項(xiàng)目教學(xué)法在園林植物識別技術(shù)課程實(shí)踐中的應(yīng)用

劉明智

【摘要】園林植物識別技術(shù)是園林、園藝專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，具有很強(qiáng)的理論性與實(shí)踐性。項(xiàng)目教學(xué)法是探索園林植物識別技術(shù)實(shí)踐教學(xué)新的教學(xué)模式之一。結(jié)果表明，運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法既能擴(kuò)大知識的適用范圍，提高學(xué)生的實(shí)踐動手能力，又能適應(yīng)培養(yǎng)“能思考、會實(shí)戰(zhàn)”人才的具體要求，更能有效地提高學(xué)生的崗位職業(yè)能力。

【關(guān)鍵詞】項(xiàng)目教學(xué)法；園林植物識別技術(shù)課程；應(yīng)用

一、引言

園林植物識別技術(shù)是一門集藝術(shù)、文化、工程與生物學(xué)于一體的綜合性學(xué)科，也是一門新興的園林學(xué)與植物學(xué)交叉學(xué)科。它是景觀規(guī)劃、園林工程設(shè)計(jì)、花卉樹種栽培與養(yǎng)護(hù)、園藝新品種創(chuàng)造等技術(shù)的基礎(chǔ)，也是高校設(shè)施農(nóng)業(yè)、園林、園藝專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。該課程分為基礎(chǔ)和應(yīng)用兩大部分：基礎(chǔ)部分為園林植物器官識別，這是識別園林植物的基礎(chǔ)，包括植物根、莖、葉、花和花序類型及果實(shí)結(jié)構(gòu)與果實(shí)類型識別；應(yīng)用部分是園林植物分類識別與應(yīng)用，包括園林植物的分類及園林植物的形態(tài)特征、分布、習(xí)性、園林用途和繁殖方法，為學(xué)生今后從事園林綠化、花卉園藝、園林工程施工、苗木生產(chǎn)養(yǎng)護(hù)、園林景觀設(shè)計(jì)等職業(yè)工作打下基礎(chǔ)。作為設(shè)施農(nóng)業(yè)、園藝技術(shù)、園林等專業(yè)的一門專業(yè)必修基礎(chǔ)課，園林植物識別技術(shù)具有很強(qiáng)的理論性與實(shí)踐性，其學(xué)習(xí)效果將直接影響后續(xù)花卉栽培、園林綠化、觀賞樹木、園林景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)等應(yīng)用課程的學(xué)習(xí)。這些課程是與職業(yè)崗位直接相關(guān)聯(lián)的。

傳統(tǒng)教學(xué)模式以教師課堂教學(xué)為主，以PPT形式展示具體園林植物為輔的教學(xué)方式，其結(jié)果是理論講解部分比重較大，學(xué)生對具體園林植物的實(shí)踐性認(rèn)知較少。傳統(tǒng)教學(xué)模式以教師單純的知識傳授為中心，忽視了學(xué)生主體地位及今后就業(yè)的崗位需求，致使學(xué)生學(xué)習(xí)園林植物識別技術(shù)這一課程的興趣不濃，實(shí)踐創(chuàng)新的熱情嚴(yán)重缺乏。為了提高教學(xué)質(zhì)量，依據(jù)學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)崗位需求，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、協(xié)作能力、實(shí)踐能力和應(yīng)用能力，就需運(yùn)用新的教學(xué)模式。在兼顧園林植物識別技術(shù)這一課程知識系統(tǒng)性、科學(xué)性的基礎(chǔ)上，實(shí)訓(xùn)教學(xué)盡可能地走向室外，利用本地城市園林綠化植物等資源，引入項(xiàng)目教學(xué)法，建立起以工作任務(wù)為導(dǎo)向、以綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的一體化課程體系，使學(xué)生在實(shí)踐中直接感受和操作園林植物的應(yīng)用過程。這樣既擴(kuò)大了知識的適用范圍，提高了學(xué)生的實(shí)踐動手能力，又能適應(yīng)培養(yǎng)“能思考、會實(shí)戰(zhàn)”人才的具體要求，更有效地促進(jìn)學(xué)生崗位職業(yè)能力的提高。

