黑龍江省中職學(xué)校工藝美術(shù)專業(yè)課程設(shè)置與教學(xué)評價策略

孟雅杰

摘 要：對照《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》要求和大力發(fā)展職業(yè)教育、構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系的新形勢，結(jié)合黑龍江省中職學(xué)校工藝美術(shù)專業(yè)課堂教學(xué)評價分析，剖析中職學(xué)校工藝美術(shù)專業(yè)在專業(yè)建設(shè)、課程設(shè)置以及專業(yè)教材使用情況方面存在的與深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量不相適應(yīng)的問題；分析教師的職業(yè)教育理念、專業(yè)教學(xué)能力、教學(xué)策略運用；闡述中職工美專業(yè)課程設(shè)置整合對策、構(gòu)建教育教學(xué)質(zhì)量多元評價模式、實施第三方評價策略，進一步規(guī)范評價方式、評價內(nèi)容、評價標準，發(fā)揮教育教學(xué)質(zhì)量評價的體檢診斷作用，為改進教學(xué)和教育行政決策服務(wù)。

關(guān)鍵詞：教學(xué)質(zhì)量；課程銜接；課程領(lǐng)導(dǎo)力；第三方評價；多元性質(zhì)量評價

中圖分類號：G718.3 文獻標志碼：A 文章編號：1001-7836（2018）01-0072-03

步入國家改革發(fā)展“十三五”時期，職業(yè)教育取得了長足的進步，服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展能力明顯增強，職業(yè)教育辦學(xué)規(guī)律逐漸彰顯，職業(yè)學(xué)校辦學(xué)能力顯著提升，產(chǎn)教融合、校企合作深入推進。但是，我們還應(yīng)清醒地認識到：我國職業(yè)教育仍然存在著社會吸引力不強、發(fā)展理念相對落后、行業(yè)企業(yè)參與不足、人才培養(yǎng)模式相對陳舊、基礎(chǔ)能力相對薄弱、層次結(jié)構(gòu)不合理、基本制度不健全等諸多問題，并集中體現(xiàn)在職業(yè)教育體系不適應(yīng)加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的要求上?！秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》中指出：“到2020年，形成適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要求、體現(xiàn)終身教育理念、中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代職業(yè)教育體系，滿足人民群眾接受職業(yè)教育的需要，滿足經(jīng)濟社會對高素質(zhì)勞動者和技能型人才的需要?！睒?gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系，中高職課程銜接是關(guān)鍵[1]。中等職業(yè)教育作為職業(yè)教育的初級階段，其培養(yǎng)目標的準確性、專業(yè)建設(shè)的實用性與課程設(shè)置的發(fā)展性尤為重要。本文以中職工藝美術(shù)專業(yè)為例，基于黑龍江省中職學(xué)校工藝美術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標、教材建設(shè)、課程設(shè)置、課堂教學(xué)實況，闡述中職學(xué)校工美專業(yè)課程設(shè)置、課堂教學(xué)與質(zhì)量評價的策略。

一、中職學(xué)校工美專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀分析

1.中等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標。教育部制定的《關(guān)于全面推進素質(zhì)教育，深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革的意見》要求：中等職業(yè)教育要全面貫徹黨的教育方針，轉(zhuǎn)變教育思想，樹立以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)、以能力為本位的觀念，培養(yǎng)與社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)、德智體美等全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線工作的高素質(zhì)勞動者和中、初級專門人才?；谶@樣的要求，中職教育的人才培養(yǎng)目標應(yīng)該定位于培養(yǎng)具有“工匠精神”和專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)、基礎(chǔ)知識與基本技能并重、德智體美全面發(fā)展的、具有綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)技術(shù)型、技能型專門人才。

2.工藝美術(shù)專業(yè)教材使用情況。2016年11月下旬我們針對全省中職學(xué)校教材使用情況進行了調(diào)研，并下發(fā)了“中職學(xué)校專業(yè)教材使用信息調(diào)研電子問卷”。據(jù)不完全統(tǒng)計，收回10個地市、52所學(xué)校、34個專業(yè)的電子答卷200多份，其中反映工美服裝專業(yè)教材使用情況的歸納如下：

（1）教材中涉及學(xué)習(xí)的內(nèi)容簡單，知識點和方法介紹得非常少并且過于簡單，對于參加高考的學(xué)生來說，只學(xué)習(xí)此教材是不會取得好成績的。（2）教材比較籠統(tǒng)，不適合于學(xué)生深入學(xué)習(xí)，中等職業(yè)教育學(xué)校專業(yè)教材，更應(yīng)該注重基礎(chǔ)知識與專業(yè)知識的銜接，使學(xué)生更加容易上手。（3）教材較老，教學(xué)內(nèi)容和設(shè)備陳舊。（4）理論時間太長，實際操作的時間過短。（5）對于零美術(shù)基礎(chǔ)的中職學(xué)生來說，整本書過于深，圖片案例有些陳舊。（6）內(nèi)容太陳舊老套，與現(xiàn)在的行業(yè)人才所具備的能力要求相去甚遠，理論知識無法與實踐相結(jié)合。（7）版本較低，不能滿足職業(yè)崗位需求。

