種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀及改革思路

孫琴

摘要 隨著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)提出新的要求。本文分析了種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)在人才培養(yǎng)模式定位、課程設(shè)置、師資構(gòu)成、教學(xué)手段及校企合作等方面存在的突出問題，有針對(duì)性地提出明確人才培養(yǎng)目標(biāo)、科學(xué)設(shè)置課程、強(qiáng)化“雙師”隊(duì)伍、創(chuàng)新校企合作等參考性的建議，以期為種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)建設(shè)與改革提供借鑒。

關(guān)鍵詞 種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)；專業(yè)建設(shè)；現(xiàn)狀；改革思路

中圖分類號(hào) G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）20-0249-02

職業(yè)教育是溝通教育與職業(yè)之間的渠道，是把人力優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為智力優(yōu)勢(shì)、把智力優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的重要橋梁。目前，高等職業(yè)院校已經(jīng)成為應(yīng)用型技術(shù)人才培養(yǎng)的主要力量。但當(dāng)前大多數(shù)高職院校在人才培養(yǎng)模式上仍參考甚至全盤照搬了本科高校相同或相近專業(yè)的培養(yǎng)模式，種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)亦不例外。近年來(lái)，種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)人才培養(yǎng)雖逐步朝著培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才方向改革，從培養(yǎng)目標(biāo)到課程設(shè)置等方面都做出了不少調(diào)整，但由于政策、師資、實(shí)訓(xùn)條件等多方面因素的影響，在改革過(guò)程中仍存在不少問題[1-2]。

1 種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀

1.1 人才模式定位不準(zhǔn)確，缺乏職業(yè)教育特色

在人才培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)定上，培養(yǎng)目標(biāo)界定不清楚，沒有具體明確要求學(xué)生就業(yè)面向的崗位層級(jí)，以及學(xué)生就業(yè)崗位所必須要掌握的能力。培養(yǎng)過(guò)程過(guò)于強(qiáng)化專業(yè)理論知識(shí)，弱化了實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)的學(xué)生往往因缺乏操作技能而無(wú)法滿足企業(yè)需求，與人才培養(yǎng)的要求相差甚遠(yuǎn)。

1.2 課程設(shè)置與行業(yè)發(fā)展要求不相符

在課程設(shè)置上，理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)不平衡，重理論輕實(shí)踐，忽略學(xué)生的接受能力和興趣培養(yǎng)，未能體現(xiàn)職業(yè)教育的實(shí)用性和針對(duì)性，如農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)、專業(yè)英語(yǔ)等課程。課程開設(shè)大多參照其他農(nóng)業(yè)本科學(xué)校的開課計(jì)劃，或借鑒其他農(nóng)業(yè)高職院校課程開設(shè)，未能根據(jù)企業(yè)及區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人才的需求來(lái)開設(shè)課程，沒有體現(xiàn)職業(yè)教育服務(wù)區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色。另外，很多專業(yè)課程的設(shè)置和內(nèi)容都有所滯后，如“互聯(lián)網(wǎng)+”、智慧農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)機(jī)械化的使用等新興技術(shù)未能更新到課程內(nèi)容設(shè)置中，跟不上行業(yè)發(fā)展步伐[3-4]。

1.3 “雙師”型教師資源不足

目前，懷化職業(yè)技術(shù)學(xué)院種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)具有企業(yè)行業(yè)豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師較少，多數(shù)教師都是畢業(yè)后直接進(jìn)入學(xué)校任教，缺乏企業(yè)行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，因而在教學(xué)過(guò)程中過(guò)于偏向知識(shí)本位，而忽略能力本位，不利于學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的提高，進(jìn)而影響專業(yè)的發(fā)展。

1.4 教學(xué)方法和教學(xué)手段落后

目前，我國(guó)高職類種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)在教學(xué)方法和教學(xué)手段上仍相對(duì)落后。教學(xué)方法上，教師仍以“黑板+粉筆”的“灌輸式”教育為主，未能充分體現(xiàn)學(xué)生的能動(dòng)性，加之農(nóng)業(yè)專業(yè)的特殊性，很多實(shí)踐操作無(wú)法在課堂上演示，進(jìn)而導(dǎo)致理論與實(shí)踐不能同步。很多農(nóng)業(yè)高職院校因受實(shí)踐場(chǎng)地及建設(shè)經(jīng)費(fèi)等因素的影響，導(dǎo)致實(shí)習(xí)實(shí)踐設(shè)施設(shè)備不齊全，致使很多課程無(wú)法完成實(shí)踐，出現(xiàn)了“黑板上種水稻”的現(xiàn)象。

