基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)需求導(dǎo)向下的高校空乘專業(yè)《形體訓(xùn)練》課程教學(xué)改革

焦于歌

摘要：在人才培養(yǎng)過程中，高校應(yīng)該在突出應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行崗位能力本位的模塊化課程教學(xué)改革?；诮?gòu)教學(xué)內(nèi)容體系、優(yōu)化課程目標(biāo)的設(shè)計(jì)、實(shí)施模塊化課程以及課程考核評價(jià)等方面進(jìn)行改革，可以提升高校空乘專業(yè)《形體訓(xùn)練》課程的教學(xué)質(zhì)量。基于此，本文探討和分析了基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)需求導(dǎo)向下的高校空乘專業(yè)《形體訓(xùn)練》課程教學(xué)改革，以期提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型人才培養(yǎng)需求 高?？粘藢I(yè) 《形體訓(xùn)練》 教學(xué)改革

《形體訓(xùn)練》是高?？粘藢I(yè)的一門特色課程，它能夠幫助學(xué)生塑造優(yōu)美的外在形象，提升學(xué)生的思維能力、觀察能力、創(chuàng)造能力和想象能力等。但是，從具體開展教學(xué)實(shí)踐的情況來看，這一課程普遍存在一些問題，進(jìn)而給課程教學(xué)造成了直接影響。面對這一現(xiàn)實(shí)情況，筆者剖析了高?？粘藢I(yè)《形體訓(xùn)練》課程教學(xué)現(xiàn)存的問題，并提出了改革這一課程要遵循的原則和方法，以便更好地開展高校空乘專業(yè)《形體訓(xùn)練》課程教學(xué)。

一、高?？粘藢I(yè)《形體訓(xùn)練》課程的現(xiàn)存問題

1.學(xué)生對《形體訓(xùn)練》課程缺乏興趣

分析了高?？粘藢I(yè)《形體訓(xùn)練》課程的教學(xué)實(shí)際筆者發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對《形體訓(xùn)練》課程學(xué)習(xí)興趣不高。在有教師監(jiān)督的情況下，一些學(xué)生會關(guān)注自己的形體問題，并表現(xiàn)出較為高漲的學(xué)習(xí)熱情。但是，一旦離開了教師的視線，學(xué)生就會降低對自身形體問題的關(guān)注度。究其原因，是很多學(xué)生沒有認(rèn)識到學(xué)習(xí)這門課程的意義，尤其是對初學(xué)者而言。其實(shí)，這門課程對學(xué)生有著特殊要求，要想較好地完成某些訓(xùn)練動作，學(xué)生必須挑戰(zhàn)自身的耐力、體力及柔韌性等，如果學(xué)生沒有發(fā)自內(nèi)心地喜歡《形體訓(xùn)練》課程，就很難取得較好的訓(xùn)練效果。

2.《形體訓(xùn)練》課程教學(xué)重實(shí)踐輕理論

當(dāng)前，很多高校的形體訓(xùn)練課普遍存在不同程度的重視訓(xùn)練實(shí)踐，忽視形體理論的現(xiàn)象，這就導(dǎo)致教學(xué)的針對性不強(qiáng)。大部分高校學(xué)生都處于生理機(jī)能成熟的高峰期，他們精力旺盛，興趣廣泛且思維敏捷，如果在加強(qiáng)其形體訓(xùn)練的過程中，教師能夠重視理論教學(xué)，將有利于學(xué)生把理論和實(shí)踐學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合起來。但是，很多高校學(xué)生普遍存在形體訓(xùn)練效果較好，但理論知識缺乏的現(xiàn)象，他們僅了解一些淺顯的形體訓(xùn)練方法和形式。然而，如果缺乏扎實(shí)的理論知識，學(xué)生很難向著訓(xùn)練縱深方向發(fā)展，有時還會出現(xiàn)盲目學(xué)習(xí)的現(xiàn)象，導(dǎo)致訓(xùn)練效果甚微，甚至?xí)m得其反。久而久之，就會使學(xué)生喪失訓(xùn)練的信心。

