生物技術(shù)專業(yè)校企聯(lián)合實(shí)踐教學(xué)模式的探討

陳麗靜　林景衛(wèi)　張麗　馬慧　郭志富　李浩戈　鐘鳴　馮玉龍

摘要：生物技術(shù)專業(yè)是一門融合交叉多個(gè)學(xué)科的新型的綜合性的學(xué)科，其理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)并重，實(shí)踐性和應(yīng)用性都很強(qiáng)，在各個(gè)領(lǐng)域和國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。因此，為將生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生培養(yǎng)成符合社會(huì)需求的綜合型應(yīng)用人才，本文從實(shí)踐教學(xué)模式的現(xiàn)狀、校企聯(lián)合的實(shí)踐教學(xué)模式等方面進(jìn)行了討論，以期對(duì)高校在生物技術(shù)專業(yè)高素質(zhì)人才的培養(yǎng)方面能有所幫助。

關(guān)鍵詞：生物技術(shù)專業(yè)；校企聯(lián)合；實(shí)踐教學(xué)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2018）34-0044-02

前言

“十一五”以來，國務(wù)院批準(zhǔn)發(fā)布了《促進(jìn)生物產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的若干政策》和《生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》，用以大力推進(jìn)生物技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新成果產(chǎn)業(yè)化，積極創(chuàng)造有利條件加快推進(jìn)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展[1]。因此眾多高校紛紛開設(shè)生物技術(shù)專業(yè)，面向經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)能適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)要求的高素質(zhì)應(yīng)用型生物技術(shù)人才方面進(jìn)行培養(yǎng)機(jī)制創(chuàng)新研究和積極探索。其中實(shí)踐教學(xué)模式在生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生技能的培養(yǎng)中起著不可替代的作用，因而，校企聯(lián)合將成為高校實(shí)踐教學(xué)的必由之路[2]。

一、現(xiàn)代生物技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式現(xiàn)狀

1.生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)。生物技術(shù)是由多學(xué)科交叉形成的綜合性很強(qiáng)的新興學(xué)科，它包含基因工程、分子生物學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞工程、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、胚胎學(xué)、免疫學(xué)、有機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、物理學(xué)、信息學(xué)及計(jì)算機(jī)科學(xué)等多學(xué)科技術(shù)，是所有自然科學(xué)領(lǐng)域中涵蓋范圍最廣的學(xué)科之一。同時(shí)，生物技術(shù)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的高新技術(shù)，它與其他高新技術(shù)一樣具有“六高”的基本特征。

2.當(dāng)前生物技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式存在的主要問題。（1）辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)欠缺，教學(xué)資源貧乏。自20世紀(jì)90年代中期開始，生命科學(xué)研究領(lǐng)域取得巨大進(jìn)步，世人對(duì)生物產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展充滿期待，因而生命科學(xué)及相關(guān)專業(yè)成為高考考生的熱門選擇；特別是1999年以后，我國高等院校大規(guī)模擴(kuò)招，更推動(dòng)了生物學(xué)類人才培養(yǎng)數(shù)量的膨脹。2001-2005年，我國高校生物技術(shù)專業(yè)辦學(xué)點(diǎn)從122個(gè)增長到248個(gè)，在校生人數(shù)從2.9萬多人增加到6.2萬多人。由于該專業(yè)辦學(xué)歷史比較短，缺乏可供借鑒的成功經(jīng)驗(yàn)[3]，現(xiàn)在高校招生規(guī)模擴(kuò)大，生物技術(shù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室用于教學(xué)的儀器設(shè)備費(fèi)用高，使用量增加，高校中儀器設(shè)備不夠用，更換速度慢，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中綜合性、設(shè)計(jì)性、研究性實(shí)驗(yàn)缺乏，學(xué)生實(shí)際操作和獨(dú)自創(chuàng)新性思維模式得不到發(fā)揮。（2）學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)重視程度不足。由于學(xué)校分配的理論、實(shí)踐課時(shí)學(xué)分都不一樣，導(dǎo)致部分學(xué)生出重理論輕實(shí)踐，學(xué)校的教管部門及導(dǎo)師、老師都沒有嚴(yán)格監(jiān)督教學(xué)力度，實(shí)踐考試和考試制度的不完善，使學(xué)生不重視實(shí)踐課。同時(shí)，我國本科教育常束縛于理論性的課堂教學(xué)，與企業(yè)聯(lián)系較少，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)與理論教學(xué)環(huán)節(jié)沒有處于同等重要的位置[4]。（3）人才培養(yǎng)特色，與行業(yè)需求脫節(jié)。目前，我國高校特別是一般本科院校的生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)特別重視生命科學(xué)學(xué)科，而各高校結(jié)合自身學(xué)科特色，培養(yǎng)具有特色學(xué)科優(yōu)勢的生物技術(shù)人才，缺乏典型與示范。實(shí)踐內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性和完整性，使得經(jīng)費(fèi)、時(shí)間和資源造成浪費(fèi)。高校培養(yǎng)的生物技術(shù)人才千篇一律，很難適應(yīng)社會(huì)多樣化生物技術(shù)人才的需求，造成大學(xué)生就業(yè)難度加大[3，4]。

