“公關(guān)禮儀”精品課程建設(shè)中課程資源整合與校本教材開發(fā)研究

單春莉

摘要：開發(fā)校本教材不僅能促進(jìn)學(xué)生個性發(fā)展，突出以人為本、以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，還能促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)教師的課程意識，提升教師的課程開發(fā)的能力，完善教師的知識結(jié)構(gòu)。

關(guān)鍵詞：公關(guān)禮儀；課程資源；校本教材開發(fā)

立足專業(yè)發(fā)展、開發(fā)高質(zhì)量的校本教材、建設(shè)精品課程是精品課程建設(shè)的主要目標(biāo)，也是課程建設(shè)的重要內(nèi)容。教材建設(shè)與精品課程建設(shè)的有機(jī)結(jié)合，有助于完善教學(xué)內(nèi)容與課程體系，提高教師的專業(yè)水平，促進(jìn)學(xué)生個性發(fā)展和潛能開發(fā)。文章以公關(guān)禮儀課程校本教材開發(fā)為例進(jìn)行具體闡述。

一、 開發(fā)“公關(guān)禮儀”校本教材的依據(jù)及內(nèi)容選擇

（一）開發(fā)依據(jù)

根據(jù)公關(guān)禮儀行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，按照公關(guān)禮儀行業(yè)發(fā)展要求，以提高學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)為宗旨，依據(jù)公關(guān)禮儀專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)編寫教材，改革公關(guān)禮儀的課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容。

（二）內(nèi)容選擇

教材內(nèi)容要緊跟公關(guān)禮儀行業(yè)發(fā)展步伐。禮儀知識要符合時代特征，體現(xiàn)現(xiàn)代公關(guān)禮儀人員的形象，適應(yīng)公關(guān)禮儀行業(yè)發(fā)展的實際需求。教材應(yīng)以學(xué)生為主，重點突出、表述清晰、圖文并茂。

教材中的活動設(shè)計要具有可操作性、啟發(fā)性和指導(dǎo)性，并為教學(xué)設(shè)計的調(diào)整和創(chuàng)新留有余地；要注重能力的培養(yǎng)，體現(xiàn)學(xué)生的主體地位；要設(shè)計靈活多樣的任務(wù)，開展任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)。另外，要在教材中創(chuàng)設(shè)真實情景，引導(dǎo)學(xué)生收集資料，指導(dǎo)他們進(jìn)行觀察實踐，學(xué)會合作、交流與反思，掌握應(yīng)具備的職業(yè)能力。

二、 明確課程目標(biāo)

“公關(guān)禮儀”是公關(guān)禮儀專業(yè)的一門專業(yè)技能課程，屬于必修課。應(yīng)將基本技能的學(xué)習(xí)貫穿該課程教學(xué)的始終，注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。在教學(xué)過程中，注重誘發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓他們在日常生活中養(yǎng)成講禮儀的良好習(xí)慣。公關(guān)禮儀課程本著“以全面素質(zhì)教育為基礎(chǔ)、以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位、以學(xué)生為主體”的職業(yè)教育課程改革指導(dǎo)思想，旨在構(gòu)建理論與實踐一體化的全新課程。在課程目標(biāo)上，堅持“能力本位”的課程觀，注重培養(yǎng)學(xué)生公關(guān)能力，加強(qiáng)待人接物、與人溝通等方面的實訓(xùn)，增強(qiáng)該課程的實用性。

課程要圍繞公關(guān)崗位技能的要求，從職業(yè)形象塑造、日常交往、餐飲與宴請、商務(wù)禮儀實訓(xùn)、公關(guān)儀典禮儀、客戶服務(wù)等模塊進(jìn)行教學(xué)，以提高學(xué)生公關(guān)禮儀服務(wù)技能，樹立知禮、懂禮、守禮、學(xué)禮、用禮的意識，強(qiáng)化尊重為本、善于表達(dá)的禮儀核心技能。幫助學(xué)生掌握工作禮儀常識和技能，培養(yǎng)學(xué)生的親和力和溝通能力，讓他們能恰當(dāng)運用公關(guān)禮儀處理好與同事、客戶之間的關(guān)系，開展日常人際交往。

三、 教學(xué)資源庫建設(shè)與教材開發(fā)

組建課程建設(shè)團(tuán)隊，組織團(tuán)隊成員進(jìn)行課程建設(shè)調(diào)研，收集公關(guān)禮儀行業(yè)資料、調(diào)查訪談從業(yè)人員、咨詢專業(yè)課程教師調(diào)查意見、收集畢業(yè)生反饋信息、撰寫調(diào)查研究報告。經(jīng)前期調(diào)研分析，制訂精品課程建設(shè)規(guī)劃，并在教學(xué)過程中不斷鉆研，推進(jìn)和完善精品課程建設(shè)。

