轉(zhuǎn)型發(fā)展中的生物技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

王鵬 韋月平 王丹丹 王丹生 冷春玲 李娟

摘要：為適應(yīng)轉(zhuǎn)型發(fā)展的需求，培養(yǎng)高素質(zhì)的生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才，以生物技術(shù)專業(yè)建設(shè)的人才培養(yǎng)方案為立足點(diǎn)，研究實(shí)踐教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)的改革方法，構(gòu)建生物技術(shù)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系。

關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)型發(fā)展，生物技術(shù)； 實(shí)踐教學(xué)；

作者簡介：王鵬，1970-09，男，滿族，副教授，碩士，主要研究方向植物學(xué)生物學(xué)。

地方本科院校在現(xiàn)行體系引導(dǎo)下，將學(xué)術(shù)型人才培養(yǎng)作為學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)，學(xué)校的培養(yǎng)方案過于強(qiáng)調(diào)理論體系，重理論輕實(shí)踐，知行分離，使培養(yǎng)的學(xué)生理論研究功底不深，實(shí)踐技能不足，導(dǎo)致就業(yè)困難，針對(duì)這種現(xiàn)狀，根據(jù)國務(wù)院教育部出臺(tái)的鼓勵(lì)地方本科院校轉(zhuǎn)型的政策文件，以培養(yǎng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的應(yīng)用技術(shù)型人才。作為地方院校的遼東學(xué)院于2007年增設(shè)生物技術(shù)專業(yè)，對(duì)生物技術(shù)專業(yè)的定位是能服務(wù)于遼寧丹東沿海邊境的地區(qū)經(jīng)濟(jì)，培養(yǎng)有實(shí)踐能力，創(chuàng)新能力，善于解決實(shí)際問題的應(yīng)用型人才，實(shí)踐教學(xué)是教學(xué)體系中的重要組成部分，是生物技術(shù)專業(yè)非常重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，不僅是生產(chǎn)實(shí)踐與理論教學(xué)之間的橋梁，也是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力探究能力及科學(xué)思維等綜合素質(zhì)的有效途徑，在應(yīng)用型人才培養(yǎng)中占有極為重要的位置[1-2]。

1.優(yōu)化調(diào)整課程體系，加大實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課程，構(gòu)建適合應(yīng)用型人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)課程結(jié)構(gòu)

1.1調(diào)整實(shí)踐教學(xué)的學(xué)時(shí)學(xué)分

遼東學(xué)院的生物技術(shù)專業(yè)成立于2007年，隸屬于農(nóng)學(xué)院，現(xiàn)有5屆畢業(yè)生。2011年-2015年，在征求外省其他同類院校生物技術(shù)專業(yè)專家意見的基礎(chǔ)上，結(jié)合我校本專業(yè)的實(shí)際情況，在2016版教學(xué)綱要中增加了專業(yè)主干課的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)，并增加了生產(chǎn)實(shí)習(xí)，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，職業(yè)素養(yǎng)訓(xùn)練等綜合訓(xùn)練課程，使專業(yè)實(shí)踐學(xué)分所占的比例達(dá)到了26.8%.

1.2合理設(shè)置專業(yè)模塊，形成有地方特色的專業(yè)發(fā)展方向

根據(jù)丹東地區(qū)的沿海邊境城市的特點(diǎn)，生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)遼寧及東北亞區(qū)域具有良好就業(yè)競爭力與可持續(xù)發(fā)展能力的應(yīng)用技術(shù)人才，在開設(shè)實(shí)踐課程上分為必修課程，選修課程，集中性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)幾個(gè)方面來增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，拓展專業(yè)方向，讓學(xué)生能全面鍛煉生物技術(shù)各項(xiàng)綜合技能。

1.3開發(fā)面向當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的專業(yè)課程

根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣推髽I(yè)需求，開設(shè)了海洋生物學(xué)實(shí)習(xí)，微生物工程綜合實(shí)訓(xùn)，食用菌栽培企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，啤酒廠，制藥廠，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的參觀實(shí)習(xí)等相應(yīng)實(shí)踐課程.[3-4]

2.改革實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)，優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

2.1加強(qiáng)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練，優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

