職業(yè)教育化工分析課程“做學教合一”教學模式探索①

王靜，李學喜

[摘 要] 通過研究“做學教合一”的內(nèi)涵，分析化工分析課程教學存在的問題，應用“工作過程導向”模式，對化工分析課程進行模塊化分解，應用任務驅(qū)動法、情境教學法對化工分析課程進行教學設計，探索“做學教合一”教學模式及當下應用中存在的問題。

[關 鍵 詞] 做學教合一；化工分析；教學模式

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）11-0034-02

化工分析課程是職業(yè)教育化工分析與檢驗專業(yè)的一門重要核心課程?；し治鲋饕ㄟ^化學分析和儀器分析方法對化工生產(chǎn)過程中的原輔料、中間物質(zhì)、最終產(chǎn)品和污染物等進行定性或定量分析?；し治鰧刂粕a(chǎn)過程、提高產(chǎn)品質(zhì)量、增加產(chǎn)量、降低生產(chǎn)消耗、降低化工污染、保護生產(chǎn)安全等方面具有重要的作用。因此，化工分析崗位是化工行業(yè)中的一個重要職業(yè)崗位。通過化工分析課程的學習，使學生具備化工分析崗位要求的基本知識、操作技能和職業(yè)素養(yǎng)。

一、“做學教合一”的內(nèi)涵

“做學教合一”來源于我國著名的教育家陶行知先生的“知行合一”的教育理論，是我國“學、思、行統(tǒng)一”傳統(tǒng)教育思想和美國教育家杜威“從做中學”教學原則的創(chuàng)造性改良。徐德春先生在1929年出版的著作《做學教ABC》中第一次比較系統(tǒng)地闡述了“做學教合一”理論，指出“做”是聯(lián)結“學”與“做”的前提和中心，“做”“學”“教”三者不能被割裂，應該合而為一，因而“合一”是關鍵。[1]“做學教合一”理論強調(diào)學生是學習的主體，強調(diào)在實踐中學習，教師的“教”應貫穿于學生學習實踐的始終。因而，學生片面的學和教師單獨的教都是錯誤的，如何“做”讓“學”和“教”實現(xiàn)有機的融合，體現(xiàn)“合一”將是教學研究的重要內(nèi)容。

二、化工分析課程教學存在的問題

目前，職業(yè)教育化工分析課程的課堂教學依然普遍采用先教師講解、示范，后學生訓練的傳統(tǒng)教學方式。在整個教學過程中，原理知識學習和操作技能學習分開，“做”“學”“教”分離，學生處于被動接受地位，因而缺乏學習的主動性，在學習過程中缺乏與教師的互動交流，無法及時針對問題解決問題，無法針對職業(yè)崗位的特點進行職業(yè)素養(yǎng)的針對性培養(yǎng)，無法針對學生的特點實施個性化教學，教師教學往往事倍功半，教學效果差。因而，探索有效的“做學教合一”教學模式對化工分析課程進行教學改革是當前迫切需要解決的問題。

三、“做學教合一”教學模式的探索研究——以吸光光度分析教學為例

1.采用模塊化項目教學法，按照職業(yè)教育的知識、技能和素質(zhì)等培養(yǎng)目標，將吸光光度分析教學項目分為若干項目學習任務（如下表所示）。將知識技能素質(zhì)教育內(nèi)容進行有機整合，提高教學效率。

2.課堂教學過程采用“工作過程導向”模式，按照化工分析職業(yè)崗位工作的特點及崗位需求，進行教學設計教學程序如下圖。所謂“工作過程導向”是指從實際工作崗位的典型任務出發(fā)，以完成實際工作任務所需要的知識為學習內(nèi)容，以培養(yǎng)企業(yè)所需的職業(yè)能力為目標，以實踐過程的學習為主要過程的一種全新的職業(yè)教育課程開發(fā)模式。[2]根據(jù)調(diào)研選取化工企業(yè)典型分析任務，如任務四物質(zhì)的定量分析選取本地制堿工業(yè)中純堿產(chǎn)品的質(zhì)量分析鐵含量的測定，應用任務驅(qū)動法、情境教學法教學。模擬企業(yè)工作情境，如，管理情境、工作場所、工作過程、操作規(guī)程、質(zhì)量管理等。通過情境設置，角色扮演，促進學生進行角色轉(zhuǎn)換，體驗崗位。進行就業(yè)能力培養(yǎng)，與學生將來就業(yè)進行無縫接軌，學習變被動為主動，實現(xiàn)“做”“學”合一。

3.教師的“教”不僅是指教授知識與技能，還體現(xiàn)在引導學生主動學習上，體現(xiàn)在對教學過程的設計上。教師的教學手段不再是簡單的教學指導，不僅僅使用黑板和粉筆，更要通過現(xiàn)代化的教學手段和教學途徑實施教學。例如，通過制作系列微課視頻對教學重點難點進行強化、通過教學平臺進行答疑解惑、引導學生組織討論、引導學生進行客觀的評價，讓教師的“教”始終伴隨學生的“做”和“學”，從而實現(xiàn)“做學教合一”。

4.通過過程性考核檢驗教學效果?！白鰧W教合一”教學模式?jīng)Q定了對學生的學習效果評價不再以單一的卷面考試方式實現(xiàn)。在學生的項目任務實施過程中，結合企業(yè)化工分析崗位職業(yè)能力標準，針對知識、技能和素質(zhì)三個方面對學生進行全面考核。學生從任務評價過程中進行自我評價和小組評價，使其在評價過程中明確知識目標、技能目標和素質(zhì)目標。通過質(zhì)量要求和量化評價，促進自我反省，自我糾錯，反過來促進二次學習、加強學習和拓展學習。及時、準確、客觀的評價對學生的主動性學習具有導向作用。

5.教學實施過程中的問題。目前，在化工分析課程“做學教合一”教學模式實施過程中存在以下幾個問題：（1）缺少配套教材。目前的通用性教材無法滿足項目化教學的需要，亟待開發(fā)符合新型教學模式需要的配套性教材。（2）教學場地、設施無法滿足要求，需要學校加大投入和改革力度。（3）教師教學設計能力欠缺。新的教學模式要求教師具有豐富的企業(yè)實踐經(jīng)驗，具有與時俱進的教學理念和高超的專業(yè)教學水平，需要學校通過各種方式加強師資隊伍建設。

四、結語

應用“工作過程導向”模式，對化工分析課程進行模塊化分解，應用任務驅(qū)動法、情境教學法對化工分析課程進行教學設計，可以達到良好的“做學教合一”的教學目的。但是，教學模式的普及還要解決很多問題。當然，化工分析課程的“做學教合一”教學模式并不唯一，還需要我們廣大教師不斷加深理論學習，勇于創(chuàng)新和進行實踐探索。

參考文獻：

[1]楊昕，邵敏霞.五年制高職會計專業(yè)“做學教合一”教學模式的改革與創(chuàng)新[J].職教通訊，2017（18）：40-44.

[2]周巧英.工作過程導向的內(nèi)涵分析[J].繼續(xù)教育研究，2011（2）：136-137.