開(kāi)展微課視頻教學(xué)?提高工科無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量

趙建茹 李麗 徐夢(mèng)姣

摘 要：本文介紹了在工課無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)改革中，對(duì)化工類專業(yè)無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方法改革的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)?？偨Y(jié)了將工科無(wú)機(jī)化學(xué)課堂授課及實(shí)驗(yàn)授課用微課手段有機(jī)的融為一體的思路。采用給學(xué)生發(fā)放課前課后微課視頻的教學(xué)方法，提高課堂教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量等方面的收獲。

關(guān)鍵詞：工科無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn) 微課視頻 教學(xué)改革

工科無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)課程在教學(xué)過(guò)程中會(huì)涉及到許多原理、結(jié)構(gòu)、計(jì)算及相關(guān)應(yīng)用。在授課過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)大量抽象的原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)、晶體結(jié)構(gòu)及化學(xué)反應(yīng)方程式，再加上一些熱力學(xué)及動(dòng)力學(xué)內(nèi)容，僅僅只通過(guò)板書(shū)和多媒體課件很難使學(xué)生完全理解教師授課內(nèi)容及其各章節(jié)之間的相互關(guān)系，從而造成一部分學(xué)生出現(xiàn)學(xué)習(xí)困難。因此，如何通過(guò)教學(xué)改革提高工科無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。微課視頻是目前教學(xué)法中最活躍的領(lǐng)域之一，微課視頻手段是教育需求和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物，它一出現(xiàn)就顯示出其強(qiáng)大的影響力，在世界范圍里蓬勃發(fā)展，已經(jīng)形成了獨(dú)立的一種教學(xué)法，擠身于其它教學(xué)法之列，成為現(xiàn)代教學(xué)法的分支之一。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，微課等各種信息化手段已經(jīng)進(jìn)入了傳統(tǒng)的教學(xué)課堂。由于無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)，語(yǔ)言文字?jǐn)⑹鲚^多，涉及許多儀器，圖表，圖形等，應(yīng)用微課視頻手段尤為適宜。我們制作的微課小視頻是以教學(xué)視頻為呈現(xiàn)方式，它是圍繞任課教師授課的內(nèi)容，對(duì)課堂上難以講解的知識(shí)點(diǎn)、學(xué)生特別容易出錯(cuò)的課后習(xí)題、教師上課用的多媒體課件，實(shí)驗(yàn)操作演示等教學(xué)資源整合的結(jié)合體。目前微課視頻是在傳統(tǒng)授課基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的教學(xué)模式，但如何將微課這種手段融入到我們工科無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中來(lái)提高教學(xué)質(zhì)量卻是需要結(jié)合我校學(xué)生的實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行腳本設(shè)計(jì)，對(duì)此我們進(jìn)行了初步探索實(shí)踐，也收到了較為明顯的效果。特別是近兩年來(lái)，微課視頻用于課前預(yù)習(xí)和課后答疑，效果極為顯著，現(xiàn)將我們的作法和感受簡(jiǎn)述于下：

一、工科無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)微課視頻的設(shè)計(jì)思想

1.工科無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)微課視頻制作理念

教育專家研究表明，我們普通人注意力集中的時(shí)間在五到二十分鐘，所以我們的微課視頻在設(shè)計(jì)上一般控制在十分鐘左右，最長(zhǎng)不超過(guò)十五分鐘。由于微課視頻受到長(zhǎng)度的限制，我們就省去了問(wèn)題介紹時(shí)間，或者就用背景音的一句話介紹清楚，主要突出問(wèn)題重點(diǎn)，文件格式采用當(dāng)下流行的適用智能手機(jī)設(shè)備，以實(shí)現(xiàn)移動(dòng)式學(xué)習(xí)，為活躍教師的課堂教學(xué)氣氛和上課學(xué)生的個(gè)性化、碎片化的學(xué)習(xí)創(chuàng)造更加有利的條件。