二、校企聯(lián)合是生物技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的必由之路

1.校企聯(lián)合的內(nèi)涵。校企聯(lián)合是以當(dāng)前社會(huì)發(fā)展需要及市場需要為導(dǎo)向的一種運(yùn)行機(jī)制，是由高校和相關(guān)企業(yè)一起參與，互補(bǔ)互利，密切合作，以提升學(xué)生的綜合素質(zhì)、職業(yè)能力和就業(yè)競爭力為培養(yǎng)目標(biāo)；采用理論課堂教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生參加全方位的實(shí)踐，課內(nèi)所學(xué)知識(shí)與課外實(shí)際應(yīng)用有機(jī)結(jié)合，來培養(yǎng)適合生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的應(yīng)用性人才為主要目的的實(shí)踐教學(xué)模式。

2.校企聯(lián)合的意義。（1）校企聯(lián)合的實(shí)踐教學(xué)模式能有效提升生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率。近些年就業(yè)率持續(xù)走低，生物技術(shù)專業(yè)甚至被劃為“十大紅牌專業(yè)”之一，與“大力推進(jìn)生物技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新成果產(chǎn)業(yè)化，積極創(chuàng)造有利條件加快推進(jìn)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的國家政策形成鮮明的對(duì)比。一方面，企業(yè)需要具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)新型綜合人才以提高企業(yè)的核心競爭力；另一方面，高校畢業(yè)生僅掌握了少量的理論知識(shí)，不了解企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和動(dòng)手能力，不能適應(yīng)企業(yè)對(duì)人才的需求。（2）校企聯(lián)合的實(shí)踐教學(xué)模式有利于緩解教學(xué)資源匱乏的問題。實(shí)踐能力的培養(yǎng)離不開一個(gè)好的實(shí)踐環(huán)境，學(xué)生不但需要在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，更需要一個(gè)適合本專業(yè)動(dòng)手操作的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場所，提供真實(shí)或仿真職業(yè)環(huán)境。因此，高校在培養(yǎng)學(xué)生時(shí)，如果能與生物技術(shù)相關(guān)企業(yè)聯(lián)合，整合自身的理論研究優(yōu)勢與企業(yè)的實(shí)踐條件及現(xiàn)實(shí)需求，以校企聯(lián)合的實(shí)踐教學(xué)模式培養(yǎng)學(xué)生，便可以更加合理地分配資源，為學(xué)生爭取更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，為企業(yè)培養(yǎng)更對(duì)口的應(yīng)用型人才，實(shí)現(xiàn)互利共贏[5]。（3）校企聯(lián)合是企業(yè)和高校實(shí)施科技創(chuàng)新共同發(fā)展的必然要求。高校的知識(shí)資本只有盡快融入到企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)踐中才能得到檢驗(yàn)，不斷完善提高，獲得更多的價(jià)值；同時(shí)，企業(yè)特別是大型企業(yè)具有通過試制、生產(chǎn)、將科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的優(yōu)勢。

三、生物技術(shù)專業(yè)校企聯(lián)合實(shí)踐教學(xué)模式的實(shí)施原則

雖然部分高等院校針對(duì)相關(guān)專業(yè)的校企合作進(jìn)行了積極的探索，但由于我國本科教育長期以來“重理論、輕實(shí)踐”的傳統(tǒng)教學(xué)模式和大部分高校教師缺少社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等因素，導(dǎo)致校企合作教學(xué)模式在高等本科院校發(fā)展相對(duì)滯后。因此在探索和創(chuàng)新中應(yīng)遵守一些原則，以免走入誤區(qū)。

