屯堡文化旅游開(kāi)發(fā)價(jià)值探析

(1、2.安順學(xué)院旅游學(xué)院，貴州 安順561000)

在黔中安順周邊一帶的三百多個(gè)村落中居住的數(shù)十萬(wàn)屯堡人，是明代“調(diào)北征南”及其后續(xù)的屯田制度的產(chǎn)物。清代康熙年間屯田制廢止，曾經(jīng)遍布貴州的屯田制度逐步消亡，安順一帶則系統(tǒng)性地保留了屯堡族群，形成了安順獨(dú)具特色的地域文化。20世紀(jì)90年代以來(lái)，特別是2000年以后開(kāi)啟了屯堡文化旅游的熱潮，2015年第十屆旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在安順召開(kāi)，云峰屯堡作為大會(huì)的主會(huì)場(chǎng)再一次引發(fā)了社會(huì)的廣泛關(guān)注。對(duì)此，原貴州省委書(shū)記陳敏爾指出：“要樹(shù)立大屯堡理念，依托獨(dú)特的文化元素和優(yōu)越的區(qū)位條件，共享資源，抱團(tuán)發(fā)展，將大屯堡文化旅游打造成為黃果樹(shù)風(fēng)景名勝區(qū)的姊妹篇”[1]，對(duì)屯堡文化的旅游開(kāi)發(fā)價(jià)值進(jìn)行研究，探討其開(kāi)發(fā)過(guò)程中的價(jià)值凸顯方式與可持續(xù)發(fā)展路徑，將為屯堡文化的深度開(kāi)發(fā)提出理論支撐與依據(jù)。

一、屯堡文化旅游的發(fā)展

早在20世紀(jì)80年代，七眼橋鎮(zhèn)政府就開(kāi)始以云山坉作為窗口，打出了旅游牌；接著是2000年同屬云峰八寨域內(nèi)的本寨開(kāi)展了屯堡風(fēng)情演繹；而后， 2001年依托天臺(tái)山、天龍鎮(zhèn)，天龍屯堡旅游開(kāi)發(fā)啟動(dòng)，開(kāi)啟了屯堡文化旅游的熱潮，到現(xiàn)在屯堡文化旅游開(kāi)發(fā)主要形成了三種不同的類(lèi)型：

第一，天龍類(lèi)型。以公司為主，政府和村民參與的天龍模式是屯堡文化旅游開(kāi)發(fā)最早，最為成型的開(kāi)發(fā)類(lèi)型。

第二，云峰類(lèi)型。 以政府為主，引進(jìn)公司進(jìn)行開(kāi)發(fā)，以云山坉、本寨為主，包含云峰八寨在內(nèi)的旅游開(kāi)發(fā)類(lèi)型。

第三，九溪類(lèi)型。以村民為主，在政府的支持下自發(fā)進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)的九溪進(jìn)行的通過(guò)集資入股等方式開(kāi)展的旅游開(kāi)發(fā)。鮑屯等屯堡村寨的情況也基本和九溪類(lèi)似。

