高校對外漢語教學(xué)中的文化途徑探索

鄒學(xué)娥

【摘要】隨著全球化的發(fā)展以及世界多元文化的交流，對外語言的教學(xué)已不僅局限于語言層面，更多時候是在向外傳遞本國的文化價值。在我國對外漢語教學(xué)中，教學(xué)的目的在于通過理解和熟練地運用語言，然后將優(yōu)秀的中國文化整合起來向世界輸出，在教學(xué)的過程中，可以讓學(xué)習(xí)者更加深入地理解本國語言文化，從而加深彼此之間的認識和理解，實現(xiàn)多元化的發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】高校對外漢語教學(xué)文化途徑

高校對外漢語文化教學(xué)的意義

1.滿足全球化背景下多元文化的交流

當(dāng)今漢語推廣應(yīng)該將中國優(yōu)秀而深厚的文化推廣出去，使其他民族汲取文化中的精華，吸收優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)，將漢語中有價值的東西與中國文化結(jié)合起來，不斷提升自身的文化素養(yǎng)和道德修養(yǎng)，規(guī)避當(dāng)今社會中的負面價值觀，用開闊的視野和寬廣的胸懷接收來自異文化中的積極因素，從而促進多元文化的發(fā)展，同時在對外漢語教學(xué)中，還可以不斷樹立中國文化的自信力。

2.弘揚中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化

當(dāng)今世界國家之間的競爭是文化實力和經(jīng)濟實力的較量，文化能夠代表一個國家的綜合國力，民族文化的凝聚力和生命力越強，越能體現(xiàn)出綜合國力的強大。在國際交往中，國家利益的獲得可以通過文化軟實力來實現(xiàn)，文化成為衡量一個國家強大與否的重要標(biāo)志，文化實力的高低同樣能體現(xiàn)出該國在國際社會中的地位。所以當(dāng)今世界中的每個國家都在努力傳播自己的文化，同時也在吸收其他國家的優(yōu)秀文化。

3.激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

對外漢語教學(xué)的一個重要學(xué)習(xí)內(nèi)容就是對中國文化的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)文化不僅可以更好地理解漢語的內(nèi)涵，更重要的是它影響著學(xué)生學(xué)習(xí)語言的興趣和積極性。新語言的學(xué)習(xí)勢必是一個比較乏味的過程，這個過程是漫長而艱難的，因為想要學(xué)好一門語言就需要不斷地進行練習(xí)，一旦學(xué)習(xí)內(nèi)容一成不變就會使學(xué)習(xí)者產(chǎn)生倦怠情緒，學(xué)習(xí)的熱情也會隨之下降。在漢語的學(xué)習(xí)過程中，由于陌生的文化環(huán)境和復(fù)雜的語言環(huán)境都會給學(xué)習(xí)者心理帶來困擾，因此，通過文化的學(xué)習(xí)來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是學(xué)習(xí)語言的出發(fā)點。學(xué)生有了想了解中國文化的學(xué)習(xí)動力，才會迫切地想要通過學(xué)習(xí)漢語來深入了解，比如老師可以通過講解漢字中的文化內(nèi)涵讓學(xué)生感受神奇的中國文化，不斷擴充他們的知識面，因此，打破傳統(tǒng)的純工具式的語言學(xué)習(xí)方法，不僅可以讓學(xué)生學(xué)好語言，更有利于他們吸收優(yōu)秀的中國文化。

高校對外漢語文化教學(xué)中出現(xiàn)的問題

1.文化教學(xué)內(nèi)容局限性大

當(dāng)前，高校對外漢語教學(xué)仍舊是以語言教學(xué)為主，跨文化交際是教學(xué)的目標(biāo)所在，中國文化只是被當(dāng)作一種附屬品而存在，對外漢語被簡單地理解為外國人學(xué)習(xí)漢語，用漢語交流，交流中的文化也僅僅是普通的日常生活文化，而對深層次的文化內(nèi)涵、民族文化信仰、邏輯思維方式、心理素質(zhì)、民俗風(fēng)情等都沒有進行深入了解。

