3種姜科植物對烯效唑的響應(yīng)效果

曾志斌 胡振陽 趙陽陽 王永淇

摘? 要? 為獲得有效抗倒伏、株型緊湊、適合華南地區(qū)栽培的姜科植物品種，對紅豐收山姜（Alpinia zerumbet×Alpinia hainanensis）、春秋姜黃（Curcuma attenuata）、紅球姜（Zingiber zerumbet）3種來自不同屬的姜科植物施用不同濃度的烯效唑，研究其在不同矮化劑濃度下的矮化效果。結(jié)果表明：烯效唑濃度越高，3種姜科植物株高增長受抑制的效果越顯著。750 mg/L濃度下，紅球姜株高增長抑制量高達50%以上;根莖生物量隨著烯效唑濃度上升呈現(xiàn)明顯增加趨勢，750 mg/L濃度下，紅豐收山姜、春秋姜黃和紅球姜根莖生物量分別增加26.48%、38.81%和58.36%;根莖生物量占比變化不明顯。3種植物均獲得了較好的矮化效果。

關(guān)鍵詞? 紅豐收山姜 ;紅球姜 ;春秋姜黃 ;烯效唑 ;矮化栽培

中圖分類號? S688? ? 文獻標(biāo)識碼? A? ? Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2018.11.003

The Response of 3 Zingiberaceae plants to Eniconazole

ZENG Zhibin? HU Zhenyang? ZHAO Yangyang? WANG Yongqi

（Pubang Landscape Co. Lted， Guangzhou， Guangdong 510600）

Abstract? In order to select some Zingiberaceae plants with compactness and lodging resistance suitable for cultivation in South China， 3 Zingiberaceae plants （Alpinia zerumbet×Alpinia hainanensis， Curcuma attenuate， Zngiber zerumbet） were treated with eniconazole， a dwarfing agent， at different concentrations to observe the dwarfing effect of eniconazole on the Zingiberaceae plants at different concentrations. The results showed that the growth inhibition of the 3 Zingiberaceae plants were more obvious when eniconazole was applied at a higher concentration. When eniconazole was applied at a concentration of 750 ppm， the inhibition of height growth was up to 50%. The rhizome biomass of the plants was increased with the concentration of eniconazole， and the rhizome biomasses of Alpinia zerumbet×Alpinia hainanensis， Curcuma attenuate and Zngiber zerumbet were increased by 26.48%， 38.81% and 58.36%， respectively. The proportion of rhizome biomass in the plants was not obvious. Three zingiber plants had better a dwarfing effect.

Keywords? Alpinia zerumbet×Alpinia hainanensis ; Zingiber zerumbet ; Curcuma attenuate ; eniconazole ; dwarfing cultivation

