體驗(yàn)式教學(xué)在商貿(mào)流通專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中的應(yīng)用

楊帆　王敏　孫宜彬

摘要：商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)在我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)著重要的地位，因此人才的培養(yǎng)是當(dāng)前發(fā)展商貿(mào)流通專業(yè)的重點(diǎn)，本文主要研究了體驗(yàn)式教學(xué)在商貿(mào)流通專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中的應(yīng)用。實(shí)踐教學(xué)是高職院校培養(yǎng)人才的重要途徑，尤其是在商貿(mào)流通相關(guān)的專業(yè)人才培養(yǎng)方面，在實(shí)踐教學(xué)中融入體驗(yàn)式教學(xué)能夠更好地提高教學(xué)質(zhì)量，為社會(huì)輸送更多的人才。

關(guān)鍵詞：商貿(mào)流通；體驗(yàn)式；實(shí)踐教學(xué)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2018）44-0184-02

一、引言

在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新時(shí)期，對(duì)各行各業(yè)都提出了新的要求。商貿(mào)流通業(yè)是我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱，是以商品流通為前提，提供服務(wù)為經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的產(chǎn)業(yè)，其中有運(yùn)輸業(yè)、零售業(yè)、加工業(yè)等。在我國(guó)多年的發(fā)展中，商貿(mào)流通一直是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)，從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制中的末端產(chǎn)業(yè)到如今的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制中的一個(gè)先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，對(duì)于促進(jìn)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要的意義。但是現(xiàn)如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，電子商務(wù)和物流行業(yè)的發(fā)展對(duì)商貿(mào)流通形成一定的沖擊，同時(shí)也為該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇。在近十年的發(fā)展中，我國(guó)出現(xiàn)了各種零售業(yè)，導(dǎo)致我國(guó)的零售競(jìng)爭(zhēng)格局也在逐漸地發(fā)生變化，隨著一些連鎖超市的發(fā)展，傳統(tǒng)的單體店為主的零售模式已經(jīng)開(kāi)始轉(zhuǎn)型，逐漸向現(xiàn)代連鎖商店的模式發(fā)展。這些都是商貿(mào)流通領(lǐng)域的變化，面對(duì)這些變化，如何培養(yǎng)人才、如何對(duì)以往的人才培養(yǎng)模式進(jìn)行創(chuàng)新和改革是當(dāng)前高職院校面臨的問(wèn)題。在商貿(mào)流通業(yè)逐漸發(fā)展的過(guò)程中，人才短缺的現(xiàn)象越來(lái)越突出，已經(jīng)成為制約我國(guó)商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要因素。

二、體驗(yàn)式教學(xué)的內(nèi)涵

體驗(yàn)式教學(xué)最早是在一些西方發(fā)達(dá)國(guó)家中出現(xiàn)的，這種教學(xué)模式是一種新型的教學(xué)模式，與以往教學(xué)模式不同的是，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中參與感更強(qiáng)，尤其是在實(shí)踐教學(xué)體系中，能夠讓學(xué)生更好地進(jìn)行學(xué)習(xí)和思考，將自己的想法及時(shí)地表達(dá)出來(lái)，然后再回到實(shí)踐中去思考。在這樣不斷重復(fù)的過(guò)程中，學(xué)生的知識(shí)得到鞏固，技能得到提高。體驗(yàn)式教學(xué)在實(shí)踐的過(guò)程中需要教師提前制定好學(xué)習(xí)計(jì)劃，實(shí)踐的內(nèi)容要盡量與真實(shí)場(chǎng)景接近，這樣更加有利于學(xué)生的思考。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，需要通過(guò)不斷的實(shí)踐和創(chuàng)新，與同學(xué)之間的交流和溝通來(lái)學(xué)習(xí)，然后經(jīng)過(guò)總結(jié)進(jìn)一步獲得啟發(fā)。體驗(yàn)式教學(xué)能夠幫助學(xué)生更好的認(rèn)識(shí)事物，讓其在今后的實(shí)踐工作中遇到類似的情況能夠及時(shí)的做出應(yīng)變。這種教學(xué)模式是一種創(chuàng)新，相對(duì)于傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)來(lái)說(shuō)，內(nèi)容更加豐富，不單純的以分?jǐn)?shù)來(lái)衡量學(xué)生的能力，而是幫助學(xué)生從本質(zhì)上學(xué)習(xí)知識(shí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情高漲。在體驗(yàn)式教學(xué)中學(xué)生可以體會(huì)一些仿真的情境，能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，改變了傳統(tǒng)教學(xué)模式中學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的局面，對(duì)于學(xué)生綜合能力的提升有著非常重要的意義。