二、建構(gòu)高?？粘藢I(yè)《形體訓(xùn)練》課程應(yīng)堅(jiān)持的原則

1.充分尊重學(xué)生的性別差異和氣質(zhì)特點(diǎn)

在氣質(zhì)方面，男生和女生存在明顯的區(qū)別，男生追求的是干練、挺拔，女生追求的是優(yōu)雅、柔美。但是，在開展高校空乘專業(yè)《形體訓(xùn)練》課程教學(xué)時，高校并沒有對這兩者區(qū)別對待，基本采取一概而論的做法。這樣一來，就在無形中導(dǎo)致男生學(xué)習(xí)這一課程的積極性不高，學(xué)習(xí)效果不理想。同時，《形體訓(xùn)練》課程的開展還應(yīng)著眼于學(xué)生未來崗位能力的發(fā)展方面。在崗位要求上，男生通常肩負(fù)著安保工作，這就對其體魄和身體素質(zhì)要求較高，并要求其能夠負(fù)責(zé)客艙內(nèi)的安全事務(wù)。因此，在教學(xué)活動中，教師應(yīng)區(qū)別對待男生和女生，采取分層或分組的教學(xué)方法。如針對女生，教師可開展比較柔美的動作練習(xí)；針對男生，教師可開展加強(qiáng)其肌肉線條力量的訓(xùn)練，以及增加其心肺功能的中長跑練習(xí)。這些都有利于更好地滿足未來職業(yè)崗位對他們身體素質(zhì)的具體要求。

2.體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容多元化原則

從現(xiàn)階段來看，很多空乘專業(yè)的《形體訓(xùn)練》課程都是以舞姿訓(xùn)練、姿態(tài)訓(xùn)練及學(xué)習(xí)芭蕾舞為主，僅有部分院校在訓(xùn)練時加入了普拉、瑜伽等時尚的形體訓(xùn)練。從教學(xué)效果方面分析，如果教學(xué)內(nèi)容過于單一，會導(dǎo)致課程鍛煉的密度、強(qiáng)度和頻率不足的問題，這會導(dǎo)致學(xué)生肌肉運(yùn)動不充分。因此，在開展形體訓(xùn)練的教學(xué)實(shí)踐中，教師應(yīng)注重拓展教學(xué)內(nèi)容，不能單純地拘泥于節(jié)奏柔和、緩慢的舞美項(xiàng)目。同時，教師可將諸如器械練習(xí)、有氧健身操及搏擊操等具有明顯動感節(jié)奏的項(xiàng)目融入教學(xué)內(nèi)容。這樣有利于打破傳統(tǒng)教學(xué)枯燥、乏味的局面，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生參與教學(xué)的積極性。

3.符合未來空乘人員的職業(yè)形象

空乘人員是航空公司對外服務(wù)的窗口，所以相關(guān)人員的姿態(tài)、體形及動作等都應(yīng)符合具體的崗位需求。在開展高?？粘藢I(yè)《形體訓(xùn)練》課程時，教師不僅要加強(qiáng)學(xué)生身體姿態(tài)的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，還應(yīng)時刻強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)形象，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”“學(xué)科互補(bǔ)”。如在訓(xùn)練站姿時，教師應(yīng)采取科學(xué)的形體訓(xùn)練方法，強(qiáng)化對學(xué)生禮儀規(guī)范、站姿練習(xí)時的面部表情等要求。

三、基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)需求導(dǎo)向進(jìn)行高?？粘藢I(yè)《形體訓(xùn)練》的課程教學(xué)改革

1.設(shè)計(jì)課程目標(biāo)

