基于工作場(chǎng)景的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式研究

□孫靜藝

(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué),江西 景德鎮(zhèn) 333403)

1 研究背景

1.1 理論背景

情景教學(xué)法是基于建構(gòu)主義理論的教學(xué)方法,建構(gòu)主義理論的代表人物是瑞士心理學(xué)家皮亞杰(Jean Piaget)和蘇聯(lián)心理學(xué)家維果斯基(Lev Vygotsky)。建構(gòu)主義理論主張將知識(shí)應(yīng)用于真實(shí)的情境中,從而使學(xué)習(xí)者獲得深刻的理解;不主張傳統(tǒng)教學(xué)中去情境化的教學(xué)方法,認(rèn)為學(xué)習(xí)應(yīng)該在與真實(shí)情境相似的環(huán)境中進(jìn)行,學(xué)習(xí)內(nèi)容應(yīng)與真實(shí)任務(wù)相同,學(xué)習(xí)目標(biāo)是解決學(xué)生今后在工作和生活中遇到的現(xiàn)實(shí)問題[1]。基于建構(gòu)主義理論的情景教學(xué)法要求英語(yǔ)教師在教學(xué)中不能再以單純的語(yǔ)言知識(shí)傳授為教學(xué)目的,教師要學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)變角色,根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)和不同的專業(yè),努力創(chuàng)設(shè)出有利于學(xué)生將來(lái)工作和生活的學(xué)習(xí)情境。

情景教學(xué)法的特點(diǎn)是用具體的、有代表性的場(chǎng)景來(lái)開展教學(xué)。在情景教學(xué)中,學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,因此能夠較好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和課堂參與熱情,學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性、積極性、能動(dòng)性因而大大增強(qiáng)。此外,通過(guò)真實(shí)工作場(chǎng)景中的英語(yǔ)學(xué)習(xí)和體驗(yàn),學(xué)生既為將來(lái)的本專業(yè)工作做好了準(zhǔn)備,同時(shí)也鍛煉了將來(lái)工作場(chǎng)景中的英語(yǔ)溝通能力。

1.2 現(xiàn)實(shí)背景

1.2.1 社會(huì)發(fā)展對(duì)畢業(yè)生的英語(yǔ)要求

進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),隨著國(guó)際政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育等方面交往的日益頻繁,社會(huì)各界對(duì)大學(xué)生的英語(yǔ)水平也提出了更高的要求。另外,隨著我國(guó)對(duì)外開放的不斷深入和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷增強(qiáng),國(guó)內(nèi)很多企業(yè)與國(guó)外有經(jīng)貿(mào)往來(lái),企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的英語(yǔ)要求也越來(lái)越高,高校畢業(yè)生不僅要具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí),同時(shí)還要具備與本專業(yè)相關(guān)的英語(yǔ)會(huì)話能力和寫作能力。這樣企業(yè)如果需要員工與國(guó)外公司聯(lián)系業(yè)務(wù),可以省去英語(yǔ)培訓(xùn)或聘用翻譯的成本,因此“專業(yè)+外語(yǔ)”的畢業(yè)生更加受到企業(yè)的歡迎。

1.2.2 當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的問題

應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式是近年來(lái)國(guó)家教育改革和發(fā)展的方向,這就要求高校要建立以大學(xué)生的應(yīng)用能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的課程體系,高校要培養(yǎng)具備本專業(yè)綜合能力的應(yīng)用型人才,而本專業(yè)綜合能力就包括用英語(yǔ)進(jìn)行國(guó)際交流與專業(yè)寫作的能力。

