梁平區(qū)“小麥—榨菜”模式下小麥品種比較試驗(yàn)初報(bào)

劉偉 劉麗 易靖 唐世江

摘 要 小麥?zhǔn)橇浩絽^(qū)重要的糧食作物和小春作物。隨著旱地耕制改革的推進(jìn)，“小麥—榨菜”復(fù)合種植模式因經(jīng)濟(jì)效益好，在渝東北地區(qū)的應(yīng)用面積日漸擴(kuò)大。以當(dāng)?shù)爻Ｓ闷贩N作對(duì)照，開(kāi)展“小麥—榨菜”模式下小麥品種比較試驗(yàn)，調(diào)查不同品種的群體結(jié)構(gòu)、抗性和產(chǎn)量性狀等。試驗(yàn)結(jié)果：渝麥13號(hào)的綜合抗性良好，群體結(jié)構(gòu)合理，產(chǎn)量最高，為294.05 kg，極顯著高于其他品種，是適宜“小麥—榨菜”復(fù)合種植模式的優(yōu)良小麥品種。試驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)產(chǎn)量與單位面積有效穗數(shù)呈極顯著正相關(guān)，表明在“小麥—榨菜”復(fù)合種植模式下，提高小麥產(chǎn)量的首要措施是提高單位面積的有效穗數(shù)。

關(guān)鍵詞 “小麥—榨菜”模式；小麥；品種比較；產(chǎn)量；重慶市梁平區(qū)

中圖分類(lèi)號(hào)：S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.19.010

梁平區(qū)是重慶市小麥主產(chǎn)區(qū)縣，小麥常年種植面積0.27萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量約0.9萬(wàn)噸。小麥作為梁平區(qū)重要的糧食作物和小春作物，為區(qū)域糧食產(chǎn)銷(xiāo)平衡作出了突出貢獻(xiàn)。當(dāng)?shù)匦←溤耘嘁詢(xún)糇鳌顝?fù)合種植、“麥/玉/苕”套作模式等為主。隨著旱地耕制改革的推進(jìn)，“小麥—榨菜”復(fù)合種植模式因既能提高經(jīng)濟(jì)收入，又可確保糧食產(chǎn)量，逐漸成為農(nóng)戶(hù)增收的重要手段，在渝東北地區(qū)的應(yīng)用面積日漸擴(kuò)大。

有研究表明：間套作條件下，不同小麥品種的群體生產(chǎn)能力有著很大差異[1]，通過(guò)邊行優(yōu)勢(shì)能顯著提高產(chǎn)量[2]，部分學(xué)者開(kāi)展了套作模式下小麥品種篩選試驗(yàn)[3-4]，但針對(duì)“小麥—榨菜”復(fù)合種植模式中小麥品種篩選研究鮮有報(bào)道。為提高“小麥—榨菜”復(fù)合種植模式的糧食產(chǎn)量和綜合經(jīng)濟(jì)效益，試驗(yàn)通過(guò)比較不同小麥品種的群體結(jié)構(gòu)、抗性和產(chǎn)量性狀，篩選出適宜“小麥—榨菜”復(fù)合種植模式的優(yōu)良小麥品種，為農(nóng)戶(hù)科學(xué)選種提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于梁平區(qū)紫照鄉(xiāng)桂香村10組（E107°94′91″，N30°53′97″，海拔613 m），屬遂寧組紅棕紫泥中壤土，試驗(yàn)地平坦，排灌方便，肥力中等、均勻，四周無(wú)蔭蔽，前茬為紅薯。

1.2 供試材料

參試品種（系）為渝麥7號(hào)、渝麥13號(hào)、渝麥14號(hào)、渝麥15號(hào)、渝麥104、渝麥1318、川麥42、II優(yōu)725組合（品系，下同），以當(dāng)?shù)爻Ｓ闷贩N渝麥10號(hào)作為對(duì)照（CK）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，2次重復(fù)。小區(qū)面積為79.9 m2，2 m開(kāi)廂，對(duì)等分帶，一帶種植小麥，一帶種植榨菜。