教師們的建議：多一些相對應(yīng)教學(xué)案例的圖片展示，多增加點最新設(shè)備及操作方法更好，希望與時代更接軌一些。希望新的教材能更貼近實際，貼近企業(yè)；讓學(xué)生真正學(xué)到一技之長，教材中應(yīng)該增加動手繪畫的內(nèi)容、適當增加有趣的案例，適用于學(xué)生基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，自己可以簡單操作……可見，專業(yè)教材內(nèi)容滯后制約課程改革、影響教學(xué)質(zhì)量，教材的修訂與更新問題顯得亟待解決。

3.工藝美術(shù)專業(yè)課程設(shè)置現(xiàn)狀及調(diào)整對策。

（1）課程設(shè)置缺乏專業(yè)的延伸與拓展。現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃（2014—2020年）中明確指出：“推動專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求、課程內(nèi)容與職業(yè)標準、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接，實現(xiàn)職業(yè)教育與技術(shù)進步和生產(chǎn)方式變革以及社會公共服務(wù)相適應(yīng)，促進經(jīng)濟提質(zhì)增效升級。”中職畢業(yè)生應(yīng)具備必要的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能；具有繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力和適應(yīng)職業(yè)變化的能力；具有創(chuàng)新精神和實踐能力、就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力；具有健康的身體和心理；具有基本的欣賞美和創(chuàng)造美的能力。然而，長期以來工藝美術(shù)專業(yè)課程設(shè)置普遍存在著課程之間缺乏連貫性、實用性，缺乏貫穿整個教學(xué)的教育理念和課程規(guī)劃設(shè)計，專業(yè)方向與培養(yǎng)目標不對接，與地域經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和社會經(jīng)濟發(fā)展脫節(jié)等問題。

（2）建立中高職課程銜接體系。城市建設(shè)、園林綠化、動漫、廣告業(yè)、室內(nèi)外環(huán)境藝術(shù)的迅猛發(fā)展，對工美專業(yè)人才的需求大增[2]，工美專業(yè)的課程設(shè)置應(yīng)依據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標和工藝美術(shù)職業(yè)標準準入資格，充分考慮中職學(xué)校工美專業(yè)的專業(yè)屬性和中職學(xué)校存在的價值基礎(chǔ)，認真分析中職和高職學(xué)生學(xué)習(xí)的特點，中職就業(yè)與升入高職的選擇，高職階段職業(yè)能力的再提升，以及高職畢業(yè)生就業(yè)崗位群對學(xué)生知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和素質(zhì)結(jié)構(gòu)的要求等因素，建立中高職銜接的工美專業(yè)課程體系。在課程體系具體的銜接實施中，還應(yīng)從中高職能力培養(yǎng)的不同層級以及培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)與個性發(fā)展的需要出發(fā)，遵循寬基礎(chǔ)、實用性和個性化原則[3]，制定適合中職基礎(chǔ)教育和高職提升教育相一致的課程體系。實現(xiàn)專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接、教學(xué)過程與工美工作過程對接，以提高專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。endprint

二、中職學(xué)校工美專業(yè)教師教學(xué)與學(xué)情現(xiàn)狀分析

1.分析教師能力，提升課程意識。教師的教學(xué)能力主要表現(xiàn)為：組織課堂教學(xué)的能力、對于教材的把握駕馭能力、教學(xué)方式方法和教學(xué)手段的運用能力、教師的技能操作能力、教師的課程領(lǐng)導(dǎo)力等方面。所謂課程領(lǐng)導(dǎo)力是指教師對課程系統(tǒng)的認識及課程行為的自覺程度，是對課程設(shè)計和實施的系統(tǒng)把握，包括教師課程意識力、課程設(shè)計力和課程實施力[4]。中職教師作為課程的領(lǐng)導(dǎo)者和參與者，應(yīng)以課程標準為依據(jù)，創(chuàng)造性地設(shè)計課程教學(xué)環(huán)境，有效實施課程教學(xué)，全面提升課程質(zhì)量的能力，即體現(xiàn)出教師的課程意識、課程設(shè)計能力、課程實施能力。在多年的聽評課中，對中職學(xué)校教師的課堂教學(xué)進行診斷中發(fā)現(xiàn)，部分教師缺乏學(xué)情分析和教法設(shè)計能力，缺乏對教材的解析與二次開發(fā)能力，教學(xué)理念、教學(xué)模式手段陳舊落后；在互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)時代，沒有充分運用網(wǎng)絡(luò)平臺開發(fā)教學(xué)資源，信息化教育流于形式，信息技術(shù)應(yīng)用與工美專業(yè)教學(xué)整合還處于淺層次，教師的專業(yè)水平和知識結(jié)構(gòu)高與教學(xué)能力和操作能力不高形成鮮明反差，教師的教學(xué)潛力還有待挖掘；教師的課程領(lǐng)導(dǎo)力還需要學(xué)校相應(yīng)的教學(xué)改革做保障。

