大連藝術(shù)學(xué)院 王俊奇
習(xí)近平總書(shū)記于2015年11月10日召開(kāi)的中央財(cái)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組第十一次會(huì)議上,首次提出“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”。12月18日至21日召開(kāi)的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議強(qiáng)調(diào),推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革是適應(yīng)和引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)的重大創(chuàng)新,是適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)的必然要求?!耙谶m度擴(kuò)大總需求的同時(shí),去產(chǎn)能、去庫(kù)存、去杠桿、降成本、補(bǔ)短板,從生產(chǎn)領(lǐng)域加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)供給,減少無(wú)效供給,擴(kuò)大有效供給,提高供給結(jié)構(gòu)適應(yīng)性和靈活性,提高全要素生產(chǎn)率,使供給體系更好地適應(yīng)需求結(jié)構(gòu)變化”。隨后遼寧省發(fā)布了推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的實(shí)施意見(jiàn),通過(guò)推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革來(lái)優(yōu)化遼寧省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),使農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)交叉融合形成新的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,進(jìn)而提高遼寧省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的供給能力,增強(qiáng)其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
近年來(lái),遼寧省的小微企業(yè)迅猛發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2017年底,已有小微企業(yè)數(shù)量75.3萬(wàn)戶(hù),占注冊(cè)企業(yè)總量的90%以上,從國(guó)民生產(chǎn)總值的貢獻(xiàn)上看,這些小微企業(yè)達(dá)到總數(shù)的60%以上,稅收占全部稅收總額的一半以上,創(chuàng)造了80%以上的就業(yè)崗位,其中就有很多農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易和加工企業(yè),尤其是在解決農(nóng)民收入和農(nóng)村賦閑勞動(dòng)力上貢獻(xiàn)顯著,這些小微農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)正在促進(jìn)農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展,在改善民生、促進(jìn)穩(wěn)定等方面發(fā)揮著積極的作用,成為遼寧省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要力量。面對(duì)新常態(tài)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì),面對(duì)飛速發(fā)展的 “互聯(lián)網(wǎng)+”,小微農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)行開(kāi)放式創(chuàng)新的條件愈加成熟,小微企業(yè)所具有的競(jìng)爭(zhēng)性、適應(yīng)性、靈活性和創(chuàng)造性的特質(zhì)在互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新應(yīng)用的背景下成功縮短了和龍頭大型企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的差距,加之農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的推進(jìn),遼寧省的小微農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)正在實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。
從對(duì)遼寧省小微農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的發(fā)展影響因素來(lái)看,有著國(guó)家對(duì)于農(nóng)業(yè)的政策調(diào)整、經(jīng)濟(jì)支持、農(nóng)業(yè)種植以及農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)改進(jìn)、互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售方式等好的方面,但是對(duì)于新常態(tài)下的中國(guó)經(jīng)濟(jì)和小微型農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的發(fā)展,因?yàn)椤靶鲁B(tài)”的本質(zhì)是提質(zhì)增效,“供給側(cè)改革”的本質(zhì)是用改革的辦法推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整,減少無(wú)效和低端供給,擴(kuò)大有效和中高端供給,增強(qiáng)供給結(jié)構(gòu)對(duì)需求變化的適應(yīng)性和靈活性。而現(xiàn)在的問(wèn)題是,供給端與需求端的信息不完全對(duì)稱(chēng)、溝通渠道不暢通,導(dǎo)致消費(fèi)者需求了解滯后,無(wú)法滿(mǎn)足新需求;產(chǎn)品質(zhì)量差、標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)低;農(nóng)產(chǎn)品加工程度初級(jí)、產(chǎn)品附加值低、服務(wù)不夠便捷等。
歸結(jié)來(lái)看,比較根本的問(wèn)題就是遼寧省的這些農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)大多數(shù)實(shí)力不強(qiáng),互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新應(yīng)用能力低。高技術(shù)人才較少,缺少互聯(lián)網(wǎng)人才和市場(chǎng)分析、決策人才,市場(chǎng)信息分析能力差,供給商品滯后,營(yíng)銷(xiāo)渠道不健全。雖是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),但是所使用的設(shè)備不夠先進(jìn),進(jìn)而生產(chǎn)出的產(chǎn)品還停留在低端農(nóng)產(chǎn)品加工水平,質(zhì)量和等級(jí)不高,市場(chǎng)美譽(yù)度差,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不夠。另外,企業(yè)實(shí)力不強(qiáng),對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品,尤其是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流服務(wù)上就無(wú)法投入大量資金保證產(chǎn)品包裝、裝卸運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、保鮮、防疫等做到位。最終導(dǎo)致大多企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品無(wú)法形成品牌,只能供給低端市場(chǎng)。