1.4 試驗(yàn)實(shí)施

小麥播種前進(jìn)行曬種、精選，并用三唑酮拌種。2016年11月5日進(jìn)行試驗(yàn)處理，每小區(qū)按1 400窩均勻點(diǎn)播，每窩播10粒種子。667 m2施純氮7 kg、五氧化二磷5 kg、氧化鉀3 kg，其中氮肥的70%作底肥，30%作分蘗肥，磷鉀肥隨整地一次性施入作底肥。田間管理同一般大田。

1.5 數(shù)據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)

調(diào)查每個(gè)品種的生育進(jìn)程、群體結(jié)構(gòu)、產(chǎn)量構(gòu)成、病蟲(chóng)害發(fā)生情況，并在收獲時(shí)分小區(qū)實(shí)收計(jì)產(chǎn)。產(chǎn)量數(shù)據(jù)用DPS7.05進(jìn)行方差分析和顯著性檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育進(jìn)程比較

不同小麥品種的生育進(jìn)程存在差異（表1），所有品種從播種到出苗需要6～9 d，其中II優(yōu)725組合出苗最遲，渝麥14號(hào)出苗最早。進(jìn)入分蘗期需要67～77 d，分蘗期最遲的是II優(yōu)725組合，最早為渝麥14號(hào)。進(jìn)入拔節(jié)期需要93～99 d，最遲為II優(yōu)725組合，最早為渝麥14號(hào)。進(jìn)入齊穗期需要133～139 d，最遲為II優(yōu)725組合，最早為渝麥14號(hào)和川麥42。所有品種的生育期為171～179 d，最長(zhǎng)的是II優(yōu)725組合，較對(duì)照渝麥10號(hào)長(zhǎng)3 d，最短的是渝麥14號(hào)，較對(duì)照品種短5 d。

2.2 抗性比較

由表2可以看出，渝麥7號(hào)的熟期倒伏程度較重，渝麥14號(hào)中度倒伏，渝麥13號(hào)抗倒伏，其余品種輕微倒伏。川麥104、渝麥13號(hào)、川麥42、渝麥1318的田間整齊度良好，其他品種稍差。條銹病、白粉病、赤霉病、蚜蟲(chóng)在所有品種都輕微發(fā)生，其中II優(yōu)725組合的條銹病病株率為1.1%，其余品種都小于1%；渝麥7號(hào)、渝麥13號(hào)的白粉病病株率小于1%，其余品種在1%～1.5%；渝麥7號(hào)、渝麥14號(hào)、川麥104、渝麥13號(hào)的赤霉病病株率小于1%，其余品種在1.1%～1.5%；II優(yōu)725組合、川麥42、渝麥1318的有蚜株率>1%，其余品種都<1%，同時(shí)渝麥1318、II優(yōu)725組合的百株蚜量略高。

2.3 群體結(jié)構(gòu)及產(chǎn)量構(gòu)成因素比較

由表3可以看出，在基本苗相當(dāng)?shù)那闆r下，各品種667 m2最高苗有所差異，其中最高的是對(duì)照品種渝麥10號(hào)，為30.40萬(wàn)苗，平均分蘗1.6個(gè)/株；最低的是渝麥1318，為20.49萬(wàn)苗，平均分蘗0.8個(gè)/株，分蘗較少。667 m2有效穗最高的是渝麥13號(hào)，為25.29萬(wàn)穗；最低的是渝麥1318，為14.15萬(wàn)穗。穗粒數(shù)最高的是渝麥15號(hào)，為54.3粒；最低的是渝麥1318，為34.9粒。千粒質(zhì)量最高的是渝麥15號(hào)，為59.21 g；最低的是渝麥13號(hào)，為43.48 g。

2.4 實(shí)收產(chǎn)量比較

實(shí)收測(cè)產(chǎn)結(jié)果（見(jiàn)表4）表明，渝麥13號(hào)、川麥104、渝麥7號(hào)極顯著高于其他品種，實(shí)收產(chǎn)量分別為294.05， 286.55， 285.65 kg，較對(duì)照品種分別增產(chǎn)了41.5， 34.0， 33.1 kg，增產(chǎn)率為16.43%、13.46%、13.11%。渝麥13號(hào)的實(shí)收產(chǎn)量還顯著高于川麥104、渝麥7號(hào)。與對(duì)照品種渝麥10號(hào)相比，減產(chǎn)的品種有3個(gè)，分別為渝麥14號(hào)、II優(yōu)725組合和渝麥1318，其中渝麥1318的產(chǎn)量最低，為190.75 kg，較對(duì)照減產(chǎn)61.8 kg，減產(chǎn)率為24.47%。

