在高職英語(yǔ)教育中跨文化教育的實(shí)現(xiàn)

熊偉

摘 要 經(jīng)濟(jì)的全球化發(fā)展使得企業(yè)和個(gè)人的對(duì)外交際都不斷的增多，而對(duì)外交際中語(yǔ)言是必須的工具。語(yǔ)言是文化發(fā)展的產(chǎn)物，同時(shí)也是文化的承載體，所以在語(yǔ)言的學(xué)習(xí)和應(yīng)用中都需要結(jié)合語(yǔ)言的文化。不同語(yǔ)言的文化不同，同時(shí)不同的文化所衍生的語(yǔ)言也存在很大的差異性。高職英語(yǔ)教學(xué)是為了培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)交際能力和應(yīng)用能力，因此還需要實(shí)現(xiàn)跨文化教育發(fā)展，使學(xué)生對(duì)英語(yǔ)有更深刻的理解，在應(yīng)用的過(guò)程中也會(huì)更加靈活。

關(guān)鍵詞 高職英語(yǔ)教育 跨文化教育 實(shí)現(xiàn)

中圖分類(lèi)號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

1在高職英語(yǔ)英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要性

1.1提升學(xué)生英語(yǔ)交際能力

傳統(tǒng)教學(xué)環(huán)境下的英語(yǔ)教學(xué)法雖然可以實(shí)現(xiàn)提升學(xué)生英語(yǔ)交際能力，促進(jìn)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)以及溝通，但是受文化因素的干擾，學(xué)生在交流的過(guò)程中存在一定的障礙，在部分語(yǔ)言知識(shí)的運(yùn)用上也存在一定的錯(cuò)誤。而通過(guò)跨文化交際能力培養(yǎng)，不僅很好地提升了學(xué)生的英語(yǔ)交際能力，還可以打破文化的障礙，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)溝通的無(wú)障礙性；最重要的是，跨文化交際能力的提升可以讓學(xué)生養(yǎng)成良好的英語(yǔ)學(xué)習(xí)習(xí)慣，為以后的學(xué)習(xí)奠定一定的基礎(chǔ)。

1.2加強(qiáng)學(xué)生對(duì)于文化的學(xué)習(xí)和理解

文化也是語(yǔ)言學(xué)習(xí)的一部分，因此在高職英語(yǔ)課堂教學(xué)過(guò)程中，教師不僅要教授學(xué)生一定的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，也要教授學(xué)生文化知識(shí)，進(jìn)而加強(qiáng)學(xué)生對(duì)于文化的掌握和理解，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。不同國(guó)家之間的文化差異比較大，若想實(shí)現(xiàn)無(wú)障礙交流，就一定要保證學(xué)生具備一定的跨文化交際能力，只有這樣才算是真正意義上實(shí)現(xiàn)了對(duì)于語(yǔ)言知識(shí)的全部掌握。由此可見(jiàn)，跨文化交際能力的培養(yǎng)是十分重要的，也是十分必要的。

2高職英語(yǔ)教學(xué)中跨文化教育的應(yīng)用

2.1從教材中挖掘文化內(nèi)涵

英語(yǔ)教材是英語(yǔ)課程教學(xué)的基礎(chǔ)，同時(shí)也是跨文化教學(xué)的重要素材。當(dāng)前英語(yǔ)教材中的內(nèi)容大部分都與英語(yǔ)國(guó)家的文化有關(guān)，這也為學(xué)生了解國(guó)外的文化提供了有效的資料。在英語(yǔ)教材中很多的文章都是以目的國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣以及文化傳統(tǒng)為背景的。因此英語(yǔ)教師必須要對(duì)這些文章進(jìn)行細(xì)致的分析，并從這些文章中敏銳的捕捉到這些信息，通過(guò)與我國(guó)文化的比較，使學(xué)生了解跨文化的意義，同時(shí)也能夠更好的了解這種文化的異同現(xiàn)象。通過(guò)從教材中挖掘文化差異性，還可以提升學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的了解。英語(yǔ)的文化除了語(yǔ)言自身承載的文化特點(diǎn)外，還涉及到生活方式、風(fēng)俗習(xí)慣以及宗教信仰等。所以在英語(yǔ)學(xué)習(xí)的過(guò)程中教師必須要注重對(duì)相關(guān)英語(yǔ)文化背景進(jìn)行分析。

比如在學(xué)習(xí)“Different Attitudesto Gift Giving”這部分內(nèi)容時(shí)，其中涉及到不同國(guó)家的送禮禮節(jié)。教師就可以以此為基礎(chǔ)，為學(xué)生講授西方國(guó)家與我國(guó)在接受禮物態(tài)度和習(xí)慣的不同，比如西方人在接受禮物時(shí)會(huì)大方的打開(kāi)禮物并對(duì)禮物進(jìn)行贊賞，對(duì)送禮物的人表示感謝。但是中國(guó)在接受禮物的過(guò)程中會(huì)先推辭一番，而且不會(huì)當(dāng)面拆開(kāi)禮物。通過(guò)對(duì)這些內(nèi)容的講解，可以使學(xué)生了解中西方文化的區(qū)別，在以后的英語(yǔ)應(yīng)用以及與西方人打交道的過(guò)程中，遇到這種情況也會(huì)正確對(duì)待。