本文主要是利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì),結(jié)合小微企業(yè)特點(diǎn),對(duì)小微型農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革進(jìn)行研究,使小微農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)通過(guò)需求側(cè)向供給側(cè)的改變,更好地研究消費(fèi)市場(chǎng),研究消費(fèi)者的需求,提供高附加值的“三品一標(biāo)”(無(wú)公害產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品、通過(guò)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定的產(chǎn)品),進(jìn)而成功建設(shè)一批高端優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌。
針對(duì)遼寧省小微農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)實(shí)力不強(qiáng)的問(wèn)題,這是一個(gè)普遍的現(xiàn)象,因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品企業(yè)多是依據(jù)該地域的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況零散發(fā)展,資源分散,加工能力多是簡(jiǎn)單技術(shù)應(yīng)用為主,員工的技術(shù)和文化水平不高,基本沒(méi)有自主創(chuàng)新應(yīng)用能力,而且這些小微企業(yè)沒(méi)有足夠的實(shí)力像大型龍頭企業(yè)那樣完善整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,所以要想既利用小微企業(yè)的優(yōu)勢(shì),又能規(guī)避其實(shí)力上的劣勢(shì),我們可以將分散的資源進(jìn)行整合,通過(guò)合力建設(shè)企業(yè)ERP系統(tǒng),或是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)對(duì)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)、農(nóng)業(yè)種植、生產(chǎn)、加工與銷(xiāo)售進(jìn)行整合和產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),形成產(chǎn)業(yè)化,再以產(chǎn)業(yè)促進(jìn)品牌建設(shè),可以不是某個(gè)企業(yè)的品牌,而是地域品牌,以規(guī)模經(jīng)濟(jì)來(lái)拉升經(jīng)濟(jì)效益。然后發(fā)揮地域品牌的引領(lǐng)作用,先搶占市場(chǎng),然后通過(guò)推動(dòng)需求結(jié)構(gòu)升級(jí),每個(gè)小微企業(yè)再進(jìn)行加工生產(chǎn)。這樣對(duì)于信息的共享、銷(xiāo)售渠道的完善和產(chǎn)品的質(zhì)量?jī)?yōu)化都有積極作用。
當(dāng)企業(yè)要進(jìn)行供給側(cè)改革時(shí),需要重視和提升創(chuàng)造消費(fèi)需求。從當(dāng)前我國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)的總體情況上來(lái)看,存在著供給和需求之間的矛盾——落后的生產(chǎn)供給不能滿(mǎn)足當(dāng)前消費(fèi)者日益快速增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需求。消費(fèi)品市場(chǎng)由于標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)思路,忽視居民生活方式和消費(fèi)需求已經(jīng)發(fā)生的變化,由此形成了供給與需求之前的落差愈來(lái)愈大,產(chǎn)能過(guò)剩。從農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的情況來(lái)看,現(xiàn)今的居民消費(fèi)需求的變化主要來(lái)源于以下幾個(gè)方面:國(guó)際化、城市化進(jìn)程加快,80、90后成長(zhǎng)壯大,互聯(lián)網(wǎng)主導(dǎo)生活,老齡化趨勢(shì)漸現(xiàn)。進(jìn)而導(dǎo)致消費(fèi)者的需求開(kāi)始變得多樣化和碎片化、理性化。從產(chǎn)品的角度來(lái)看,產(chǎn)品出現(xiàn)高端化趨勢(shì),越來(lái)越注重品質(zhì)。購(gòu)買(mǎi)行為上看,消費(fèi)者對(duì)于增值服務(wù)的需求旺盛,期待便捷的消費(fèi)方式。因?yàn)榻?jīng)濟(jì)能力的提高和生活品質(zhì)的提升,消費(fèi)者除了追求物質(zhì)消費(fèi)也同樣重視精神消費(fèi),產(chǎn)品的文化內(nèi)涵變得重要。
在這些變化下,就要求農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)要預(yù)先做好市場(chǎng)調(diào)查,如何實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的市場(chǎng)信息獲取,就需要互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用,建設(shè)電子商務(wù)平臺(tái)為企業(yè)提供城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)信息,避免由于信息不充分造成的產(chǎn)品滯銷(xiāo)問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)科學(xué)生產(chǎn)、系統(tǒng)定位、精準(zhǔn)銷(xiāo)售。通過(guò)大數(shù)據(jù)分析,掌握目標(biāo)客戶(hù)需求,順應(yīng)生產(chǎn)出高品質(zhì)符合要求的產(chǎn)品。對(duì)于通過(guò)增值服務(wù)增加產(chǎn)品附加值,社區(qū)O2O模式逐漸成為農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)經(jīng)銷(xiāo)的未來(lái)趨勢(shì)。通過(guò)手機(jī)APP消費(fèi)者就能夠?qū)嵭蓄A(yù)約、選購(gòu)、網(wǎng)上支付等,再到社區(qū)的實(shí)體店取貨,或是網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)送貨到家,提供便捷的服務(wù)可以刺激需求,增強(qiáng)這些小微企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