2001年，陳云等人開(kāi)始對(duì)天龍進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)，通過(guò)“政府+公司+農(nóng)戶(hù)+旅行社”的模式，使天龍旅游得到了較快的發(fā)展。2012年，貴州省旅游發(fā)展投資公司收購(gòu)天龍旅游公司。2003年，云峰八寨(主要是云山坉、本寨)和九溪也由貴州南風(fēng)公司進(jìn)行開(kāi)發(fā)，經(jīng)營(yíng)一直處于維持狀態(tài)，投入受到限制。九溪很快退出了南風(fēng)公司，由村民自發(fā)組織了屯堡研究會(huì)對(duì)九溪鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行開(kāi)發(fā)，由村民投資入股在九溪河對(duì)面修建了屯堡房進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)，并通過(guò)政府投資修建了廁所、道路、碉樓等基礎(chǔ)設(shè)施。2012年，貴州省旅游發(fā)展投資公司收購(gòu)云峰八寨的經(jīng)營(yíng)權(quán)。2015年，第十屆貴州旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在安順市云峰屯堡景區(qū)舉行。安順市天龍景區(qū)、云峰景區(qū)和舊州景區(qū)進(jìn)行了升級(jí)改造,大屯堡旅游景區(qū)初步形成。旅發(fā)大會(huì)的主題是“美麗鄉(xiāng)村，讓多彩貴州更加精彩”，為屯堡旅游的發(fā)展和鄉(xiāng)村旅游提供了良好的發(fā)展契機(jī)。2015年9月,安順市政府提出大力發(fā)展屯堡旅游，以屯堡旅游帶動(dòng)屯堡鄉(xiāng)村旅游，促進(jìn)屯堡旅游的健康發(fā)展。2015年12月“2016中國(guó)·安順屯堡文化匯”系列活動(dòng)啟動(dòng)。屯堡文化匯活動(dòng)的呈現(xiàn)是活態(tài)的、有層次的和系統(tǒng)的，形成“每季有主題、每月有重點(diǎn)、每周有廟會(huì)、每天有趕場(chǎng)”的屯堡文化匯活動(dòng)體系。由于屯堡文化旅游開(kāi)發(fā)的不斷發(fā)展，2014年安順市西秀舊州生態(tài)文化旅游古鎮(zhèn)、安順市西秀云峰八寨文化旅游區(qū)被評(píng)為4A級(jí)景區(qū)。2016年安順市平壩天龍屯堡旅游景區(qū)、安順屯堡文化形成了三個(gè)4A級(jí)景區(qū)，屯堡旅游進(jìn)入了一個(gè)有序發(fā)展的階段。

以往對(duì)屯堡旅游和價(jià)值的研究，多是建立在對(duì)旅游資源充分利用的基礎(chǔ)上，并在此基礎(chǔ)上引發(fā)對(duì)諸如開(kāi)發(fā)原則、可持續(xù)發(fā)展、不同利益相關(guān)者之間的關(guān)系、旅游文化的傳承等問(wèn)題的思考和討論，并沒(méi)有從根本上把握屯堡文化“靈魂”，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行發(fā)散性的旅游開(kāi)發(fā)。只有充分認(rèn)識(shí)屯堡文化旅游開(kāi)發(fā)的價(jià)值，才是后旅游時(shí)代所需要的，也是屯堡旅游文化價(jià)值得以凸顯的有效方式。

二、屯堡文化旅游開(kāi)發(fā)的價(jià)值體現(xiàn)

屯堡文化的價(jià)值不進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)也會(huì)以自己的方式呈現(xiàn)出來(lái)，而在旅游開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，一些原有價(jià)值能夠得到更好的彰顯，一些價(jià)值則能夠在旅游發(fā)展過(guò)程中得以產(chǎn)生。

(一)屯堡文化旅游開(kāi)發(fā)的品牌價(jià)值

如何將安順優(yōu)質(zhì)的旅游資源在全域旅游中形成品牌價(jià)值、使安順真正成為旅游目的地，形成自然與人文旅游資源的有機(jī)整合，打造安順旅游品牌，是安順旅游發(fā)展戰(zhàn)略的關(guān)鍵。

屯堡文化旅游開(kāi)發(fā)的價(jià)值主要體現(xiàn)在安順旅游品牌價(jià)值和屯堡旅游品牌價(jià)值兩個(gè)層面。

一是安順旅游品牌。安順是貴州的旅游品牌，其自然旅游資源一直被認(rèn)為是安順旅游品牌的主要支撐，黃果樹(shù)和龍宮成為了安順旅游品牌的主要拳頭產(chǎn)品。然而安順以黃果樹(shù)為龍頭的旅游品牌，由于其自然資源的屬性而稍顯單調(diào)。屯堡文化與黃果樹(shù)資源的整合，可以使安順的旅游品牌更有影響力。獨(dú)特而“豐富的自然景觀資源，是安順旅游業(yè)的立足之本；厚重而深遠(yuǎn)的文化景觀資源，則是安順旅游業(yè)的靈魂所在”[2]。