2.分析學(xué)生學(xué)情，設(shè)計教學(xué)策略。中職學(xué)校的學(xué)生一般年齡在15—19歲，初中剛畢業(yè)，性格上具有活潑好動的特點；他們屬于文化課基礎(chǔ)底子薄、學(xué)習(xí)主動性不強、學(xué)習(xí)能力薄弱、自控能力差的孩子。但他們是富有好奇心、善于動手操作、心靈手巧、形象思維突出的人才。針對中職學(xué)校的學(xué)生特點，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)情、教材、教學(xué)大綱、職業(yè)能力標準科學(xué)制定恰當可行的教學(xué)目標，遵循學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律，設(shè)計適合學(xué)生認知水平的體驗式教學(xué)、項目教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)等教學(xué)策略和手段，尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格，發(fā)揮學(xué)生的智能所長，提高教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、終身學(xué)習(xí)能力、就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。

3.深化課程改革，取得豐碩成果。令人欣慰的是，近幾年來，各中職學(xué)校在國家和省市教育行政部門倡導(dǎo)實施素質(zhì)教育、全面提高教學(xué)質(zhì)量等文件的要求和部署下，積極投入職業(yè)教育改革，加大教育教學(xué)改革力度和科研教研的廣度，取得了豐碩的課程改革成果。多所國家級示范校不斷探索課堂教學(xué)模式和方法手段，探索了理實一體化教學(xué)模式、“集群式”教學(xué)方法和“模塊化”教學(xué)方法，均取得了有效的教學(xué)成果；在2010—2016年“創(chuàng)新杯”全國中職學(xué)校工美服裝專業(yè)教師信息化教學(xué)設(shè)計和說課比賽中，黑龍江省中職學(xué)校工美服裝專業(yè)教師屢獲殊榮，其中：2012、2014、2016年3年先后參加全國中職教師說課比賽11人，獲得國賽一等獎5名、二等獎3名、三等獎3名，為我省中職教育贏得了榮譽。這也說明了隨著黑龍江省中等職業(yè)教育全面發(fā)展和教學(xué)改革的不斷深入，工美專業(yè)教師專業(yè)知識和教學(xué)能力日益提升，在今后的教育教學(xué)中將發(fā)揮更大的作用。

三、構(gòu)建多元教學(xué)質(zhì)量評價模式，發(fā)揮教育評價“體檢儀”的作用

1.教學(xué)質(zhì)量評價的剖析。長期以來，中等職業(yè)教育教教學(xué)評價都是教育行政部門組織專家、校長對全省中職學(xué)校進行評估檢查，或?qū)W校教務(wù)部門（督導(dǎo)室）組織校內(nèi)教師教學(xué)考核，基本是教育系統(tǒng)的內(nèi)部評價。檢查方式、評價主體、評價內(nèi)容不夠全面，主要側(cè)重專業(yè)建設(shè)、課堂教學(xué)、師資隊伍結(jié)構(gòu)及“雙師型”教師比例。評價標準長期不變，缺乏動態(tài)性和靈活性?！秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》指出，科學(xué)的質(zhì)量觀是“把促進人的全面發(fā)展、適應(yīng)社會需要作為衡量教育質(zhì)量的根本標準”。衡量中等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量，關(guān)鍵是看畢業(yè)生的職業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力是否能夠適應(yīng)社會的需要，學(xué)生的綜合能力素質(zhì)是否得到了全面的發(fā)展，而不只是依據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績的高低。教育質(zhì)量評價是中等職業(yè)教育培養(yǎng)什么人和怎樣培養(yǎng)人以及提高教學(xué)質(zhì)量的“體檢儀”和“指揮棒”，因此，構(gòu)建多元教學(xué)質(zhì)量評價模式，倒逼職業(yè)教育教學(xué)改革，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式是當務(wù)之急，科學(xué)評價成為職業(yè)教育改革的有力手段。

