信息化下旅游管理專業(yè)課程建設(shè)改革

韋晨

摘 要 隨著信息化的高速發(fā)展，人們對(duì)世界各地的風(fēng)土人情更加好奇，旅游產(chǎn)業(yè)也進(jìn)入了高速發(fā)展模式，市場(chǎng)對(duì)旅游管理專業(yè)的人才需求也在不斷攀升。但是，經(jīng)過(guò)調(diào)查研究表明，旅游管理專業(yè)的學(xué)生職業(yè)能力比較低，不能滿足市場(chǎng)旅游企業(yè)的人才需要，本文就對(duì)信息化下的旅游管理專業(yè)課程的建設(shè)進(jìn)行了淺析，為旅游專業(yè)課程改革提出一些新思路。

關(guān)鍵詞 旅游管理 課程建設(shè) 信息軟件

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2018.05.029

The Reform of Tourism Management Curriculum Construction

in Informationization

WEI Chen

（Jiangsu Province Nanjing Engineering Vocational College， Nanjing， Jiangsu 210000）

Abstract With the rapid development of informatization， people are more curious about the customs of the world and the tourism industry has also entered a high-speed development model. The demand for professionals in tourism management professionals is also rising. However， after investigation and research shows that the professional ability of students in tourism management is relatively low， they cannot meet the talent needs of market tourism companies. This article analyzes the construction of tourism management professional courses under the informatization， and proposes some new ideas for the reform of tourism professional courses.

Keywords tourism management； curriculum construction； information software

0 引言

在2012年9月，我國(guó)教育部門(mén)，對(duì)《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》進(jìn)行了制定以及發(fā)布。在目錄當(dāng)中，將管理學(xué)學(xué)科門(mén)類下將旅游管理學(xué)科單獨(dú)設(shè)立出來(lái)，使其升級(jí)為一級(jí)學(xué)科大類。在隨后的指導(dǎo)文件當(dāng)中，教育部門(mén)明確規(guī)定，旅游管理的主要專業(yè)實(shí)驗(yàn)是旅游信息化軟件實(shí)驗(yàn)。由此可見(jiàn)，旅游信息化軟件對(duì)旅游管理的有著重要作用，自此，各大高校開(kāi)始根據(jù)相關(guān)的規(guī)定，對(duì)信息管理專業(yè)開(kāi)始積極嘗試改革。本文結(jié)合相關(guān)改革經(jīng)驗(yàn)，就旅游管理課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及教學(xué)手段等方面進(jìn)行了探討。

1教學(xué)內(nèi)容改革

在旅游管理專業(yè)的教育教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，旅游管理專業(yè)的核心課程有十門(mén)之多。其中包含酒店管理概論、旅游學(xué)概論、旅游商務(wù)英語(yǔ)、旅行社管理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理等。[1]各大高校在培養(yǎng)旅游管理專業(yè)相關(guān)人才時(shí)，要根據(jù)人才培養(yǎng)的方向，及時(shí)對(duì)專業(yè)核心課程進(jìn)行調(diào)節(jié)，不同的核心課程當(dāng)中，根據(jù)其實(shí)用特點(diǎn)，在這核心課程的當(dāng)中增加信息化軟件應(yīng)用課程的學(xué)習(xí)，以幫助學(xué)生能夠料及到信息化軟件在其中的應(yīng)用。以核心課程當(dāng)中的旅行社管理為例，旅行社管理是保證旅行社能夠正常運(yùn)作的基礎(chǔ)，在各大旅行社當(dāng)中，他們根據(jù)旅行社的自身特點(diǎn)以及企業(yè)的需要，采用了非常多的信息化軟件，并且這些軟件已經(jīng)比較成熟，深入地應(yīng)用到了旅行社的日常管理當(dāng)中。這些信息軟件幫助旅行社建立起網(wǎng)絡(luò)旅行接待服務(wù)系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)組團(tuán)銷售系統(tǒng)等，幫助旅行社能夠更好地在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行相關(guān)服務(wù)，并且使旅行社的人事信息管理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)信息管理更加的方便快捷，在一些比較知名的旅行社當(dāng)中，也會(huì)自己開(kāi)發(fā)一些適合自身企業(yè)運(yùn)用的信息管理軟件，這就需要高校在進(jìn)行教學(xué)的時(shí)候，對(duì)市場(chǎng)上的信息軟件進(jìn)行篩選，選擇一些比較典型的信息軟件加入到學(xué)生的學(xué)習(xí)課程當(dāng)中，使學(xué)生在進(jìn)入社會(huì)之后能夠符合社會(huì)人才需求。[2]

