秦玉峰：這一生都獻(xiàn)給東阿阿膠

林千木

他16歲從臨時(shí)工做起，靠著勤奮，一步步升為班長、科長，最后成為總經(jīng)理，愣是把一個(gè)瀕臨倒閉的手工老作坊打造成市值400億的大企業(yè)，并靠著養(yǎng)驢帶動(dòng)無數(shù)人脫貧致富，他就是東阿阿膠的董事長，秦玉峰。秦玉峰是土生土長的東阿人。東阿位于魯西平原，是我國著名的喜鵲之鄉(xiāng)、雜技之鄉(xiāng)，當(dāng)然更是阿膠之鄉(xiāng)。

東阿的阿膠距今已有3000多年的歷史，被譽(yù)為“補(bǔ)血圣藥”。

“阿膠，本經(jīng)上品，弘景曰‘出東阿，故名阿膠”，這是李時(shí)珍在《本草綱目》中的記載。歷史上，關(guān)于東阿阿膠的經(jīng)典名方多達(dá)3200余首。

秦玉峰16歲進(jìn)入阿膠廠，師從第七代傳人劉緒香。因?yàn)榍趭^，他僅用了1年時(shí)間就學(xué)會(huì)了泡皮、切皮、化皮、熬汁、濃縮、凝膠等制膠的20多道工藝，成為阿膠的第八代傳人。

東阿地處太行山、泰山兩山脈交匯，地下潛流水清而重，富含鉀、鈉、鈣、鎂、硒、鍶等18種礦物質(zhì)。所以，東阿水不是簡單的地下水，而是一種絕佳的電解質(zhì)，能夠確保驢皮中的膠質(zhì)與雜質(zhì)分離，使膠質(zhì)純凈。更令人神奇的是，東阿水還能將大分子的驢皮膠原蛋白分解成小分子，有利于人體吸收。所以，離開了東阿，東阿阿膠不復(fù)存在。與關(guān)中驢、廣靈驢、泌陽驢、新疆驢等其他四大品種相比，烏頭驢全身烏黑發(fā)亮，皮質(zhì)柔韌厚實(shí)，是熬制阿膠的上上品。

到了1985年以后，別說烏頭驢，就是普通驢子的數(shù)量都在急劇減少，從而導(dǎo)致驢皮價(jià)格飛漲，從1990年的每張20多元一口氣漲至2500元，16年翻了120倍！30多家廠家自動(dòng)退出市場(chǎng)，阿膠全行業(yè)陷入虧損。秦玉峰所在的東阿阿膠也是朝不保夕，壓根就收不到毛驢。所以，當(dāng)務(wù)之急是要提高毛驢的出欄量?！绑H的養(yǎng)殖成本太高，單靠驢皮根本拉不動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)，”他很現(xiàn)實(shí)。“天上龍肉、地上驢肉”，在山東、河南等地，吃驢肉有著廣泛的群眾基礎(chǔ)?！辈还鈴捏H皮和驢肉，還要從驢奶、驢血、驢胎盤等環(huán)節(jié)要效益，把一次性利用就變成循環(huán)開發(fā)?！贝撕螅赜穹逡淮涡酝顿Y2億元，在山東、遼寧、新疆、內(nèi)蒙古等地建立了13個(gè)養(yǎng)驢基地?！懊筐B(yǎng)一頭毛驢，就給3000元補(bǔ)貼?！薄梆B(yǎng)一頭驢相當(dāng)于吃掉全家半年的口糧，虧本了怎么辦？”這難不倒秦玉峰，他為大伙定制了一套保姆式的養(yǎng)驢模式，“上游提供驢崽和技術(shù)，中游提供防疫服務(wù)，下游兜底收購?！?/p>

山東向陽紅養(yǎng)殖場(chǎng)的張金英，原來是附近村的貧困戶，丈夫不幸患了肺癌，為了治病，欠下十幾萬元外債。自從養(yǎng)驢以后，每年賺到2萬多，年底還有分紅，不到5年就還清了外債。

也是，一頭成年母驢，驢奶能賣6000元，孕驢血能賣2000元，后代驢駒能賣5000元。只要驢子在，生意就穩(wěn)賺不賠。所以，一個(gè)惠及30個(gè)民族的百億養(yǎng)驢產(chǎn)業(yè)帶，在內(nèi)蒙古赤峰、新疆岳普湖、遼寧阜新、甘肅慶陽、云南大理等邊貧地區(qū)隆起。60多萬人脫了貧，養(yǎng)驢問題也迎刃而解。