2.5 相關(guān)性分析

對(duì)小麥產(chǎn)量構(gòu)成因素的相關(guān)性分析表明（見(jiàn)表5）：產(chǎn)量與有效穗、穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量均呈正相關(guān)，其中產(chǎn)量與有效穗呈極顯著正相關(guān)；有效穗與穗粒數(shù)呈正相關(guān)；千粒質(zhì)量與有效穗、穗粒數(shù)呈負(fù)相關(guān)。試驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明，在“小麥—榨菜”復(fù)合種植模式下，提高小麥產(chǎn)量的首要措施是提高單位面積的有效穗數(shù)。

3 小結(jié)與討論

本試驗(yàn)中各小麥品種的田間整齊度、生育進(jìn)程、抗逆性、產(chǎn)量存在差異，其中渝麥13號(hào)的綜合抗性良好，群體結(jié)構(gòu)合理，產(chǎn)量最高，其余品種的產(chǎn)量都低于渝麥13號(hào)，原因在于品種的群體結(jié)構(gòu)小、分蘗成穗率低、結(jié)實(shí)率低等一個(gè)或多個(gè)因素。

試驗(yàn)結(jié)果表明小麥的產(chǎn)量與有效穗數(shù)呈極顯著正相關(guān)，與鄭建敏等人的研究結(jié)果一致[5-7]，說(shuō)明增加單位面積的有效穗數(shù)對(duì)“小麥—榨菜”模式下小麥產(chǎn)量的提高貢獻(xiàn)巨大，但并未發(fā)現(xiàn)產(chǎn)量、穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量三者之間的顯著相關(guān)性，其原因尚待研究。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)渝麥15號(hào)前期有效穗數(shù)偏低，植株進(jìn)入成熟期后仍有較多綠色葉面積，考慮該品種有較強(qiáng)的抗衰老和耐高溫抗旱特性，從而在榨菜收獲后高光效得以發(fā)揮，提高了小麥結(jié)實(shí)率和灌漿強(qiáng)度，促進(jìn)穗粒數(shù)和千粒質(zhì)量增加，促進(jìn)增產(chǎn)。

在梁平地區(qū)推廣“小麥—榨菜”復(fù)合種植模式，建議選用小麥品種渝麥13號(hào)，其次為川麥104和渝麥7號(hào)，但后者成熟期須注意抗倒伏。

參考文獻(xiàn)：

[1] 逢煥成，王慎強(qiáng)，蔣其螯，等.麥玉多重復(fù)合種植下適宜間套的小麥品種選擇[J].耕作與栽培，1998（5）：16-17.

[2] 王樹(shù)林，祁虹，王燕，等.不同小麥品種在麥棉套作模式中的邊行優(yōu)勢(shì)及產(chǎn)量分析[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，47（4）： 34-36.

[3] 高家旭，藍(lán)天瓊，劉成家，等.重慶市開(kāi)縣生態(tài)環(huán)境下套作小麥品種篩選試驗(yàn)[J].科技致富向?qū)В?015（5）：23.

[4] 趙洪玲，焦玉峰，肖杰.稻套麥優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥新品種比較試驗(yàn)[J].小麥研究，2007（3）：10-13.

[5] 鄭建敏，李浦，廖曉虹，等.四川冬小麥產(chǎn)量構(gòu)成因子初步分析[J]. 作物雜志， 2012（1）：105-108.

[6] 葉新嬡，毛振榮.淮北地區(qū)小麥產(chǎn)量構(gòu)成因素分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技， 2008（23）：204.

[7] 周芳菊， 陳橋生， 張道榮，等.小麥產(chǎn)量構(gòu)成因素的相關(guān)性分析[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，51（23） ：5287-5289.

（助理編輯：易 婧；責(zé)任編輯：丁志祥）