然而,當(dāng)前各高校的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀卻是教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用脫節(jié)、與學(xué)生的工作環(huán)境偏離。大多數(shù)高校的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)還是過(guò)多強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí),注重語(yǔ)法教學(xué)、弱化聽說(shuō)教學(xué),教師通過(guò)練習(xí)和考試的方式測(cè)試教學(xué)效果,部分高校以通過(guò)英語(yǔ)四六級(jí)考試為根本教學(xué)目的,這些做法都沒有凸顯出英語(yǔ)的交際性和應(yīng)用性特點(diǎn),忽視了語(yǔ)言的實(shí)際應(yīng)用情境,從而導(dǎo)致學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)積極性和能動(dòng)性普遍較低,部分學(xué)生甚至產(chǎn)生了厭學(xué)情緒[2]。畢業(yè)后,學(xué)生在學(xué)校學(xué)到的英語(yǔ)知識(shí)在工作崗位根本用不上,而企業(yè)不得不花費(fèi)大量的人力、物力、財(cái)力對(duì)畢業(yè)生進(jìn)行再次培訓(xùn)。當(dāng)然,企業(yè)也不愿意花費(fèi)時(shí)間、精力、經(jīng)費(fèi)對(duì)畢業(yè)生進(jìn)行二次培訓(xùn),為使畢業(yè)生更受企業(yè)歡迎,高校要對(duì)在校大學(xué)生進(jìn)行英語(yǔ)應(yīng)用能力培養(yǎng),特別是要培養(yǎng)學(xué)生用英語(yǔ)進(jìn)行專業(yè)交流的能力。

基于工作場(chǎng)景的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式是指通過(guò)在英語(yǔ)課堂中模擬將來(lái)的工作場(chǎng)景,使學(xué)生用英語(yǔ)完成本專業(yè)工作的一種教學(xué)模式。通過(guò)在工作場(chǎng)景中的聽、說(shuō)、讀、寫、譯等訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生的基本專業(yè)知識(shí)和英語(yǔ)技能,讓學(xué)生通過(guò)模擬的工作場(chǎng)景來(lái)掌握專業(yè)的、實(shí)用的英語(yǔ)。

2 基于工作場(chǎng)景的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式研究

培養(yǎng)大學(xué)生用英語(yǔ)進(jìn)行與專業(yè)相關(guān)的交流能力,必須讓學(xué)生置身于與其專業(yè)相關(guān)的工作環(huán)境或工作場(chǎng)景之中,只有在工作環(huán)境或工作場(chǎng)景中練習(xí)英語(yǔ)表達(dá),才能使學(xué)生具備相應(yīng)的專業(yè)英語(yǔ)表達(dá)能力。

本文以我?！盁o(wú)機(jī)非金屬材料”(簡(jiǎn)稱“無(wú)非”)專業(yè)的學(xué)生為研究對(duì)象,因?yàn)槲倚！盁o(wú)非”專業(yè)每年招收四個(gè)班級(jí),教師可以與其他沒有應(yīng)用“工作場(chǎng)景”英語(yǔ)教學(xué)的班級(jí)進(jìn)行教學(xué)效果對(duì)比;此外,我校的“無(wú)非”專業(yè)按照一本分?jǐn)?shù)線招生,學(xué)生整體素質(zhì)和英語(yǔ)水平普遍較好,能夠順利開展與專業(yè)相關(guān)的英語(yǔ)教學(xué)研究活動(dòng)。筆者首先對(duì)“無(wú)非”專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后的工作場(chǎng)景進(jìn)行了調(diào)研,根據(jù)調(diào)研結(jié)果,“無(wú)非”專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后的工作場(chǎng)景一般為:建筑陶瓷廠、顏料公司、硅酸鹽科技公司、陶瓷衛(wèi)浴潔具公司、窯爐公司、光電公司、科技公司等。本文以“無(wú)非”專業(yè)畢業(yè)生的工作場(chǎng)景之一“建筑陶瓷廠”為例來(lái)進(jìn)行教學(xué)研究。

2.1 課前準(zhǔn)備

2.1.1 工作場(chǎng)景創(chuàng)設(shè)

工作場(chǎng)景創(chuàng)設(shè)是實(shí)施情景教學(xué)法的第一個(gè)環(huán)節(jié),也就是指教師的課前備課和課前準(zhǔn)備階段,它包括教師對(duì)每堂課的整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì),并根據(jù)工作場(chǎng)景設(shè)計(jì)出不同的教學(xué)模塊,每一教學(xué)模塊的工作場(chǎng)景不同,其所涉及的英語(yǔ)知識(shí)也不相同。教師對(duì)模塊的設(shè)計(jì)要能調(diào)動(dòng)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生能夠用英語(yǔ)學(xué)習(xí)和表達(dá)專業(yè)知識(shí),學(xué)生要能夠感到英語(yǔ)學(xué)有所用[3]。另外,教師要在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)模塊的教學(xué)設(shè)計(jì),模塊的設(shè)計(jì)要有連續(xù)性和系統(tǒng)性,必要時(shí)要請(qǐng)教“無(wú)非”專業(yè)的老師來(lái)輔助教學(xué),或者采用英語(yǔ)老師與“無(wú)非”專業(yè)的老師聯(lián)合備課的模式。