2.2營(yíng)造良好的英語(yǔ)氛圍

在英語(yǔ)教學(xué)中教師還需要注重對(duì)跨文化教育的營(yíng)造，在教學(xué)中引入西方文化知識(shí)，幫助學(xué)生從教材中有效的挖掘英語(yǔ)的文化內(nèi)涵，提升學(xué)生的跨文化交際能力。教師可以通過(guò)課堂活動(dòng)的組織使學(xué)生積極的參與到教學(xué)中，進(jìn)而有效的調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，也為學(xué)生的交流提供有效的途徑。比如可以進(jìn)行一些模擬現(xiàn)實(shí)的生活情景進(jìn)行角色扮演，使學(xué)生進(jìn)入到情境中，根據(jù)自身扮演的角色用英語(yǔ)進(jìn)行交流和表達(dá)，為學(xué)生提供英語(yǔ)口語(yǔ)的鍛煉機(jī)會(huì)。同時(shí)學(xué)生在交流和表達(dá)的過(guò)程中還需要結(jié)合西方的文化背景，比如在角色扮演中學(xué)生扮演的是宴請(qǐng)朋友到家中做客，那么在飲食的介紹以及對(duì)方在表達(dá)感謝的過(guò)程中都需要根據(jù)西方的禮節(jié)進(jìn)行，而不能按照中國(guó)飲食文化和習(xí)慣表演。

2.3培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)，激發(fā)學(xué)生跨文化交際意愿與興趣

除了要教授學(xué)生的跨文化知識(shí)以外，最重要的是要培養(yǎng)學(xué)生自身的跨文化交際能力，換句話說(shuō)，就是要擺脫母語(yǔ)對(duì)于學(xué)生的干擾，讓學(xué)生在交流的過(guò)程中可以轉(zhuǎn)換漢語(yǔ)思維為英語(yǔ)思維。例如，教師在課堂教學(xué)過(guò)程中會(huì)借助以前學(xué)習(xí)過(guò)的一些文化知識(shí)進(jìn)行隨堂提問(wèn)，要求學(xué)生進(jìn)行搶答，搶答的過(guò)程中大家要互相監(jiān)督，一旦誰(shuí)用的是中文，就要接受懲罰。采用這種教學(xué)方法，既可以實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)思維的轉(zhuǎn)換，又可以活躍課堂教學(xué)氛圍，最重要的是，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)過(guò)的文化知識(shí)的鞏固，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)以及提升。除此之外，無(wú)論在課堂教學(xué)過(guò)程中，還是在實(shí)際生活中，教師和學(xué)生以及學(xué)生和學(xué)生之間都應(yīng)該堅(jiān)持全英文對(duì)話，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的英文思維，擺脫母語(yǔ)對(duì)英文學(xué)習(xí)的負(fù)遷移影響。

2.4實(shí)現(xiàn)教學(xué)方法多樣化

文化知識(shí)的學(xué)習(xí)具有一定的難度，同時(shí)也是比較枯燥的，因此，為了實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的提升，同時(shí)也為了實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)效果的改善，教師可以采用多樣化的教學(xué)方法和教學(xué)途徑，例如，借助多媒體技術(shù)來(lái)開(kāi)展多媒體教學(xué)。在課堂教學(xué)開(kāi)始之前，教師可以先利用多媒體軟件展示一些歐美國(guó)家的圖片，實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的提升。例如，在講解中外節(jié)日差異的知識(shí)時(shí)，教師就可以展示一些國(guó)外節(jié)日的圖片，起到導(dǎo)入的作用，引入所要講解的教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)質(zhì)量的提升，同時(shí)也可以達(dá)到教授知識(shí)的目的。除此之外，教師可以安排學(xué)生們準(zhǔn)備一系列與本節(jié)課所要講解的教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的視頻或者圖片，然后互相交流和分享，進(jìn)而加強(qiáng)對(duì)于文化學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

總之，高職英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該以提升學(xué)生跨文化交際能力作為主導(dǎo)，這直接關(guān)系到學(xué)生的學(xué)習(xí)成效和就業(yè)的前景。在高職英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，提升學(xué)生的跨文化交際能力是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，需要老師改變教學(xué)方式，更新教學(xué)理念，投入大量的精力和時(shí)間，運(yùn)用生動(dòng)、有趣的英語(yǔ)教學(xué)實(shí)例，把英語(yǔ)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)和跨文化交際能力的培養(yǎng)相結(jié)合，最終使高職學(xué)生跨文化交際能力得以提升。

參考文獻(xiàn)

[1] 程宵.探析高職英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)[J/OL].中國(guó)培訓(xùn)，2017.