導(dǎo)游專業(yè)外語能力培養(yǎng)培養(yǎng)再探

摘要：如何培養(yǎng)高素質(zhì)的涉外導(dǎo)游，一直是高掌握英語更是不可或缺。本文針對(duì)高職涉外導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生外語能力培養(yǎng)方面出現(xiàn)的問題，進(jìn)職院校在積極探索的問題。涉外導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生不僅要有涉外導(dǎo)游工作的知識(shí)和技能，熟練行分析探討。

關(guān)鍵詞：涉外導(dǎo)游；外語能力；培養(yǎng)

旅游業(yè)是當(dāng)今世界發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)，也是國(guó)際上公認(rèn)的最具有發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)。我國(guó)已經(jīng)成為世界重要的旅游目的地和旅游客源輸出國(guó)。據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè)，2020年中國(guó)將成為全球最大的旅游目的地；到時(shí)，中國(guó)出境旅游人數(shù)達(dá)到1億，位居世界第四。隨之而來的是對(duì)入境導(dǎo)游和出境領(lǐng)隊(duì)需求的急劇增加。不容置疑，涉外導(dǎo)游是旅游跨文化交流中最重要的角色，他們是與國(guó)外游客接觸最多的人群，直接影響著旅游跨文化交流的效果[1]。

涉外導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生不僅要有涉外導(dǎo)游工作的知識(shí)和技能，熟練掌握英語更是不可或缺，后者是學(xué)生將來走上工作崗位能夠勝任涉外工作的基本條件。

一、目前涉外導(dǎo)游外語能力培養(yǎng)中存在的問題

在培養(yǎng)學(xué)生涉外導(dǎo)游接待知識(shí)、技能，掌握涉外導(dǎo)游接待工作流程的同時(shí)，其外語能力的培養(yǎng)始終是個(gè)瓶頸問題，面臨著諸多函待解決的現(xiàn)實(shí)問題。

（一）高職學(xué)生英語聽說能力薄弱

由于我國(guó)目前的英語教學(xué)是在非英語環(huán)境中進(jìn)行的，故普遍而言英語學(xué)習(xí)效果不理想，特別是英語聽說能力極其薄弱。目前受限于國(guó)內(nèi)英語教學(xué)現(xiàn)實(shí)，教學(xué)形式大多數(shù)還是大班教學(xué)，授課方式也是以教師為中心，學(xué)生課堂被動(dòng)接受，師生課堂缺乏足夠的語言互動(dòng)。即使課堂有限的語言互動(dòng)，多半也是機(jī)械問答，對(duì)學(xué)生的聽說能力并不能有效提高。

學(xué)生學(xué)習(xí)英語較多時(shí)候還是準(zhǔn)備四六級(jí)考試等等，口頭交際能力得不到提高，高職涉外導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生也不例外。該專業(yè)學(xué)生能夠掌握涉外導(dǎo)游工作流程，也能夠掌握涉外導(dǎo)游接待所必須的知識(shí)或技能，但是外語交流水平成為其更進(jìn)一步發(fā)展的最大瓶頸?？上攵?，在進(jìn)行涉外導(dǎo)游工作時(shí)，由于服務(wù)者與游客之間語言交流不暢，其服務(wù)質(zhì)量會(huì)有多高呢？

（二）優(yōu)質(zhì)旅游雙語教材匱乏

雙語課程的重要性已經(jīng)毋庸置疑，但是目前國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的旅游雙語教材甚為缺乏，一些所謂的雙語教材也只是中英文內(nèi)容的“拼盤”?，F(xiàn)有的涉外導(dǎo)游專業(yè)教材沒有充分結(jié)合專業(yè)內(nèi)容和語言，旅游專業(yè)理論教材只是重視旅游理論知識(shí)，而相關(guān)旅游英語教材又是過分強(qiáng)調(diào)語言的運(yùn)用與旅游業(yè)結(jié)合程度不夠[2]。

比如學(xué)生在學(xué)習(xí)涉外導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程后，了解了相關(guān)理論知識(shí)，但是其相關(guān)英語的表達(dá)方式卻無從知曉。旅游英語課程雖然在國(guó)內(nèi)已有數(shù)不勝數(shù)的版本，但是這些教材往往側(cè)重于普遍性，具體性、針對(duì)性及地方性不足。