此外，他在國際上率先建立了驢皮DNA鑒別標(biāo)準(zhǔn)，“從質(zhì)檢、工藝到銷售流通，甚至上游的毛驢育種、繁殖等所有環(huán)節(jié)，都進(jìn)行量化?！倍?，每一頭毛驢的體內(nèi)都植入了芯片，保證驢的品質(zhì)都可追蹤溯源。到了2009年，秦玉峰已經(jīng)手握100萬頭的烏頭驢資源。

如今，東阿阿膠壟斷了國內(nèi)90%的烏頭驢資源，這些驢資源就成了秦玉峰最大的殺手锏。

有了優(yōu)質(zhì)的原材料，但秦玉峰還面臨著一個(gè)重要的問題，就是阿膠產(chǎn)品太單一。上千年來，阿膠就是固體方塊，服用阿膠的方法也亙古不變，就是將阿膠敲碎熬制。但是，動(dòng)輒幾小時(shí)甚至一宿的熬制時(shí)間，如何讓快節(jié)奏的80后、90后適應(yīng)？“丟掉年輕人，就等于丟掉未來！”秦玉峰就是秦玉峰，他力排眾議，果斷運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)，對(duì)千年古方進(jìn)行改造，做出了適合都市白領(lǐng)的“桃花姬”。桃花姬不但具有美顏、補(bǔ)血功效，最主要的是攜帶方便，打開即食。果然，推出半年時(shí)間銷售額就過億，一年以后更是攀升到10個(gè)億，成為東阿阿膠的明星產(chǎn)品。此后，阿膠口服液等5個(gè)序列應(yīng)運(yùn)而生，推出一個(gè)火一個(gè)。產(chǎn)品進(jìn)銷兩旺，秦玉峰應(yīng)該滿足了吧？錯(cuò)！他還有煩惱，煩惱就是阿膠一直賣不上價(jià)，“買蟲草大伙是按克買，買阿膠卻是按斤買?！币彩牵瑲v史上，阿膠曾和人參、鹿茸并稱三大滋補(bǔ)品，地位顯赫。

在唐代時(shí)，唐太宗派大將尉遲恭到東阿縣，封井熬膠，東阿阿膠成了皇家貢品。后來，楊貴妃曾用阿膠來養(yǎng)顏，讓東阿阿膠一時(shí)間洛陽紙貴?！氨仨氉吒叨寺肪€！”秦玉峰的寶就押在“九朝貢膠”的煉制上，那是一款中斷了200多年的熬制古法。動(dòng)工時(shí)間很特別，必須是冬至那天取水，而且因?yàn)槭侵陵幹砸媒疱伆局?，用桑木柴燒火。?jù)說要9個(gè)人，歷經(jīng)9天9夜、99道工序，才能最終熬制好。

要說也挺神奇，就在煉制九朝貢膠的第二年，東阿阿膠制作技藝就被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。從此，全世界人民都知道了秦玉峰和他的東阿阿膠。但是，光出名當(dāng)不了飯吃。高端不高端，最主要的還是消費(fèi)者要認(rèn)賬。

秦玉峰的重拳就打在文化營銷上，他在阿膠非物質(zhì)文化遺產(chǎn)方面做足了文章。他在全國30多個(gè)城市建立直營店，開辦阿膠養(yǎng)顏養(yǎng)生館、舉辦阿膠博物館巡回展。他將東阿阿膠植入《甄嬛傳》《女醫(yī)明妃傳》等20多部電視劇中。他把3200多個(gè)方子全部整理好，包括膏方200多個(gè)，食療方400多個(gè)......如此這般，東阿阿膠就等于滋補(bǔ)良品，滋補(bǔ)良品就等于東阿阿膠。即便產(chǎn)品年年提價(jià)，一漲價(jià)就是20%，消費(fèi)者依然趨之若鶩。

如今的東阿阿膠，已經(jīng)從一家手工作坊成長為市值接近400億的大型上市醫(yī)藥企業(yè)，年銷售額超過60億。

中醫(yī)講究溫補(bǔ)，秦玉峰的管理風(fēng)格也一樣。他很少對(duì)員工發(fā)火，遇到問題慢慢溝通。“懲前毖后，治病救人，”公司的制度重在預(yù)防，在各種合理的監(jiān)督機(jī)制下，各崗位員工根本沒有犯錯(cuò)的機(jī)會(huì)。所以，東阿阿膠也極少遇到重大沖突事件。

之所以如此重視預(yù)防，是因?yàn)榍赜穹逵X得在預(yù)防方面投入一塊錢，就可以在治療方面節(jié)約九塊錢。但是，在價(jià)值觀上，他寸步不讓。因?yàn)槿狈?duì)阿膠文化的認(rèn)同，缺乏底線思維，他一度換了五個(gè)市場(chǎng)總監(jiān)。

君子愛財(cái)，取之有道。發(fā)揮中醫(yī)藥特色，是為之奮斗一生的事情。