二、項(xiàng)目教學(xué)法概述

項(xiàng)目教學(xué)法是由美國著名教育家凱茲教授和加拿大教育家查理教授共同推創(chuàng)的一種以學(xué)生為本的教學(xué)方法，是師生通過實(shí)施完成一個項(xiàng)目而進(jìn)行的教學(xué)活動。該教學(xué)法萌芽于歐洲的勞動教育思想，最早的雛形是18世紀(jì)歐洲的工讀教育和19世紀(jì)美國的合作教育，經(jīng)過發(fā)展，到20世紀(jì)中后期逐漸趨于完善，并成為一種重要的教育理論思潮。2003年7月，德國聯(lián)邦職教所制定以行動為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)法。項(xiàng)目教學(xué)法已成為當(dāng)前我國高校課程改革的行動指南。項(xiàng)目教學(xué)法是教師依據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，以學(xué)生為中心，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力為目標(biāo)，把整個學(xué)習(xí)過程分解為具體的項(xiàng)目或事件，并作適當(dāng)?shù)氖痉?，讓學(xué)生分組圍繞各自的項(xiàng)目進(jìn)行討論、協(xié)作學(xué)習(xí)與實(shí)際操作訓(xùn)練，最后以共同完成項(xiàng)目的情況來評價(jià)學(xué)生是否達(dá)到教學(xué)目的的一種教學(xué)模式。

三、項(xiàng)目教學(xué)法在園林植物識別技術(shù)實(shí)踐教學(xué)中的實(shí)施

（一）將項(xiàng)目教學(xué)法引入園林植物識別技術(shù)實(shí)踐教學(xué)的條件

傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)與項(xiàng)目教學(xué)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的區(qū)別在于：傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)突出教師的指導(dǎo)作用，以教師、教材和課堂為中心，以教師的講授演示為主，學(xué)生在相關(guān)教材或者教師所授思路和步驟指引下完成單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)任務(wù)；而項(xiàng)目教學(xué)法則是以學(xué)生、具體項(xiàng)目任務(wù)和實(shí)際操作為中心，要求學(xué)生獨(dú)立組織、安排課題項(xiàng)目，處理項(xiàng)目工作中遇到的細(xì)節(jié)和困難，并在這一過程中學(xué)習(xí)掌握實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃內(nèi)的教學(xué)內(nèi)容。項(xiàng)目教學(xué)法是師生通過共同實(shí)施一個完整的項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動，在這一過程中人人參與創(chuàng)造性的實(shí)踐活動。園林植物識別技術(shù)是一門理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的專業(yè)基礎(chǔ)課程，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，不論是園林植物的形態(tài)部分，還是園林植物的分類識別，實(shí)踐性課程要占所有課程的70%。將項(xiàng)目教學(xué)法運(yùn)用于園林植物識別技術(shù)實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)過程中，既能使學(xué)生識別掌握具體園林植物，感知其在園林上的具體實(shí)際應(yīng)用，并為其他實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)提供參考，也為學(xué)生識別園林植物和應(yīng)用這一技能的培訓(xùn)與提高提供了保障。在園林植物識別技術(shù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中實(shí)施開展項(xiàng)目教學(xué)法已具備的條件為：（1）所選擇的項(xiàng)目能讓人學(xué)到一定的內(nèi)容，具有一定的應(yīng)用價(jià)值，如世紀(jì)公園和實(shí)驗(yàn)中學(xué)校園園林植物分類識別，園林綠化植物達(dá)100種，涉及喬、灌、草三大類型園林植物及部分觀賞棕櫚和竹類；（2）能夠做到把一定的理論知識與實(shí)踐相結(jié)合，如花果山和城市公園的園林植物，既有本地鄉(xiāng)土園林植物種鹽膚木（Rhus chinensis Mill.）、柏木（Cupressus funebris Endl.）等，又有引入種天竺桂（Cinnamomum japonicum Sieb.）、日本木瓜（Chaenomeles japonica （Thunb.） Spach.）等；（3）根據(jù)本地城市園林綠化資源和實(shí)訓(xùn)的物質(zhì)條件選擇項(xiàng)目；（4）培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的工作精神；（5）具有一定的難度，不僅是已有知識、技能的應(yīng)用，而且還要求學(xué)生運(yùn)用新學(xué)習(xí)的知識、技能解決實(shí)際問題；（6）在完成項(xiàng)目工作后，師生共同評價(jià)項(xiàng)目工作成果，能夠根據(jù)所做項(xiàng)目完成相應(yīng)的園林植物資源調(diào)查及識別。

