初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的探究

摘 要：生物學(xué)科是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的一門自然科學(xué)。實(shí)驗(yàn)既是學(xué)生實(shí)踐能力得到鍛煉的重要途徑之一，又能激起學(xué)生的探究興趣，也是學(xué)生多種能力培養(yǎng)的有效手段。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有助于形成學(xué)生的生物概念，獲取實(shí)驗(yàn)技能和生物知識(shí)，學(xué)生的觀察和實(shí)踐能力得到良好的培養(yǎng)，幫助學(xué)生實(shí)事求是，認(rèn)真嚴(yán)格的科學(xué)態(tài)度、方法的培養(yǎng)。本文是我在多年的初中生物教學(xué)實(shí)驗(yàn)中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣如何通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段來實(shí)現(xiàn)，學(xué)生的非智力因素充分調(diào)動(dòng)，學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)不斷提高，我個(gè)人做一些淺談。

關(guān)鍵詞：初中生物；培養(yǎng)興趣；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；激發(fā)；探究

一、 對(duì)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用進(jìn)行發(fā)揮，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

學(xué)習(xí)活動(dòng)的重要?jiǎng)恿κ菍W(xué)生學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生有了興趣學(xué)習(xí)，就會(huì)高度集中注意力，異常活躍的思維就會(huì)開啟，枯燥的學(xué)習(xí)活動(dòng)就會(huì)變得快樂有興趣，學(xué)生掌握知識(shí)技能就能提高效率。新課的教學(xué)方法以演示實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入，是學(xué)生通過對(duì)生物觀察了一些生命現(xiàn)象，學(xué)生的求知欲被喚醒激發(fā)，從而教師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)，并且解答所觀察到的生命現(xiàn)象就能用科學(xué)的生命知識(shí)理念。使學(xué)生在獲取的感性材料特別豐富的基礎(chǔ)上，密切聯(lián)系理論實(shí)際，打開思維之門，達(dá)到通過演示實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的效果。如：“檢驗(yàn)人體呼出氣體成分的變化”這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，先讓學(xué)生把A瓶的蓋打開，放在空氣里3分鐘左右然后把瓶口蓋上。讓學(xué)生拿一根玻璃管插進(jìn)B瓶中，向瓶?jī)?nèi)通過玻璃管連續(xù)數(shù)次地吹氣，再把瓶口蓋嚴(yán)。然后老師把100毫升澄清的石灰水分別倒入A瓶和B瓶中，讓學(xué)生對(duì)兩瓶中液體的渾濁程度進(jìn)行仔細(xì)觀察和比較，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察到的是B瓶中的澄清石灰水變渾濁了，這就證明人體口中呼出二氧化碳的氣體含量比空氣中的含量高。然后提出問題：人體呼出的氣體中為什么會(huì)增加二氧化碳含量呢？二氧化碳的增加是從哪里來的？由此對(duì)課題的引入，使學(xué)生帶著好奇心理認(rèn)真學(xué)習(xí)探究。通過實(shí)踐教學(xué)證明，利用好學(xué)生好奇心理，把演示實(shí)驗(yàn)精心設(shè)計(jì)好，學(xué)生的注意力在開始就被緊緊地吸引，學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣被激起，提高了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。

二、 按步驟規(guī)范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，認(rèn)真觀察現(xiàn)象，調(diào)動(dòng)生物學(xué)習(xí)的積極性

生物實(shí)驗(yàn)先把步驟科學(xué)合理地化簡(jiǎn)，預(yù)習(xí)中教師引導(dǎo)學(xué)生把每一步的關(guān)鍵要抓住，規(guī)范操作每一步實(shí)驗(yàn)，這樣才會(huì)獲得良好的實(shí)驗(yàn)效果。如在顯微鏡的使用學(xué)習(xí)時(shí)，如果使用左邊眼睛去觀察，要注意學(xué)生閉著右眼或用右眼觀察的習(xí)慣進(jìn)行糾正；轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，學(xué)生操作時(shí)錯(cuò)誤地轉(zhuǎn)換物鏡，老師要及時(shí)地給予糾正。實(shí)驗(yàn)效果的基礎(chǔ)就是學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中要進(jìn)行規(guī)范操作，認(rèn)真仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，是探索實(shí)驗(yàn)結(jié)果、達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康年P(guān)鍵所在。但在實(shí)驗(yàn)中學(xué)生往往對(duì)操作很重視，對(duì)觀察、分析探究很忽略。例如，洋蔥表皮細(xì)胞的觀察實(shí)驗(yàn)，要求在認(rèn)真觀察中讓學(xué)生認(rèn)識(shí)細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)和液泡，這才是實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/p>

三、 做好初中生物實(shí)驗(yàn)，運(yùn)用一些簡(jiǎn)易方法

1. 完成量大的生物實(shí)驗(yàn)可以模擬生態(tài)法以少量活體生物。生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教師，每年的九月上旬，我都會(huì)做《探究影響鼠婦分布的環(huán)境因素》，實(shí)驗(yàn)前我和學(xué)生到灌木叢間用鐵鏟鏟取疏松、潮濕、富含水分的泥土和枯腐樹葉，用最大的黑色方便袋裝半袋就可以了。讓學(xué)生把想辦法捉到的鼠婦拿到實(shí)驗(yàn)室時(shí)，就把它們放入黑色袋子里的泥土里，敞開袋口，向上豎起袋身，鼠婦在袋子里面自然會(huì)好好地生活，不容易餓死也不會(huì)跑出來。把收回的鼠婦都放入袋中，若時(shí)間比較久，泥土發(fā)干不濕潤(rùn)時(shí)，則灑入適當(dāng)?shù)乃冀K保持泥土和落葉處于濕潤(rùn)狀態(tài)，采來的鼠婦在袋子里可保存一個(gè)月左右。此種方法的運(yùn)用，原來鼠婦只夠一個(gè)班使用現(xiàn)在可滿足幾個(gè)班的實(shí)驗(yàn)，當(dāng)最后一個(gè)班實(shí)驗(yàn)完成后學(xué)生把活的鼠婦放回自然中。