再例如對(duì)酒店管理概論當(dāng)中增加信息化軟件的應(yīng)用內(nèi)容。在酒店管理當(dāng)中，信息化軟件的使用已經(jīng)非常普遍，其信息化軟件也相對(duì)發(fā)展成熟完善，如國(guó)外的Opera、HIS系統(tǒng)以及ECI系統(tǒng)等，這些軟件在我國(guó)的高星級(jí)軟件當(dāng)中普及程度較高，國(guó)產(chǎn)的華儀系統(tǒng)、中軟好泰等在我國(guó)酒店管理當(dāng)中使用率也是非常高的。因此在酒店管理類課程當(dāng)中，高校應(yīng)該設(shè)置一些信息化軟件運(yùn)用的課程，讓學(xué)生能源熟練操作這些信息化軟件，經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)操作，對(duì)其使用有更多的思考，在進(jìn)行實(shí)習(xí)工作的時(shí)候，也能夠?qū)ζ鋺?yīng)用進(jìn)行創(chuàng)新，提高酒店管理效率。

在各大高校旅游專業(yè)課程建設(shè)當(dāng)中，根據(jù)自身辦學(xué)的重點(diǎn)以及專業(yè)的特色，各大高校開(kāi)設(shè)了展示空間與設(shè)計(jì)、客戶關(guān)系管理、會(huì)議策劃與管理等課程，同時(shí)，這些課程也是企業(yè)所需求的。在這些課程當(dāng)中，也要加入信息化管理，并且提高對(duì)其學(xué)習(xí)要求。例如，在旅游電子商務(wù)課程當(dāng)中，它與旅游信息化關(guān)系密，這就要求學(xué)生要掌握相關(guān)的軟件應(yīng)用技術(shù)，如運(yùn)用網(wǎng)上支付與結(jié)算工具進(jìn)行字符預(yù)結(jié)算，運(yùn)用相關(guān)的媒體技術(shù)化應(yīng)用對(duì)旅行社進(jìn)行有效管理。能夠?qū)ζ涫炀殤?yīng)用，對(duì)馬蜂窩、暢游天下以及GDS等客戶端能夠進(jìn)行實(shí)踐操作，同時(shí)對(duì)國(guó)內(nèi)外的旅游電子商務(wù)網(wǎng)站以及網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)模式都要有相應(yīng)的了解，這樣學(xué)生才能在實(shí)習(xí)當(dāng)中符合相關(guān)企業(yè)的技術(shù)要求。

再例如在旅游管理信息系統(tǒng)課程當(dāng)中，教師在對(duì)學(xué)生開(kāi)展相應(yīng)的教學(xué)活動(dòng)的時(shí)候，教學(xué)活動(dòng)課程的內(nèi)容應(yīng)該加入學(xué)生對(duì)新技術(shù)的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生能夠熟練應(yīng)用信息軟件。像云計(jì)算技術(shù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、精準(zhǔn)定位技術(shù)等，加大對(duì)其的教學(xué)，使學(xué)生能夠掌握到相應(yīng)的技術(shù)，使用所學(xué)習(xí)的技術(shù)對(duì)旅行社、景區(qū)等管理系統(tǒng)進(jìn)行升級(jí)。除此之外，還可以通過(guò)鼓勵(lì)學(xué)生選修、輔修計(jì)算機(jī)軟件、電子商務(wù)等相關(guān)課程，從而參與到相關(guān)專業(yè)的活動(dòng)當(dāng)中。

