“人本理念”下旅游管理專業(yè)學生職業(yè)意識養(yǎng)成策略研究①

高文智 韓福麗 孫曉

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?建立健康、積極的職業(yè)意識是解決當前旅游專業(yè)人才供需錯位，職業(yè)認同感、歸屬感不強和忠誠度不高問題的重要途徑?！叭吮纠砟睢睆娬{(diào)通過認知渠道、培養(yǎng)模式、教師示范、氛圍營造、家庭影響等職業(yè)意識培養(yǎng)環(huán)境的改變，潛移默化地影響學生的職業(yè)認知，實現(xiàn)由高校主導的“培養(yǎng)觀”向以學生為中心的“養(yǎng)成觀”轉(zhuǎn)變。

[關 ? ?鍵 ? 詞] ?人本理念;旅游管理;職業(yè)意識

[中圖分類號] ?G645 ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2018）25-0072-02

職業(yè)意識是指培養(yǎng)對象對本專業(yè)所面臨的相關職業(yè)和崗位群的認識、評價、態(tài)度和情感的總和[1]。具體表現(xiàn)為學生是否喜歡所學專業(yè)，是否選擇在本行業(yè)就業(yè)，是否認同專業(yè)和職業(yè)的社會價值，自身價值能否在本行業(yè)得到體現(xiàn)，是否愿意將職業(yè)作為終生奮斗的目標[2]。據(jù)不完全統(tǒng)計，2010年全國培養(yǎng)旅游人才的各類高等院校達到967個，在校生規(guī)模近60萬人。但旅游專業(yè)畢業(yè)生，專業(yè)對口率只有不到60%，其中5年后，繼續(xù)從事旅游行業(yè)的更是不足20%[3]。缺乏職業(yè)認同感、歸屬感和職業(yè)發(fā)展信心等職業(yè)意識，是造成當前供需錯位的主要原因。

一、人本理念的提出

在當前學生職業(yè)意識培養(yǎng)實踐中，高校傾向于從高校管理或培養(yǎng)的角度，片面將就業(yè)指導等同于職業(yè)意識培養(yǎng)或?qū)⒙殬I(yè)意識培養(yǎng)全盤推給輔導員和任課教師。學生被動接受學校的教學、學習安排，對專業(yè)、對職業(yè)、對學習缺乏基本認同。教師作為重要的培養(yǎng)主體，嚴重缺乏對學校職業(yè)意識培養(yǎng)的認知和有效認同，參與學生職業(yè)意識培養(yǎng)的積極性、主動性不強。人本理念，就是要以“學生”為本，通過認知平臺搭建、培養(yǎng)模式改革、教師引導、教學質(zhì)量提高、氛圍營造、課堂滲透等方式去改變學生的認知環(huán)境，潛移默化地影響學生的職業(yè)心理，讓學生由內(nèi)而外自發(fā)養(yǎng)成健康職業(yè)意識[4]。實現(xiàn)由高校主導的“培養(yǎng)觀”向以學生為中心的“養(yǎng)成觀”轉(zhuǎn)變。

二、旅游管理專業(yè)學生職業(yè)意識養(yǎng)成障礙分析

（一）消極的認知心態(tài)

1.缺乏信心，自我放棄。調(diào)查顯示，在入學前，對旅游管理專業(yè)進行充分了解的比例僅為9%。90%以上的學生，甚至不知道自己為什么要選擇本專業(yè)[5]。學生對自己在旅游行業(yè)的發(fā)展前景、旅游行業(yè)能否實現(xiàn)自我價值、旅游工作能否成為自己為之奮斗一生的職業(yè)等缺乏理性的判斷。

2.欠缺主動，消極等待。學生主觀認為學校、教師會理所當然地像父母、像高中班主任一樣，幫助自己安排好一切，解決自己的學習和成長困惑。面對問題，消極等待。畢業(yè)后，嚴峻的就業(yè)市場形勢，幾乎瞬間擊垮了他們的自信，彷徨、無助的他們對自己的能力，對自己的專業(yè)、職業(yè)再次產(chǎn)生了深深的懷疑。

3.被動選擇，情緒逆反?；诟呖汲煽儭⒏改笁毫Φ确矫娴挠绊?，學生被動進入了不理想的高校，選擇了不理想的專業(yè)，被動接受專業(yè)培養(yǎng)方案和課程教學內(nèi)容。學生對專業(yè)知識、技能學習缺乏足夠興趣，對職業(yè)發(fā)展嚴重缺乏信心。教師脫離企業(yè)實際的教學內(nèi)容和僵化的教學方法，進一步強化了這種不信任，進而激發(fā)了學生對專業(yè)學習和職業(yè)發(fā)展的逆反情緒。

（二）認知信息獲取渠道缺失

認知是認同的前提和基礎。高校懈怠推諉，將學生職業(yè)發(fā)展完全推給輔導員和任課教師，缺乏學校層面的職業(yè)意識培養(yǎng)規(guī)劃。簡單將就業(yè)指導等同于職業(yè)意識培養(yǎng)，片面強調(diào)就業(yè)率等結果評價，而對學生專業(yè)對口率、就業(yè)質(zhì)量、就業(yè)穩(wěn)定性等指標刻意弱化或推諉給嚴重的就業(yè)市場形勢。輔導員缺乏必要的專業(yè)背景，教師雖具有專業(yè)背景，但大多缺乏企業(yè)一線實踐經(jīng)驗，對職業(yè)意識培養(yǎng)的研究積極性、主動性不高。

