青少年女子手球運動員運動性貧血的營養(yǎng)補充及效果評價*

陳 偉 鄭 鳳喬同嶺 魯文廣 張紅紅

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青少年女子手球運動員運動性貧血的營養(yǎng)補充及效果評價*

陳 偉1鄭 鳳2喬同嶺1魯文廣1張紅紅1

（1.蘇州市體育科學(xué)研究所，江蘇 蘇州 215131；2.蘇州市體育運動學(xué)校，江蘇 蘇州 215131）

尋找一種青少年女子手球運動員運動性貧血的營養(yǎng)品解決途徑。以5名出現(xiàn)運動性貧血的青少年女子手球運動員為研究對象，采用Fe包衣型壓片糖果、康比特比特鐵兩種營養(yǎng)品進行營養(yǎng)補充干預(yù)。在8周的營養(yǎng)補充干預(yù)后，運動性貧血指標均呈上升趨勢，并達到正常水平。Fe包衣型壓片糖果、康比特比特鐵兩種營養(yǎng)品可以有效解決青少年女子手球運動員運動性貧血問題。

青少年；運動員；運動性貧血；營養(yǎng)補充；效果評價

運動性貧血是指由于運動訓(xùn)練或比賽造成單位容積血液中血紅蛋白濃度、紅細胞數(shù)值低于正常值的現(xiàn)象[1]。發(fā)生原因：1.血液稀釋。運動員在運動后即刻的血量會有不同程度的減少(大約6.5%～18%)[2]，這種血量的下降在運動后3h內(nèi)表現(xiàn)出開始回升趨勢，完全回升后的血量比正常安靜狀態(tài)高6%～25%。2.血容量增加。血容量變化在運動之初由于液體丟失而降低, 然后出現(xiàn)升高，血容量增加的程度和運動強度、運動量密切相關(guān)。優(yōu)秀耐力運動員的血容量增加更加明顯，并且這種血容量的變化持續(xù)到訓(xùn)練結(jié)束后3～5天內(nèi)，這與運動性貧血的出現(xiàn)時間也很吻合[3]。3.鐵代謝紊亂，即缺鐵性貧血。鐵是血紅蛋白必不可少的組成成分，它對維持血紅蛋白的特殊功能具有重要作用。鐵丟失增加、鐵攝入不足、鐵吸收障礙和運動員鐵需要量高于正常人是導(dǎo)致鐵代謝紊亂引起運動性貧血的重要原因。4.溶血性貧血。由于劇烈運動引起紅細胞破壞速率增加（壽命縮短），超過骨髓造血的代償能力而發(fā)生的貧血。研究表明[4]，血紅蛋白、紅細胞壓積及紅細胞平均體積3項指標下降是運動性貧血的主要特征。

運動性貧血的發(fā)生率國外報道男為3.5 %，女為7.5%；國內(nèi)報道成年人4.9%, 兒童、少年為15.9%，其中以輕度占多數(shù)，青少年要多于成年人，女性較男性明顯要高[5]。以上研究表明，青少年是運動性貧血的高發(fā)人群，尤其是青少年女子運動員。手球運動是一項攻防轉(zhuǎn)換速度快，對抗激烈，進攻性強的集體項目[6]。隨著運動強度、運動量的增加，運動員出現(xiàn)運動性貧血的幾率也在不斷上升，嚴重影響了運動員身體機能和訓(xùn)練狀態(tài)。因此，運動性貧血的防治極為重要。本研究對出現(xiàn)運動性貧血的青少年女子手球運動員，實施營養(yǎng)補充干預(yù)并進行效果評價，為運動性貧血的防治提供參考。

1 研究對象與方法

1.1 研究對象

5名出現(xiàn)運動性貧血的青少年女子手球運動員，年齡14-15歲，訓(xùn)練年限3年以上。

1.2 研究方法

1.2.1血常規(guī)與生化測試

營養(yǎng)補充干預(yù)前，對5名運動員進行血常規(guī)與生化測試。營養(yǎng)補充干預(yù)后，每2周進行一次血常規(guī)與生化測試，評價干預(yù)效果，為期8周。測試指標有負荷類指標（肌酸激酶、血尿素）；三類紅血球指標（紅細胞、血紅蛋白、紅細胞壓積、平均紅細胞容積等）。測試方法：取左手無名指末梢血檢測。測試地點：蘇州市體育科學(xué)研究所。測量儀器：型號、產(chǎn)地，見表1。