1.5 校企合作浮于形式

目前很多高職類院校與企業(yè)的校企合作由于缺乏法律的保障約束和確定的利益互相扭結(jié)而具有不穩(wěn)定性，往往會(huì)因?yàn)槿耸伦儎?dòng)、利益分配不均等偶然或必然的因素而隨時(shí)終止。很多時(shí)候校企合作往往變成學(xué)校的“一廂情愿”，甚至淪為學(xué)校與個(gè)別企業(yè)或某個(gè)企業(yè)管理人員的“單方面對(duì)話”，根本無(wú)法上升到制度文化層面，很多校企合作僅僅浮于形式，并未形成雙贏的局面，從而喪失了校企合作原本的意義。

高職種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)是農(nóng)業(yè)行業(yè)人才培養(yǎng)的搖籃。加強(qiáng)種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)的建設(shè)與改革對(duì)促進(jìn)專業(yè)發(fā)展、服務(wù)種子企業(yè)及區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要意義。

2 種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)建設(shè)與改革思路

2.1 明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建科學(xué)的人才培養(yǎng)模式

培養(yǎng)目標(biāo)是人才培養(yǎng)的總方向、總原則，是開展教育教學(xué)、進(jìn)行課程設(shè)計(jì)、構(gòu)建人才培養(yǎng)模式的基本依據(jù)。高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)是高等職業(yè)教育辦學(xué)和發(fā)展的指揮棒，是高等職業(yè)教育內(nèi)涵建設(shè)的核心內(nèi)容，決定著教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革的方向，因而進(jìn)一步明確人才培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)于構(gòu)建科學(xué)的人才培養(yǎng)模式具有指導(dǎo)意義。這就要求對(duì)種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專業(yè)人才培養(yǎng)層次、類型及所要掌握的能力和素質(zhì)有明確的定位，人才的培養(yǎng)模式必須適應(yīng)當(dāng)前行業(yè)發(fā)展的要求。

一是要樹立正確的職業(yè)教育人才觀，明確培養(yǎng)就業(yè)市場(chǎng)緊缺的應(yīng)用型農(nóng)業(yè)人才的目標(biāo)定位，堅(jiān)持面向新農(nóng)村建設(shè)需要培養(yǎng)“下得去、留得住、用得上”的應(yīng)用型農(nóng)業(yè)人才的辦學(xué)方向，著力進(jìn)行人才培養(yǎng)規(guī)格調(diào)整。二是要開展人才需求市場(chǎng)調(diào)研。根據(jù)新農(nóng)村建設(shè)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和種子行業(yè)發(fā)展需要，開展人才需求調(diào)查研究，確定種子專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)崗位及領(lǐng)域；根據(jù)相關(guān)崗位及領(lǐng)域的任職要求和相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，提出專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，細(xì)化崗位需要能力，培養(yǎng)出適應(yīng)種子行業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。三是要堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位的辦學(xué)方向，面向市場(chǎng)、面向社會(huì)，以市場(chǎng)需求確定培養(yǎng)目標(biāo)，重點(diǎn)推進(jìn)“工學(xué)結(jié)合”“校企合作”等辦學(xué)模式，推行訂單培養(yǎng)。

