《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能》教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)重組

陳志文

新課程理念體現(xiàn)了要面向全體學(xué)生，倡導(dǎo)探究式學(xué)習(xí)為核心，該方式對(duì)教師的教學(xué)提出了新的要求，也賦予教師對(duì)教材內(nèi)容（特別是校本資源）的運(yùn)用更靈活性；教材上所寫(xiě)的東西不會(huì)一成不變，編寫(xiě)教材的目的不要求我們的老師必需照本宣科，具有大的科學(xué)觀和大的教材觀，教材上的內(nèi)容，只是起一個(gè)參考的作用，充許教師可以重組課堂教學(xué)內(nèi)容的依據(jù)。教師可根據(jù)各地各校、每師每生實(shí)際情況充分發(fā)掘和利用好校本資源與課程資源，課堂教學(xué)形式多樣，實(shí)施因“材”（學(xué)生、資源）施教，更能體現(xiàn)貫徹新課程的要求。

改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不妨重組教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)體系、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課程結(jié)構(gòu)，努力使實(shí)驗(yàn)教學(xué)相對(duì)獨(dú)立于理論教學(xué)，同時(shí)增加其綜合性，壓縮驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增加設(shè)計(jì)性、研究性內(nèi)容。

在《生物學(xué)》七年級(jí)上冊(cè)第2單元第3章第1節(jié)《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能》的教學(xué)中實(shí)驗(yàn)較多中實(shí)驗(yàn)進(jìn)行重組，從實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、選材、分組進(jìn)行。提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力，掌握實(shí)驗(yàn)的方法和技能，獲得科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力以及分析、解決問(wèn)題的能力，實(shí)驗(yàn)重組在本節(jié)課中得到了很好的實(shí)踐應(yīng)用。

按教材設(shè)計(jì)意圖：而教材也重點(diǎn)安排了3個(gè)活動(dòng)（實(shí)驗(yàn)）和1個(gè)建議活動(dòng)（利用互聯(lián)網(wǎng)了解顯微鏡技術(shù)發(fā)展的歷史）。課時(shí)更安排了4個(gè)課時(shí)。在本課中教材安排學(xué)生實(shí)驗(yàn)較多，也將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與有關(guān)生物基礎(chǔ)知識(shí)交替安排，力圖將實(shí)驗(yàn)操作與基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合，但這種教學(xué)安排對(duì)學(xué)生與教師也提出更高的要求，要掌握好實(shí)驗(yàn)課程的組織教學(xué)方法。個(gè)別教師在實(shí)際教學(xué)中，由于授課時(shí)間較長(zhǎng)，還采用舊的教學(xué)模式——演示法，或教師干脆實(shí)驗(yàn)都不做了，用講實(shí)驗(yàn)代替。

一、實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)的重組

所謂實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，就是要求學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)原理，選擇實(shí)驗(yàn)器材，安排實(shí)驗(yàn)步驟，設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)處理的方法及分析實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。它包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方法等。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，主要考查學(xué)生是否理解實(shí)驗(yàn)原理，是否具有靈活運(yùn)用實(shí)驗(yàn)知識(shí)的能力，是否具有在不同情境下遷移知識(shí)的能力。重組后的實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整、更新和綜合，更充分體現(xiàn)了基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的一體化特點(diǎn)，提高了教學(xué)資源的利用率。

本次重組主要是實(shí)驗(yàn)方案的變化，原本三個(gè)實(shí)驗(yàn)課時(shí)變?yōu)槿齻€(gè)小組實(shí)驗(yàn)，且加多一組校本實(shí)驗(yàn)，然后相互交流。

二、實(shí)驗(yàn)材料的重組

新課標(biāo)中的實(shí)驗(yàn)較多，許多實(shí)驗(yàn)材料在一些地方未必能找到，作為新課標(biāo)下的生物教師應(yīng)能充分挖掘各種資源，拓寬實(shí)驗(yàn)材料的選擇范圍。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，合適的實(shí)驗(yàn)材料是學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。充分利用因地制宜且又能易找易見(jiàn)的探究材料，能使學(xué)生通過(guò)對(duì)材料的探究，有能力發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，獲取新知。在本實(shí)驗(yàn)中的洋蔥、番茄（或桔）和葉片（校園植物）等都是較易找到的實(shí)驗(yàn)材料。在選取實(shí)驗(yàn)材料的過(guò)程中必須考慮能否為學(xué)生開(kāi)展有效實(shí)驗(yàn)提供有力的支撐，體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)材料的啟發(fā)性、趣味性、層次性、可操作性。