以“無(wú)非”專業(yè)的工作場(chǎng)景“建筑陶瓷廠”為例,教師要根據(jù)建筑陶瓷廠的產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程分別設(shè)計(jì)出司磅配料、投料球磨、攪拌、脫水、壓制成型、施底釉、印花、窯爐燒制、出廠檢測(cè)等不同的教學(xué)模塊和工作場(chǎng)景,然后在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中讓學(xué)生分別按照教學(xué)計(jì)劃和步驟模擬實(shí)踐這些工作場(chǎng)景。

2.2.2 工作場(chǎng)景準(zhǔn)備

(1)教師準(zhǔn)備

在工作場(chǎng)景的每一個(gè)模擬環(huán)節(jié)中,教師要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行充分的準(zhǔn)備,既包括英語(yǔ)知識(shí)的準(zhǔn)備,也包括“無(wú)非”專業(yè)知識(shí)的準(zhǔn)備。教師要從多渠道獲取圖片、圖像、聲音、視頻等“無(wú)非”工作場(chǎng)景的各種資料,并根據(jù)每堂課不同的工作場(chǎng)景準(zhǔn)備好相應(yīng)的道具、PPT等材料。

(2)學(xué)生準(zhǔn)備

學(xué)生要在課前學(xué)習(xí)與工作場(chǎng)景相關(guān)的“無(wú)非”專業(yè)雙語(yǔ)資料。教師可以提前印發(fā)一些相關(guān)的詞匯、句型、語(yǔ)法知識(shí)、寫作知識(shí)給學(xué)生預(yù)習(xí);學(xué)生還要提前學(xué)習(xí)相關(guān)的“無(wú)非”專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),以保證課堂中工作場(chǎng)景模擬實(shí)踐的順利進(jìn)行。

(3)場(chǎng)景布置

教師首先提前設(shè)計(jì)好模擬的工作場(chǎng)景,然后根據(jù)設(shè)計(jì)來(lái)布置場(chǎng)景,教師要根據(jù)具體的工作場(chǎng)景安排好相應(yīng)的道具,盡量使場(chǎng)景真實(shí)。由于教學(xué)場(chǎng)地有限,某些場(chǎng)景不可能到教室中實(shí)現(xiàn),比如壓制成型需要相關(guān)的機(jī)器設(shè)備,如果學(xué)校有相關(guān)的實(shí)習(xí)場(chǎng)地,教師可以將上課地點(diǎn)改在實(shí)習(xí)場(chǎng)地進(jìn)行;如果沒有,教師也可以用PPT演示或用多媒體投影出虛擬場(chǎng)景來(lái)代替。

(4)角色分工

教師要在課前對(duì)“無(wú)非”專業(yè)學(xué)生進(jìn)行分組和分工,比如哪些學(xué)生負(fù)責(zé)司磅配料場(chǎng)景,哪些學(xué)生負(fù)責(zé)壓制成型場(chǎng)景、哪些學(xué)生負(fù)責(zé)出廠檢測(cè)場(chǎng)景等。為使工作場(chǎng)景更加真實(shí),學(xué)生可以準(zhǔn)備與自己擔(dān)任的角色相符的服裝,也可以在學(xué)生服裝上標(biāo)明“司磅員”、“配料員”、“攪拌工”、“脫水工”等角色的英文標(biāo)識(shí)。

2.2 課中:工作場(chǎng)景模擬實(shí)踐

2.2.1 教師引導(dǎo)

在工作場(chǎng)景模擬實(shí)踐實(shí)施過(guò)程中,教師擔(dān)任主持人或?qū)а莸穆氊?zé),引導(dǎo)學(xué)生用英語(yǔ)開展工作場(chǎng)景,課堂教學(xué)以學(xué)生為主,教師為輔;以工作場(chǎng)景、工作能力培養(yǎng)為主線,以英語(yǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)為暗線[4]。教師還要對(duì)學(xué)生在工作場(chǎng)景中的表現(xiàn)加以點(diǎn)評(píng),對(duì)表現(xiàn)好的學(xué)生予以肯定,以資鼓勵(lì);對(duì)表現(xiàn)欠佳的學(xué)生要給予鞭策,以期進(jìn)步。

