技工院校會計專業(yè)“三結(jié)合”立體化實踐教學(xué)體系的構(gòu)建

黃樂光

摘 要 會計作為提高現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)濟效益的一項經(jīng)濟管理活動，對會計人員職業(yè)能力要求高，要求具備過硬的實踐動手操作技能和豐富實際工作經(jīng)驗。本文在借鑒國內(nèi)外會計教學(xué)改革經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，結(jié)合廣州市白云工商技師學(xué)院會計專業(yè)建設(shè)過程中實踐教學(xué)體系改革與探索，提出“三結(jié)合”立體化實踐教學(xué)體系的構(gòu)思，以期能為技工院校培養(yǎng)實用高技能應(yīng)用型會計人才提供借鑒。

關(guān)鍵詞 會計專業(yè) 三結(jié)合 實踐教學(xué)

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2018.02.018

Abstract As an economic management activity to improve the economic efficiency of modern enterprises， accounting requires high professional ability of accounting personnel， requires excellent practical hands-on skills and rich practical work experience. Based on the experience of accounting teaching reform at home and abroad， combined with the reform and exploration of practical teaching system in accounting specialty construction in Baiyun Technician College of Business and Technology， the author puts forward the concept of "three combination" three-dimensional practice teaching system， hope to provide reference for school training practical high-skilled accounting personnel.

Keywords accounting professional； three combination； practice teaching

“經(jīng)濟越發(fā)展，會計越重要”，勿庸置疑，會計專業(yè)成了經(jīng)濟管理類的熱門專業(yè)。然而會計專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)難也成為不爭的事實，企業(yè)總是抱怨畢業(yè)生動手能力差，必須經(jīng)過一段時間的培養(yǎng)才能基本勝任?？梢?，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，加強會計專業(yè)實踐教學(xué)，改革創(chuàng)新會計專業(yè)實踐教學(xué)體系是學(xué)校深化會計專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的必由之路。會計專業(yè)在全國各所技工院校普遍開設(shè)，技工院校的辦學(xué)宗旨就是為社會輸送技能應(yīng)用型實用人才，培養(yǎng)“會做賬、能報稅”的實用會計人才就是技工院校會計專業(yè)人才培養(yǎng)目標。基于此，積極探索構(gòu)建具有技工院校特色的會計專業(yè)實踐教學(xué)體系尤為重要。

1 技工院校會計專業(yè)實踐教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 重理論，輕實踐

會計專業(yè)作為文經(jīng)管類專業(yè)，其理論性強，有的技工院校會計專業(yè)人才培養(yǎng)方案仍然參照普通高等院校，沒有打破傳統(tǒng)學(xué)科式課程體系，以專業(yè)理論課程為主，實踐課程占比小，其結(jié)果導(dǎo)致培養(yǎng)出來的學(xué)生只會“紙上談兵”。

1.2 重考證，輕實踐

有的技工院校將會計從業(yè)資格考證或初級會計專業(yè)技術(shù)資格考證作為主攻方向，占用大量課時，片面追求高通過率，甚至將本來用于會計實踐教學(xué)的課時挪為考證強化使用，導(dǎo)致會計實踐教學(xué)大大縮水。

1.3 重綜合，輕單項

有的技工院校僅在學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間的最后一個學(xué)期開設(shè)“會計綜合實訓(xùn)”課程，提供某企業(yè)一個月內(nèi)發(fā)生的整套模擬業(yè)務(wù)資料，要求學(xué)生完成建賬、填制與審核會計憑證、登記賬簿、編制會計報表。但由于學(xué)生缺乏過程性單項實訓(xùn)，沒有技能基礎(chǔ)，故僅有少數(shù)專業(yè)功底較扎實的優(yōu)秀學(xué)生能基本按指導(dǎo)老師要求完成。

1.4 重手工，輕電算

有的技工院校，僅開設(shè)“會計綜合實訓(xùn)”課程，從建賬、填制與審核會計憑證、登記賬簿、編制會計報表各環(huán)節(jié)均采用傳統(tǒng)手工賬務(wù)處理。但沒有開設(shè)對應(yīng)的“電算會計綜合實訓(xùn)”課程，其結(jié)果導(dǎo)致學(xué)生在當今“互聯(lián)網(wǎng)+”的信息化時代不會使用會計信息系統(tǒng)進行賬務(wù)處理。

1.5 重模擬，輕全真

由于財務(wù)信息涉及企業(yè)商業(yè)秘密，再加之企業(yè)擔心學(xué)生不具備真賬實操能力，所以大部分企業(yè)不愿將本企業(yè)真實的經(jīng)濟業(yè)務(wù)資料放手交給在校生完成，校企難以開展深度合作，企業(yè)真賬難以進入學(xué)校課堂。故目前不少技工院校只安排模擬會計實訓(xùn)，“真賬實操”尚處于空白狀態(tài)。

