試論記錄式剪輯在“慢綜藝”中的運用

摘 要：“慢綜藝”一改傳統(tǒng)綜藝節(jié)目強敘事、快節(jié)奏的電影化剪輯手法，而采取一種新的后期制作方式，即記錄式的剪輯方式，利用大景別真實記錄節(jié)目的空間環(huán)境，段落式剪輯記錄客觀時間，蒙太奇技巧記錄人物，給觀眾帶來更加真實和日常化的審美體驗。

關(guān)鍵詞：“慢綜藝”;記錄;剪輯

2017年末，電視綜藝節(jié)目市場逐漸從游戲競技類真人秀的熱度中退潮，以《向往的生活》《親愛的客?！贰吨胁蛷d》《青春旅社》等為代表的生活體驗類“慢綜藝”開始占領(lǐng)電視熒屏。相較于之前《奔跑吧，兄弟》《極限挑戰(zhàn)》之類的強敘事、快節(jié)奏的“快綜藝”，“慢綜藝”更偏向于記錄生活的本來面貌。“慢綜藝”在制作上不設(shè)計情節(jié)，沒有過多的劇本干預(yù)，不設(shè)定人物性格，將嘉賓放在一個寬松自由的環(huán)境，使其呈現(xiàn)出最自然的狀態(tài)。在后期制作方式上，與“快綜藝”電影化的剪輯手法不同，“慢綜藝”采用的是一種“記錄式”的剪輯策略。

1 景別的使用——對空間環(huán)境的真實記錄

“慢綜藝”區(qū)別于其他類型綜藝節(jié)目的一點在于采取全景記錄式的拍攝手法，24小時多機位無死角拍攝。

首先，使用大遠(yuǎn)景和遠(yuǎn)景展現(xiàn)自然環(huán)境。遠(yuǎn)景畫面能對事件和景物表述有一種量的沖擊和震撼;能提供一種廣闊的視覺空間，以浩大、壯觀的視覺感染觀眾。無論是《向往的生活》中北京密云的城市“綠洲”，還是《親愛的客棧》中遠(yuǎn)離塵囂，美輪美奐的瀘沽湖，或是《中餐廳》中海清沙白的泰國象島，“詩與遠(yuǎn)方”總是“慢綜藝”最吸引人的亮點。除了常規(guī)剪輯時在片頭與片尾使用大遠(yuǎn)景外，慢綜藝在敘事段落轉(zhuǎn)換時，人物對話結(jié)束或情緒延伸時，都會利用遠(yuǎn)景，借景抒情，以勢傳情。

其次，用全景記錄人與環(huán)境的互動。全景是介紹性景別，能夠完整表現(xiàn)人物的形體動作，通過動作反映人物的內(nèi)心情感和心理活動，同時也展示人物所處的環(huán)境和氣氛，具有較強的敘事能力?！奥C藝”強調(diào)生活體驗，著重記錄身處特定環(huán)境中的人物?！队H愛的客?！分胁贾妹袼?，《向往的生活》中做飯、務(wù)農(nóng)等活動都不僅僅是人物之間的互動，更多的是人物與環(huán)境的互動關(guān)系，這類場景均大量使用全景鏡頭表現(xiàn)。

最后，中景記錄人物之間的互動。中景是敘述性景別，反映物體局部，人物的整體形象和環(huán)境空間降至次要地位，更重視具體的動作和情節(jié)。雖然環(huán)境因素對“慢綜藝”的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他類型的綜藝節(jié)目，但是人物之間的互動仍然是所有綜藝節(jié)目的靈魂。相較于“快綜藝”多用小景別突出人物之間的競爭和對抗來強化戲劇沖突，“慢綜藝”多用中景表現(xiàn)人物互動，只做客觀記錄，不刻意強調(diào)。