表1 測量儀器

產(chǎn)品型號產(chǎn)地檢測項目 生化測試儀7020型日本生化指標 SYSMEXKX-2IN中國三分類血常規(guī)

運動性貧血診斷標準：血紅蛋白＜110（g/L）、紅細胞壓積＜36（%）、紅細胞平均體積＜86（fL），判定為運動性貧血[4]。

1.2.2營養(yǎng)品補充干預(yù)方案

采用Fe包衣型壓片糖果、康比特比特鐵兩種營養(yǎng)品對5名出現(xiàn)運動性貧血的青少年女子手球運動員進行為期8周的營養(yǎng)補充干預(yù)。Fe包衣型壓片糖果一天一粒，早上隨餐服用；康比特比特鐵一天三次，每次1粒隨餐服用。Fe包衣型壓片糖果、康比特比特鐵均采自北京康比特體育科技股份有限公司。

2 結(jié)果與分析

2.1 運動性貧血診斷

如表2所示，5名運動員血紅蛋白、紅細胞壓積及紅細胞平均體積3項指標均低于正常標準，血紅蛋白＜110（g/L）、紅細胞壓積＜36（%）、紅細胞平均體積＜86（fL），判定為運動性貧血。

表2 營養(yǎng)干預(yù)前5名運動員血常規(guī)指標水平

姓名血紅蛋白（g/L）紅細胞壓積（%）紅細胞平均體積（fL） 陳xx10131.3070.5 王xx10228.3079.5 常xx7022.355.9 張xx8226.263.4 吳xx9730.7078.6

2.2 營養(yǎng)品補充干預(yù)效果評價

如圖1所示，5名運動員營養(yǎng)品補充干預(yù)前血紅蛋白、紅細胞壓積和紅細胞平均體積平均水平分別為90.4±13.94（g/L）、27.76±3.66（%）、69.58±10.07（fL），8周干預(yù)后分別為113.6±8.33（g/L）、36.48±2.67（%）、82.28±6.44（fL）。在8周的營養(yǎng)補充干預(yù)中，運動性貧血各指標均呈上升趨勢，并于8周后整體平均水平達到正常以上，效果良好。

圖1 營養(yǎng)品補充干預(yù)前后效果對比

3 結(jié)語

運動性貧血嚴重影響了運動員身體機能和訓(xùn)練狀態(tài)，運動性貧血的防治極為重要。本文研究發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)e包衣型壓片糖果、康比特比特鐵兩種營養(yǎng)品可以有效解決青少年女子手球運動員運動性貧血的問題。

[1]叢林，朱靜華.淺談運動性貧血的防治[J].田徑，2014,8（1）:54-55.

[2]Davidson RJL, Robertson JD, Galea G , et al.Hematological changes associated with m arathon running[J].Int Spor tsM ed,1987,8:19-25.

[3]Well CL, Stern JR, Hecht LH.Hematological changes fol-lowing a mara thon race in m ale and fem ale runners.Eur JAppl Physio l,1982,48:41-49.

[4]趙杰修,田野,曹建民,等.運動性貧血機理和防治的研究及探討[J].中國運動醫(yī)學(xué)雜志,2004,23(2):208-211.

[5]Dubnov G,Constantini NW .Prevalence of iron depletion andanemia in top-level basketball players.Int J Sport Nutr Ex-erc Metab,2004, 14(1):30-37.

[6]車志紅.對手球邊鋒位置射門技術(shù)的探討[J].才智，2010,6（20）:196-197.

Nutritional Supplement and Effect Evaluation of Athletic Anemia in Young Women's Handball Players

CHEN Wei, etal.

(Suzhou Sports Science Research Institute, Suzhou 215131, Jiangsu, China)

蘇州市體育科學(xué)研究所資助。

陳偉（1990—），碩士生，研究方向：運動人體科學(xué)。