（三）家長助推，錯誤引導

家庭對學生的職業(yè)指導，因家長自身職業(yè)、受教育水平等不同，而存在較大差異。一些家長，基于自身的水平限制和對學校的充分信任，傾向于將學生職業(yè)成長完全委托給學校。另外，部分家長則傾向于根據(jù)自身或社會輿論對旅游行業(yè)的不完全認知以及親屬、同事等周圍群體的影響，給予學生消極的職業(yè)引導?？陀^上助推了學生“混文憑”心理的形成，縱容了學生的“等、靠”思想和消極的學習、認知態(tài)度。

三、旅游管理專業(yè)學生職業(yè)意識養(yǎng)成策略

（一）按類培養(yǎng)，將學生成才選擇權交給學生

實行按類培養(yǎng)。大一新生不是按專業(yè)而是按專業(yè)類進行錄取。大一上學期主要講授通識課程、旅游學概論等專業(yè)類基礎課程和各專業(yè)導論課程，讓學生在對行業(yè)認知的基礎上，充分了解各專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、前景。在大一上學期末，由學生根據(jù)自身興趣、愛好和職業(yè)特征，確定意向選擇專業(yè)。學生大一下學期，進入意向?qū)I(yè)進行專業(yè)課程學習和專業(yè)實踐，并在學期末，根據(jù)學習適應情況，最終確定選擇專業(yè)。

（二）搭建認知平臺，建立信息溝通渠道

學校開設專業(yè)導論課程，讓學生通過課堂專業(yè)介紹，了解專業(yè)培養(yǎng)目標、規(guī)格、就業(yè)方向及課程體系。通過對口企業(yè)參觀、名導、著名酒店經(jīng)理人等旅游行業(yè)成功人士和往屆優(yōu)秀畢業(yè)生的現(xiàn)身說法，幫助學生認知職業(yè)崗位需求、社會價值，了解職業(yè)發(fā)展路徑。高校可以依托氣質(zhì)、性格、職業(yè)性向、職業(yè)錨等測試方法，幫助學生對自我個性、職業(yè)特征等進行科學認知和正確評價。通過專題講座、企業(yè)職工座談、頂崗實習等形式，讓學生真正能夠在意識、心理上了解、適應社會，在知識、技能上符合社會、職業(yè)要求，幫助學生在意識、技能上全面實現(xiàn)由學生向“職業(yè)人”轉(zhuǎn)變。

（三）增強教師指導意愿、突出教師示范作用，

教師不僅是知識和技能的傳授者，更是學生的職業(yè)引路人，是學生職業(yè)意識形成的直接和最重要影響者。按類招生，在尊重學生專業(yè)選擇權的同時，教師的危機意識顯著增強。為在大類中爭取更多生源，在本專業(yè)其他專業(yè)教師的群體壓力下，教師進入企業(yè)進修、改革教學方法、約束自身行為的主動性和積極性得到顯著提高。教師著裝、禮儀規(guī)范以及職業(yè)自豪感，會通過語言、動作、表情等，直接傳遞給學生，從而影響學生職業(yè)意識的養(yǎng)成。

（四）營造認知氛圍、強化職業(yè)認同

強化職業(yè)標簽就是要增強職業(yè)的可識別性，強化職業(yè)存在感，讓學生體會到專業(yè)的優(yōu)勢，看到專業(yè)發(fā)展的前景，進而增強職業(yè)自豪感，并自覺根據(jù)職業(yè)需求約束自身的學習和社會行為。定制符合崗位要求的專業(yè)服飾，用群體壓力約束學生行為，強化學生職業(yè)意識和職業(yè)習慣。開設茶藝等特色專業(yè)課程，在增加學習趣味性的同時，增加專業(yè)認同感和自豪感。組建旅游協(xié)會、導游協(xié)會、校園禮儀隊等社團組織，彰顯旅游職業(yè)的社會價值。組織導游、雞尾酒調(diào)制、酒店服務等專業(yè)比賽活動，擴大專業(yè)影響，增強學生專業(yè)自豪感。

（五）加強職業(yè)識別，樹立職業(yè)信心

高校應積極通過企業(yè)參觀、實訓、情景模擬、課堂案例教學、行業(yè)成功人士講學、優(yōu)秀畢業(yè)生座談等形式，讓學生認識職業(yè)性質(zhì)、職業(yè)發(fā)展前景和職業(yè)社會價值。建立旅游職業(yè)與實現(xiàn)自我價值之間的聯(lián)系，正確認識基層服務員、導游工作在旅游人才成長階段的重要地位，切實樹立旅游行業(yè)不僅可以成為我們安身立命的職業(yè)，更可以獲得別人的尊重，實現(xiàn)自我價值，并且值得我們用一生去奮斗的信念，提高畢業(yè)生職業(yè)忠誠度和就業(yè)穩(wěn)定性。

（六）轉(zhuǎn)變父母職業(yè)意識，突出家庭引導功能

職業(yè)意識教育應貫穿于子女成長的各個階段。父母可通過自小帶領子女參觀工作單位、介紹工作內(nèi)容等方式，創(chuàng)造機會，讓孩子了解職業(yè)分工和父母工作的艱辛。父母應通過參加學校職業(yè)教育公開課、相關企業(yè)員工訪談等形式，了解子女所學專業(yè)背景、發(fā)展前景、崗位需求，辯證分析旅游職業(yè)特征，積極引導學生建立積極的職業(yè)意識，推動學生實現(xiàn)學習和就業(yè)崗位的有機銜接。對子女在學習、工作中出現(xiàn)的畏難、懈怠情緒要積極引導，幫助孩子盡快實現(xiàn)從學生到“職業(yè)人”的過渡。

參考文獻：

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