基于綠色教育的化學(xué)課程教學(xué)改革

周文紅

【摘 要】本文針對(duì)目前高校綠色教育及課程建設(shè)存在的問題，結(jié)合化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)，提出應(yīng)用系統(tǒng)論的思想將綠色教育與化學(xué)課程交融，環(huán)境知識(shí)以化學(xué)知識(shí)為主線進(jìn)行橫向聯(lián)結(jié)，有機(jī)整合形成“化學(xué)—人—環(huán)境”的核心內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)在自然科學(xué)學(xué)習(xí)中滲透環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展的知識(shí)、思想，推動(dòng)綠色教育在學(xué)科課程中深入開展。

【關(guān)鍵詞】綠色教育 化學(xué)課程 整合 教學(xué)改革

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2018）01C-0156-03

隨著人與自然的矛盾沖突日趨凸顯，綠色教育在今天已成為全球性的教育思潮，不同文化背景的人們都幾乎一致地使用“綠色”來表達(dá)對(duì)“環(huán)?！薄懊篮谩薄敖】怠薄鞍踩钡饶繕?biāo)的向往。綠色教育在學(xué)界的研究多集中在內(nèi)涵、意義、發(fā)展現(xiàn)狀及實(shí)施策略等層面，而對(duì)實(shí)踐缺乏有效探討。本文嘗試將綠色教育有機(jī)融入化學(xué)課程設(shè)置中，探討綠色教育從思想到行動(dòng)的有效途徑。

一、綠色教育走進(jìn)化學(xué)課堂的使命

現(xiàn)代化和工業(yè)化促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，給人們帶來了豐富的物質(zhì)生活，與此同時(shí)也引發(fā)了環(huán)境污染、生態(tài)破壞、資源能源短缺等惡果。進(jìn)入21世紀(jì)，空氣污染、水污染、水土流失、食品安全等已成為危及人類生存的現(xiàn)實(shí)問題，迫使人們重新審視人對(duì)自然的態(tài)度，重新建構(gòu)二者和諧共存的關(guān)系。環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展成為當(dāng)下中國(guó)社會(huì)面臨的重大問題，在此背景下，中國(guó)的“綠色教育”應(yīng)運(yùn)而生。

關(guān)于綠色教育的定義，目前在學(xué)界尚無一致地定論。中國(guó)科學(xué)院院士楊叔子認(rèn)為，綠色教育是科學(xué)教育與人文教育的交融，它是保護(hù)環(huán)境與實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措，也是人類追求人與自然、人與社會(huì)、人與自身三大和諧目標(biāo)的具體途徑。吳麗兵等認(rèn)為綠色教育是指在教育過程中將科學(xué)教育與人文教育并重，不僅向受教育者傳授科學(xué)技術(shù)和文化知識(shí)（包括促進(jìn)環(huán)境保護(hù)思想和可持續(xù)發(fā)展理念的形成），而且注重培養(yǎng)受教育者如何正確處理人與自然、人與人以及人與自身的關(guān)系。該內(nèi)涵涉及生態(tài)環(huán)境教育、人際關(guān)系教育和心理健康教育三個(gè)方面的具體內(nèi)容。王大中院士認(rèn)為綠色教育是指全方位的環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)的教育，即將這種教育思想和理念滲透到自然科學(xué)、技術(shù)科學(xué)、人文和社會(huì)科學(xué)等綜合性教學(xué)和實(shí)踐環(huán)節(jié)，使其成為受教育者的基礎(chǔ)知識(shí)結(jié)構(gòu)和綜合素質(zhì)培養(yǎng)的重要組成部分。不同研究領(lǐng)域的學(xué)者從不同視角對(duì)綠色教育進(jìn)行定義，其內(nèi)涵是基本相同的，我們培養(yǎng)的人不僅要掌握科學(xué)技術(shù)改造自然和創(chuàng)造物質(zhì)，還要具有保護(hù)自然的意識(shí)和能力，具有全面參與社會(huì)各方面事務(wù)的意識(shí)、態(tài)度和技能。我們的教育應(yīng)該是“以人為本，以發(fā)展為本”，協(xié)調(diào)而健康地育人，形成整體的綠色教育。

