為美好生活而勤奮耕耘

朱朝安，周繼法，謝繼金

(1.臨海市羊巖茶場，臨海 317034； 2.臺州市經濟作物總站，椒江 318000)

習近平總書記在中共十九大報告中指出：“我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾?！比嗣駥γ篮蒙畹男枰镔|、精神和生態(tài)等諸層面。羊巖茶場作為省農業(yè)龍頭企業(yè)，要勤奮耕耘，馳而不息，持續(xù)提升企業(yè)的經濟效益、社會效益和生態(tài)效益，把滿足人民對美好生活的需要作為企業(yè)的根本追求和義不容辭的職責。結合茶場40多年來的茶葉產銷實踐，淺談如下幾點體會。

1 始終把提供優(yōu)質茶產品以滿足廣大消費者的需求作為企業(yè)發(fā)展的第一要務

40多年來，我場堅持不懈地發(fā)展生產、提高茶葉產品質量有目共睹，成效顯著。如上世紀80年代建成的600多畝梯級茶園成為臺州地區(qū)重點茶葉生產基地，過去每年生產的4～7萬公斤大宗炒青全部投售給供銷社收茶站，收購價高出全縣平均水平的10%～46%，是精制茶廠格外看重的“味精”原料。如今名聞遐邇的羊巖勾青，作為支柱名優(yōu)茶暢銷全國30個省市區(qū)，年產值超億元。這是茶場始終嚴把質量關，牢牢套上相應“緊箍咒”的終極結果。全程嚴格按照羊巖山牌茶葉系列標準Q/LYC 0001S、Q/LYC 0002S，綠色食品認證、SC認證及ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系升級版而循規(guī)蹈矩施行，竭力打造羊巖山牌精品茶葉。鍥而不舍，實至名歸。早在1999年“羊巖山”牌茶葉質量經原農業(yè)部茶葉質檢中心檢測審評就達到“國際先進水平”，1990年以來企業(yè)及產品分別獲得省以上獎項100次和147 次。2001年中國國際茶文化研究會名譽會長王家揚揮毫贊頌“江南第一勾青茶”，2005年中國工程院院士、中茶所研究員陳宗懋現(xiàn)場考察題詞“羊巖勾青，香高味醇，實乃華茶之極品”，2011年羊巖山茶葉品牌價值躋身全國茶企業(yè)百強，2013年“羊巖山及圖”商標獲中國馳名商標，2018年品牌價值升至2.10億元，且成為全國茶葉行業(yè)質量領先品牌。

2 堅持綠色發(fā)展理念，努力實現(xiàn)茶產業(yè)向環(huán)境友好型、資源節(jié)約型發(fā)展

建場伊始，茶場職工就自覺不自覺地以綠色發(fā)展理念踐行著。如在建新茶園時將荒坡地開辟成石坎等高梯級茶園，以利于水土保持保存肥力。在肥培管理茶園時多年來逐漸減少化肥用量，早在1984年10月就在海拔750米的山地黃坭砂土茶園套種大莢箭舌豌豆。當年冬季嚴重干旱、連續(xù)冰凍條件下，大莢植株高達85厘米，畝產鮮草706公斤埋園，產生了明顯的護茶肥茶的效果。此后茶場連續(xù)多年套種，持續(xù)改善茶園微域環(huán)境。同時按照茶園產出側重施用有機肥(餅肥為主)復合肥以改善土壤質地增進茶葉品質。在茶樹植保上，摸索出羊巖山茶園主要害蟲茶小綠葉蟬的有效防控辦法，堅持每年春茶結束后深修剪，將茶樹枝葉鋪覆行間抗旱防凍，最大限度地壓縮害蟲的滋生繁衍空間,有效控制為害，盡量不噴或少噴高效低毒低殘留農藥,從源頭上減少“農殘”。1994年以來，茶葉每年送(抽)國家有關部門質量檢測合格率一直保持在100%。在茶葉炒制方面，茶場面對炒茶(大宗炒青)用煤量大、費用高且?guī)憝h(huán)境不利影響，早在上世紀80年代初期便摸索出有效的節(jié)煤方法，使每炒制500克干茶的煤耗從1050克下降到850克，節(jié)煤19%，并一直堅持下來。其主要措施是建立健全崗位責任制，培訓傳承爐工和用黃泥漿水拌煤混燒。自生產名優(yōu)茶后，凡能用電做熱源炒茶的盡量改之，去年又將耗煤量多的殺青、烘干車間改造為新型綠色環(huán)保生物質顆粒燃料，省工且加料自動化，溫度基本穩(wěn)定利于茶葉品質的提高。