姜科（Zingiberaceae）為亞熱帶植物一大科主要分布于亞洲南部及東南部地區(qū)，部分種類可分布至美國及暖溫帶亞洲[1]。姜科共50屬約1 300余種，中國有20屬216種，產(chǎn)自東南部至西南部各省區(qū)[2]。姜科植物大多具有特化的唇瓣及退化雄蕊，顏色艷麗，如花葉艷山姜（Alpinia zerumbet 'variegata'）[3]、舞花姜（Globba racemosa）等[4];有些種類的葉片寬大圓潤、翠綠欲滴，如草豆蔻（Alpinia katsumadai）[5]、砂仁（Amomum villosum）[6]等;更有部分種類能散發(fā)陣陣淡雅的清香，如白姜花（Hedychium coronarium）[7]、紅球姜（Zingiber zerumbet）等[8]。此外，不少姜科植物具有一定的藥用保健功效，是重要的民族中藥材[9]。部分姜科植物兼具觀賞及藥用價值，是建設(shè)保健型園林的優(yōu)良綠化材料[10]。隨著城市化進程日益加快，華南各大城市的熱島效應(yīng)也日趨明顯，原產(chǎn)我國的姜科植物大多生長于林下蔭蔽半蔭蔽地帶，環(huán)境濕度較高[11]，大部分國產(chǎn)姜科植物難以適應(yīng)炎熱干燥的華南城市氣候，在很大程度上阻礙了其推廣。因此，從熱帶地區(qū)東南亞國家引進當(dāng)?shù)亟朴^賞植物是有效的解決方法，但一般此類植株較高，花枝細弱，不適合華南地區(qū)海洋性氣候帶陸地栽培。而在家庭園藝中應(yīng)用栽培，也因株高較高不甚美觀[12]。因此優(yōu)選外來姜科品種及雜交育種品種進行矮化栽培，是推廣姜科觀賞植物的有效途徑之一。春秋姜黃（Curcuma attenuata）、紅球姜（Zingiber zerumbet）、紅豐收山姜（Alpinia zerumbet ×Alpinia hainanensis）等3種姜科植物具有較好的耐熱、耐旱、耐陰性，在廣州可正常露地栽培。此3種姜科植物觀葉、觀花兩相宜，觀賞期長達8～9個月[13]，是作為園林綠化和家庭園藝應(yīng)用的優(yōu)良植物材料，是進行矮化栽培的合適對象。烯效唑?qū)購V譜性、高效植物生長調(diào)節(jié)劑，兼有殺菌和除草作用，是赤霉素合成抑制劑。具有控制營養(yǎng)生長，抑制細胞伸長、縮短節(jié)間、矮化植株，促進側(cè)芽生長和花芽形成，增進抗逆性的作用。與一般的矮化劑相比，其活性較多效唑高6～10倍，但其在土壤中的殘留量僅為多效唑的十分之一[14]，可通過種子、根、芽、葉吸收，并在器官間相互運轉(zhuǎn)，但葉吸收向外運轉(zhuǎn)較少。適用于水稻、小麥，增加分蘗，控制株高，提高抗倒伏能力[15]。用于果樹控制營養(yǎng)生長的樹形[16]。用于觀賞植物控制株形，促進花芽分化和多開花等[17]。本實驗通過施用烯效唑探究3種姜科植物的矮化效果，為姜科植物的矮化栽培提供理論及實驗依據(jù)。

1 材料與方法

1.1? 材料

供試植物材料選擇從泰國引種至廣東肇慶四會地區(qū)栽植的春秋姜黃、紅球姜地栽實生苗，從2014年初栽植至今，艷山姜與紅苞小草蔻雜交后代紅豐收山姜，2017年8月獲得廣東省種子總站審定通過為新優(yōu)姜科園林植物品種（審定號：粵審花20180005）。供試材料生長狀況良好，長勢一致，無病蟲害。

矮壯素選用四川省蘭月科技有限公司出品的烯效唑（有效成分15%，可濕性粉劑）。

1.2 方法

1.2.1? 實驗設(shè)計

實驗時間為2017年4～5月，選取紅豐收山姜、春秋姜黃、紅球姜植株各40株，每10株為一組，采用葉面噴施結(jié)合土壤澆灌的方法，設(shè)置250、500、750 mg/L三種濃度梯度，CK為噴施清水，共4個處理。每隔7 d均勻噴施葉面及澆灌根部1次，選擇在風(fēng)力小的晴天16：00后噴施，并測量被試植株的株高、地上部分及地下部分生物量，連續(xù)測量4次，每種植物測量10株，對比不同濃度對3種姜科植物的矮化效果。

1.2.2? 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

實驗數(shù)據(jù)使用SPSS 22.0及Excel 2016處理，統(tǒng)計分析采用單因素ANOVA分析，T3檢驗。

2? 結(jié)果與分析

2.1? 不同濃度烯效唑?qū)?種姜科植物株高的影響

3種姜科植物對矮化劑的響應(yīng)效果各不相同，矮化劑對幾種植物株高有一定影響，連續(xù)噴施4周后，3種植物的3組處理下株高均矮于CK。在250 mg/L下，紅豐收山姜株高增量比CK低8%，紅球姜株高增量比CK低20%，春秋姜黃比CK低29%;500 mg/L下，紅豐收山姜、春秋姜黃和紅球姜株高增量分別比CK低7%、24%和23%;高濃度烯效唑處理下，紅球姜受抑制程度最明顯，株高增長量比CK低50%以上，體現(xiàn)了有效的矮化效應(yīng)。紅豐收山姜株高增加的抑制量次之，烯效唑?qū)Υ呵锝S株高抑制效果在3種植物中最小（表1）。

