重慶長壽區(qū)蜂業(yè)可持續(xù)發(fā)展對策研究

摘要：重慶市長壽區(qū)蜂業(yè)發(fā)展歷史悠久，并且在當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟結(jié)構(gòu)中占據(jù)重要地位。本文在對長壽區(qū)蜂業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與困境進行簡單的介紹之后，結(jié)合國內(nèi)外理論研究及實踐經(jīng)驗，提出了長壽區(qū)蜂業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對策，在統(tǒng)一戰(zhàn)略布局的指導(dǎo)下，長壽區(qū)應(yīng)當(dāng)從蜜源資源、養(yǎng)殖技術(shù)和行業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平三方面入手，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：長壽區(qū)；蜂業(yè)；可持續(xù)發(fā)展

一、長壽區(qū)蜂業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與困境

重慶市長壽區(qū)的蜂業(yè)歷史悠久，在當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟結(jié)構(gòu)中占據(jù)重要地位，也為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展貢獻了力量。隨著近幾年的發(fā)展，長壽區(qū)的蜂業(yè)的發(fā)展遇到了瓶頸，增長速度有所降低。而制約長壽區(qū)發(fā)展的因素主要有：蜜源資源匱乏、蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)相對落后、行業(yè)從業(yè)人員性別和年齡等結(jié)構(gòu)分配不合理以及蜂產(chǎn)品市場的相對混亂，這些因素都在一定程度上限制了長壽區(qū)蜂業(yè)的發(fā)展。

二、長壽區(qū)蜂業(yè)可持續(xù)發(fā)展對策研究

（一）長壽區(qū)蜂業(yè)可發(fā)展的總體思路。

為了突破發(fā)展瓶頸，長壽區(qū)蜂業(yè)應(yīng)當(dāng)在區(qū)政府等相關(guān)部門的引導(dǎo)下，制定可持續(xù)發(fā)展的總體思路。長壽區(qū)蜂業(yè)的發(fā)展應(yīng)當(dāng)以提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益為目標，將先進科學(xué)技術(shù)與蜂業(yè)很好地結(jié)合起來，以市場為導(dǎo)向，以蜂產(chǎn)品質(zhì)量為關(guān)注焦點，對現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進行調(diào)整和優(yōu)化。

具體而言，為了實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，長壽區(qū)蜂業(yè)應(yīng)當(dāng)著重考慮以下三方面內(nèi)容：蜜源和蜂種資源、養(yǎng)蜂技術(shù)和方法和行業(yè)從業(yè)結(jié)構(gòu)。

（二）蜂業(yè)發(fā)展的具體建議。

1.豐富蜂業(yè)發(fā)展所必須的資源儲備。

（1）蜜源資源。

2017年，市政府頒布了《關(guān)于新一輪退耕還林還草的實施意見》，反響劇烈，全市范圍內(nèi)都在進行退耕還林行動的宣傳和動員。長壽區(qū)應(yīng)當(dāng)借重慶市實施該項計劃的大好時機，在充分、仔細的規(guī)劃和研究之后，引進適宜當(dāng)?shù)胤N植及蜜蜂采蜜的蜜源植物，從而進一步豐富當(dāng)?shù)氐拿墼磧?，并且在全區(qū)推廣。結(jié)合長壽區(qū)的客觀條件，長壽區(qū)應(yīng)當(dāng)選擇花粉優(yōu)質(zhì)、生產(chǎn)迅速并且有較強固土能力的植物。長壽區(qū)的蜜粉源植物在季節(jié)上的分布也不盡合理，不利于其生態(tài)系統(tǒng)的運行，因此，長壽區(qū)也應(yīng)當(dāng)采取有效舉措優(yōu)化其蜜源的季節(jié)和地域分布，一般而言，秋季和冬季的植物相對稀少，因此，長壽區(qū)應(yīng)當(dāng)重點引進適宜在秋冬季生長的蜜源植物，為當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)中蜂的蜂農(nóng)及合作社提供飼養(yǎng)基礎(chǔ)。

（2）蜂種資源。

蜂種資源是蜂業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵核心資源，在蜂業(yè)中占據(jù)重要地位。長壽區(qū)的蜂種以意蜂為主，中蜂數(shù)量較少，并且和意蜂相比，在采蜜能力和繁殖能力等方面都處于弱勢地位。因此，長壽區(qū)應(yīng)當(dāng)采取措施，在增加當(dāng)?shù)胤浞N資源的儲備量的同時，優(yōu)化其內(nèi)部結(jié)構(gòu)，平衡中蜂和意蜂兩者發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀格局。具體而言，長壽區(qū)可以通過以下4個措施來豐富當(dāng)?shù)氐姆浞N資源：1.在蜜蜂交尾繁殖時期，對不同種的蜜蜂采取隔離措施；2.鼓勵蜂農(nóng)從外區(qū)或外省購買優(yōu)質(zhì)蜂王，并且根據(jù)長壽區(qū)的客觀自然環(huán)境綜合考慮，避免從外地引來的蜂王會對當(dāng)?shù)卦械纳鷳B(tài)環(huán)境造成威脅；3.加大對蜂農(nóng)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)，尤其是對蜂王的飼養(yǎng)和管理水平，鼓勵蜂農(nóng)從傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式向精細化的養(yǎng)殖方式進行轉(zhuǎn)變；4.長壽區(qū)政府、林業(yè)局等相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮在蜂種資源保護方面的作用，通過資金或政策傾斜等方式，對蜂農(nóng)購買優(yōu)良蜂種進行補貼，提升全區(qū)范圍內(nèi)的蜂種質(zhì)量水平。

