李雨萌,黃芊芊,李成港
(南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 工學(xué)院,江蘇 南京 211800)
近年來,隨著我國經(jīng)濟發(fā)展及“一帶一路”戰(zhàn)略的提出,不僅有利于我國周邊國家發(fā)展經(jīng)濟,更為我國過剩產(chǎn)能找到了突破口,各產(chǎn)業(yè)特別是物流業(yè)正在面臨新一輪對外開放的重大機遇[1]。但我國物流行業(yè)起步晚,物流整體市場環(huán)境依然比較嚴峻,企業(yè)經(jīng)營仍然困難,應(yīng)注重質(zhì)量和效率的提升,進入以轉(zhuǎn)型升級為主線的發(fā)展新階段,逐步從追求規(guī)模和速度的粗放式增長轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅刭|(zhì)量和效率的集約式增長[2]。
工業(yè)發(fā)達國家多年從事物流產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗證明,在物流作業(yè)中分揀作業(yè)耗費人力、物力最大,分揀作業(yè)時間占到物流作業(yè)總時間的60%以上,分揀成本占到總成本的40%。物流分揀進步將直接作用于整個物流系統(tǒng)效率的提高。國內(nèi)商品流通速度不斷提升,客戶對商品多樣化要求高,需要更靈活、效率更高的物流分揀與之匹配[3]。
目前,國內(nèi)物流企業(yè)受作業(yè)要求和成本因素制約,特別在小件物品物流中,純?nèi)斯ぷ鳂I(yè)方式仍是大多數(shù)配送中心的主要作業(yè)方式[4]。但人工作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度低,導(dǎo)致物流分揀環(huán)節(jié)的效率低。本文在考慮國內(nèi)物流業(yè)整體水平的情況下,通過對人工分揀的動作研究,分析發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵問題,進而改善動作、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),提高分揀效率及生產(chǎn)平衡率。本文綜合考慮各方法的有效性、簡潔性、準(zhǔn)確性,采用模特法建立時間標(biāo)準(zhǔn),遵循ECRS及動作經(jīng)濟性原則,消除、簡化動作,實現(xiàn)動作標(biāo)準(zhǔn)化,提高人工分揀效率,從而提高整個物流環(huán)節(jié)的作業(yè)質(zhì)量效率。
1966年G.C.Heyde以現(xiàn)有各動作分析技法使用經(jīng)驗和人類工學(xué)為基礎(chǔ),進行大量實驗,運用統(tǒng)計方法,按照能量消耗與動作速度的關(guān)系,求出最佳能耗速度及其時間,摸索出分析簡單、更加人性化、結(jié)果不亞于詳細法的技法,定義了MODAPTS技法。
模特法在人體工程學(xué)實驗的基礎(chǔ)上,根據(jù)人的動作級次,選擇以一個正常人的級次最低、速度最快、能量消耗最少的一次手指動作的時間消耗值作為它的時間單位,即1MOD=0.129s。模特法歸納出21種動作都以手指一次(移動約2.5cm)的時間性消耗值為基準(zhǔn)進行試驗、比較,通過不同比例來確定各動作時間值[5]。
該方法操作簡便,無需經(jīng)過現(xiàn)場測試,只要根據(jù)工作物藍圖、工作地布置圖和操作方法,就能預(yù)先計算出完成一項工作所需的正常時間[6]。
A公司主營項目為保健品倉儲,其具有以下特點:保健品需要依據(jù)化學(xué)性質(zhì)、作用分類,因而種類繁多、訂單復(fù)雜、需求次數(shù)多、需求數(shù)量少。這些特點使得保健品具有一定代表性,且電商業(yè)務(wù)對公司拆零揀選提出更高要求。
公司倉儲業(yè)務(wù)特點為商品流量小、需求量少、倉庫面積小、倉儲標(biāo)準(zhǔn)程度低。其中人工分揀環(huán)節(jié)動作標(biāo)準(zhǔn)化程度低,員工分揀效率低,任務(wù)分配不合理造成生產(chǎn)線不平衡,于國內(nèi)多數(shù)中小型物流公司具有一定代表性。綜合成本與效益考慮,自動化分揀系統(tǒng)不適用此類公司運作。因此,本文分析將以節(jié)省成本、提高標(biāo)準(zhǔn)化與科學(xué)性、提升分揀效率為目的,對公司現(xiàn)行以人工分揀為主要模式的分揀系統(tǒng)進行動作優(yōu)化。
經(jīng)測算,A公司人工分揀作業(yè)環(huán)節(jié)各工序用時見表1。
表1 A公司人工分揀作業(yè)環(huán)節(jié)各工序用時
人工分揀平衡率=(各工序的時間總和/人的數(shù)目×周期時間)×100%=[(18.8+10.64+21.41+30.31)/(4×30.31)]×100%=66.94%。
由表1可知,保健品倉儲人工分揀環(huán)節(jié)中,封箱過程耗時最長,影響人工分揀過程的生產(chǎn)平衡率,且該階段時長不易受物品種類、數(shù)量的影響,具有較高的研究價值,因此將封箱過程作為瓶頸工序進行研究,提高人工分揀平衡率,減少因所用時長不平衡而導(dǎo)致的員工勞動量差異及空閑時間浪費。