2.微課視頻內(nèi)容腳本設(shè)計(jì)理念

在我們多年的實(shí)踐教學(xué)中，我們發(fā)現(xiàn)工科無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)課程的微課視頻一定要圍繞教材和教學(xué)大綱，對(duì)每個(gè)章節(jié)內(nèi)容展開(kāi)重要知識(shí)和難點(diǎn)的篩選。微課視頻所制作的內(nèi)容一定是在對(duì)入校的大一學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查后再行腳本設(shè)計(jì)。對(duì)在實(shí)施工科無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過(guò)程中由于少學(xué)時(shí)而造成的那些課堂上不容易講清楚、或?qū)W生高中化學(xué)基礎(chǔ)薄弱造成的不容易接受、抽像及需要再次回顧的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行微課小視頻制作。例如：氧化還原反應(yīng)這一章的中心問(wèn)題就是電極電勢(shì)。我們讓學(xué)生提前觀看了我們制作的氧化還原反應(yīng)內(nèi)容的三個(gè)微課小視頻，通過(guò)鮮明的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和簡(jiǎn)明扼要的理論分析，視頻突出了電極電勢(shì)的概念，特別是通過(guò)離子濃度的變化及介質(zhì)的酸性改變引起電極電勢(shì)的升降，有力地證明了電極電勢(shì)和氧化態(tài)還原態(tài)濃度以及溶液pH值密切相關(guān)。由于視頻制作時(shí)注意了趣聞性，學(xué)生課前提前預(yù)習(xí)的積極性明顯提高，教師在課堂上再講能斯特方程的相關(guān)計(jì)算時(shí)，學(xué)生興致較高，課堂氣氛活躍。課后，學(xué)生印象比較深刻，加深鞏固了對(duì)電極電勢(shì)的認(rèn)識(shí)。我們用無(wú)機(jī)化學(xué)試題庫(kù)對(duì)本章內(nèi)容進(jìn)行隨機(jī)測(cè)試，學(xué)生答題正確率達(dá)百分之九十五以上。又如：對(duì)于原子結(jié)構(gòu)這一章，微觀粒子的量子性、二象性、統(tǒng)計(jì)性，是物質(zhì)結(jié)構(gòu)的必要基礎(chǔ)，在講解原子結(jié)構(gòu)理論時(shí)，闡述這“三性”很費(fèi)力，即使輔助多媒體課件，課堂上仍有一定的困難，學(xué)生課上一頭霧水，課后往往印象模糊。我們也采取先制作三個(gè)微課小視頻，提前讓學(xué)生預(yù)習(xí)，課上再講原子結(jié)構(gòu)的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，上課效果就明顯提高。學(xué)生對(duì)氫光譜印象鮮明，對(duì)光子能量的決定因素及其大小與光的頻率成正比等，就比較容易理解了。微課小視頻通過(guò)動(dòng)態(tài)的連續(xù)圖像，微觀粒子運(yùn)動(dòng)規(guī)律的統(tǒng)計(jì)性得以明確，特別是光和電子的波粒二象性。通過(guò)一系列的的微課視頻演示，給學(xué)生以深刻的印象，也為后續(xù)講解分子中電子的運(yùn)動(dòng)規(guī)律奠定了良好的基礎(chǔ)。對(duì)往屆學(xué)生調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，速率方程中反應(yīng)級(jí)數(shù)的確定、熱力學(xué)第二定律、沉淀的轉(zhuǎn)化、分步沉淀、酸效應(yīng)等教學(xué)大綱中要求的重要內(nèi)容，若教師只在課堂講授，學(xué)生聽(tīng)課很困難，無(wú)法立刻理解并接受。但是把這些知識(shí)點(diǎn)做成微課小視頻后，發(fā)給學(xué)生課后觀看，學(xué)習(xí)效果明顯提高。在工科無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)中，還有很多熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)等抽象的內(nèi)容需要數(shù)學(xué)推導(dǎo)，還有很多重要理論與實(shí)驗(yàn)有關(guān)。傳統(tǒng)的教學(xué)手段是通過(guò)板書(shū)加多媒體課件里圖片外加文字解釋來(lái)完成的。由于授課之前大多數(shù)學(xué)生并沒(méi)有進(jìn)過(guò)實(shí)驗(yàn)室，大一的學(xué)生數(shù)學(xué)知識(shí)也還較弱，短時(shí)間內(nèi)學(xué)生很難融會(huì)貫通，如果把這些相關(guān)內(nèi)容都做成動(dòng)態(tài)的微課視頻，學(xué)生就很容易掌握教學(xué)內(nèi)容，也讓學(xué)生課前預(yù)習(xí)和課后的復(fù)習(xí)變成一種有趣的過(guò)程，極大地提高了學(xué)生課前和課后學(xué)習(xí)的積極性。

