有機化學(xué)實驗教學(xué)中展板輔助工具的應(yīng)用研究

祁欣 徐森 梁文萍

【摘要】有機化學(xué)實驗課程是化學(xué)和應(yīng)用化學(xué)專業(yè)培訓(xùn)學(xué)生動手能力和獨立工作能力的一門重要課程。基于有機化學(xué)實驗課程中使用展板作為教學(xué)輔助工具的教學(xué)實踐，就該教學(xué)方法的特點和使用效果進行了一些探索。

【關(guān)鍵詞】有機化學(xué)實驗 展板 輔助工具 教學(xué)改革有機化學(xué)實驗是與化學(xué)和應(yīng)用化學(xué)等相關(guān)專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，對培養(yǎng)學(xué)生動手能力、獨立工作能力和創(chuàng)新能力具有重要作用。因而，在強調(diào)以學(xué)生為中心、培養(yǎng)創(chuàng)新和科研能力的教學(xué)理念下，如何提高有機化學(xué)實驗教學(xué)效果成為一個備受關(guān)注的課題，近年來相關(guān)教學(xué)改革方法也多有報道，尤其網(wǎng)絡(luò)化課程和慕課教學(xué)模式等現(xiàn)代化教學(xué)手段，通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和多媒體演示，幫助學(xué)生理解和掌握實驗全過程，讓學(xué)生從視、聽等多個角度全面獲取教學(xué)信息，其動畫演示功能使學(xué)生有身臨其境的感覺，激發(fā)學(xué)生對有機化學(xué)實驗的興趣，加深對有機化合物的重要特性和實驗操作流程的了解和記憶。

展板是一種常見于會議、宣傳、廣告等場所、應(yīng)用非常廣泛的展示形式，筆者在有機化學(xué)實驗教學(xué)中，嘗試應(yīng)用這種方法，作為一種輔助教師講解和學(xué)生理解的教學(xué)工具，將每個實驗的裝置、要點、注意事項和常見問題，按照實際需要、以圖文并茂的方式做成數(shù)塊展板（見圖1），放置在實驗室內(nèi)。通過一個完整學(xué)期的教學(xué)實驗，效果較好。

一、知識點書面化，保證課堂上學(xué)生的記憶

傳統(tǒng)的教學(xué)模式采用現(xiàn)場口頭講解方式，不論是操作前的集中講解、還是操作過程中間的個別指導(dǎo)，教師所傳達的知識和信息需要學(xué)生能夠及時記住并加以正確理解。而有機化學(xué)實驗的教學(xué)內(nèi)容具有實踐性強和臨場操作性強的特點，絕大多數(shù)情況下只能依據(jù)各個學(xué)生自身的能力和預(yù)習情況程度不同，碎片化地了解部分信息，很難快速地做到融會貫通。而展板輔助手段則可以基本上解決這個問題，作為書面化的知識點，學(xué)生有機會在實驗過程中，依照個人能力，反復(fù)閱讀、學(xué)習和理解（見圖2）。

二、知識點凝固化，供學(xué)生課堂上隨時閱讀學(xué)習

在現(xiàn)有的有機化學(xué)實驗教學(xué)中，由于每位學(xué)生個人基本素質(zhì)和動手能力的不同，加上一些共用設(shè)施的使用，實驗進度很難做到理論教學(xué)那種步調(diào)一致。由此會產(chǎn)生一個重要現(xiàn)象，就是同樣的問題會不斷在不同學(xué)生操作中順次出現(xiàn)，導(dǎo)致前文所提到的指導(dǎo)教師經(jīng)常忙于應(yīng)付類似的問題。而展板可以做到從時間上將問題和答案凝固，任何時候遇到相同問題的學(xué)生，都可以隨時從展板上看產(chǎn)生原因、現(xiàn)象以及解決方法，并可以根據(jù)自身的理解能力、有機會反復(fù)學(xué)習和理解，從而大大提高實際教學(xué)效果，并將指導(dǎo)教師從這些反復(fù)出現(xiàn)的細微問題中解放出來，將精力和時間用于重要和關(guān)鍵性的教學(xué)內(nèi)容上。

三、知識點全程化，供學(xué)生全學(xué)期反復(fù)學(xué)習

傳統(tǒng)的教學(xué)模式下，一個實驗內(nèi)容結(jié)束后，學(xué)生很難再一次在實驗室有機會重新溫習已經(jīng)完成的教學(xué)內(nèi)容，畢竟實驗場所需要用于新的教學(xué)內(nèi)容。從有機化學(xué)實驗的教學(xué)規(guī)律上來看，教學(xué)內(nèi)容和實驗操作技能訓(xùn)練的安排都是循序漸進、相互關(guān)聯(lián)的，展板的一個重要特點就是可以同時全部展現(xiàn)，而且適合于有機化學(xué)實驗的環(huán)境要求，這是多媒體和虛擬仿真等現(xiàn)代教學(xué)手段所無法比擬的。我們在教學(xué)實踐中，將已經(jīng)完成的實驗課程的教學(xué)展板，全放在實驗室內(nèi)，供學(xué)生在自主的空余時間，比如反應(yīng)時間、蒸餾過程等，有機會不斷復(fù)習和溫故知新。

通過教學(xué)實踐，筆者認為，利用展板作為有機化學(xué)實驗課程的輔助工具，盡管沒有多媒體和虛擬仿真等現(xiàn)代信息技術(shù)的形象、生動和極具吸引力等優(yōu)點，但其簡單、靈活、成本較低、易于推行、適合化學(xué)環(huán)境的特點，也是一種相對可行的教學(xué)輔助工具。當然，作為展板內(nèi)容的知識點和問題的歸納和持續(xù)改進，也對指導(dǎo)教師的教學(xué)能力提出了新的要求，而如何進一步與現(xiàn)代信息技術(shù)相結(jié)合，服務(wù)于提高課堂教學(xué)質(zhì)量，也將是筆者在今后的教學(xué)過程中繼續(xù)關(guān)注之處。

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本文系江蘇省高等教育教改研究項目（2015JSJG179）；南京航空航天大學(xué)教改項目（1501JG0606SY）。