封箱過程中紙箱平均重量為4.66kg,因此封箱過程需考慮重量因素L1。封箱過程包括以下步驟并用模特法計算標(biāo)準(zhǔn)時間:將步驟一分為以下動作組合:(1)將紙箱拖至身前;(2)雙手閉合紙箱蓋;(3)貼膠帶封箱;(4)貼條形碼標(biāo)簽。模特法得出MOD數(shù)為90。將步驟二分為以下動作組合:(1)搬起貨物行至稱重器;(2)彎腰放置貨物;(3)讀數(shù)判斷。模特法得出MOD數(shù)為36。將步驟三分為以下動作組合:(1)搬起貨物至胸前;(2)步行至拖車旁;(3)彎腰放置貨物(需注意力)。模特法得出MOD數(shù)為65。
將封箱階段三步驟逐一分析并匯總,按照計算標(biāo)準(zhǔn)時間公式:標(biāo)準(zhǔn)時間=正常時間×(1+寬放率)求得標(biāo)準(zhǔn)時間。分析該公司工作環(huán)境及員工狀態(tài),根據(jù)寬放時間標(biāo)準(zhǔn)求得A公司寬放率為23%,令MOD=0.129s,帶入公式得標(biāo)準(zhǔn)時間=191×(MOD)×(1+23%)=30.31s。
在運用模特法得出標(biāo)準(zhǔn)時的基礎(chǔ)上,以ECRS為原則,將動作通過合并、取消、簡化、重排,解決程序混亂、效率低下的問題[7],又結(jié)合經(jīng)濟性原則,利用道具減輕動作負擔(dān),設(shè)計動作優(yōu)化方案。以此節(jié)省瓶頸環(huán)節(jié)用時,從而提高分揀平衡率及效率,降低員工疲勞程度。
3.3.1 封箱動作優(yōu)化。封箱動作復(fù)雜,且步驟繁多,存在兩點主要問題:(1)因操作臺構(gòu)造不合理導(dǎo)致不必要的手臂大幅度移動,需要努力伸臂,耗時長且易使員工疲勞,降低工作效率。(2)左右手搭配不合理導(dǎo)致單手動作較多,動作不平衡,作業(yè)時間偏長。針對以上兩點,做出封箱動作優(yōu)化方案:(1)將原來0.75m寬度的操作臺縮短至0.6m,縮短紙箱擺放位置與員工的距離,取消伸臂拖箱動作。(2)放置置物臺于左手旁,高度與雙手位置平齊,縮短取放膠帶及標(biāo)簽距離并固定物品擺放位置,使取放物品動作更簡單。(3)改單手動作為雙手同時動作,原動作中左手取標(biāo)簽及單證時右手等待,左手放回標(biāo)簽右手維持,左手拉動膠帶右手基本保持不動。由于壓緊膠帶與貼標(biāo)簽動作對注意力要求不高,可將原動作合并為新動作,左手取放單證時,右手閉合紙箱蓋;左手取標(biāo)簽時,右手壓緊膠帶其中一角;左手放置標(biāo)簽的同時,右手進行貼標(biāo)簽動作;左右手同時拉動膠帶,縮短手臂移動距離。
優(yōu)化后的封箱動作MOD分析見表2。
表2 優(yōu)化后封箱動作MOD分析
3.3.2 稱重動作優(yōu)化。稱重動作較為簡單,但彎腰動作造成大量耗時且易使員工疲憊。針對該問題,列出以下兩點優(yōu)化方案:(1)提前放置紙箱于稱重器至一定高度,從而取消員工彎腰伸大臂放置貨物動作,僅移動小臂即可完成。(2)以盡量減少眼睛的使用及取消判斷動作為前提,改進稱重器為以聲音提示超過標(biāo)準(zhǔn)重量貨物,而無需用眼判斷。
優(yōu)化后的稱重動作MOD分析見表3。
表3 優(yōu)化后稱重動作MOD分析
3.3.3 放置動作優(yōu)化。放置階段動作,由上一階段墊高了稱重器高度,放置階段再次彎腰搬起紙箱的彎腰伸直大臂取物動作可取消。
優(yōu)化后的放置動作MOD分析見表4。
表4 優(yōu)化后放置動作MOD分析
經(jīng)改進后匯總?cè)襟E,令MOD=0.129s不變,運用標(biāo)準(zhǔn)時間公式得出封箱階段動作標(biāo)準(zhǔn)時間及人工分揀平衡率如下:
標(biāo)準(zhǔn)時間=123×(MOD)×(1+23%)=19.52s。
人工分揀平衡率=(各工序的時間總和/人的數(shù)目×周期時間)×100%=[(18.8+10.64+21.41+19.52)/(4×21.41)]×100%=82.17%。
考慮到公司成本問題,保持員工人數(shù)不變,不購置半自動化設(shè)備,在優(yōu)化封箱過程動作后,階段用時達到19.52s,較原過程用時節(jié)省10.79s,平衡率提高了15.23%,優(yōu)化前后該分揀過程的性能指標(biāo)及優(yōu)化前后各工序作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時間對比見表5
與圖1。
表5 優(yōu)化前后該分揀過程的性能指標(biāo)
圖1 優(yōu)化前后各工序作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時間對比直方圖
對A公司總檢區(qū)人工分揀環(huán)節(jié)的各階段員工動作進行分析,運用模特法得出員工動作標(biāo)準(zhǔn)時,以找出瓶頸環(huán)節(jié)作為動作優(yōu)化對象。以動作經(jīng)濟性原則為導(dǎo)向,設(shè)計動作優(yōu)化方案,使瓶頸工序時間節(jié)省10.79s,生產(chǎn)線平衡率提高15.23%。運用模特法比其他動作分析法節(jié)省更多成本及精力,對于物流行業(yè)中人工分揀環(huán)節(jié)的效率提高,提供了實用有效的方法。
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