三、高職院校商貿(mào)流通類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀

現(xiàn)階段，很多高職院校都開(kāi)展了商貿(mào)流通類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，但是從整體來(lái)看，關(guān)于商貿(mào)流通類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的建設(shè)還存在一定的問(wèn)題，對(duì)商貿(mào)流通實(shí)踐教學(xué)體系的認(rèn)識(shí)不足，沒(méi)有進(jìn)行深層次的挖掘，更沒(méi)有利用好教學(xué)模式，對(duì)商貿(mào)流通人才的培養(yǎng)有著一定的阻礙。

1.對(duì)商貿(mào)流通實(shí)踐教學(xué)認(rèn)識(shí)不足。很多高職院校沒(méi)有充分地認(rèn)識(shí)到商貿(mào)流通實(shí)踐教學(xué)體系的作用，認(rèn)為其對(duì)于學(xué)生能力的提高影響有限，更加注重一些理論教學(xué)。在對(duì)相關(guān)專業(yè)制定教學(xué)計(jì)劃的過(guò)程中，也是忽視了實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)，課程安排以及考核等不夠規(guī)范，不能真正地做到理論結(jié)合實(shí)踐。

2.實(shí)踐教學(xué)設(shè)施不足。很多高職院校商貿(mào)流通實(shí)踐教學(xué)的經(jīng)費(fèi)不足，教學(xué)設(shè)施不完善，學(xué)生缺乏實(shí)踐的場(chǎng)所，加上高職院校對(duì)于這一環(huán)節(jié)的不重視，導(dǎo)致商貿(mào)流通實(shí)踐教學(xué)很難進(jìn)行深度教學(xué)，對(duì)于人才的培養(yǎng)也是重理論、輕實(shí)踐，商貿(mào)流通實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量得不到保障。

3.教師指導(dǎo)能力不足。在高職院校商貿(mào)流通類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)中，很多教師都是由一些教授理論知識(shí)的教師擔(dān)任，其自身理論知識(shí)過(guò)硬，但是缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)踐教學(xué)中無(wú)法有效地對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，這就導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)流于形式，無(wú)法真正地發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)的意義，對(duì)于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)有著一定的阻礙。

4.教學(xué)模式缺乏創(chuàng)新。很多高職院校商貿(mào)流通類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)都是采用“填鴨式”教學(xué)，在實(shí)踐教學(xué)的過(guò)程中，教師為學(xué)生演示，學(xué)生得不到充分的發(fā)揮空間，雖然是實(shí)踐教學(xué)，但是學(xué)生更多的是在接收理論知識(shí)的教學(xué)，對(duì)于學(xué)生實(shí)踐能力的提高沒(méi)有任何意義，因此對(duì)高職院校商貿(mào)流通類專業(yè)的教學(xué)模式的創(chuàng)新是當(dāng)前亟需解決的問(wèn)題之一。

四、體驗(yàn)式教學(xué)在商貿(mào)流通專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中的應(yīng)用

1.體驗(yàn)式實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建。結(jié)合筆者的經(jīng)驗(yàn)，商貿(mào)流通專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建應(yīng)該從不同的階段來(lái)進(jìn)行。首先是專業(yè)認(rèn)知體驗(yàn)，這一階段主要是在學(xué)生剛?cè)雽W(xué)的階段，對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)教育，了解該專業(yè)在不同階段的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，然后制定相應(yīng)的市場(chǎng)調(diào)研內(nèi)容，比如“流通經(jīng)濟(jì)學(xué)”中結(jié)合教學(xué)內(nèi)容來(lái)提出問(wèn)題，為學(xué)生安排一定時(shí)間的專題調(diào)查，可以讓學(xué)生到企業(yè)中進(jìn)行參觀，與專業(yè)的員工進(jìn)行交流，從而體驗(yàn)商貿(mào)流通專業(yè)的工作情況，對(duì)這一專業(yè)有著初步的了解。其次是實(shí)訓(xùn)室模擬體驗(yàn)階段，這一階段主要是在學(xué)生的專業(yè)課學(xué)習(xí)中應(yīng)用，通過(guò)利用多媒體等設(shè)施，為學(xué)生再現(xiàn)設(shè)計(jì)工作情境，讓學(xué)生在模擬環(huán)境中進(jìn)行演習(xí)，逐漸的讓學(xué)生在模擬情境中體悟技能。第三是適應(yīng)性崗位實(shí)習(xí)體驗(yàn)，這一階段是在學(xué)生具備一定的專業(yè)基礎(chǔ)之后，進(jìn)入到企業(yè)中進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，體驗(yàn)商貿(mào)流通的工作流程，對(duì)崗位的要求以及特點(diǎn)進(jìn)行掌握。