在教學(xué)課程的設(shè)置上，文化教學(xué)始終是教學(xué)的薄弱環(huán)節(jié)，不管是教師還是學(xué)生都沒有跳出語言學(xué)習(xí)的圈子，而且教學(xué)內(nèi)容的不統(tǒng)一、教學(xué)大綱的不一致很難讓教師進行實質(zhì)性、有針對性的指導(dǎo)。這種主觀隨意性的課程設(shè)置和組合直接忽視了語言學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和學(xué)習(xí)者的認知規(guī)律，而且，不合規(guī)律的安排不具有穩(wěn)定性，不僅對學(xué)生的學(xué)習(xí)起不到好的效果，還會影響到教師未來的教學(xué)發(fā)展。

2.文化教學(xué)方式呆板

講授法是最為傳統(tǒng)的教學(xué)方法，在古今中外已經(jīng)積攢下豐富的經(jīng)驗。在教學(xué)中，教師的主導(dǎo)地位始終不變。在教學(xué)中，教師掌控著課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容，他往往采取由簡到難、由淺入深的教學(xué)手段，能夠起到一定的引導(dǎo)作用。但是，隨著實踐的證明，這種教學(xué)方式的主導(dǎo)方在教師，學(xué)生是被動接受的一方。在課堂中，首先不能保證學(xué)生能夠自覺地將老師所講內(nèi)容完全吸收；另一方面，課堂中的互動更是少之又少，學(xué)生甚至都沒有發(fā)表自己見解的機會，長此以往，他們就會失去學(xué)習(xí)的積極性，更不用說主動性和創(chuàng)造性了。尤其是對外漢語的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的對象來自不同的地方，他們心中有根深蒂固的本國文化觀念。

3.文化教學(xué)能力不足

高校對外漢語教師在教學(xué)中起著關(guān)鍵性的作用，一是可以設(shè)定教學(xué)目標(biāo)，構(gòu)建一定的教學(xué)體系，設(shè)定教學(xué)方法，將自己所掌握的知識傳授給學(xué)生；二是除了要進行語言的教學(xué)外，更主要的是作為異文化的傳遞媒介更主要的任務(wù)是將課堂設(shè)定成為多元文化的交流場景，讓學(xué)生對學(xué)習(xí)環(huán)境感興趣。然而在現(xiàn)實的高校對外漢語教學(xué)中，教師的素質(zhì)往往達不到需求，有很多教師不僅沒有過硬的專業(yè)素養(yǎng)，也沒有深厚的文化修養(yǎng)，這直接導(dǎo)致他們在具體的教學(xué)過程中不能準確地把握教學(xué)目標(biāo)，不能合理配置教學(xué)資源，更不能了解外來學(xué)生的文化差異性，學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到的問題也被刻意回避，這自然會給學(xué)生未來的發(fā)展帶來不好的影響。

高校對外漢語教學(xué)的文化途徑

1.端正文化教學(xué)的目標(biāo)

高校對外漢語教學(xué)從本質(zhì)上說是一種語言上的教學(xué)，而語言又是一種交際工具，那么在具體的教學(xué)中，首先要明確的就是對外漢語的教學(xué)目標(biāo)。這個目標(biāo)有兩方面的意思，一是對外漢語教學(xué)要有一個完整的教學(xué)規(guī)劃，這可以通過課程的具體設(shè)置來實現(xiàn)；另一方面是指與之相配合的其他目標(biāo)，比如通過語言的學(xué)習(xí)了解文化的目標(biāo)?？傊?，只有明確了教學(xué)目標(biāo)才能優(yōu)化教學(xué)方法。

在當(dāng)今社會發(fā)展的過程中，人與人之間的交流更在乎文化意識的碰撞和共鳴，語言作為文化的載體也受到高度的重視。在對外漢語教學(xué)中，想要通過教授漢語來向外傳播中國優(yōu)秀文化的責(zé)任越來越大，世界各國的學(xué)習(xí)者不再簡單地關(guān)注運用于溝通中的語言，更重要的是根植于語言中的深厚文化內(nèi)涵，因此，我們要意識到對外漢語的教授既要傳播語言也要傳播文化，只有在明確目標(biāo)的指引下才能進行自覺的實踐。