2.2.2 學(xué)生模擬工作場(chǎng)景

本階段是基于工作場(chǎng)景的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的核心環(huán)節(jié)。教師是導(dǎo)演、學(xué)生是演員。教師布置好場(chǎng)景、安排好角色,并要求每個(gè)學(xué)生要專注于自己的角色,熱心參與[5]。在模擬場(chǎng)景開始前,教師可以通過(guò)多媒體課件,將整個(gè)工作場(chǎng)景的實(shí)施過(guò)程進(jìn)行演示,并將本次工作場(chǎng)景即將用到的詞匯和句型加以講解。比如涉及“窯爐燒制”工作場(chǎng)景,教師要講授kiln,forge,refractory,deformation,temperature,cooler等本場(chǎng)景常用詞匯的用法,并將科技英語(yǔ)的常用句型如被動(dòng)句、it作形式主語(yǔ)的句型、后置定語(yǔ)、分詞短語(yǔ)、定語(yǔ)從句等句式的用法加以簡(jiǎn)單講解。然后讓學(xué)生分組根據(jù)場(chǎng)景、結(jié)合道具進(jìn)行模擬實(shí)踐。在模擬實(shí)踐中,教師要督促學(xué)生將剛剛學(xué)到的詞匯和句型應(yīng)用到模擬實(shí)踐中,這樣學(xué)生才能通過(guò)工作場(chǎng)景獲取新的英語(yǔ)知識(shí)。工作場(chǎng)景模擬實(shí)踐是一個(gè)逐步提高的過(guò)程,需要反復(fù)進(jìn)行實(shí)踐,才會(huì)達(dá)到理想的效果。教師要有耐心,并要適時(shí)加以指導(dǎo),直至學(xué)生能夠自主完成工作場(chǎng)景模擬實(shí)踐過(guò)程,從而成功掌握與工作場(chǎng)景相關(guān)的詞匯、句型和語(yǔ)法知識(shí)。

2.2.3 課堂討論

課堂講授和課堂模擬環(huán)節(jié)實(shí)施過(guò)后,教師要在教學(xué)中增加課堂討論的環(huán)節(jié),在此環(huán)節(jié)中,各組分別發(fā)言表達(dá)本次工作場(chǎng)景模擬的感受,講述學(xué)習(xí)收獲,并反思存在的不足和下次工作場(chǎng)景模擬應(yīng)該注意的問題。各小組間也可以互相點(diǎn)評(píng),學(xué)習(xí)其他小組的長(zhǎng)處,并為其他小組提出改進(jìn)的建議。教師要擔(dān)任主持人的角色,使小組討論順利進(jìn)行,待各小組發(fā)言完畢,教師要做最后的總結(jié),表?yè)P(yáng)先進(jìn),激勵(lì)后進(jìn),提出改進(jìn)措施。只有通過(guò)小組討論,學(xué)生才能認(rèn)識(shí)到自身的長(zhǎng)處和不足,才能在今后的學(xué)習(xí)中不斷取得進(jìn)步。

2.3 課后總結(jié)

2.3.1 教師總結(jié)

教師要善于總結(jié)教學(xué),每次授課結(jié)束后,教師要及時(shí)歸納教學(xué)經(jīng)驗(yàn),總結(jié)和提煉出基于工作場(chǎng)景的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中好的做法;同時(shí),教師也要善于發(fā)現(xiàn)教學(xué)中的問題,并思考今后的解決方法,及時(shí)改正,不斷提高教學(xué)水平,以便今后能夠?qū)⒐ぷ鲌?chǎng)景教學(xué)法完美地應(yīng)用到英語(yǔ)教學(xué)中。

2.3.2 學(xué)生總結(jié)