綜上所述，技工院校會計專業(yè)實踐教學(xué)尚沒有完全形成科學(xué)體系，缺乏主線，比較零散。

2 技工院校會計專業(yè)“三結(jié)合”立體化實踐教學(xué)體系構(gòu)建

針對技工院校會計專業(yè)實踐教學(xué)存在問題，要提高會計專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，就必須重視夯實實踐教學(xué)，全面系統(tǒng)梳理、構(gòu)建具有技工院校特色的實踐教學(xué)體系，推行“過程性一體化教學(xué)與項目實訓(xùn)（單項實訓(xùn)）相結(jié)合”、“定期性手工會計綜合實訓(xùn)與電算會計綜合實訓(xùn)相結(jié)合”、“終結(jié)性校內(nèi)全真會計實訓(xùn)與校外企業(yè)頂崗實習(xí)相結(jié)合”的“三結(jié)合”集“一體化教學(xué)、單項實訓(xùn)、綜合實訓(xùn)、手工會計、電算會計、全真實訓(xùn)、頂崗實習(xí)”的立體化實踐教學(xué)體系，以著力打造學(xué)生“真賬實操”職業(yè)能力。

2.1 過程性一體化教學(xué)與項目實訓(xùn)（單項實訓(xùn)）相結(jié)合

（1）改革人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建工學(xué)結(jié)合一體化課程體系，推行過程性一體化項目教學(xué)。以市場為導(dǎo)向，以人力資源和社會保障部職業(yè)能力建設(shè)司頒布的《國家技能人才培養(yǎng)標準編制指南》和《一體化課程規(guī)范開發(fā)技術(shù)規(guī)程》為指南，通過行業(yè)、企業(yè)調(diào)研，職業(yè)與工作任務(wù)分析以及典型工作任務(wù)分析，構(gòu)建會計專業(yè)工學(xué)結(jié)合的一體化課程體系（見表1）。在課堂教學(xué)中，以任務(wù)為載體，以學(xué)生為主體，“教、學(xué)、做”合一，學(xué)習(xí)任務(wù)與工作任務(wù)合一，學(xué)習(xí)過程與工作過程合一，學(xué)習(xí)環(huán)境與工作環(huán)境合一，按照明確任務(wù)、計劃、決策、實施、評估反饋等環(huán)節(jié)開展教學(xué)。

（2）適時推行過程性項目實訓(xùn)（單項實訓(xùn)），強化學(xué)生專項業(yè)務(wù)技能。一體化項目教學(xué)使學(xué)生具備了完成某一工作項目所需的知識與技能基礎(chǔ)，為進一步鞏固和深化對知識點的理解運用，提升完成特定工作項目的實際技能，應(yīng)“趁熱打鐵”開展過程性項目實訓(xùn)（單項實訓(xùn)）。如“會計實務(wù)”課程，該課程學(xué)習(xí)項目包括：往來核算、存貨核算、固定資產(chǎn)核算、職工薪酬核算、資金核算、財務(wù)成果核算、總賬報表等。以“往來核算”學(xué)習(xí)項目為例，該項目在完成一體化教學(xué)后，授課教師應(yīng)緊接著安排該項目專項實訓(xùn)，以企業(yè)一個月內(nèi)發(fā)生的往來經(jīng)濟業(yè)務(wù)為題材，要求學(xué)生在規(guī)定時間內(nèi)完成建賬、填制與審核會計憑證、登記賬簿、對賬和結(jié)賬等工作。

為進一步提升“過程性一體化教學(xué)與項目實訓(xùn)（單項實訓(xùn)）相結(jié)合”的教學(xué)效果，要緊緊依托企業(yè)，引進企業(yè)真實工作任務(wù)。廣州市白云工商技師學(xué)院與業(yè)內(nèi)知名的某財稅管理有限公司共建“白云會計實訓(xùn)基地”，校企雙方開展深度合作，實訓(xùn)基地作為該財稅管理有限公司在本校設(shè)立的分公司獨立運營，同時也作為本校會計專業(yè)一體化教學(xué)或?qū)嵱?xùn)教學(xué)的場所使用，使得課堂教學(xué)地點從普通教室搬到實訓(xùn)基地（分公司），實現(xiàn)學(xué)習(xí)環(huán)境與工作環(huán)境的高度融合；公司業(yè)務(wù)骨干兼任實訓(xùn)基地指導(dǎo)教師和授課教師；課堂學(xué)習(xí)任務(wù)以企業(yè)真實工作任務(wù)（真實經(jīng)濟業(yè)務(wù)票據(jù)）為載體，實現(xiàn)學(xué)習(xí)任務(wù)與工作任務(wù)、學(xué)習(xí)過程與工作過程的高度融合。然而由于實訓(xùn)基地場地有限，難以滿足教學(xué)需求，基于此，學(xué)校升級改建原來的“會計學(xué)習(xí)工作站”，購買專用服務(wù)器和財會實訓(xùn)教學(xué)平臺軟件系統(tǒng)，先將實訓(xùn)基地提供的企業(yè)真實經(jīng)濟業(yè)務(wù)所涉及的原始憑證（單據(jù)）掃描，然后導(dǎo)入財會實訓(xùn)教學(xué)平臺系統(tǒng)，系統(tǒng)資源庫存放有大量真實的企業(yè)經(jīng)濟業(yè)務(wù)單據(jù)（企業(yè)真實工作任務(wù)），可通過互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)企業(yè)教學(xué)或?qū)W習(xí)資源的共享。