（二）項(xiàng)目選取確定

選取和確定合適的項(xiàng)目是實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法的關(guān)鍵，確定項(xiàng)目后，整個教學(xué)過程也就確定了，故而在以教學(xué)內(nèi)容為依據(jù)的基本前提下，要求所選擇確定的項(xiàng)目既要緊密結(jié)合書本的知識，使學(xué)生能夠掌握一定的理論基礎(chǔ)，又要具備一定的思維想象空間，使學(xué)生能應(yīng)用所學(xué)知識更好地發(fā)揮創(chuàng)造，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，以適應(yīng)今后的崗位需求。園林植物識別技術(shù)課程實(shí)踐操作性強(qiáng)，日常生活中有一定的應(yīng)用，與園藝植物生產(chǎn)技術(shù)及園林景觀設(shè)計(jì)聯(lián)系緊密。因此，結(jié)合設(shè)施農(nóng)業(yè)、園藝技術(shù)、園林專業(yè)相關(guān)課程間的知識結(jié)構(gòu)關(guān)系，根據(jù)職業(yè)崗位群所需的技能與能力，依據(jù)銅仁市區(qū)園林綠化植物資源及多年從多地拍攝的園林植物數(shù)碼圖片（包括園林綠化引入種和貴州梵凈山國家自然保護(hù)區(qū)的本土鄉(xiāng)土園林植物），選擇確定設(shè)計(jì)了l4個項(xiàng)目、32個教學(xué)任務(wù)，共計(jì)60課時（見表1）（園林植物識別技術(shù)總學(xué)時為72學(xué)時），所有項(xiàng)目集中在一個學(xué)期內(nèi)實(shí)施完成。

四、結(jié)語

園林植物識別技術(shù)的教學(xué)任務(wù)重在園林植物的識別與應(yīng)用。將項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用于該課程的實(shí)踐教學(xué)，在項(xiàng)目任務(wù)設(shè)計(jì)時既充分考慮了知識的整合與聯(lián)系，改變了教材單打獨(dú)斗的模式，又能充分利用銅仁市城市發(fā)展過程中的園林綠化中的植物資源及經(jīng)多年、多地野外拍攝的園林植物數(shù)碼照片精心制作成多媒體課件及過塑照片，充分發(fā)揮多媒體等現(xiàn)代化教學(xué)手段和實(shí)訓(xùn)平臺在教學(xué)中的作用，將枯燥的植物形態(tài)特征知識轉(zhuǎn)變成學(xué)生感興趣的問題，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)探索，掌握識別植物的方法與技能，主動地完成任務(wù)，掌握植物形態(tài)識別，并在認(rèn)知植物過程中感知具體園林植物在園林上的應(yīng)用。如小葉女貞（Ligustrum quihoui Carr.），既能作為綠籬，又可作為草坪點(diǎn)綴，修剪為圓球形或四方體形，亦可作為荷花玉蘭（Magnolia grandiflora L.）等喬木下的灌木層，從而更好地提升學(xué)生的協(xié)作、創(chuàng)新等綜合素質(zhì)與職業(yè)能力，同時充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主觀能動性，并開闊了學(xué)生的視野，培養(yǎng)了他們的職業(yè)能力，提高了教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量，為培養(yǎng)高級技術(shù)應(yīng)用型人才方面提供了可靠的保障。

【參考文獻(xiàn)】

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