隨著人們對(duì)于飲食健康的關(guān)注,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、安全以及功能性得到了越來(lái)越多的關(guān)注,人們的生活方式也發(fā)生了相應(yīng)的改變,由原來(lái)單純的吃飽、吃好,變成了吃“健康”、吃“品位”。因此,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)加工后中體現(xiàn)的健康理念和人文關(guān)懷越來(lái)越吸引人。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)可以使用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),在包裝上粘貼一個(gè)簡(jiǎn)單的二維碼,消費(fèi)者可通過(guò)二維碼得知農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的全部信息,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲(chǔ)、產(chǎn)品流向可追蹤、儲(chǔ)運(yùn)信息可查詢(xún)。同時(shí)鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行國(guó)際上的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等級(jí),大力發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。通過(guò)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量上獲得認(rèn)可來(lái)打造農(nóng)產(chǎn)品品牌,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品本身,同時(shí)也對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)獲得信任和支持。
鼓勵(lì)在遼寧省建立一批具有專(zhuān)業(yè)化水平的品牌涉農(nóng)網(wǎng)站,許多農(nóng)業(yè)大省都已經(jīng)建成或是已在籌備建設(shè)一批這樣政府政策引導(dǎo)下的農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)站,可以是政府根據(jù)區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品等集中建設(shè)的網(wǎng)站,也可以是有能力的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)自建電子商務(wù)交易平臺(tái),或是在集群化發(fā)展的同時(shí)小微企業(yè)聯(lián)合打造區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品信息門(mén)戶(hù)和電子商務(wù)聯(lián)盟。也可以單純從拓寬銷(xiāo)售渠道的角度,借力互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo),借助國(guó)內(nèi)知名第三方電子商務(wù)平臺(tái)天貓、京東、蘇寧易購(gòu)等開(kāi)設(shè)網(wǎng)店、旗艦店、或是區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品特色館。尤其是近幾年,移動(dòng)手機(jī)端的商品交易量明顯激增,消費(fèi)者的消費(fèi)方式已經(jīng)悄然改變,所以在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)上,開(kāi)發(fā)APP、建設(shè)企業(yè)的微信公眾平臺(tái),或是單純的在移動(dòng)端平臺(tái)上開(kāi)店,這些方式可以在獲取大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上向企業(yè)提供有忠誠(chéng)度和活躍度的用戶(hù),進(jìn)行客戶(hù)分析,消費(fèi)習(xí)慣分析等,還可以根據(jù)各類(lèi)平臺(tái)提供的分組,客戶(hù)資料查看等功能實(shí)現(xiàn)對(duì)訂閱或購(gòu)買(mǎi)客戶(hù)的管理。通過(guò)微博、微信、博客等新媒體手段的使用,每一個(gè)人企業(yè)都可以成為信息的發(fā)布者,同時(shí)采用公共關(guān)系手段增加與消費(fèi)者的互動(dòng),使消費(fèi)者體驗(yàn)高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù),實(shí)現(xiàn)有效供給。
新常態(tài)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì),日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),小微農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)本就生存空間不足,而從一個(gè)省的經(jīng)濟(jì)來(lái)看,小微企業(yè)卻有著重要的作用,提供的稅收,帶來(lái)的就業(yè),帶動(dòng)的一系列發(fā)展卻是有目共睹的。在這種情況下,要發(fā)展做強(qiáng)小微農(nóng)產(chǎn)品企業(yè),這“民之本”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),大企業(yè)曾經(jīng)壟斷的農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域,互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)新應(yīng)用,恰恰給這些小微農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)帶來(lái)了無(wú)盡的機(jī)遇,雖然與挑戰(zhàn)并存,但是這種電子商務(wù)方面的嘗試,新媒體、大數(shù)據(jù)等的應(yīng)用,讓遼寧省的小微農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)不論是從生產(chǎn)還是終端銷(xiāo)售上都看到了可以改革的空間,找到了從消費(fèi)者和市場(chǎng)角度出發(fā),從自身供給角度來(lái)提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的出路。
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[2] 季偉,姚依彤.基于供給側(cè)改革思維的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題研究——以克山縣為例[J].世紀(jì)橋,2017(3).
[3] 楊瑞,李學(xué)工.基于供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革下的農(nóng)產(chǎn)品跨界營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng)新——以山東省為例[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化,2017(4).
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