化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成及其相互轉(zhuǎn)化規(guī)律的科學(xué)?；瘜W(xué)工業(yè)就是利用物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的規(guī)律，改變物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、成分、形態(tài)，而進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)的工業(yè)部門。它幾乎可以利用一切自然物質(zhì)，也可以用工業(yè)和農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品或副產(chǎn)品作為原料，生產(chǎn)出成千上萬種原料、材料和產(chǎn)品，為國(guó)民經(jīng)濟(jì)各部門服務(wù)，滿足人民的各種物質(zhì)需求和改善人民的生活。化工生產(chǎn)的特點(diǎn)之一是產(chǎn)生的廢氣、廢液和固體廢物較多，化工生產(chǎn)的原料、輔料、產(chǎn)品和中間體多為化學(xué)品，其中有的易污染環(huán)境，有的易使人中毒，有的易燃易爆，有的同時(shí)具備幾種危險(xiǎn)性。危險(xiǎn)化學(xué)品既是危險(xiǎn)源又是污染源，它在使用、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等過程中都有可能會(huì)因?yàn)樾孤⒒馂?zāi)、中毒引發(fā)化工事故，給人帶來的傷害和對(duì)環(huán)境造成的污染遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人們可承受的能力。綠色教育有責(zé)任和義務(wù)走進(jìn)化學(xué)課堂，向?qū)W生傳播環(huán)境保護(hù)的知識(shí)和理念，灌輸可持續(xù)發(fā)展思想，拓展學(xué)生的知識(shí)視野，樹立綠色化學(xué)的思想和意識(shí)，讓學(xué)生自覺運(yùn)用綠色化學(xué)的知識(shí)和方法來分析和解決未來生活和工作中可能遇到的各種環(huán)境問題。

二、基于綠色教育的化學(xué)課程教學(xué)改革

1996年，國(guó)家環(huán)境保護(hù)局、中共中央宣傳部和國(guó)家教育委員會(huì)聯(lián)合印發(fā)了《全國(guó)環(huán)境宣傳教育行動(dòng)綱要（1996年—2010年）》，該綱要號(hào)召在大中小學(xué)開展環(huán)境教育，使環(huán)境教育成為素質(zhì)教育的一部分。從1996年到2008年，全國(guó)共有42000多所中小學(xué)和幼兒園創(chuàng)建成為綠色學(xué)校，其中獲得國(guó)家級(jí)表彰的綠色學(xué)校有705所。高等院校是為社會(huì)培養(yǎng)高層人才的主要基地，在高校開展綠色教育，對(duì)提高人類全面素質(zhì)、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展具有更深遠(yuǎn)的意義。例如清華大學(xué)把“可持續(xù)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)概論”定為全校必修課，面向全校開設(shè)“環(huán)境科學(xué)與環(huán)境工程引論”和“清潔生產(chǎn)工藝導(dǎo)論”選修課，其他教學(xué)與科研部門也相繼開設(shè)“生態(tài)學(xué)”“人居環(huán)境與新材料開發(fā)”“中國(guó)國(guó)情與經(jīng)濟(jì)發(fā)展”“水土保持”“可更新資源管理”等選修課。哈爾濱工業(yè)大學(xué)為全校學(xué)生開設(shè)了“科學(xué)技術(shù)與可持續(xù)發(fā)展”“環(huán)境社會(huì)學(xué)”等選修課，并在學(xué)生群體中扶持綠色協(xié)會(huì)等學(xué)生綠色組織。綜合國(guó)內(nèi)高校綠色教育的現(xiàn)狀看，我國(guó)高等院校的綠色教育以對(duì)非環(huán)境專業(yè)學(xué)生開設(shè)選修類的環(huán)境課程為主。綠色教育是指全方位的環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)的教育，它涉及社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生物、化學(xué)等多種學(xué)科，高校目前開展的綠色教育難以滿足社會(huì)全面發(fā)展的需要，還要應(yīng)用系統(tǒng)論的思想將綠色教育與學(xué)科課程整合，通過橫向聯(lián)系既可以完善綠色教育的知識(shí)結(jié)構(gòu)，又能拓寬學(xué)生的專業(yè)視野。將綠色教育納入化學(xué)課程體系，并不是“環(huán)境知識(shí)+化學(xué)知識(shí)”的簡(jiǎn)單堆砌，二者應(yīng)構(gòu)成內(nèi)在聯(lián)系，形成有機(jī)的整體。整合課程的功能定位著眼于未來綠色化學(xué)工程師應(yīng)具備的職業(yè)素養(yǎng)，受教育者在掌握化學(xué)理論和技能的同時(shí)滲透環(huán)境知識(shí)、環(huán)境思維、綠色價(jià)值觀，來促使綠色化學(xué)意識(shí)和思想的形成，在未來的生活和工作中自覺踐行綠色行為，實(shí)現(xiàn)“課堂—生活—工作”中的“知”“行”合一。

在課程目標(biāo)上，課程設(shè)置體現(xiàn)學(xué)科深度融合、文理滲透，優(yōu)化學(xué)生專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生綠色意識(shí)，投身綠色實(shí)踐，以面向綠色化學(xué)工程師培養(yǎng)為目標(biāo)，服務(wù)于綠色化學(xué)工程師的終身可持續(xù)發(fā)展，逐步實(shí)現(xiàn)從滿足“化學(xué)工程師”到追求“綠色化學(xué)工程師”的轉(zhuǎn)型。