高?？粘藢I(yè)教師應(yīng)遵照航空公司對空中乘務(wù)人員身體素質(zhì)、形體素質(zhì)等方面的要求，并深入分析航空服務(wù)崗位對形體素養(yǎng)的要求，再結(jié)合“工學(xué)結(jié)合”原則、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)人才培養(yǎng)方案的準(zhǔn)繩，將行業(yè)人才需求作為導(dǎo)向，堅(jiān)持學(xué)以致用、學(xué)以夠用的原則，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和可持續(xù)發(fā)展能力，提高學(xué)生的就業(yè)競爭力和就業(yè)率。

2.建構(gòu)科學(xué)的課程內(nèi)容體系

改革高?？粘藢I(yè)《形體訓(xùn)練》課程教學(xué)，教師應(yīng)建構(gòu)科學(xué)的課程體系，具體可從以下兩個方面著手：第一，教師應(yīng)在確保符合以往知識結(jié)構(gòu)體系的基礎(chǔ)上，選擇與航空產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)專業(yè)的技能為教學(xué)內(nèi)容。這樣有利于學(xué)生將職業(yè)需要與專業(yè)課程有機(jī)結(jié)合起來，也有利于更好地實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。同時，教師還應(yīng)牢牢抓住培養(yǎng)高技能人才所要求的基礎(chǔ)知識“夠用為度”這一原則，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。第二，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)動態(tài)、開放、鮮活等特點(diǎn)，并隨著行業(yè)和社會發(fā)展注入新的知識，充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，拓展教學(xué)內(nèi)容的廣度和深度，豐富高?？粘恕缎误w訓(xùn)練》課程的教學(xué)內(nèi)容。

3.確保課程教學(xué)方法的多元化

結(jié)合高?？粘藢I(yè)《形體訓(xùn)練》課程教學(xué)的實(shí)際特點(diǎn)，教師應(yīng)確保教學(xué)方法的多元化，不僅可采用示范法、講授法等教學(xué)方法，還可以探索基于實(shí)踐的多種教學(xué)方法，并建立電子、音響、網(wǎng)絡(luò)等多媒體構(gòu)成的立體式教學(xué)載體。這樣不僅充分尊重了學(xué)生的個性差異、先天條件和性別特征，還在教學(xué)中貫徹了因材施教的教育方針。

4.采用科學(xué)的課程考核評價(jià)方式

高?？粘藢I(yè)課屬于考查科目，所以教師應(yīng)將其考評重點(diǎn)放在對學(xué)生應(yīng)用能力的考核上，并綜合觀察學(xué)生在課堂上的實(shí)際表現(xiàn)。就考核方式來看，教師可采取同步式或分段式的考核方式。同步式的考核方式主要是對學(xué)生的具體學(xué)習(xí)情況進(jìn)行同步檢查，并結(jié)合所劃分的教學(xué)階段對學(xué)生所掌握的各教學(xué)階段的技術(shù)知識進(jìn)行即時評定；分段式的考核方式主要是學(xué)習(xí)中期的檢查和課程結(jié)束時的檢查。在考查高校空乘專業(yè)《形體訓(xùn)練》課程時，教師不僅要采取平時評價(jià)成績、期中期末評價(jià)和考核成績進(jìn)行綜合評價(jià)，還可在考試內(nèi)容上差異化對待男女性別。如對女生進(jìn)行舞姿、形態(tài)等內(nèi)容的考核，對男生主要以身體素質(zhì)考核為主。

四、結(jié)語

綜上所述，在開展高校空乘專業(yè)《形體訓(xùn)練》教學(xué)時，教師應(yīng)兼顧實(shí)效性、科學(xué)性和趣味性的有機(jī)統(tǒng)一，針對教學(xué)實(shí)踐存在的問題，開展有針對性的教學(xué)。只有這樣，才能更好地促進(jìn)學(xué)生專業(yè)技能和綜合素質(zhì)的發(fā)展，以便更好地適應(yīng)未來崗位的具體需求。

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（作者單位：中原工學(xué)院信息商務(wù)學(xué)院）