青貯飼用玉米栽培和發(fā)展前景的探討

譚新華

玉米是新疆維吾爾自治區(qū)昌吉州阜康市傳統(tǒng)優(yōu)勢農(nóng)作物，在地區(qū)農(nóng)民群眾解決溫飽問題的歷史進程中發(fā)揮過重要作用。隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展，特別是在當(dāng)前我國大宗農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)相對過剩的新形勢下，玉米生產(chǎn)成本不斷上漲，生產(chǎn)效益不斷下降，已成為全國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中重點“去庫存”的大宗農(nóng)產(chǎn)品。新疆維吾爾自治區(qū)昌吉州阜康市玉米生產(chǎn)也陷入種得越多、虧得越多的尷尬境地。今年以來，新疆維吾爾自治區(qū)昌吉州阜康市農(nóng)業(yè)部門結(jié)合春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，大力發(fā)展青貯玉米，進一步優(yōu)化“糧經(jīng)飼”種植結(jié)構(gòu)，有效促進了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，在新疆維吾爾自治區(qū)昌吉州阜康市農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中探索出一條新路子。

1青貯飼用玉米栽培技術(shù)

1.1選地整地

玉米適應(yīng)性強，在各種土壤類型中都能夠生長，但是為了保證獲得高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)要科學(xué)選地。要選擇土壤層深厚，有機質(zhì)含量豐富，排灌方便的土地作為種植地。選地結(jié)束后還要科學(xué)整地。一般在前茬作物收獲之后，進行深翻整地，整地深度維持在20～30cm之間，保證地面平整，土壤疏松多孔，上虛下實，為玉米播種奠定堅實基礎(chǔ)。對于田間土壤耕作層變淺的，可以使用深松機進行深松作業(yè)，一般間隔2～3年深松一次，打破犁底層，提高土壤抗旱保墑能力。

1.2科學(xué)選種，適時播種

青貯飼用玉米品種是保證產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵，因此，科學(xué)選擇玉米品種十分重要。青貯飼用玉米品種選擇要結(jié)合地區(qū)的氣候環(huán)境、種植制度、生產(chǎn)條件和生產(chǎn)要求綜合選擇，選擇生物產(chǎn)量高、干物質(zhì)含量高、穩(wěn)產(chǎn)性能好、適用性強、抗病、抗倒伏、營養(yǎng)價值高、容易消化吸收的青貯飼用玉米品種。適合阜康縣的青貯飼用玉米品種主要有新玉56號、新玉57號、新玉61號、新飼玉20號、新飼玉21號、曲辰九號等玉米品種。選好玉米品種之后，就需要結(jié)合地區(qū)的氣候特點，種植制度，青貯飼用玉米品種特性開展播種。青貯飼用玉米播種期要保證玉米籽粒能夠達到乳熟期到蠟熟期所需的生產(chǎn)期內(nèi)越早越好。一般情況下在土壤層5～10cm的溫度維持在10～12度后就可以播種。在播種前一周做好曬種、選種和藥劑拌種工作，提高種子的吸水能力，為玉米高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)奠定堅實基礎(chǔ)。青貯飼用玉米播種采用機械化播種，播種前調(diào)整好機械，保證播種深度一致，下籽均勻，不存在漏播和重復(fù)播種現(xiàn)象。

1.3做好田間管理工作

首先，及時間苗定苗。玉米出全苗后生長到3～4葉期間苗，5～6葉期定苗，按照去弱留強，去雜留純，去小留大的原則選取，提高玉米植株的整齊度。播種后到出苗前使用乙草胺乳油進行封閉除草，出苗后田間雜草較多可以采用中耕除草和人工除草相結(jié)合的原則進行。在玉米拔節(jié)期前要進行2～3次的中耕除草，對于雜草嚴(yán)重還可以使用除草劑進行化學(xué)除草；再次，科學(xué)灌溉施肥。充足的水分供給是確保玉米獲得高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。玉米在不同生長時期對水分的需求存在較大差異性，玉米大小喇叭口期和灌漿期是需水兩個重要時期，因此，在這兩個時期要結(jié)合田問土壤墑情及時灌溉，結(jié)合灌溉還要做好施肥工作。第一次追肥在苗高30cm左右進行，結(jié)合灌溉每畝追施尿素10公斤或者每畝追施復(fù)合肥7.5公斤，促進玉米果穗分化，第二次追肥在玉米抽穗期進行，一般每畝追施尿素12.5公斤，結(jié)合灌溉施入。玉米生長中后期還可以使用0.2%磷酸二氫鉀和0.1%尿素溶液進行葉面施肥，提高植株光合作用能力；最后，適時收獲。青貯飼用玉米生產(chǎn)不僅僅只是為了增加產(chǎn)量，更重要的還要提高青貯質(zhì)量。青貯飼用玉米最佳收獲期應(yīng)該掌握在植株含水量在65%-70%左右為宜，這時籽粒進入乳熟末期，干物質(zhì)積累已經(jīng)達到最佳，植株鮮重開始走向下趨勢，這時的植株含水量整好適合青貯發(fā)酵。收貨時要采用分批收獲，先播種的先收獲，收獲后及時運輸?shù)角噘A點進行青貯。

2青貯飼用玉米發(fā)展前景分析

因地制宜發(fā)展青貯玉米，一是優(yōu)化了“糧經(jīng)飼”種植結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)了糧食變飼料，為草食畜牧業(yè)加快發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)；二是提高了玉米種植效益，青貯玉米使玉米生產(chǎn)一季變兩季，效益明顯高于常規(guī)種植玉米。經(jīng)測算，種植青貯玉米兩季，每畝可生產(chǎn)青貯飼料3.5噸左右，按目前市場平均價每噸340元計算，畝均產(chǎn)值可達1200元左右，比常規(guī)種植玉米畝均增收400元以上；三是可有效提高玉米秸稈的利用率，常規(guī)玉米秸稈大多未被有效利用，而青貯玉米實現(xiàn)全株利用，不僅可有效化解農(nóng)民焚燒秸稈帶來的環(huán)境污染等問題，而且青貯玉米秸稈通過牛羊過腹轉(zhuǎn)化，可產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)有機肥料，用來改良土壤結(jié)構(gòu)、提升土壤肥力、發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品。由此可以看出，發(fā)展青貯玉米在促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，調(diào)整農(nóng)機結(jié)構(gòu)方面發(fā)揮著十分重要的作用，發(fā)展前景廣闊。

（作者單位：831500新疆維吾爾自治區(qū)昌吉州阜康市動物衛(wèi)生監(jiān)督所）endprint