二是屯堡旅游品牌。屯堡文化是貴州乃至全國(guó)最具特色的地域文化之一。其獨(dú)特的文化特征和深厚的文化內(nèi)涵足以支撐屯堡文化的旅游品牌。屯堡文化不是單獨(dú)的文化現(xiàn)象，而是一個(gè)完整的文化系統(tǒng)，有完整的歷史傳承，有較大的旅游承載量，有地戲、山歌、花燈等文化事項(xiàng)，有豐富的民間組織和民俗活動(dòng)，有獨(dú)特的建筑和服飾，有不同特色的屯堡村寨等等。

文化旅游是一種體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，對(duì)其而言，品牌影響是建構(gòu)起無(wú)形市場(chǎng)的重要因素，這是開(kāi)發(fā)屯堡文化旅游的重點(diǎn)?！包S果樹(shù)下，屯堡人家”的宣傳詞，將屯堡文化融入了安順“旅游品牌”形象定位。

(二)屯堡文化旅游開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值

1.改善旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

屯堡文化旅游開(kāi)發(fā)有利于改善安順旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，是安順旅游從觀光旅游向休閑、度假、體驗(yàn)旅游轉(zhuǎn)型的重要抓手。大力開(kāi)發(fā)屯堡文化旅游，將傳統(tǒng)的屯堡文化以旅游商品的形式展現(xiàn)出來(lái)，可以彌補(bǔ)以往安順旅游產(chǎn)品中以自然景觀為主的局面，從而達(dá)到提升安順旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的目的。屯堡旅游的發(fā)展，能夠引進(jìn)大量的外部資金，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)能吸納大量勞動(dòng)力，從而促進(jìn)當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展朝有利于屯堡文化保護(hù)與開(kāi)發(fā)的方向調(diào)整。

2.拉長(zhǎng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)安順經(jīng)濟(jì)發(fā)展

屯堡文化旅游開(kāi)發(fā)，既可以增加游客在安順的旅游時(shí)間，加大安順市的旅游容量，也可以拉長(zhǎng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈。屯堡旅游工藝品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售增長(zhǎng)勢(shì)頭良好，天龍屯堡、云峰屯堡、舊州古鎮(zhèn)等與屯堡相關(guān)的4A景區(qū)的發(fā)展，極大促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。近年來(lái)，屯堡旅游在帶動(dòng)旅游的從業(yè)人數(shù)，旅游業(yè)態(tài)發(fā)展、旅游時(shí)間延長(zhǎng)和旅游產(chǎn)品豐富等方面起到了積極的促進(jìn)作用。例如將文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目植入文化旅游景區(qū)，一方面文化旅游景區(qū)可以為從事文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的人才提供創(chuàng)作的素材和場(chǎng)所，另一方面文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目也可以為文化旅游景區(qū)提供創(chuàng)意支持和創(chuàng)意性思維，從而豐富文化旅游景區(qū)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

(三)屯堡文化旅游開(kāi)發(fā)的文化整合與保護(hù)價(jià)值

屯堡文化旅游開(kāi)發(fā)具有文化整合作用，可以更好地整合學(xué)界的資源對(duì)屯堡文化進(jìn)行更深入的研究；可以整合政府對(duì)屯堡文化與屯堡旅游的介入；可以整合開(kāi)發(fā)商對(duì)屯堡文化旅游開(kāi)發(fā)的參與；可以整合當(dāng)?shù)匚幕钟姓咦鳛橹匾獏⑴c力量來(lái)參與旅游的開(kāi)發(fā)。在屯堡社區(qū)借助屯堡文化進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)，既具有鄉(xiāng)村旅游的屬性，同時(shí)也具有文化旅游的特征。如屯堡文化具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性，分為平壩和西秀區(qū)的東門(mén)屯堡和以普定為代表的西門(mén)屯堡，形成了七眼橋、大西橋一帶的交通線(xiàn)和田壩區(qū)的整體構(gòu)架。然而人們往往注重屯堡村落的特征，而忽視了屯堡文化的系統(tǒng)性建構(gòu)。屯堡旅游開(kāi)發(fā)將更關(guān)注屯堡文化的整體性和個(gè)性化的特征。屯堡文化旅游在開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，既要緊扣鄉(xiāng)村屬性，將其與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、自然景觀緊密聯(lián)系起來(lái)，又要關(guān)注文化的特征，充分借助現(xiàn)代科技，并且進(jìn)行發(fā)散性、創(chuàng)意性思維，將其與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)聯(lián)系起來(lái)。通過(guò)此種方式既可以全景式、立體式且真實(shí)地向游客展示屯堡文化，也可以增強(qiáng)屯堡文化旅游的吸引力，盡可能地滿(mǎn)足游客的需求。