2.體驗(yàn)式實(shí)踐教學(xué)方法的實(shí)施。體驗(yàn)式教學(xué)的方法很多，在商貿(mào)流通專業(yè)中，應(yīng)用最多的還是案例教學(xué)法、情景模擬法、參賽體驗(yàn)法等，這些方法的應(yīng)用能夠促進(jìn)商貿(mào)流通專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的進(jìn)行，提高教學(xué)質(zhì)量。下面針對(duì)這幾種方法具體分析。①案例教學(xué)法：這種體驗(yàn)式教學(xué)方法是由哈佛商學(xué)院創(chuàng)造的，倡導(dǎo)教師將一些具有代表性的案例整理之后，形成教學(xué)案例，讓學(xué)生相互討論和分析，提高學(xué)生的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。從事商貿(mào)流通專業(yè)的教師應(yīng)該對(duì)這方面的案例素材進(jìn)行收集，盡量讓學(xué)生了解實(shí)際情況，讓學(xué)生進(jìn)行換位思考，通過(guò)自己的分析做出決策。在案例教學(xué)的課堂上，教師是主持人和領(lǐng)路人的角色，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析和討論，讓學(xué)生養(yǎng)成主動(dòng)分析問(wèn)題的習(xí)慣。②情景模擬法：這種體驗(yàn)式教學(xué)方法主要是對(duì)日常工作中商貿(mào)流通的具體工作流程進(jìn)行模擬，讓學(xué)生在其中擔(dān)任相應(yīng)的角色，然后模擬相應(yīng)的情境，來(lái)讓學(xué)生進(jìn)行體驗(yàn)，學(xué)生在這樣的情境中進(jìn)行體驗(yàn)，增加對(duì)專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用和理解。③參賽體驗(yàn)法：這種教學(xué)方法主要是讓學(xué)生利用課余時(shí)間參加一些商貿(mào)流通的比賽，讓學(xué)生通過(guò)參加比賽的方式來(lái)體會(huì)其中各個(gè)角色，這種方式能夠充分地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，是一種具有現(xiàn)實(shí)意義的體驗(yàn)式教學(xué)方法。

除了上述方法之外，在商貿(mào)流通專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中還應(yīng)該讓學(xué)生到企業(yè)中進(jìn)行鍛煉，有計(jì)劃地讓學(xué)生逐漸地接觸市場(chǎng)，將所學(xué)的知識(shí)融會(huì)貫通，同時(shí)創(chuàng)建實(shí)訓(xùn)基地，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，這也能為學(xué)生提供更加寬廣的體驗(yàn)式教學(xué)平臺(tái)。高職院?？梢哉?qǐng)一些企業(yè)中的資深專家，針對(duì)學(xué)生出現(xiàn)的種種問(wèn)題進(jìn)行講解，在這樣不斷實(shí)踐、學(xué)習(xí)的過(guò)程中能夠不斷地提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，為我國(guó)商貿(mào)流通行業(yè)的發(fā)展輸送人才。

五、結(jié)語(yǔ)

體驗(yàn)式教學(xué)是一種新型的教學(xué)形態(tài)，其在應(yīng)用的過(guò)程中有著一定的局限性，在實(shí)際應(yīng)用的過(guò)程中切記不要流于形式，應(yīng)該正確認(rèn)識(shí)體驗(yàn)式教學(xué)，圍繞商貿(mào)流通實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)開(kāi)展，這樣才能發(fā)揮體驗(yàn)式教學(xué)的作用。目前我國(guó)對(duì)于商貿(mào)流通體驗(yàn)式教學(xué)尚處于摸索的階段，如何正確利用體驗(yàn)式教學(xué)還需要進(jìn)一步的研究和討論。

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Abstract：The commercial circulation industry occupies an important position in China's economic development. Therefore，the cultivation of talents is the key point of developing trade and trade. This paper mainly studied the experience type teaching in commerce and trade circulation professional practice teaching，the application of practice teaching is an important approach to cultivate talents in higher vocational colleges，especially in the area of circulation related professional talent training，integrated into the experience type teaching in the practice teaching can better improve the teaching quality，deliver more talents for the society.

Key words：commercial circulation；experience；the practice teaching