（三）“雙師型“專業(yè)英語教師缺乏

國(guó)內(nèi)涉外導(dǎo)游專業(yè)的專業(yè)英語課程往往是由英語專業(yè)教學(xué)的教師承擔(dān)，盡管這些教師都具備扎實(shí)的英語語言基礎(chǔ)知識(shí)（往往都是英語專業(yè)八級(jí)水平）和一定的外語科研能力，但是他們對(duì)旅游學(xué)專業(yè)術(shù)語及旅游知識(shí)并不是很熟悉，因此在教授旅游英語時(shí)并不能完全講清旅游專業(yè)知識(shí)，對(duì)旅游術(shù)語的解釋有時(shí)也都是一知半解。

二、提高涉外導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生外語能力策略

（一）努力提高學(xué)生英語聽說能力

在大一新生入學(xué)后即進(jìn)行英語語音課教學(xué)，糾正學(xué)生過去錯(cuò)誤的英語發(fā)音，使學(xué)生在專業(yè)英語學(xué)習(xí)之前已具備較標(biāo)準(zhǔn)清晰的英語語音語調(diào)。

針對(duì)目前高職專業(yè)英語課進(jìn)行小班化教學(xué)較難普遍實(shí)行的事實(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生在課后進(jìn)行自主英語聽說訓(xùn)練。在微格實(shí)訓(xùn)中心，每個(gè)學(xué)生一個(gè)小“包廂”，里面電腦、攝像頭、話筒、座椅都一應(yīng)俱全。學(xué)生自主在內(nèi)進(jìn)行英語聽說訓(xùn)練、朗讀旅游英語材料、觀看旅游英語視頻等等。此種自主模式，充分利用學(xué)生課后的時(shí)間，發(fā)揮了學(xué)生主觀能動(dòng)性，采用新方式極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

（二）抓緊開發(fā)優(yōu)質(zhì)旅游雙語教材

雙語教材的編寫充分考慮旅游業(yè)的理論知識(shí)又強(qiáng)調(diào)旅游英語交流能力的培養(yǎng)，使得學(xué)生在學(xué)習(xí)到涉外導(dǎo)游工作流程、學(xué)習(xí)知識(shí)、訓(xùn)練技能的同時(shí)，提高旅游英語水平，特別是英語交流能力。在對(duì)學(xué)生的面對(duì)面訪談中，學(xué)生普遍反應(yīng)喜歡此類雙語教材，認(rèn)為雙語教材相比傳統(tǒng)型教材更有利于學(xué)生學(xué)習(xí)——不僅可以學(xué)到專業(yè)知識(shí)，同時(shí)還提高了專業(yè)英語水平。面對(duì)這樣令人滿意的局面，學(xué)院更加會(huì)堅(jiān)持不懈進(jìn)行優(yōu)質(zhì)雙語教材培育，爭(zhēng)取出版更多被界內(nèi)贊譽(yù)的優(yōu)質(zhì)雙語教材。

（三）積極培育“雙師型”專業(yè)英語教師

針對(duì)國(guó)內(nèi)涉外導(dǎo)游專業(yè)的專業(yè)英語課程往往是由英語專業(yè)教學(xué)的教師承擔(dān)，大多數(shù)教師沒有在旅游行業(yè)一線工作的經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)實(shí)，積極選派專業(yè)英語教師到行業(yè)中去，到旅游工作第一線去掛職、調(diào)研、學(xué)習(xí)。此舉不僅積極培育了專業(yè)英語教師對(duì)旅游行業(yè)的了解，在課堂教學(xué)時(shí)能夠更加有效地教學(xué)；而且迎合了高職院校職稱評(píng)定中對(duì)申報(bào)者行業(yè)掛職經(jīng)歷的要求。

三、總結(jié)

目前國(guó)內(nèi)高職涉外導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生外語能力培養(yǎng)雖存在諸多現(xiàn)實(shí)問題，但經(jīng)過積極探索，從以上幾個(gè)方面做起，相信一定會(huì)取得優(yōu)異的成績(jī)。

（作者單位：浙江旅游職業(yè)學(xué)院）

參考文獻(xiàn)

[1]陳建新.高職涉外導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生跨文化非語言交際能力調(diào)查[J].考試周刊，2011（71）.

[2]劉泓蔚.基于ESP理論的旅游英語課程教學(xué)體系建設(shè)初探[J].中國(guó)成人教育，2009（13）.