學(xué)生也要善于總結(jié),并撰寫學(xué)習(xí)總結(jié)報(bào)告,表達(dá)工作場(chǎng)景中的英語(yǔ)學(xué)習(xí)收獲,并指出自己的不足和今后學(xué)習(xí)努力的方向。學(xué)生也可以發(fā)現(xiàn)和指出教師教學(xué)中的不足之處,并提供意見和建議給教師加以改進(jìn)[6],使基于工作場(chǎng)景的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)日漸趨于完善。此外,應(yīng)該注意的是,學(xué)生的總結(jié)報(bào)告一定要用英語(yǔ)書寫,一方面,學(xué)生可以鍛煉英語(yǔ)寫作能力;另一方面,學(xué)生要學(xué)會(huì)在口語(yǔ)表達(dá)的基礎(chǔ)上用英語(yǔ)撰寫本專業(yè)總結(jié)報(bào)告,從而可以進(jìn)一步夯實(shí)學(xué)生在工作場(chǎng)景中的英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用。

2.4 考核評(píng)估

考核評(píng)估是檢驗(yàn)教學(xué)效果的手段,英語(yǔ)教學(xué)是一個(gè)貫穿學(xué)生整個(gè)學(xué)期的教學(xué)活動(dòng),而基于工作場(chǎng)景的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)以學(xué)生為主體,因此對(duì)學(xué)生的考核評(píng)估要更加注重學(xué)生平時(shí)對(duì)英語(yǔ)課堂的參與,基于工作場(chǎng)景的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)宜采用形成性評(píng)估與終結(jié)性評(píng)估相結(jié)合的方法。

2.4.1 形成性評(píng)估

對(duì)學(xué)生的形成性評(píng)估來(lái)自于教師在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià),每完成一個(gè)模塊的工作場(chǎng)景教學(xué),教師要對(duì)學(xué)生的課前準(zhǔn)備情況、課堂表現(xiàn)、團(tuán)隊(duì)合作、課堂討論、課后總結(jié)報(bào)告撰寫等方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。形成性評(píng)估貫穿整個(gè)學(xué)期,教師要對(duì)學(xué)生整個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,從而使評(píng)估結(jié)果更加客觀、具體。

2.4.2 終結(jié)性評(píng)估

終結(jié)性評(píng)估在每學(xué)期課程結(jié)束后實(shí)施,一般建議教師以試卷的形式進(jìn)行終結(jié)性評(píng)估,不宜采用學(xué)期論文的形式評(píng)估。試卷主要考核本學(xué)期所學(xué)的與工作場(chǎng)景相關(guān)的詞匯、句型、語(yǔ)法、翻譯、寫作等知識(shí)和能力。由于基于工作場(chǎng)景的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)更加重視學(xué)生課前、課中、課后的學(xué)習(xí)表現(xiàn)和學(xué)習(xí)效果,因此建議學(xué)生每學(xué)期最終的英語(yǔ)成績(jī)按照階段性評(píng)估占60%、終結(jié)性評(píng)估占40%的比例分配,以提高學(xué)生平時(shí)對(duì)英語(yǔ)課堂的參與興趣,提升英語(yǔ)教學(xué)效果。

3 結(jié)論

基于工作場(chǎng)景的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式以學(xué)生將來(lái)的工作場(chǎng)景作為教學(xué)主線,使學(xué)生在模擬的工作場(chǎng)景中能夠親身體驗(yàn)英語(yǔ)的應(yīng)用過(guò)程,體現(xiàn)出英語(yǔ)的實(shí)用性功能。在教學(xué)中,學(xué)生置身于特定的模擬工作場(chǎng)景,并借助英語(yǔ)來(lái)學(xué)習(xí)和熟悉專業(yè)知識(shí)、訓(xùn)練專業(yè)技能,實(shí)現(xiàn)了以學(xué)生為中心的模擬操作教學(xué)過(guò)程?？傊?基于工作場(chǎng)景的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式最大化地實(shí)現(xiàn)了課堂教學(xué)即工作崗位訓(xùn)練的目的,有效地提高了大學(xué)英語(yǔ)課堂教學(xué)的針對(duì)性和學(xué)生的工作崗位適應(yīng)性,達(dá)到學(xué)以致用、學(xué)有所用,實(shí)現(xiàn)了英語(yǔ)課堂教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)工作崗位需求的零距離接軌,為培養(yǎng)“專業(yè)+外語(yǔ)”的復(fù)合型人才做出了貢獻(xiàn)。