美好生活離不開美麗環(huán)境。在產業(yè)綠色發(fā)展的同時，借助于羊巖山優(yōu)越自然生態(tài)環(huán)境，2009年攜手市旅游公司成立了羊巖山茶文化園有限公司，投資近億元打造了茶葉為主題生態(tài)為基礎，集旅游、觀光、度假休閑、文化展示、科研科教和銷售等功能為一體，溶游覽、餐宿、購茶于一爐的茶文化園區(qū)。景園映襯，相得益彰。2011年滬蘇浙皖旅游局評選本場為“長三角城市群茶香文化體驗之旅最受歡迎的示范點”、 “國家AAA級旅游景區(qū)”。2014年羊巖山茶園被原農業(yè)部認定為中國美麗茶園。2013年以來，美國、日本、印度和肯尼亞等國家的70來位茶學專家、高級經貿官員蒞臨茶場指導考察。2017年茶文化園旅游50萬人次，相關產業(yè)收入達3000多萬元。

3 完善產品售后服務，建立、健全產品質量追溯體系，不斷提升“羊巖山”牌茶葉美譽度

早在2003 年茶場就建立了產品質量可追溯及問題投訴制度，每年參加中國質量檢驗協(xié)會的“3·15”國際消費者權益日和“質量月”(9月) 的“質量和服務誠信承諾”活動，并在《市場報》、《中國消費者報》和《中國質量網》等多家媒介上作出質量承諾，提升 “羊巖山”牌茶葉美譽度和顧客忠誠度。2014年場長被評為全國質量工作先進工作者，2015年以來茶場連續(xù)被授予全國質量誠信標桿典型企業(yè)。

4 堅持以人為本，努力構建茶場與職工的和諧勞動關系

和諧勞動關系是和諧社會的組成部分，也是職工創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的助推器和美好生活的潤滑劑。茶場堅持以人為本，在建立健全職工崗位責任制搞好生產經營管理的同時，努力改善職工生活，以充分發(fā)揮全體職工的主人翁精神和創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新潛能。如精神層面組織職工學習時事及有關國家方針政策等，物質生活上盡可能滿足職工需求，每人都有如家式獨立宿舍，尤其1999年起就給每個職工繳納了養(yǎng)老保險金，消除了后顧之憂，全身心地投入到生產經營中。大家以場為家，歸屬感、獲得感和幸福感油然而生。

此外，對遠道來的采茶工以情相待，提高人性化服務水平，從不拖發(fā)工資，有實際困難者還可預支，生產生活中盡量給予方便照顧，如新采工宿舍里按床鋪墊，每間裝配電話及多臺IC卡。食堂免費搭伙，人數多外省采工可供另灶開火。場部設日用(食)品小賣部，夜間可在會議室收看電視及廣場28平方米LED視屏的節(jié)目，茶場值勤人員搞好夜間治安值班，近三年對采茶出色的150名采工給予精神加物質獎勵等等。多年來河南、江西和貴州等省采工每年按照茶場通知及時上崗，羊巖從未遇到過采工荒。

5 主動幫助并帶動周邊農民增產增收，走共同富裕之道

不忘初心，牢記使命。發(fā)揮全國綠色食品生產示范基地、省骨干農業(yè)龍頭企業(yè)作用，聯(lián)結帶動周邊萬余農戶增收，且以一帶十激勵鄰近茶農加強茶園培管和精心炒制茶葉，使1.2萬余畝茶園每年增收1680余萬元。同時茶場每年支付采工費3000多萬元，解決了部分農村富余勞力的出路。

茶場主動作為，謀民生之利，解民生之憂。近四年來為所在地河頭鎮(zhèn)的道路建設、亮化工程、教育事業(yè)及貧困戶捐資達620余萬元。

40多年來，羊巖茶場產業(yè)發(fā)展的經濟效益、社會效益和生態(tài)效益取得了可喜成績，為滿足市場需求和人民的美好生活需要作出了自己的努力。但與中國特色社會主義新時代的新要求、及滿足人民對美好生活的新期待相比，還存在著不少差距。諸如老職工陸續(xù)退休，期待著有志于獻身茶產業(yè)的年輕現(xiàn)代農業(yè)經營者的加入；羊巖勾青鮮葉采摘仍以手工為主，采工缺、成本高的隱憂一直縈繞在心頭；真正能在生產上大面積使用的綠色農藥、綠色肥料，亟待解決；茶葉市場競爭日趨激烈，擔心產品庫存之憂難能解除。這些都有礙于茶產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展和人民對美好生活的期待。我們將認真面對，在今后逐一認真加以解決；同時熱切希望相關科技部門協(xié)同努力攻關，使茶葉這一健康飲料成為人們美好生活不可或缺的組成部分，為中國特色社會主義新時代增填光彩。