2 信息化背景下旅游管理專業(yè)教學(xué)方法以及手段的建設(shè)與改革

高校在進(jìn)行信息化教學(xué)改革的時(shí)候，通過(guò)教學(xué)方法以及手段在信息技術(shù)方面的研究，可以促進(jìn)教學(xué)效果的提高以及效率。如，加大教學(xué)平臺(tái)的建設(shè)，教師利用教學(xué)平臺(tái)對(duì)學(xué)生不會(huì)的問(wèn)題進(jìn)行解答，批改學(xué)生的作業(yè)，對(duì)學(xué)生的論文進(jìn)行指導(dǎo)等，學(xué)生也可以通過(guò)教學(xué)平臺(tái)下載相關(guān)的復(fù)習(xí)資料，對(duì)課堂教學(xué)當(dāng)中沒(méi)有明白的問(wèn)題，通過(guò)觀看教師的教學(xué)課件和教案等進(jìn)行再次學(xué)習(xí)。在線教學(xué)方法上，教師可以組織學(xué)生參加一些結(jié)合旅游信息化和電子商務(wù)的比賽，從中激發(fā)出學(xué)生的創(chuàng)新能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并且在比賽當(dāng)中，通過(guò)對(duì)比賽項(xiàng)目的研究，使學(xué)生通過(guò)實(shí)踐，提高創(chuàng)業(yè)的能力的信心。在高校當(dāng)中，各院校也可以根據(jù)自身能力，舉辦旅游信息化技術(shù)應(yīng)用的比賽，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。[3]

還可以邀請(qǐng)信息化領(lǐng)域的專家為學(xué)生開(kāi)展講座，增加學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解能力，或者邀請(qǐng)旅游電子商務(wù)企業(yè)的管理人員來(lái)為學(xué)生講解企業(yè)當(dāng)中主要的軟件應(yīng)用，讓學(xué)生能夠了解到現(xiàn)在社會(huì)當(dāng)中企業(yè)的主流發(fā)展方向以及所需要的人才專業(yè)。在課堂教學(xué)當(dāng)中，教師可以要求學(xué)生提交課下閱讀筆記、或者對(duì)相關(guān)應(yīng)用的使用報(bào)告以及調(diào)查報(bào)告等，促使學(xué)生能夠在課下對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行積累，提升自己的專業(yè)能力，還可以讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)的內(nèi)容，選取一定的課題，制作出相關(guān)的PPT文檔，通過(guò)展示進(jìn)行討論，互相學(xué)習(xí)。

3 實(shí)踐教學(xué)方面的改革

第一種，教師可通過(guò)課堂演示來(lái)進(jìn)行教學(xué)，教師在多媒體教室中，對(duì)教學(xué)內(nèi)容中的信息化軟件進(jìn)行演示操作，以及應(yīng)用環(huán)節(jié)進(jìn)行講解，通過(guò)運(yùn)用前后的情況對(duì)比，讓學(xué)生能夠清楚的對(duì)比出其中的區(qū)別，思考信息化軟件運(yùn)用帶來(lái)的便利以及其中存在著的問(wèn)題，并且要求學(xué)生在課后對(duì)軟件的安裝與操作進(jìn)行練習(xí)。

第二種，教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行校外實(shí)踐基地實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生能夠進(jìn)入到企業(yè)當(dāng)中進(jìn)行實(shí)踐，當(dāng)然，這些企業(yè)當(dāng)中都有著成熟的信息化應(yīng)用。通過(guò)旅游企業(yè)當(dāng)中相關(guān)人員的介紹，了解到信息化軟件在經(jīng)營(yíng)管理當(dāng)中的應(yīng)用，通過(guò)短期培訓(xùn)，讓學(xué)生能夠在企業(yè)當(dāng)中上手操作信息化軟件，并利用軟件處理簡(jiǎn)單的事物。

第三種，與旅游電子商務(wù)企業(yè)建立實(shí)習(xí)基地，讓即將畢業(yè)的學(xué)生到企業(yè)當(dāng)中進(jìn)行實(shí)習(xí)，在實(shí)習(xí)的過(guò)程當(dāng)中，對(duì)所學(xué)的知識(shí)技能進(jìn)行實(shí)踐操作，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。

第四種方式是，建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室。根據(jù)學(xué)生的專業(yè)需求，建立旅游信息實(shí)驗(yàn)室，為學(xué)生提供更好的學(xué)習(xí)條件，在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，開(kāi)展各種信息軟件學(xué)習(xí)內(nèi)容，對(duì)信息軟件進(jìn)行分析研究，對(duì)軟件當(dāng)中的缺點(diǎn)進(jìn)行改進(jìn)優(yōu)化。