2 段落式剪輯——對時間的客觀記錄

“慢綜藝”的拍攝周期一般較長，人物需要較長時間的融入，適應(yīng)環(huán)境，與環(huán)境同生同長，共存共榮?！断蛲纳睢返谝患練v經(jīng)秋、冬兩季，《中餐廳》連續(xù)20天經(jīng)營，都不同于其他綜藝節(jié)目錄制一期播出一期的短期集中拍攝習(xí)慣。再加上多機位拍攝，“慢綜藝”的原始素材量比其他節(jié)目多很多?！栋职秩ツ膬骸返谝患镜谝患脑妓夭挠?000個小時，最后呈現(xiàn)在電視上只有90分鐘，大量的拍攝內(nèi)容在剪輯臺上被舍棄。剪輯是省略的藝術(shù)，如何編輯敘事時間，是所有電視節(jié)目制作必須考慮的關(guān)鍵問題?！翱炀C藝”一般采取多線敘事和蒙太奇手段重組敘事時間，在規(guī)定的單位時間內(nèi)填充進盡可能多的情節(jié)內(nèi)容。而“慢綜藝”正如其“慢”，無論是敘事還是節(jié)奏都給人平鋪直敘、波瀾不驚之感。面對海量的原始素材，“慢綜藝”往往采取段落式剪輯的方式，運用片段省略，保留原時間序列中有用的濃縮片段，連續(xù)剪輯完成簡潔敘事?！断蛲纳睢返膬?nèi)容就非常簡單，買菜、做飯、吃飯，聊天等完全生活化的情節(jié)以段落的方式按照時間順序呈現(xiàn)在觀眾面前，直接大段省略重復(fù)的或是沒有亮點的情節(jié)。這種剪輯方式是對節(jié)目時間的客觀記錄，日?；踔连嵥榈谋磉_，并不會像快綜藝那樣，給觀眾帶來情緒、節(jié)奏上的沖擊，但能帶來沉浸式的體驗和引起情感的共鳴。

3 蒙太奇的使用——對人物的立體記錄

“慢綜藝”不提前設(shè)定人物，不給人物貼標(biāo)簽，但塑造了很多飽滿鮮明的人物形象。《向往的生活》中有精明嚴(yán)厲的廚藝擔(dān)當(dāng)黃磊、親和睿智的管家擔(dān)當(dāng)何炅、憨厚有才華的勞動力擔(dān)當(dāng)劉憲華以及呆萌的吃貨擔(dān)當(dāng)彭昱暢。除了常駐嘉賓外，每一期的臨時嘉賓同樣個性鮮明，如黃渤的機智幽默、李誕的慵懶惰怠、宋丹丹的活潑合群等等。如前文所述，“慢綜藝”一般采取段落式剪輯的方式，僅保留生活的典型片段，對人物尤其是非常駐嘉賓的呈現(xiàn)往往缺乏連貫性。那么，如何利用后期剪輯來彌補這種缺憾呢？蒙太奇的表現(xiàn)方式在電視領(lǐng)域已經(jīng)非常常見，尤其是節(jié)奏較快的電視節(jié)目?！奥C藝”雖然采用的是記錄式的剪輯方式，意在還原生活的真實，給觀眾帶來日常化的審美體驗，但并不影響節(jié)目制作手段的多樣化。在人物塑造方面，“慢綜藝”也常使用蒙太奇手段，尤其是積累蒙太奇、對比蒙太奇的使用，不僅不違背節(jié)目真實記錄生活的初衷，而且是全面立體地刻畫人物性格的有效手段。

積累蒙太奇是把若干內(nèi)容相關(guān)或者有內(nèi)在相似性聯(lián)系的鏡頭并列組接，造成某種效果的積累，可以達到渲染氣氛、強調(diào)情緒、表達情感、突出含義的目的?！奥C藝”中，在表現(xiàn)人物性格時往往只在一個典型情節(jié)中利用積累蒙太奇，將人物在不同時間的相同表現(xiàn)積累剪輯在一起，起到突出和強調(diào)的作用。對比蒙太奇主要通過鏡頭或場面之間在內(nèi)容或形式上進行對比，給人的感覺更加強烈，更有強化內(nèi)容和思想的作用?！断蛲纳睢返诙?，潘粵明來到蘑菇屋，相較于其他嘉賓，潘粵明的性格比較內(nèi)斂安靜，節(jié)目組將他一個人“孤獨”地坐在房間里的鏡頭和前一天晚上房間里眾人熱鬧聊天的畫面對比剪輯在一起，產(chǎn)生一種戲劇性的效果，放大了潘粵明離群疏離的性格特征，讓人物更加立體飽滿。

總之，“慢綜藝”運用記錄式的剪輯方式，相對真實地記錄節(jié)目的空間、時間和人物，給觀眾帶來全新的試聽體驗，反映了觀眾對電視節(jié)目還原生活，回歸本真的呼喚。

參考文獻：

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[2] 李銘，廖芳.試論蒙太奇手法的類型[J].電影文學(xué)，2008（9）.

作者簡介：肖萌（1989—），女，湖北黃石人，碩士研究生，講師，研究方向：影視藝術(shù)視聽語言，影視剪輯。