1.誠信、互利、集約化和多樣化原則。校企雙方在合作時(shí)要簽訂一系列具有法律效益的協(xié)議，明確校企雙方的責(zé)任和義務(wù)，保障校企雙方的權(quán)利和利益；相互遵守承諾，保守秘密；建立可持續(xù)發(fā)展的合作模式，實(shí)現(xiàn)長久的共贏。在對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)中要以教育為本，注重對(duì)學(xué)生綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng)；以人為本，尊準(zhǔn)學(xué)生的選擇，給學(xué)生提供充足的自由發(fā)展空間。

2.堅(jiān)持培養(yǎng)方案的科學(xué)性、課程體系的整體優(yōu)化原則?？茖W(xué)的培養(yǎng)方案是實(shí)踐教學(xué)的關(guān)鍵之舉，是保障校企合作培養(yǎng)模式取得成功的前提。生物技術(shù)專業(yè)是一門多學(xué)科交叉融合的綜合性新興學(xué)科，高校需改革脫離社會(huì)現(xiàn)實(shí)需求的課程體系和教學(xué)內(nèi)容，做到理論知識(shí)傳授與實(shí)踐能力培養(yǎng)相結(jié)合，構(gòu)建與之配套的人才培養(yǎng)體系，使學(xué)生能掌握扎實(shí)的從事本專業(yè)領(lǐng)域工作的職業(yè)技能。

四、生物技術(shù)專業(yè)校企聯(lián)合實(shí)踐教學(xué)模式實(shí)施的建議

1.建立校企聯(lián)合實(shí)踐教學(xué)的保障體系。從日常教學(xué)和生產(chǎn)中的經(jīng)驗(yàn)來看，一個(gè)完整的保障體系是校企聯(lián)合培養(yǎng)順利實(shí)施的保障。從政府的角度來說，應(yīng)該制定相應(yīng)的政策和制度來指導(dǎo)和規(guī)范校企聯(lián)合的實(shí)施，充分發(fā)揮政府部門的組織和指導(dǎo)作用；另一方面，學(xué)校和企業(yè)也應(yīng)制定相應(yīng)的規(guī)章制度，來明確學(xué)校和企業(yè)的責(zé)任、分工等實(shí)施細(xì)節(jié)，共同完成對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)。

2.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，大力提高教師的綜合素質(zhì)。在校企聯(lián)合過程中，高校教師應(yīng)主動(dòng)深入企業(yè)，了解企業(yè)實(shí)際，與企業(yè)員工和技術(shù)人員直接進(jìn)行交流，掌握企業(yè)生產(chǎn)中存在的需要解決的實(shí)際問題，與企業(yè)合作開展科學(xué)研究，使教師在實(shí)踐中得到鍛煉，從而培養(yǎng)雙師型教師，這必將對(duì)高校的教學(xué)和科研起到巨大的拉動(dòng)作用。

3.建立科學(xué)合理的課程體系，彰顯應(yīng)用型生物技術(shù)人才培養(yǎng)特色。生物技術(shù)是一門實(shí)驗(yàn)性、實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，重視理論教學(xué)培養(yǎng)的同時(shí)應(yīng)更多地開設(shè)實(shí)踐課程，通過理論、實(shí)踐、生產(chǎn)相結(jié)合的課程體系，具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力、信息搜集及處理能力，特別是要具有創(chuàng)新精神、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維與創(chuàng)新人格的綜合型人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]國務(wù)院關(guān)于印發(fā)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的通知[Z].國發(fā)〔2012〕65號(hào)，2012.

[2]劉志剛，劉薇娜.校企聯(lián)合——高校實(shí)踐教學(xué)的必由之路[J].探索與實(shí)踐，2012，（09）.

[3]韓新才，戶業(yè)麗，等.高校生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)機(jī)制創(chuàng)新[J].武漢工程大學(xué)學(xué)報(bào)，2010，（10）.

[4]謝潔，徐水，等.校企合作培養(yǎng)生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才[J].研討與交流，2012，（01）.

[5]肖雪梅，劉霞，黎定標(biāo).高職生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)改革探討[J].職教論壇，2008，（14）.