最后一種實(shí)踐教學(xué)方式為開(kāi)展科研課題驅(qū)動(dòng)式教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。教師帶領(lǐng)學(xué)生開(kāi)展對(duì)信息管理系統(tǒng)、旅游信息化管理以及社會(huì)化網(wǎng)絡(luò)媒體等在旅行企業(yè)中應(yīng)用的課題研究，深入挖掘其中各級(jí)各類的課題，組織學(xué)生擇課題，然后開(kāi)展研究。學(xué)生在課題的研究過(guò)程當(dāng)中，會(huì)收集各類資料并對(duì)其進(jìn)行整理歸納，從中發(fā)現(xiàn)課題當(dāng)中技術(shù)在生活當(dāng)中的運(yùn)用情況，思考如何改進(jìn)其中不足。

4教學(xué)條件的建設(shè)改革

4.1 教材建設(shè)

信息化在旅游行業(yè)當(dāng)中的應(yīng)用是近幾年發(fā)展起來(lái)的，與其他旅游管理專業(yè)相比在實(shí)驗(yàn)教學(xué)和研究上相對(duì)落后，在出版的相關(guān)實(shí)驗(yàn)教材當(dāng)中，對(duì)于信息化軟件應(yīng)用的介紹操作都比較少，因此，學(xué)?？筛鶕?jù)自身的能力以及需求，對(duì)旅游信息化軟件教材進(jìn)行編寫(xiě)，在編寫(xiě)的過(guò)程當(dāng)中，可以讓學(xué)生來(lái)?yè)?dān)任相關(guān)輔助性工作，對(duì)材料進(jìn)行收集，編寫(xiě)出適應(yīng)教學(xué)發(fā)展的信息軟件實(shí)驗(yàn)教材。

4.2 圖書(shū)資料建設(shè)

學(xué)校需要加大對(duì)旅游管理行業(yè)當(dāng)中信息化軟件應(yīng)用類書(shū)籍的引進(jìn)力度，對(duì)國(guó)外原版書(shū)籍進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，使教師與學(xué)生能夠及時(shí)了解到學(xué)科發(fā)展的動(dòng)向，教師能夠明確教學(xué)內(nèi)容，在原有的內(nèi)容上能夠及時(shí)補(bǔ)充以及增添，學(xué)生能夠通過(guò)閱讀，對(duì)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行歸納以及加深理解。

4.3 實(shí)驗(yàn)室建設(shè)

學(xué)校根據(jù)自身發(fā)展重點(diǎn)，積極建設(shè)旅游管理與各種信息化相關(guān)的實(shí)驗(yàn)室。目前我國(guó)許多知名旅游高校已經(jīng)完善了相關(guān)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，如華南理工大學(xué)的旅游信息實(shí)驗(yàn)室，暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院的電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室，北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院的旅游電子化管理實(shí)驗(yàn)室等，通過(guò)在實(shí)驗(yàn)室當(dāng)中對(duì)旅游信息進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，優(yōu)化旅游信息應(yīng)用，對(duì)旅游信息的資料進(jìn)行完善，促進(jìn)旅游信息化軟件應(yīng)用的良性發(fā)展。各大高校在建立旅游信息化軟件實(shí)驗(yàn)室的時(shí)候，要加強(qiáng)對(duì)其重視程度，通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探索其發(fā)展途徑，并且要加重信息化軟件實(shí)驗(yàn)課程在教學(xué)課程當(dāng)中的比重。

學(xué)校要積極與企業(yè)進(jìn)行溝通，與更多的企業(yè)建立起教學(xué)實(shí)踐基地，為學(xué)生爭(zhēng)取到更多的鍛煉機(jī)會(huì)，使學(xué)生的才能得到充分的展示。學(xué)校在選擇企業(yè)的時(shí)候，除了旅行社、酒店管理等實(shí)體經(jīng)濟(jì)企業(yè)，也可以選擇一些如攜程網(wǎng)、去哪兒、阿里巴巴等旅游與信息化相融合比較密切的企業(yè)，讓學(xué)生能夠在其中學(xué)到更為先進(jìn)的技術(shù)。

5 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，信息化背景之下的旅游管理人才，企業(yè)在其質(zhì)量上有了更高的要求，增加了學(xué)生對(duì)信息化技能掌握的程度，要求學(xué)生能夠熟練應(yīng)用信息化軟件。并且促使各大高校對(duì)傳統(tǒng)旅游教育人才培養(yǎng)體系進(jìn)行改革，并且將信息化軟件和技術(shù)融合到旅游教育當(dāng)中，隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，學(xué)生也能夠了解到更多發(fā)展信息，從而培養(yǎng)出適合社會(huì)需求的人才。

參考文獻(xiàn)

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