二、工科無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)微課視頻的使用方法

1.制作微課視頻的分類方法

微課小視頻根據(jù)其在課前和課后的作用不同，我們將其分為課上知識(shí)講解型、課下習(xí)題解答型及實(shí)驗(yàn)操作提前演示型。對(duì)于知識(shí)講解型主要是講授一些教學(xué)大綱要求的重點(diǎn)和難點(diǎn)，例如：道爾頓分壓定律的實(shí)際應(yīng)用、分體積定律的適用范圍等，其目的是幫助學(xué)生加深課上知識(shí)點(diǎn)的理解或課下復(fù)習(xí)效果;對(duì)于習(xí)題解答型的視頻是通過(guò)選取無(wú)機(jī)化學(xué)試題庫(kù)里考試題進(jìn)行習(xí)題解答或重點(diǎn)講解那些沒(méi)有時(shí)間列入課后作業(yè)的疑難習(xí)題;實(shí)驗(yàn)操作提前演示型的微課視頻是選擇教師在實(shí)驗(yàn)室錄制實(shí)驗(yàn)操作邊講解邊演示，這樣大大節(jié)省了教師課堂上講解，學(xué)生課后練習(xí)的時(shí)間，也縮短了實(shí)驗(yàn)課時(shí)間。學(xué)生也可以根據(jù)上課效果有選擇的觀看任課教師發(fā)放的課前和課后微課小視頻，做好課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)的準(zhǔn)備工作。

2.微課視頻與傳統(tǒng)教學(xué)的關(guān)系

實(shí)際教學(xué)中，我們多次使用過(guò)制作的微課視頻，克服了學(xué)時(shí)少、學(xué)生多、教室大的矛盾。我們把課堂講授和課前及課后的微課視頻有機(jī)的結(jié)合形成了一種新的教學(xué)模式。目前傳統(tǒng)的教學(xué)方法和微課結(jié)合起來(lái)，被認(rèn)為是一種重點(diǎn)突出、高效率、便捷的學(xué)習(xí)模式。隨著視頻制作軟件技術(shù)的發(fā)展，這種教學(xué)模式也越來(lái)越多被教師應(yīng)用到課堂上下。目前我們制作的工科無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)的微課小視頻，越來(lái)越方便學(xué)生的學(xué)習(xí)，微課小視頻的教學(xué)作用越來(lái)越突出。

3.微課與課堂教學(xué)互為補(bǔ)充的效果

我們?cè)诠た茻o(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)中，由于使用了微課輔助教學(xué)手段，使用次數(shù)多，且范圍廣，目前它已經(jīng)成為我們工科無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)中的得力助手。通過(guò)這種模式，我們實(shí)現(xiàn)了啟發(fā)式教學(xué)，增強(qiáng)了學(xué)生能力的培養(yǎng)手段。目前由于學(xué)生在課后可以通過(guò)觀看微課視頻解決許多疑難問(wèn)題，因此教師無(wú)需再在課堂上對(duì)某些細(xì)節(jié)問(wèn)題過(guò)多解釋，課上有時(shí)間來(lái)介紹石油化工行業(yè)的最新進(jìn)展，可以活躍課堂氣氛，也拓寬了學(xué)生的視野，更重要的是提升了化工類專業(yè)學(xué)生對(duì)自己本專業(yè)的了解和熱愛(ài)，激發(fā)上課學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為后續(xù)其它化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課打下了良好的基礎(chǔ)。

