服裝專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練研究與實踐心得

謝秀紅

摘 要 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才是社會對現(xiàn)代高等學(xué)校人才培養(yǎng)改革的必然要求和趨勢。本文從當(dāng)代服裝專業(yè)職業(yè)教育發(fā)展形勢入手，分析了高職服裝專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練思路和實施方案，結(jié)合本學(xué)院服裝專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練教學(xué)改革取得的工作成績，提出了高職服裝專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的新途徑。

關(guān)鍵詞 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè) 服裝專業(yè) 高職教育 人才模式 人才培養(yǎng)

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2018.08.015

Abstract Innovation and entrepreneurship education and innovation and entrepreneurship are the inevitable requirements and trends of society for the reform of personnel training in modern colleges and universities. Starting with the development situation of the contemporary garment professional education， this paper analyzes the train of thought and implementation plan for the innovation and entrepreneurship training of the higher vocational clothing major， and puts forward a new way for the training of the innovative talents of the higher vocational clothing specialty in combination with the achievements of the reform of the innovation and entrepreneurship training in the college.

Keywords innovation and entrepreneurship； clothing professional； vocational education； talent mode； talent cultivation

1 當(dāng)前高職教育發(fā)展形勢

國務(wù)院下發(fā)了一系列關(guān)于大眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的政策：《關(guān)于發(fā)展眾創(chuàng)空間推進(jìn)大眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見》國辦發(fā)[2015]9號，深化高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革是國家實施創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)升級的迫切需要。促進(jìn)高等教育綜合改革，促進(jìn)高校畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量的提高，是高校畢業(yè)生就業(yè)的重要舉措。

服裝專業(yè)的教學(xué)改革是以培養(yǎng)創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用新型人才。廣東省是服裝大省，服裝行業(yè)具有產(chǎn)品周期短、更新快、市場變化緊密的特點。服裝企業(yè)通常喜歡選擇理論基礎(chǔ)好、動手實踐能力強(qiáng)和市場嗅覺敏感的優(yōu)秀畢業(yè)生，快速適應(yīng)企業(yè)與市場的步驟。

2 服裝專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練思路和實施方案

2.1 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)改革思路

總括現(xiàn)有廣東省服裝與服飾設(shè)計專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練的研究與實踐經(jīng)驗，以我校服裝專業(yè)為研究對象，服裝藝術(shù)設(shè)計專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練為切入點，構(gòu)建“以項目為導(dǎo)向的校企合作工作室制”的培養(yǎng)模式，以專業(yè)項目為核心，以專業(yè)素質(zhì)為支撐，構(gòu)建以項目為導(dǎo)向的課程結(jié)構(gòu)體系。從內(nèi)涵建設(shè)上提升高職教育辦學(xué)水平，有效提高高職服裝專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)整體教學(xué)質(zhì)量。

2.2 改革高職服裝專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)模式

實現(xiàn)高職人才培養(yǎng)模式的第一個指導(dǎo)性文件是人才培養(yǎng)方案、人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建，以及根據(jù)職業(yè)崗位的培訓(xùn)要求，對各種資源和要素進(jìn)行協(xié)調(diào)優(yōu)化。成為行之有效的實施方案。注重專業(yè)能力、方法能力和社會能力的培養(yǎng)貫穿于教學(xué)全過程，強(qiáng)化專業(yè)培養(yǎng)的針對性和應(yīng)用性。

2.3 加強(qiáng)實踐教學(xué)，提高服裝藝術(shù)設(shè)計專業(yè)學(xué)生動手能力

要合理安排好服裝專業(yè)基礎(chǔ)課程與專業(yè)設(shè)計拓展課程之間的關(guān)系，安排二者的課時比重。在傳授知識技能的同時，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和發(fā)散思維，讓創(chuàng)新成為服裝設(shè)計教育的核心，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)造性活動，激發(fā)學(xué)生對服裝工藝知識技能的探索。在教學(xué)過程中，培養(yǎng)學(xué)生個性發(fā)展，注重求異思維。創(chuàng)造濃厚的校園藝術(shù)氛圍，定期舉辦服裝作品展示、專業(yè)講座、藝術(shù)沙龍，共同探討專業(yè)學(xué)術(shù)。要“授之以漁”，而不是“授之以魚”。