2.課堂教學(xué)質(zhì)量評價改進策略。實施課堂教學(xué)評價應(yīng)堅持前瞻性、科學(xué)性、全面性的原則，堅持主體評價與客體評價相結(jié)合、單一評價與多元評價相結(jié)合、過程評價與終結(jié)評價相結(jié)合、校內(nèi)評價與校外評價相結(jié)合。其策略就是采取多元性評價，主要表現(xiàn)在評價主體多元性、評價內(nèi)容多元性、評價方式多元性、評級標準多元性。多元性評價策略的實施不僅豐富了評價內(nèi)容，還增強了教學(xué)質(zhì)量評價的客觀性和全面性。就評價主體而言，校長、教師、學(xué)生、家長、企業(yè)都應(yīng)成為教學(xué)評價的主體，參與到評價中來，這樣才有利于學(xué)生的發(fā)展、教師的成長、學(xué)校的建設(shè)[5]。就評價標準而言，其多元性標準可以表現(xiàn)為課堂學(xué)習(xí)評價與實習(xí)實訓(xùn)評價、理論課筆試成績與技能課操作成績評價、校內(nèi)日常表現(xiàn)評價與社會實踐綜合評價、行業(yè)企業(yè)職業(yè)能力與工作態(tài)度評價。就評價方式而言，評價方式多元性可以表現(xiàn)為教學(xué)過程評價、期末終結(jié)評價、教師評價、同學(xué)評價、自我評價等等?？傊?，多元評價策略在評價內(nèi)容上應(yīng)該重點評價學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量、教師的教學(xué)質(zhì)量；在評價目標上應(yīng)以學(xué)生的全面發(fā)展和教學(xué)質(zhì)量的有效提升為目標；在評價模式上應(yīng)該向全面化和科學(xué)化方向發(fā)展，使評價模式能夠?qū)⒔虒W(xué)效果充分反映出來[6]。

四、深刻認識教學(xué)評價的意義，建立職業(yè)教育管辦評分離體制機制

實施第三方評價，完善評價體系，定期發(fā)布教育質(zhì)量評價報告。完整的質(zhì)量評價體系具有系統(tǒng)性和多元性的特征，既包括對中職學(xué)校人才培養(yǎng)與區(qū)域經(jīng)濟、行業(yè)企業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展進行評價，也包括課程、教學(xué)、學(xué)業(yè)成績評價，更應(yīng)該包括品德發(fā)展水平、身心發(fā)展水平、興趣特長養(yǎng)成的評價。

1.質(zhì)量評價的意義。所謂教學(xué)評價，是以教學(xué)目標為依據(jù)，按照科學(xué)的標準，運用一切有效的技術(shù)手段，對教學(xué)過程及結(jié)果進行測量，并給予價值判斷的過程。教學(xué)質(zhì)量評價應(yīng)服務(wù)于社會對人才的需要、家長對學(xué)生的要求、企業(yè)對員工素質(zhì)和技能的要求，具有診斷、激勵、調(diào)節(jié)、反饋及為教育行政部門服務(wù)的功能。

2.實施第三方評價。以企業(yè)的實際需求和企業(yè)職業(yè)技術(shù)崗位操作標準為參考，以確保教學(xué)質(zhì)量評價符合學(xué)校和行業(yè)企業(yè)雙重發(fā)展的需要，組織教育行政部門、中職學(xué)校以外的職業(yè)教育專家、教研員、企業(yè)、社會團體組成的第三方評估機構(gòu)，遵循教學(xué)質(zhì)量評價定向性、多樣性、職業(yè)性原則[7]，研制科學(xué)、規(guī)范的評價制度、評價方式、評價內(nèi)容、評價對象、評價周期，開發(fā)評價工具、監(jiān)測中職學(xué)校在教學(xué)、教育管理等方面的質(zhì)量；定期編寫教學(xué)質(zhì)量評價報告，為學(xué)校提供改進策略、為各級教育行政部門提供決策依據(jù)，即為教育行政決策提供數(shù)據(jù)支持和決策支撐奠定基礎(chǔ)。

在國家“十三五”職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃進程中，中職學(xué)校要明確“大力培養(yǎng)技術(shù)技能人才，服務(wù)好國家戰(zhàn)略，為經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級提供有力的支撐”的發(fā)展方向，在全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，產(chǎn)教融合、校企業(yè)合作雙向育人辦學(xué)模式和進一步深化課程改革的背景下，依據(jù)區(qū)域經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和工美專業(yè)建設(shè)及行業(yè)企業(yè)職業(yè)能力標準，合理科學(xué)地整合課程，積極探索工藝美術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建多元化教學(xué)質(zhì)量評價體系。以評促教、以評促改，做好中職學(xué)校教學(xué)診斷與改進，自我完善、自我提高。

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