三、微課使用后的效果評(píng)定

自我們?cè)谏险n期間推出工科《無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)》的微課小視頻后，首先是學(xué)生學(xué)習(xí)工科無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)的積極性得到了大幅度提高，學(xué)生之間，學(xué)生和老師之間，討論問(wèn)題的積極性都有了明顯提高，課間聊天的、抱著手機(jī)玩的學(xué)生幾乎絕跡。在實(shí)驗(yàn)室，學(xué)生之間互相討論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的多了，也一改過(guò)去實(shí)驗(yàn)室照方抓藥的模樣，實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)明顯提高。期末考試成績(jī)統(tǒng)計(jì)分析，近兩年的教學(xué)過(guò)程使用微課小視頻后，各班級(jí)無(wú)機(jī)化學(xué)考試成績(jī)大幅度提高，有的班級(jí)已沒(méi)有不及格的現(xiàn)象。究其原因可能是過(guò)去學(xué)生對(duì)課上知識(shí)有疑問(wèn)時(shí)，由于怕麻煩和有些學(xué)生性格太內(nèi)向不主動(dòng)向任課老師請(qǐng)教。由于化工專業(yè)無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)課程全部是大合班課，學(xué)生人數(shù)近百。授課老師不能及時(shí)觀察到每個(gè)學(xué)生的上課表現(xiàn)情況，長(zhǎng)此以往，忽略了有些學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，最終也就影響了課堂互動(dòng)教學(xué)的效果。而我們將工科無(wú)機(jī)化學(xué)的微課小視頻推出后，學(xué)生就能及時(shí)解決課堂上大多數(shù)疑難問(wèn)題，大部分學(xué)生能較順利完成作業(yè)和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，學(xué)習(xí)的積極性也逐漸提高。經(jīng)過(guò)兩屆學(xué)生數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，學(xué)生一個(gè)學(xué)期內(nèi)平均觀看工科無(wú)機(jī)化學(xué)微課小視頻的時(shí)間大概為十個(gè)小時(shí)左右。這些時(shí)間學(xué)生基本保證了完成了各個(gè)章節(jié)的難點(diǎn)復(fù)習(xí)，這大大提高了少學(xué)時(shí)的化工專業(yè)類學(xué)生學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)質(zhì)量和效率。這也使得任課教師能夠有充足的時(shí)間完成教學(xué)大綱所規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容，教師授課的積極性也明顯提高。

結(jié)語(yǔ)

我們通過(guò)將教師制作的工科無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)的微課小視頻引入實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，使其與傳統(tǒng)的多媒體教學(xué)相輔相成，成功解決了目前化工類學(xué)生在學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)這門(mén)課程時(shí)經(jīng)常遇到的困惑、難題及學(xué)時(shí)不足造成的趕課問(wèn)題。目前看來(lái)這種教學(xué)改革使得教學(xué)效果得到明顯提高。實(shí)驗(yàn)課上教師講實(shí)驗(yàn)原理及實(shí)驗(yàn)操作步驟時(shí)間只需二十分鐘左右，這大大增加了學(xué)生動(dòng)手能力鍛煉的時(shí)間，實(shí)驗(yàn)課也再無(wú)拖堂現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)操作技能明顯得到提高。多年來(lái)工科無(wú)機(jī)化學(xué)理論課與實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)都較少，現(xiàn)在用微課視頻將理論課和實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容密切聯(lián)系起來(lái)，理論和實(shí)踐相互促進(jìn)，也使學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)掌握了無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的主要操作方法和實(shí)驗(yàn)原理，培養(yǎng)了工科學(xué)生的科研能力，也為今后的后續(xù)專業(yè)基礎(chǔ)課、進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室參與科研工作奠定了基礎(chǔ)。在目前學(xué)時(shí)不增的情況下，我們?cè)诮窈蟮慕虒W(xué)工作中，將繼續(xù)探索微課視頻在工科無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用嘗試。最后必須指出，微課與傳統(tǒng)多媒體教學(xué)相互結(jié)合的效果探索像其他教學(xué)形勢(shì)一樣也有其局限性，他不能也不必代替教師的黑板教學(xué)模式。毫無(wú)疑問(wèn)，教師應(yīng)該根據(jù)教學(xué)內(nèi)容選擇適宜的教法。而不應(yīng)拘泥于形勢(shì)，應(yīng)進(jìn)一步通過(guò)教學(xué)法的研究，探討實(shí)現(xiàn)多元化的工科無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)的課堂教學(xué)，才更好更快的提高工科無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)的學(xué)生學(xué)習(xí)效果和教學(xué)質(zhì)量。