2.2? 不同濃度烯效唑?qū)?種姜科植物的根莖生物量影響

烯效唑?qū)?種姜科植物的根莖生物量有顯著的增益效果，施用4周后3種植物根莖生物量均有不同程度的增加，并且均隨著濃度的提高呈上升趨勢。250 mg/L處理下，紅豐收山姜根莖生物量比CK增加18%，春秋姜黃比CK提高30%，紅球姜較CK高27%;在750 mg/L濃度處理下，紅球姜根莖生物量平均增加8.0 g，紅豐收山姜4.9 g，春秋姜黃5.2 g（表2），3種植物的增幅分別高達58.36%、26.48%和38.81%。春秋姜黃在500 mg/L濃度下，根莖生物量比750 mg/L下增重更多，說明其最適濃度可能在500～750 mg/L。

2.3? 不同濃度烯效唑?qū)?種姜科植物根莖生物量占比的影響

3種姜科植物在施用矮化劑1月后，地下部分生物量占比較CK都有所上升，但增幅不明顯，其中750 mg/L濃度下，紅球姜根莖生物量占總生物量比重上升最大，增幅達8%;500 mg/L濃度下，春秋姜黃漲幅次之，達6%，紅豐收山姜根莖生物量占比變化不明顯，僅在最高濃度下有1%的增長。說明高濃度烯效唑?qū)t球姜生物量從地上部分到地下部分的轉(zhuǎn)移影響效果明顯，對紅豐收山姜生物量的轉(zhuǎn)移無明顯作用（表3）。

3? 討論與結(jié)論

3種姜科植物在施用烯效唑后，在株高、根莖生物量累積及營養(yǎng)轉(zhuǎn)移方面都比對照有較大變化，體現(xiàn)出較為明顯的矮化效應(yīng)。3種植物的根莖生物量增加明顯，但根莖生物量占總生物量的比例增加不明顯，原因在于3種植物在試驗周期內(nèi)剛轉(zhuǎn)入生長旺盛期，地上部分長勢旺盛，生物量增加，地上與地下部分生物量比例能維持在相對穩(wěn)定的水平，如紅豐收山姜對照組，根莖生物量占比相較開始時甚至有所下降，說明在生長旺盛期，紅豐收山姜地上部分的營養(yǎng)積累主要往地上部分轉(zhuǎn)移，其株高增長量遠超過烯效唑處理組，也印證了以上觀點。

春秋姜黃對烯效唑的響應(yīng)主要表現(xiàn)為株高增長延緩，根莖生物量增加，這點與丁華橋等[18]對姜荷花矮化實驗的報道相類似。其中在500 mg/L濃度下，平均根莖生物量高于750 mg/L處理，推測春秋姜黃對500 mg/L以上高濃度烯效唑處理不敏感，適當(dāng)降低處理濃度能獲得更好的效果。在根莖生物量占比這一指標(biāo)中，春秋姜黃表現(xiàn)出比紅豐收山姜更為顯著的矮化效應(yīng)，在500 mg/L濃度處理下相比CK增長6%，比750 mg/L處理的漲幅要高，表現(xiàn)出與根莖生物量在此兩濃度下相同的趨勢，進一步說明，其最適噴施濃度為750 mg/L以下這一推測是可信的。

紅球姜在3種姜科植物中對烯效唑處理的響應(yīng)最為明顯。隨著濃度的增加，其株高呈明顯的下降趨勢，根莖生物量顯著增加，根莖生物量占比增幅在3種姜科植物中居首位，烯效唑通過抑制紅球姜地上部分的營養(yǎng)生長，促進生物量的積累向地下根莖部分轉(zhuǎn)移來達到矮化效果，在實際生產(chǎn)中值得繼續(xù)研究推廣。

3種姜科植物在烯效唑的處理下均有一定的矮化效果，且烯效唑有促進花芽分化、抑殺細菌病等作用在本次研究中尚未涉及，有待進一步實驗驗證。烯效唑有望在生產(chǎn)實際中推廣，改良其易倒伏、易感病的性狀，促進分枝，提高叢生性從而改善觀賞效果。

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