2.2 改革課程體系，科學(xué)設(shè)置課程

一是按農(nóng)時(shí)季節(jié)安排理論和實(shí)踐課程，突出實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，避免“黑板上種水稻”“教室里搞農(nóng)業(yè)”現(xiàn)象的出現(xiàn)。如作物生產(chǎn)技術(shù)課程可根據(jù)不同作物的生長(zhǎng)季節(jié)分情景、分模塊進(jìn)行課程設(shè)計(jì)和安排。二是對(duì)體育、“兩課”等課程實(shí)行模塊式教學(xué)模式，并結(jié)合課外活動(dòng)會(huì)和假期學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，如校運(yùn)會(huì)、三下鄉(xiāng)等活動(dòng)，加大能力培養(yǎng)力度，使學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展。三是大力加強(qiáng)現(xiàn)代教育技術(shù)手段建設(shè)，鼓勵(lì)教師利用多媒體課件、微課、慕課等現(xiàn)代媒體教學(xué)方式進(jìn)行輔助教學(xué)，鼓勵(lì)教師制作多媒體課件、微課、慕課，利用現(xiàn)代技術(shù)軟件進(jìn)行信息化教學(xué)，從而提高學(xué)生的課堂積極性，提高教學(xué)效果。因農(nóng)作物生長(zhǎng)具有周期長(zhǎng)等特點(diǎn)，種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)很多實(shí)踐操作無(wú)法在課堂進(jìn)行演示，如引種、選擇育種、回交育種等育種方法，須借助微課、三維軟件等現(xiàn)代化信息手段，有助于學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的吸收和理解。四是及時(shí)更新課程內(nèi)容，跟上社會(huì)發(fā)展步伐。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科技水平的進(jìn)步，農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐步提高，目前很多企業(yè)需要大量既懂農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又懂機(jī)械化操作的人才，因而可以增加農(nóng)業(yè)機(jī)械化使用、無(wú)人飛機(jī)使用等課程模塊，以滿足市場(chǎng)對(duì)人才的需求。

2.3 加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提高“雙師”型教師比例

百年大計(jì)，教育為本；教育大計(jì)，教師為本。教師是發(fā)展教育事業(yè)的第一資源，是教育事業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在，因而加強(qiáng)高職院校師資隊(duì)伍建設(shè)是強(qiáng)化教學(xué)質(zhì)量的重要舉措。一是師資培訓(xùn)可以采取內(nèi)外相結(jié)合的形式。一方面充分利用校內(nèi)資源，舉辦同專業(yè)、跨專業(yè)的各類培訓(xùn)和講座，或采取教師互學(xué)等方式；另一方面鼓勵(lì)教師參加校外各種形式的培訓(xùn)，如信息化教學(xué)設(shè)計(jì)培訓(xùn)等，以及時(shí)更新教學(xué)方法和手段。二是采取教學(xué)督導(dǎo)評(píng)教與學(xué)生評(píng)教相結(jié)合的方法，對(duì)教師的授課方法及質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)教學(xué)效果不好的教師及時(shí)提出改進(jìn)建議。三是要求和鼓勵(lì)專任教師到種子企業(yè)掛職鍛煉或兼職，提高專任教師的“雙師”素質(zhì)，同時(shí)引進(jìn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、專家、農(nóng)藝師等兼職教師，對(duì)引進(jìn)的兼職教師進(jìn)行執(zhí)教能力培訓(xùn)，最終形成由“雙師”結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊(duì)實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)的局面，這也是保障教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)。

2.4 創(chuàng)新校企合作機(jī)制，推進(jìn)特色專業(yè)建設(shè)

從實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、人才培養(yǎng)模式改革、科技研發(fā)等不同角度積極拓展校企合作的領(lǐng)域，豐富校企合作的內(nèi)容和成果，實(shí)現(xiàn)校企雙贏。一是依托種子企業(yè)，建立校外實(shí)訓(xùn)基地。主要通過(guò)專業(yè)教師聯(lián)系、校企雙方達(dá)成一致意見后簽訂協(xié)議的方式建立校外實(shí)訓(xùn)基地，一方面可以解決校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地不足的問題，另一方面可以有效促進(jìn)畢業(yè)生就業(yè)。二是政府牽頭，政、企、校、科研院所四方聯(lián)動(dòng)建立農(nóng)業(yè)示范園，集中開展科學(xué)研究、試驗(yàn)示范、技術(shù)推廣、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和教育教學(xué)等活動(dòng)，能有效實(shí)現(xiàn)設(shè)施、設(shè)備、技術(shù)、人才等優(yōu)質(zhì)資源的共享。三是校企共同參與人才培養(yǎng)模式的制訂、課程和教材的開發(fā)，能有效實(shí)現(xiàn)校企的緊密融合。根據(jù)企業(yè)崗位能力需求制訂人才培養(yǎng)模式，確定課程體系，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，能有效實(shí)現(xiàn)校企高度融合。

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