2.2 定期性手工會計綜合實訓(xùn)與電算會計綜合實訓(xùn)相結(jié)合

通過過程性一體化教學(xué)與項目實訓(xùn)（單項實訓(xùn)），使學(xué)生具備了完成某一特定工作項目的知識與技能。但會計工作是一個有機聯(lián)系的整體，企業(yè)發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務(wù)包羅萬象、錯綜復(fù)雜，且會計工作流程環(huán)節(jié)多，環(huán)環(huán)相扣，聯(lián)系緊密，僅有單項知識與技能仍然無法滿足崗位工作所需的職業(yè)能力要求，因而定期開展綜合實訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力是會計實踐教學(xué)不可缺少的教學(xué)環(huán)節(jié)。會計工作完成手段有兩種，即手工會計和電算會計。

（1）定期開展手工會計綜合實訓(xùn)，讓學(xué)生體驗手工會計工作全流程。以某一會計主體（建議選擇典型的“工業(yè)企業(yè)”）一個月內(nèi)發(fā)生的一整套經(jīng)濟業(yè)務(wù)單據(jù)為任務(wù)資料，要求學(xué)生采用傳統(tǒng)手工操作手段完成建賬、填制與審核原始憑證、填制與審核記賬憑證、登記日記賬、登記明細賬、登記總賬、對賬、結(jié)賬、編制會計報表等會計工作全流程。為提高手工會計綜合實訓(xùn)效果，應(yīng)注意做好以下幾方面：

第一，教學(xué)方法的設(shè)計應(yīng)以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，充分發(fā)揮學(xué)生參與實訓(xùn)的主動性和積極性，應(yīng)將大量時間交給學(xué)生，指導(dǎo)老師對重難點進行講解示范、巡回答疑，對發(fā)現(xiàn)的普遍性錯誤適時點撥提示。

第二，教學(xué)內(nèi)容載體設(shè)計建議采用校企共編的手工會計綜合實訓(xùn)教材，以企業(yè)真實工作任務(wù)（經(jīng)濟業(yè)務(wù)）為內(nèi)容載體，以提高學(xué)生參與實訓(xùn)的積極性。如廣州市白云工商技師學(xué)院與某財稅管理有限公司達成深度合作，由財稅管理有限公司提供委托代理記賬企業(yè)（事前征得其同意）某月份發(fā)生的真實經(jīng)濟業(yè)務(wù)單據(jù)掃描電子稿，學(xué)校組織會計專業(yè)骨干教師對經(jīng)濟業(yè)務(wù)單據(jù)進行深度加工整理，附加會計主體概況及會計政策與內(nèi)部會計核算辦法的說明、會計主體期初基礎(chǔ)數(shù)據(jù)資料、實訓(xùn)操作程序與要求。

第三，實訓(xùn)組織模式設(shè)計建議分小組輪崗。如以3人為一小組，分設(shè)會計、出納、主管等崗位，小組成員上、中、下旬各輪換一次崗位，讓學(xué)生體驗財務(wù)部門不同崗位的工作責職和工作內(nèi)容。