2.合理組織文化教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)的核心所在。在傳統(tǒng)的認知中，知識是客觀存在且一成不變的，但隨著知識體系的不斷完善和知識的不斷豐富，教學(xué)的內(nèi)容應(yīng)該是多元的、不斷變化的，教學(xué)內(nèi)容直接影響著學(xué)生認知體系的構(gòu)建，因為文化中有著深深的社會烙印，它能反映出一個國家的整體面貌以及這個國家中大眾的心理構(gòu)架和文化認同。endprint

在對外漢語教學(xué)中，文化內(nèi)容往往是以點綴的方式出現(xiàn)的，教學(xué)中中國文化顯得單一而獨立，因此，在組織教學(xué)內(nèi)容時，應(yīng)該先找到教學(xué)內(nèi)容的主題，圍繞主題配置內(nèi)容，在配置過程中要注重內(nèi)容之間的連貫性、銜接性、系統(tǒng)性，同時要將設(shè)定好的教學(xué)內(nèi)容置于特定的情境中，這樣才能讓學(xué)生更加真切地感受中國文化；其次，現(xiàn)實生活作為文化的重要部分也需要學(xué)生去感受和了解，因此，在教學(xué)內(nèi)容中要有意地將生活情景組織進教學(xué)內(nèi)容中，讓學(xué)生更加真切地感受到現(xiàn)實生活的魅力，在寓教于樂中讓他們更加深刻地了解中國文化，明白生活中的經(jīng)驗；再次，互動的學(xué)習(xí)方式是最為直接有效的教學(xué)方式，在教學(xué)內(nèi)容中加入現(xiàn)實的教學(xué)內(nèi)容可以讓學(xué)生直接體驗文化。

3.多元配置文化教學(xué)方式

高校對外漢語中的文化教學(xué)方式是一種新的教學(xué)實踐，它將文化與教學(xué)有機地結(jié)合起來，不僅讓學(xué)習(xí)者掌握了漢語和中國文化，更將中國文化很好地傳播出去。文化教學(xué)更加注重的是“內(nèi)化”的過程，學(xué)生學(xué)習(xí)既要擺脫原有文化觀念的束縛，還要接受新的文化，因此，教師要給學(xué)生營造一個輕松的學(xué)習(xí)體驗空間，通過體驗式的教學(xué)方法，讓學(xué)生擺脫傳統(tǒng)教學(xué)中教材、教師、課堂三點一線式的模式，將文化和生活、學(xué)生和文化融合起來，讓學(xué)生在實踐中進行廣泛的認知，才能不斷提高教學(xué)效率，加深學(xué)生對語言和文化的領(lǐng)悟。

異文化之間的交流難免會有些沖突，所以，在教學(xué)中，還要采用對話教學(xué)的方式，教師不能像傳統(tǒng)教學(xué)中的灌輸者一味占據(jù)著主導(dǎo)地位，不顧及對外漢語教學(xué)的特殊教學(xué)環(huán)境，不理解學(xué)生的文化差異，而應(yīng)該將話語權(quán)更多地留給學(xué)生，積極地與他們進行交流，在教學(xué)中要注意傾聽不同學(xué)生對學(xué)習(xí)漢語的看法和疑惑，及時為他們解決問題，在這個互動的過程中，教師可以真正理解學(xué)生的心理需求，從而不斷改進自己的教學(xué)方法。

結(jié)語

在高校對外漢語教學(xué)中，不僅要讓學(xué)習(xí)者掌握跨文化語言的交流能力，更應(yīng)該讓他們從中了解中國的文化，進而傳播中國的文化，在現(xiàn)實的教學(xué)過程中，雖然還存在著一些問題，但只要我們明確了對外漢語教學(xué)的目標(biāo)，不斷完善教學(xué)體系，合理組織教學(xué)內(nèi)容，探索有效的教學(xué)方式，文化教學(xué)就一定會得以提升。

參考文獻：

[1]馬冬虹：《外語教學(xué)中文化因素研究》，上海外國語大學(xué)，2007。

[2]李鴻亮、張曉玉：《對外漢語教學(xué)中的文化選取與教學(xué)建議》，《黑龍江學(xué)院學(xué)報》2011年第10期。

[3]程書秋、鄭洪宇：《對外漢語文化教學(xué)研究評述》，《繼續(xù)教育研究》2008年第3期。

作者單位：陜西國際商貿(mào)學(xué)院陜西咸陽endprint