2.4 組織學(xué)生參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐項目

（1）建立校內(nèi)外創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)基地，多渠道設(shè)立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的突破點在實踐應(yīng)用。學(xué)校要建立多渠道多形式校內(nèi)外創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)基地，與企業(yè)共建校外實訓(xùn)基地，以此為載體組織學(xué)生參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐。為學(xué)生提供實踐平臺和實操項目，同時校企合作共同開展社會服務(wù)，既滿足了學(xué)用結(jié)合的教學(xué)目標(biāo)，又為教師的教學(xué)科研、技術(shù)開發(fā)、應(yīng)用推廣提供操作平臺，達(dá)到教學(xué)能力、科研開發(fā)、社會服務(wù)能力全面提升的效果。為培養(yǎng)創(chuàng)新型高職人才，培養(yǎng)基地作為創(chuàng)業(yè)教育的基礎(chǔ)，使學(xué)生能夠?qū)W習(xí)理論知識，實踐創(chuàng)業(yè)。這是一條非常有效的途徑。

（2）組建學(xué)生創(chuàng)新核心團(tuán)隊。學(xué)校根據(jù)學(xué)生興趣愛好和個性特點，成立了禮儀、模特隊、手語、辯論、街舞、武術(shù)、心理、跆拳道等協(xié)會。組織學(xué)生參與各類作品展覽和專業(yè)技能比賽，例如“挑戰(zhàn)杯”、“眾創(chuàng)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽等，積極設(shè)計富挑戰(zhàn)性的綜合任務(wù)，鼓勵學(xué)生大膽創(chuàng)新，提高學(xué)生的社會適應(yīng)能力和實戰(zhàn)能力。鼓勵學(xué)生建立創(chuàng)新小組、社團(tuán)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，為不同個性的學(xué)生提供平臺，創(chuàng)造機(jī)會讓優(yōu)秀人才脫穎而出。讓學(xué)生通過實踐鍛煉，提高與他人協(xié)作和溝通的能力，促進(jìn)學(xué)生綜合潛能的發(fā)展。

（3）企業(yè)為學(xué)生設(shè)計作品命題。服裝專業(yè)應(yīng)探索將畢業(yè)設(shè)計推向校外的實踐，將作業(yè)與產(chǎn)品設(shè)計相結(jié)合的模式，由企業(yè)人員命題，學(xué)生進(jìn)行設(shè)計制作，將學(xué)生設(shè)計作品與企業(yè)產(chǎn)品相結(jié)合，將科學(xué)知識轉(zhuǎn)化為應(yīng)用技術(shù)，服務(wù)于實際，好的作品被企業(yè)采用并接受市場檢驗，力爭實現(xiàn)設(shè)計作品被企業(yè)采用的合作雙贏。學(xué)生的作業(yè)、作品設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計不再是紙上談兵，設(shè)計作品被企業(yè)采用后，學(xué)生也極有可能直接被企業(yè)聘為設(shè)計師。整個過程提高了設(shè)計和制作水平，縮短了校園與社會的對接。通過企業(yè)命題設(shè)計，學(xué)會使用公眾平臺、公眾微信、網(wǎng)店、微店等渠道承攬商業(yè)設(shè)計活動，提供社會服務(wù)。

3 服裝專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練教學(xué)改革工作成績

2016年我校服裝專業(yè)通過廣東省教育廳第一批省級高職教育重點專業(yè)驗收，服裝專業(yè)在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)一體化課程標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn)等方面開展了一系列相關(guān)的教學(xué)改革和課題研究，服裝專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練教學(xué)改革工作中，人才培養(yǎng)、課程建設(shè)、教學(xué)成果等方面取得了一定成績，具體如下：

3.1 創(chuàng)新教學(xué)改革工作成績

2012年“AKSAK AOKI時尚生活體驗館”、2015年“炫動服飾圖案系列”是省級“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”項目，2016年《你型我秀圖案系列》、2017《PARTNER手工坊》是校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目，2017年《服飾圖案工藝》創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革試點課程，2016年“服裝專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練研究與實踐”校創(chuàng)新改革課題，2017年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)典型個案研究——“極軸”獲得 “贏在廣州”第六屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽項目創(chuàng)新獎。

目前，我院開展了一系列研究工作，制定和完善服裝設(shè)計專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)方案。并在調(diào)研的基礎(chǔ)與合作企業(yè)、行業(yè)、院校研究制定服裝設(shè)計專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn)。另外還開展了“品牌運(yùn)作課程工學(xué)結(jié)合項目化教學(xué)模式研究”和“服裝設(shè)計專業(yè)‘項目+工作室工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式研究”等相關(guān)的教學(xué)改革研究工作，積累了較豐富的教改經(jīng)驗和研究成果。