通過手工會計綜合實訓(xùn)，學(xué)生具備了完成全盤手工賬的職業(yè)能力，理順了手工會計工作各流程數(shù)據(jù)的來龍去脈。

（2）緊跟手工會計綜合實訓(xùn)之后，適時開展電算會計綜合實訓(xùn)。手工會計能夠清晰反映會計數(shù)據(jù)的來龍去脈，但其工作量大，效率低下，在計算機信息技術(shù)突飛猛進的今天，利用計算機信息技術(shù)完成會計工作已大勢所趨，電算會計操作是學(xué)生必備的職業(yè)能力。電算會計綜合實訓(xùn)于手工會計綜合實訓(xùn)結(jié)束后“趁熱打鐵”進行安排，以通用性較強的財務(wù)軟件（如用友、金蝶）作為實訓(xùn)平臺，以手工會計綜合實訓(xùn)同一整套業(yè)務(wù)資料為載體，要求學(xué)生完成建立賬套、系統(tǒng)初始化、憑證處理、賬簿處理、出納業(yè)務(wù)處理、期末業(yè)務(wù)處理、會計報表生成等一整套電算化操作。同一套業(yè)務(wù)資料采用手工與電算兩種不同的工作手段，讓學(xué)生相互對比，體驗各工作環(huán)節(jié)的異同點和相互關(guān)系，做到融會貫通，無論采用哪種工作手段，實訓(xùn)得出的結(jié)果是相同的。

手工會計綜合實訓(xùn)與電算會計綜合實訓(xùn)相互聯(lián)系，缺一不可，前者是后者的基礎(chǔ)和前提，后者則是前者的拓展與提升。缺乏手工會計綜合實訓(xùn)，僅開展電算會計綜合實訓(xùn)，學(xué)生不明白數(shù)據(jù)的來龍去脈，“一頭霧水”。相反，缺乏電算會計綜合實訓(xùn)，僅開展手工會計綜合實訓(xùn)，學(xué)生則無法適應(yīng)當今信息化的會計工作崗位。

2.3 終結(jié)性的校內(nèi)全真會計實訓(xùn)與校外企業(yè)頂崗實習(xí)相結(jié)合

（1）“筑巢引鳳”，“引企進?！保Ｆ蠊步ㄐ?nèi)會計實訓(xùn)基地，開展終結(jié)性全真會計實訓(xùn)。學(xué)校應(yīng)主動尋求與財務(wù)公司或會計師事務(wù)所等企業(yè)開展深度合作，本著雙方共贏原則，由學(xué)校提供場地，企業(yè)提供設(shè)備、工作項目（如代理記賬業(yè)務(wù)、工商稅務(wù)代理等）、技術(shù)和師資支持，雙方共建校內(nèi)會計實訓(xùn)基地，實訓(xùn)基地實則為合作企業(yè)在校內(nèi)設(shè)立的分公司。如前所述，學(xué)生通過參加過程性一體化項目學(xué)習(xí)與單項實訓(xùn)，定期性手工會計綜合實訓(xùn)與電算會計綜合實訓(xùn)，已具備較為扎實的會計實踐技能，故可于在校期間的最后學(xué)期安排學(xué)生到校企共建的會計實訓(xùn)基地集中開展為期2～4周的終結(jié)性校內(nèi)全真會計實訓(xùn)，學(xué)生在公司業(yè)務(wù)骨干指導(dǎo)下完成真實的代理記賬業(yè)務(wù)，學(xué)生作為公司的“準員工”，在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，“產(chǎn)教融合，學(xué)做合一”，在校期間即可獲得企業(yè)實際工作經(jīng)驗，這正是企業(yè)招聘會計實習(xí)生或畢業(yè)生最看重的條件。

（2）開展校外企業(yè)頂崗實習(xí)，全方位培養(yǎng)學(xué)生會計職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。通過校內(nèi)的一體化項目學(xué)習(xí)、項目實訓(xùn)（單項實訓(xùn)）、手工會計綜合實訓(xùn)、電算會計綜合實訓(xùn)、全真會計綜合實訓(xùn)，學(xué)生已具備企業(yè)頂崗能力，故應(yīng)安排一定時間讓學(xué)生到校外中小企業(yè)鍛煉，接受企業(yè)檢驗。校外企業(yè)頂崗實習(xí)對學(xué)校而言，實質(zhì)上仍然是一項教學(xué)活動，只不過是教學(xué)地點由校內(nèi)延升至校外，故仍然要配備相應(yīng)的師資。如廣州市白云工商技師學(xué)院推行“三導(dǎo)師”，即校外實習(xí)指導(dǎo)老師擔任職業(yè)導(dǎo)師，專業(yè)教師擔任專業(yè)導(dǎo)師、企業(yè)專家擔任企業(yè)導(dǎo)師，“三導(dǎo)師”對學(xué)生開展全方位悉心就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，讓學(xué)生盡快適應(yīng)企業(yè)工作崗位。

綜上所述，“三結(jié)合”立體化實踐教學(xué)體系集“一體化教學(xué)、單項實訓(xùn)、綜合實訓(xùn)、手工會計、電算會計、全真實訓(xùn)、頂崗實習(xí)”于一體，目標明確，層次分明，環(huán)環(huán)相扣、過程嚴謹。這一體系的踐行，將有助于技工院校實現(xiàn)人才培養(yǎng)與用人單位人才需求的“無縫”對接。

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