2.多維度加快長壽區(qū)蜂業(yè)生產(chǎn)方式的變革。

（1）革新傳統(tǒng)的蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)和方法。

目前，隨著長壽區(qū)蜂業(yè)的不斷發(fā)展，規(guī)模不斷擴大，傳統(tǒng)的蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)越來越不滿足蜂業(yè)進一步發(fā)展的需要。因此，機械化、規(guī)模化和標準化的養(yǎng)蜂技術(shù)勢必成為長壽區(qū)蜂業(yè)未來發(fā)展的趨勢，不僅能夠大幅度提高養(yǎng)殖效率，也能夠提升蜂產(chǎn)品質(zhì)量，降低蜂農(nóng)的勞動強度。

首先，長壽區(qū)政府、林業(yè)局和蜂業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)在對其他蜂業(yè)發(fā)達地區(qū)進行充分調(diào)研后，牽頭制定長壽區(qū)蜂業(yè)養(yǎng)殖標準方法，并且鼓勵所有的蜂農(nóng)將其實踐，一方面，可以通過設(shè)置某種有效激勵的方式，桂林蜂農(nóng)主動去實施養(yǎng)殖標準，另一方面，也可以通過制定某些法律法規(guī)“高壓線”，禁止蜂農(nóng)使用不合格的養(yǎng)殖技術(shù)。

其次，長壽區(qū)的蜂業(yè)目前以散戶飼養(yǎng)為主，即便有合作社的形式存在，但是也沒有發(fā)揮其應(yīng)有的作用和功能。因此，應(yīng)當(dāng)從長壽區(qū)現(xiàn)有的蜂農(nóng)及合作社中挑選出若干組，通過某種契約關(guān)系建立標準化的蜂場，將分散的蜂農(nóng)的力量集中起來，并且對其所擁有的蜂群進行統(tǒng)一、集中的管理，包括育種、病蟲防治等，從而降低蜂業(yè)整體成本，形成規(guī)模效益。

最后，長壽區(qū)蜂業(yè)也應(yīng)當(dāng)建立明確的農(nóng)藥和激素等化學(xué)品的使用標準，從而降低蜂產(chǎn)品中的激素殘留，提升蜂產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。

（2）加快“蜜蜂授粉”從理論到實際的轉(zhuǎn)化。

長壽區(qū)應(yīng)當(dāng)加快“蜜蜂授粉”服務(wù)從理論到實際的轉(zhuǎn)化，爭取將“蜜蜂授粉”發(fā)展為長壽區(qū)蜂業(yè)的品牌特色之一。首先，長壽區(qū)應(yīng)當(dāng)在充分借鑒國內(nèi)外已成功開展蜜蜂授粉服務(wù)的經(jīng)驗，結(jié)合長壽區(qū)的自然條件，選擇適宜進行蜜蜂授粉的植物。其次，將擬用于進行蜜蜂授粉的蜂種進行實驗，并且設(shè)置好對照組、實驗組等相關(guān)變量，統(tǒng)計觀察蜜蜂授粉的效果，如果效果良好，那么就可以著手建立蜜蜂授粉示范服務(wù)基地，引起全區(qū)范圍內(nèi)的蜂農(nóng)對蜜蜂授粉的關(guān)注。

3.優(yōu)化長壽區(qū)蜂業(yè)結(jié)構(gòu)。

長壽區(qū)應(yīng)當(dāng)采取有效措施提升蜂業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平，鼓勵行業(yè)協(xié)會的成立和發(fā)展，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會在蜂業(yè)發(fā)展中起的重要作用。此外，也鼓勵蜂農(nóng)聯(lián)合成立專業(yè)養(yǎng)蜂合作社或企業(yè)，通過集體的力量進行統(tǒng)一蜜蜂管理，從而降低養(yǎng)殖成本，分散養(yǎng)殖風(fēng)險及提高蜂產(chǎn)品的銷售量。區(qū)政府及有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)注重從多個維度對養(yǎng)蜂合作社和企業(yè)進行支持，并且加強對其的宏觀調(diào)控，引導(dǎo)當(dāng)?shù)胤錁I(yè)的健康發(fā)展，并且應(yīng)當(dāng)注重蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中其他企業(yè)在蜂業(yè)發(fā)展中所發(fā)揮的重要作用，推動行業(yè)內(nèi)各利益相關(guān)者的利益聯(lián)結(jié)紐帶的形成，例如鼓勵初級蜂產(chǎn)品加工企業(yè)進行多種蜂產(chǎn)品的試驗和加工等，最終顯著提升行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平。

參考文獻

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作者簡介：寇明珠，男，重慶工商大學(xué)學(xué)生，研究方向為工商管理。