在人才培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上，合理調(diào)整每門課的基礎(chǔ)性，綜合性，研究性三個(gè)層次的比例，建立多層次開放式的實(shí)踐教學(xué)體系，加強(qiáng)各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐技能的訓(xùn)練，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，對(duì)綜合性實(shí)驗(yàn)強(qiáng)調(diào)啟發(fā)式，對(duì)設(shè)計(jì)創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)采用教師引導(dǎo)，依據(jù)不同的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目層次選用不同的教學(xué)方法，逐步提高學(xué)生的各種實(shí)驗(yàn)技能。

2.2鼓勵(lì)學(xué)生參與教師科研，培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力

科學(xué)研究是提高學(xué)生科學(xué)研究能力和綜合創(chuàng)新能力的主要環(huán)節(jié)之一，鼓勵(lì)有較強(qiáng)實(shí)踐科研能力的老師能將最新的技術(shù)研究成果在實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中傳達(dá)給學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的興趣，自主查閱文獻(xiàn)資料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目方案及實(shí)施方法，教師考查方案的可行性，給出參考意見，全面提升學(xué)生綜合素質(zhì)能力。

2.3開放實(shí)驗(yàn)室，鼓勵(lì)學(xué)生參與大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

建立開放式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，由學(xué)生自己提出課題申請(qǐng)，為學(xué)生提供自主學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。允許學(xué)生在一定范圍內(nèi)自選實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，使學(xué)生有獨(dú)立思考、自主學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。在開放實(shí)驗(yàn)室中，學(xué)生是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體，教師鼓勵(lì)、引導(dǎo)學(xué)生提出不同的設(shè)計(jì)方案和解題途徑，并能從中優(yōu)選出最佳方案和途徑；近幾年來，通過設(shè)定一定的研究性學(xué)習(xí)課題，大大鍛煉了學(xué)生的創(chuàng)新思維和動(dòng)手能力，我院生物技術(shù)專業(yè)每年均有 4-8人獲“遼寧省大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)”項(xiàng)目資助。

2.4根據(jù)產(chǎn)學(xué)研合作培養(yǎng)模式，加強(qiáng)實(shí)踐實(shí)習(xí)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能

校企合作共建實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地和實(shí)驗(yàn)室，合作雙方既有共同的經(jīng)濟(jì)利益和需求動(dòng)機(jī)，又有特定的管理模式和實(shí)踐內(nèi)容，發(fā)揮政府在產(chǎn)學(xué)研合作教育中的主導(dǎo)作用，建立產(chǎn)學(xué)研合作的激勵(lì)創(chuàng)新機(jī)制、利益分配機(jī)制，以及協(xié)調(diào)機(jī)制等，產(chǎn)學(xué)研合作教育的各主體應(yīng)當(dāng)建立優(yōu)勢互補(bǔ)的資源整合和運(yùn)行機(jī)制，才能夠有效促進(jìn)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)[5]。

3.改革實(shí)踐教學(xué)考核方式

改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)的考核方法，立足對(duì)學(xué)生知識(shí)、能力素質(zhì)的綜合測定，確立對(duì)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力培養(yǎng)的考試方式。引導(dǎo)學(xué)生更注重學(xué)以致用，有意識(shí)地加強(qiáng)創(chuàng)新思維、動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)?？己瞬皇菃渭兛磳?shí)驗(yàn)結(jié)果的好壞，而是要考核學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛯W(xué)風(fēng)，還包括學(xué)習(xí)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法的正確性、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫水平等。

4.小結(jié)

本研究從生物技術(shù)專業(yè)建設(shè)的課程結(jié)構(gòu)的構(gòu)建為立足點(diǎn)，改革了實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課程的內(nèi)容，進(jìn)行了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，構(gòu)建生物技術(shù)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系從重視基本技能訓(xùn)練到進(jìn)行專業(yè)綜合能力訓(xùn)練進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生自主創(chuàng)新能力訓(xùn)練，最大限度地發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和發(fā)揮其主觀能動(dòng)性，增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)操作能力、綜合應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力，使轉(zhuǎn)型發(fā)展的地方院校培養(yǎng)出來的學(xué)生更適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展。

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