3.2 構(gòu)建了以“項目導(dǎo)向的校企合作工作室制”人才培養(yǎng)模式

依托中央財政支持的服裝設(shè)計職業(yè)教育實訓(xùn)基地，建立了學(xué)院、行業(yè)、企業(yè)“三方聯(lián)動”校企合作平臺——服裝研發(fā)中心；以學(xué)院服裝研發(fā)中心為載體，與各服裝行業(yè)、企業(yè)深度融合，促進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)、培訓(xùn)鑒定、技術(shù)提升等方面的緊密結(jié)合，實現(xiàn)了基于工作過程的“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)，校企之間開展“訂單式”人才培養(yǎng)與員工培訓(xùn)、技能鑒定與師資培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)與產(chǎn)業(yè)服務(wù)工作，在“專業(yè)建設(shè)”、“頂崗實習(xí)”、“項目導(dǎo)向教學(xué)”、“崗位互掛”、“就業(yè)服務(wù)”等方面進(jìn)行全面有效的實踐。

緊緊圍繞珠江三角洲服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱點和需求，以服裝設(shè)計項目為載體，與各行業(yè)企業(yè)深度融合，構(gòu)建職業(yè)特色鮮明的專業(yè)體系和課程體系，構(gòu)建服裝設(shè)計專業(yè)“項目導(dǎo)向的校企合作工作室制”人才培養(yǎng)模式，我校與東莞惠尚服裝有限公司共同為廣東高職學(xué)生搭建了實用的教學(xué)基地。在與企業(yè)合作辦學(xué)過程中，走出一條產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)高素質(zhì)高技能型專門人才培養(yǎng)特色之路。

3.3 構(gòu)建了“4+1”模塊化課程體系

學(xué)校根據(jù)現(xiàn)代職業(yè)教育理念和面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的辦學(xué)定位，總結(jié)學(xué)校自身的辦學(xué)實踐，構(gòu)建了學(xué)校特色的“4+1”模塊化課程體系。

“4+1”的模塊化課程體系內(nèi)容包括四個顯性課程模塊和一個隱性課程模塊。四個顯性課程模塊即通識教育、職業(yè)能力、職業(yè)平臺和職業(yè)能力拓展等，一個體現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的隱性課程模塊。該課程體系構(gòu)建的核心是開發(fā)針對主要職業(yè)工作崗位的職業(yè)能力學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，關(guān)鍵是要做好相關(guān)職業(yè)崗位及所需知識、素質(zhì)、技能的調(diào)研和分析，以工作過程為依據(jù)，圍繞典型工作任務(wù)組織教學(xué)活動，以工作實踐為邏輯核心，設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建出服裝專業(yè)系列化的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，具有鮮明的崗位針對性和職業(yè)指向性。

3.4 建立了“以賽代考、以展代考”教學(xué)評價體系

建立了以體現(xiàn)職業(yè)能力為核心和過程考核為基礎(chǔ)的課程考核標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)學(xué)生個性與專能的發(fā)揮與展示?？己藘?nèi)容包括學(xué)生對知識的掌握、動手技能應(yīng)用與職業(yè)態(tài)度等；根據(jù)服裝專業(yè)的特點，采用了教師、企業(yè)、專家、學(xué)生綜合評價相結(jié)合的課程評價方法。專業(yè)核心課程以成品靜態(tài)或者動態(tài)展示作為考核方式，積極組織學(xué)生參與各類型服裝設(shè)計、設(shè)計專業(yè)競賽。我校成功承辦了四次全國職業(yè)院校技能大賽高職服裝設(shè)計與工藝項目（廣東省賽選拔賽）。秉承“藝術(shù)與技術(shù)結(jié)合、設(shè)計與制作結(jié)合、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合”的教育教學(xué)理念，構(gòu)建了“以賽代考、以展代考”等多元化的學(xué)生評價體系，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識的積極性。

以專業(yè)指導(dǎo)委員會為橋梁，教師工作室為載體，企業(yè)項目為內(nèi)容推動校企合作模式改革，以企業(yè)項目融合專業(yè)課程教學(xué)。以教師工作室為載體的校企合作模式改革真正實現(xiàn)了校企合作互利雙贏，形成可持續(xù)發(fā)展的良好態(tài)勢。專業(yè)根據(jù)教師的特長成立了8間教室工作室，以工作室為載體進(jìn)行教學(xué)改革、大賽培育和社會服務(wù)等功能。

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