積極構(gòu)建公關(guān)禮儀教學(xué)平臺，建立課程教學(xué)資源庫，開發(fā)在線學(xué)習(xí)資源，建立公關(guān)禮儀精品課程網(wǎng)站，不斷豐富教學(xué)資源，形成具有一定規(guī)模的教學(xué)資源庫，為教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)提供便利。

在精品課程建設(shè)中，組織教師到企業(yè)崗位進(jìn)行實習(xí)，并定期外派培訓(xùn)，提高教學(xué)團(tuán)隊執(zhí)教能力和科研能力。與企業(yè)和教學(xué)骨干共同開發(fā)教材、課件、習(xí)題庫，突出培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才，建設(shè)具有示范作用的精品課程。

編寫適合的教材、教學(xué)資料，及時更新專業(yè)知識，接軌崗位發(fā)展，滿足專業(yè)發(fā)展需求。組織教師研討活動，編寫《公關(guān)禮儀實習(xí)實訓(xùn)教程》教材，并制作完善公關(guān)禮儀課程的電子教案、課件、案例、習(xí)題集等配套教學(xué)資源。開發(fā)建設(shè)課程網(wǎng)站，制作動畫教學(xué)課件、電子教案、訓(xùn)練材料、考核標(biāo)準(zhǔn)及課堂教學(xué)錄像等。鼓勵課件開發(fā)研究與使用，充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)教學(xué)，將實訓(xùn)教材、實訓(xùn)案例、電子教案及相關(guān)影視資料、圖片、配套課件、教學(xué)錄像等上傳，方便學(xué)生瀏覽、下載，了解課程相關(guān)教學(xué)安排，便于學(xué)生課前自學(xué)、課后復(fù)習(xí)，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享。進(jìn)一步完善真實或仿真的課程教學(xué)環(huán)境，例如學(xué)校投入資金建設(shè)光纖校園網(wǎng)，實現(xiàn)無線上網(wǎng)覆蓋，鏈接順暢，營造一個虛擬的教學(xué)環(huán)境，從而促進(jìn)教師教學(xué)，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)效果 [1]。

四、校本教材開發(fā)的顯著效果

（一）提高了學(xué)生課堂參與度

公關(guān)禮儀課程的任課教師均為專業(yè)骨干教師，他們教學(xué)態(tài)度認(rèn)真，善于因材施教。在教學(xué)實踐中，他們根據(jù)教材采用多媒體資源進(jìn)行啟發(fā)式教學(xué)，運用豐富的案例，使教學(xué)內(nèi)容更加形象、生動，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。由于課堂知識貼近崗位、貼近生活，受到學(xué)生普遍好評，學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)得到明顯改善[2]。

（二）提高了學(xué)生對公關(guān)禮儀課的認(rèn)可度

基礎(chǔ)較差的學(xué)生經(jīng)過訓(xùn)練，反應(yīng)能力得到了提高，合作意識增強(qiáng)，表達(dá)欲望高漲，學(xué)習(xí)效率進(jìn)一步提升。

（三）增強(qiáng)了學(xué)生公關(guān)能力

經(jīng)過公關(guān)禮儀課程的培養(yǎng)和熏陶，學(xué)生舉止文雅，形象氣質(zhì)良好，溝通能力強(qiáng)，待人接物得體。學(xué)生活動執(zhí)行能力得到提高，參加社會實踐受到服務(wù)單位的好評。

（四）建立了公關(guān)禮儀課程學(xué)科網(wǎng)站

學(xué)校創(chuàng)建了有關(guān)公關(guān)禮儀課程的學(xué)科網(wǎng)站，基本形成課程教學(xué)資源庫，為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供了便利。

（五）加強(qiáng)了師資隊伍建設(shè)

在示范學(xué)校建設(shè)和精品課程同步推進(jìn)過程中，教師被派往全國各地進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并被分批安排到企業(yè)實訓(xùn)，這有利于提升技能和素質(zhì)，增強(qiáng)教學(xué)能力。

（六）豐富了教學(xué)方法

教師能充分運用項目教學(xué)法、案例分析法、角色扮演法、“四優(yōu)能動”教學(xué)法，將“教、學(xué)、做”合一的教學(xué)模式運用自如。

五、結(jié)語

精品課程建設(shè)應(yīng)融合教學(xué)資源，開發(fā)校本教材，并運用于實際教學(xué)中。教學(xué)資源和校本教材的開發(fā)不是一次就能完成的，它是一個知識不斷積累、不斷更新的過程，需要在教學(xué)實踐中不斷探索。

參考文獻(xiàn)

[1]劉旭東，張寧娟，馬麗.校本課程與課程資源開發(fā)[M].北京：中國人事出版社，2003.

[2]靳玉東.校本課程開發(fā)的理念與策略[M].四川：四川教育出版社，2006.