2. 藥品或器材差缺時(shí)就使用替代法。如在使用北師版生物七年級(jí)下冊(cè)第三頁(yè)，第一節(jié)課檢測(cè)維生素C要運(yùn)用吲哚酚試劑，在初中生物實(shí)驗(yàn)室里沒有配備這種藥品，也無法在市場(chǎng)上購(gòu)買到。我通過實(shí)踐多次，總結(jié)出使用高錳酸鉀溶液濃度為萬分之一、或消毒用的碘伏就可替代吲哚酚試劑并且完成褪色反應(yīng)相當(dāng)好。在一般的藥店都能買到高錳酸鉀和碘伏，且價(jià)錢也特別便宜，很少用量。這樣所有的學(xué)?？此茻o法完成的實(shí)驗(yàn)都能很好地完成。實(shí)踐就能證明，以上方法比較實(shí)用于條件較差的學(xué)校，又如《探究唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用》中所需要的淀粉糨糊可用米湯代替；做《解剖和觀察花的結(jié)構(gòu)》可用白菜花或野油菜花的花來代替冬季實(shí)驗(yàn)中的桃花。

四、 利用生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生發(fā)現(xiàn)、解決問題的思維能力得到培養(yǎng)

1. 利用生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生分析和解決問題的能力得到提高。愛因斯坦說過：“提出一個(gè)問題比解決一個(gè)問題更加重要，因?yàn)楹笳邇H僅是方法和實(shí)驗(yàn)過程，而提出一個(gè)問題則要找到問題的關(guān)鍵、要害?！眴栴}的發(fā)現(xiàn)是問題得到解決的起點(diǎn)，而且也是問題解決過程中的一種極大的動(dòng)力，我們?cè)谏锝虒W(xué)中要對(duì)學(xué)生進(jìn)行鼓勵(lì)積極動(dòng)腦，期望學(xué)生通過認(rèn)真探究學(xué)習(xí)和不懈的努力去發(fā)現(xiàn)問題。如在“消化”研究的實(shí)驗(yàn)里通過假設(shè)提出：“細(xì)胞膜只能透過小分子物質(zhì)，食物中的大分子物質(zhì)必須先變成小分子物質(zhì)才能透過細(xì)胞膜?！边@個(gè)假設(shè)提出的理論根據(jù)是：（1）細(xì)胞構(gòu)成了人和動(dòng)物；（2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是通過細(xì)胞膜進(jìn)到細(xì)胞里的；（3）生活的細(xì)胞需要從吸收外界營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；（4）食物營(yíng)養(yǎng)成分中有大分子物質(zhì)；（5）人和動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來自食物。學(xué)生理解科學(xué)研究的基本過程是通過生物實(shí)驗(yàn)，歷經(jīng)多次訓(xùn)練，從而使學(xué)生分析問題和解決問題的能力得到提高。

2. 科學(xué)合理組織和安排實(shí)驗(yàn)，學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力得到培養(yǎng)。依照初中學(xué)生求知、求趣、求動(dòng)、求新等心理特征，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和課堂講授內(nèi)容要精心組織和設(shè)計(jì)，把生活實(shí)際和課本知識(shí)聯(lián)系起來，在理解的基礎(chǔ)上讓學(xué)生掌握，避免對(duì)知識(shí)的死記硬背。如：《觀察雞卵的結(jié)構(gòu)》一節(jié)前，我給學(xué)生布置很有興趣的小實(shí)驗(yàn)，早點(diǎn)需要吃熟雞卵一個(gè)的方法步驟：（1）對(duì)卵殼仔細(xì)觀察：①分清尖端和鈍端。②單手能握破雞卵嗎？③認(rèn)真仔細(xì)觀察卵殼的表面，到底觀察到了什么？（2）將鈍端敲出裂紋，剝?nèi)ヂ褮?，?duì)外殼膜教學(xué)觀察，再剝?nèi)ネ鈿つ?，仔?xì)觀察氣室和內(nèi)殼膜。全部脫殼只剩卵白。（3）再把卵白剝開，看到卵黃，仔細(xì)觀察卵黃膜（細(xì)胞膜）。邊吃邊觀察。通過這樣的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生理解和掌握知識(shí)就很容易了，而且會(huì)留下深刻的印象不會(huì)忘記。

總之，在這多年生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)生涯中，總結(jié)出：如果教師把各種生物實(shí)驗(yàn)變得生動(dòng)有趣，展現(xiàn)在學(xué)生面前的生物課是新奇的方式，活躍課堂氣氛，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生在快樂中獲取知識(shí)，加深對(duì)知識(shí)的鞏固。使用這樣的生物教學(xué)方法，生物教學(xué)一定會(huì)收到良好的效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]七年級(jí)生物（上.下冊(cè)）.北京師范大學(xué)出版社，2014.

[2]八年級(jí)生物（上.下冊(cè)）.北京師范大學(xué)出版社，2014.

[3]實(shí)驗(yàn)教學(xué)與儀器.2009.

作者簡(jiǎn)介：

覃麗，貴州省銅仁市，思南縣合朋溪中學(xué)。