在課程內(nèi)容與體系方面，化學(xué)知識(shí)和環(huán)境知識(shí)互補(bǔ)交融，理論知識(shí)與綠色社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)相互結(jié)合。化學(xué)知識(shí)仍按教學(xué)大綱規(guī)定的章節(jié)順序講授，環(huán)境知識(shí)以化學(xué)知識(shí)為主線進(jìn)行橫向聯(lián)結(jié)，有機(jī)整合形成“化學(xué)—人—環(huán)境”的核心內(nèi)容。在化學(xué)課程模塊中設(shè)立綠色教育小專題（以有機(jī)化學(xué)為例，見表1），專題的設(shè)計(jì)是化學(xué)知識(shí)與環(huán)境知識(shí)密切相關(guān)的內(nèi)容，以在環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展中靈活運(yùn)用化學(xué)知識(shí)為目標(biāo)，以具體問題為載體而設(shè)置。理論課程的學(xué)習(xí)以課堂講授、課外整理為主，綠色實(shí)踐活動(dòng)課程（見表2）則通過課內(nèi)外結(jié)合的模式開展“研究性學(xué)習(xí)”，以此進(jìn)行調(diào)整、充實(shí)學(xué)科主干課程內(nèi)容。

在課程實(shí)施方面，整合后的課程要突破傳統(tǒng)學(xué)科教學(xué)模式的固化，打破“一言堂”的講授模式，倡導(dǎo)學(xué)生參與、自主、研討、實(shí)踐為特征的多元學(xué)習(xí)方式。專題學(xué)習(xí)、文獻(xiàn)研修、綠色實(shí)踐活動(dòng)等都是課程實(shí)施的有效教學(xué)策略。

1.專題學(xué)習(xí)?；瘜W(xué)課程的內(nèi)容繁多，理論抽象復(fù)雜，學(xué)時(shí)有限，但它與社會(huì)、生活及科技等方面聯(lián)系密切。環(huán)保小專題是指以社會(huì)關(guān)注焦點(diǎn)為抓手，結(jié)合相關(guān)化學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)出的小型專題。專題學(xué)習(xí)以學(xué)生課外自主學(xué)習(xí)為主，課堂學(xué)習(xí)為輔（時(shí)間一般控制約15分鐘），學(xué)生收集、整理資料→寫講義→做PPT課件→課堂交流→提出問題及討論。學(xué)生在自主學(xué)習(xí)過程中提高收集、整合、分析和處理信息的能力，掌握學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的方法，培養(yǎng)學(xué)會(huì)提出和解決問題、發(fā)現(xiàn)和探究、語言表達(dá)等綜合素質(zhì)。

2.文獻(xiàn)研修。文獻(xiàn)研修有別于其他的學(xué)習(xí)方式，它選擇適合文獻(xiàn)為載體進(jìn)行學(xué)習(xí)。學(xué)生通過查找、閱讀文獻(xiàn)，發(fā)現(xiàn)問題或提出問題，設(shè)計(jì)解決問題的方案并進(jìn)行驗(yàn)證。在這個(gè)過程中學(xué)生不僅獲得教材以外的知識(shí)，養(yǎng)成“提出問題—提出猜想—設(shè)計(jì)驗(yàn)證方案—進(jìn)行驗(yàn)證—交流總結(jié)”的思維習(xí)慣，同時(shí)領(lǐng)悟科學(xué)的思想觀念、領(lǐng)悟科學(xué)家們研究自然界所用的方法，培養(yǎng)科學(xué)的思維及團(tuán)隊(duì)合作精神等。

3.綠色實(shí)踐活動(dòng)。綠色實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)生開展綠色教育主題的課外實(shí)踐與研究活動(dòng)，主題內(nèi)容基于社會(huì)、生活，或進(jìn)入工廠見習(xí)中發(fā)現(xiàn)的真實(shí)問題。學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)共同審視、分析、研究和探討解決問題的方法和策略，在實(shí)踐中研究，在研究中實(shí)踐，不斷反思和提高，這有助于提高學(xué)生的科學(xué)方法技能、對(duì)科學(xué)的態(tài)度、學(xué)習(xí)科學(xué)的動(dòng)機(jī)以及對(duì)科學(xué)本質(zhì)的理解和促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行交流的技巧，培養(yǎng)學(xué)生將學(xué)科專業(yè)知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際中解決環(huán)境問題的能力及其社會(huì)責(zé)任感。

在高校實(shí)施綠色教育是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，它既是思想上的探索，也是行動(dòng)上的創(chuàng)新。高校綠色教育應(yīng)以培養(yǎng)人的綠色素質(zhì)和綠色行為為目標(biāo)，構(gòu)建多元化課程模式（如環(huán)境課程、學(xué)科課程滲透、綠色實(shí)踐活動(dòng)課程等），更新教學(xué)理念，探索教學(xué)模式，多方面聚合形成綠色教育的合力，實(shí)現(xiàn)綠色教育的全程性、綜合性，使大學(xué)綠色教育課程建設(shè)更為完善。

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（責(zé)編 蘇 洋）