導(dǎo)游客消費不但能使導(dǎo)游工作順利進(jìn)行，更能添加游客對導(dǎo)游的感情，有利于贏得更多的回頭客。游客就是導(dǎo)游的上帝，上帝滿意了，工作就會一帆風(fēng)順。如何才能正確引導(dǎo)游客消費呢？這也是旅游專業(yè)學(xué)生都很感興趣的一個內(nèi)容。因此在講第六章《風(fēng)物特產(chǎn)》時，就要先引起學(xué)生的注意，讓學(xué)生意識到這一章的內(nèi)容對以后從事導(dǎo)游工作的重要性。例如：在講《陶瓷器》時，要讓學(xué)生知道，中國人甚至外國人對于陶瓷都有一種深厚、特殊的感情，如何買到正宗的有、價值的陶瓷器是游客很關(guān)心的事情。因此，要告訴學(xué)生要清楚的知道什么地方的陶器、瓷器是最有名氣的，當(dāng)然除了這些還要清楚陶器、瓷器的材料、年份、特點、價值等，要是導(dǎo)游清楚且有經(jīng)驗地跟游客介紹，游客必定能正確選購物品且對導(dǎo)游報有感激之情。學(xué)生只有充分認(rèn)識這門課程的重要性和學(xué)好它的必要性，才能做到認(rèn)真聽課，積極參加課堂討論，自覺獨立思考，主動聯(lián)系自己的實際，并在實踐中身體力行，這樣才能達(dá)到學(xué)好這門課的目的。

三、幫助學(xué)生查漏補(bǔ)缺和鞏固知識

1.要做好上課前的準(zhǔn)備，包括教案的設(shè)計、課件的制作。即使是同一年級不同班級的學(xué)生，由于個性、文化基礎(chǔ)的差別，上課的表現(xiàn)、適應(yīng)能力、表達(dá)方式也有很大的區(qū)別。首先，遵循“生本教育”理念，教師要根據(jù)學(xué)生的實際情況進(jìn)行教育設(shè)計。對于文靜、文化基礎(chǔ)較好的班級，在課堂上應(yīng)該多進(jìn)行理論知識、案例的講解、探究；對于活潑、調(diào)皮、文化基礎(chǔ)較差的班級，就應(yīng)該把他們的注意力吸引回教室，再引起他們的注意，然后再進(jìn)行課堂的教學(xué)。

2.要適當(dāng)進(jìn)行復(fù)習(xí)檢查。課前應(yīng)復(fù)習(xí)上一節(jié)課的內(nèi)容，如提幾個問題，請一些學(xué)生回答，如果學(xué)生回答不好，則適當(dāng)分析不好的原因，如果學(xué)生回答的好，也可以讓學(xué)生分享一下心得。這樣，相當(dāng)部分學(xué)生才會在課后復(fù)習(xí)，因為學(xué)生也要面子，擔(dān)心在課堂上被教師提問回不出來而丟面子。課堂上要有適當(dāng)?shù)木毩?xí)，中職生在學(xué)校普遍比較懶惰而且心比較野，要是不在適當(dāng)?shù)臅r候提醒一下他們思考問題，他們的心思可能一下子籃球場或網(wǎng)吧去了。課后再布置作業(yè)，鞏固所學(xué)知識。

教學(xué)包括了教師的教和學(xué)生的學(xué)，良好的教學(xué)方法可以讓學(xué)生獲益匪淺，提高教學(xué)的效果；學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣也可以讓學(xué)生提高學(xué)習(xí)水平。因此，教學(xué)在探究教學(xué)方法時必須考慮到學(xué)生的因素，根據(jù)學(xué)生的特點探究出適合的及教學(xué)方法。

任何事情都要在實踐中不斷發(fā)展、不斷完善，中職教育為社會的發(fā)展提供大量的人力資源。旅游業(yè)是一個勞動密集型的行業(yè)，需要大批有一定素質(zhì)的勞動者為旅游業(yè)的發(fā)展作貢獻(xiàn)。希望通過教學(xué)方法的不斷改善，提高中職教育水平，為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展提供更多實用型人才。

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