三、分組重組

1.把3個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)合并安排，做了實(shí)驗(yàn)分組重組：

第一組：（活動(dòng)一）觀察人和動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)（人的口腔上皮細(xì)胞）；

第二組（活動(dòng)二）觀察植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)——洋蔥表皮細(xì)胞；

第三組（活動(dòng)二）觀察植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)——番茄果肉細(xì)胞；

第四組（設(shè)計(jì)活動(dòng)）觀察葉片橫切面結(jié)構(gòu) （校本課程：各?？筛鶕?jù)實(shí)際選取材料）

2.實(shí)驗(yàn)分組，除了對(duì)活動(dòng)進(jìn)行分組，還要對(duì)學(xué)生分組。各組應(yīng)選好小組長(zhǎng)，由組長(zhǎng)對(duì)本組成員進(jìn)行合理的分工，在實(shí)驗(yàn)時(shí)，各司其職，各盡所能，最終達(dá)成合作學(xué)習(xí)的目標(biāo)，分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能讓所有學(xué)生參與進(jìn)來(lái)，通過(guò)制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃、準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材、動(dòng)手操作、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、總結(jié)歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)論等。分組實(shí)驗(yàn)后，小組間也相互交換觀察，從而使一節(jié)課堂上掌握了四個(gè)小實(shí)驗(yàn)活動(dòng)；學(xué)生有自己任務(wù)，在認(rèn)真預(yù)習(xí)完各組的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、要求、材料器具及?shí)驗(yàn)步驟，各組有序開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作熟練，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性增強(qiáng)了，實(shí)驗(yàn)探究的意識(shí)更濃了，教師的角色轉(zhuǎn)變了，也落實(shí)教學(xué)目標(biāo)。

3.由組長(zhǎng)或小組代表發(fā)言，更體現(xiàn)了新課程中提倡的合作交流。注意合作學(xué)習(xí)的有效性，教師要充分發(fā)揮自己組織者、引導(dǎo)者的作用，注意對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。通過(guò)精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，以及充分的準(zhǔn)備，進(jìn)行了客觀的實(shí)驗(yàn)后，實(shí)驗(yàn)結(jié)論的總結(jié)和交流這一環(huán)節(jié)，是實(shí)驗(yàn)過(guò)程的最后一道程序，關(guān)系到實(shí)驗(yàn)的成功與否及實(shí)驗(yàn)成果等。在這一階段可以培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)文字描述、數(shù)字表格、示意圖、曲線等多種方式完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，通過(guò)攝影、攝像，使報(bào)告更生動(dòng)形象，同時(shí)對(duì)于實(shí)驗(yàn)結(jié)論的交流可組織各種形式，培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的精神和語(yǔ)言表達(dá)能力。

實(shí)驗(yàn)的重組體現(xiàn)學(xué)生的主體性，明確目的，提出明確要求，無(wú)論組織什么樣的探究活動(dòng)，活動(dòng)本身不是目的，所以在設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)首先要有明確的目的——通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，達(dá)成什么樣的教學(xué)目標(biāo)；同時(shí)，也要讓學(xué)生明確活動(dòng)的目的，這樣才能更好地達(dá)成活動(dòng)的目標(biāo)。實(shí)驗(yàn)的重組更能讓學(xué)生體會(huì)到不同的實(shí)驗(yàn)方法會(huì)有不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果；不同的實(shí)驗(yàn)材料會(huì)有不同的結(jié)論；不同的實(shí)驗(yàn)過(guò)程會(huì)有不同的實(shí)驗(yàn)成果，從而提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力，掌握實(shí)驗(yàn)的方法和技能，獲得科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力以及分析、解決問(wèn)題的能力。