旅游開(kāi)發(fā)使得屯堡文化的擁有者重新審視他們生活多年的古老街巷、鄉(xiāng)土環(huán)境和文化氛圍。隨著時(shí)代的發(fā)展，屯堡村民對(duì)其自身所擁有的文化產(chǎn)生了懷疑，不論是物質(zhì)層面的建筑、服飾和工藝品，還是非物質(zhì)的地戲、山歌、佛歌和孝歌等的傳承都面臨著逐步消亡的危機(jī)，而屯堡文化的旅游開(kāi)發(fā)使屯堡村民開(kāi)始意識(shí)到屯堡文化在現(xiàn)代社會(huì)中的重要價(jià)值，開(kāi)始有意識(shí)地對(duì)屯堡文化的事項(xiàng)進(jìn)行恢復(fù)與保護(hù)。同時(shí)，政府和開(kāi)發(fā)商在學(xué)界的推動(dòng)下，也意識(shí)到保護(hù)的重要性。貴州省在2011年制定了《貴州省安順屯堡文化遺產(chǎn)保護(hù)條例》。在參與旅游開(kāi)發(fā)的屯堡區(qū)，居民的文化保護(hù)意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)。

(四)屯堡文化旅游開(kāi)發(fā)的文化生態(tài)價(jià)值

屯堡文化由于受城市、工業(yè)等強(qiáng)勢(shì)文化的影響，在一定程度上拋棄了自己獨(dú)特的傳統(tǒng)，撕裂了文化傳承的生態(tài)環(huán)境，使文化生態(tài)受到嚴(yán)重的破壞。旅游開(kāi)發(fā)中一般對(duì)自然生態(tài)較為重視，而屯堡文化在旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中文化生態(tài)越來(lái)越被人們所重視。屯堡文化旅游開(kāi)發(fā)的文化生態(tài)，是指在屯堡文化旅游開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，不僅要對(duì)具體的文化事項(xiàng)進(jìn)行開(kāi)發(fā)，更要在旅游開(kāi)發(fā)的過(guò)程中盡量保護(hù)屯堡文化得以傳承的文化生境，實(shí)現(xiàn)屯堡文化的系統(tǒng)性、建構(gòu)性保護(hù)。由于旅游者對(duì)鄉(xiāng)村社會(huì)回歸有需求，要求屯堡村落具有傳統(tǒng)的文化生態(tài)，這樣，屯堡文化事項(xiàng)才有存在的基礎(chǔ)，屯堡文化的旅游開(kāi)發(fā)才會(huì)具有更大的吸引力。

屯堡文化的旅游開(kāi)發(fā)可以促進(jìn)文化生態(tài)的恢復(fù)。開(kāi)發(fā)商不僅要對(duì)文化進(jìn)行保護(hù)，使其文化盡可能地維持傳統(tǒng)的屬性，以確保文化旅游景點(diǎn)的品質(zhì)。同時(shí)，還要有創(chuàng)意化思維，即可以借鑒有效的方式和手段，在屯堡文化的系統(tǒng)構(gòu)架下，對(duì)能體現(xiàn)屯堡文化內(nèi)涵的文化事項(xiàng)進(jìn)行集中展示，以方便游客在短時(shí)間內(nèi)能盡快感受和欣賞傳統(tǒng)的屯堡文化，形成良好的文化生態(tài)。

通過(guò)屯堡旅游開(kāi)發(fā)，秉承因地制宜的原則，在凸顯特色與地域的基礎(chǔ)上，盡可能地修復(fù)原生態(tài)的生物鏈，促進(jìn)人與自然的和諧，建立良好的人文與自然生態(tài)。

(五)屯堡文化旅游開(kāi)發(fā)的全域旅游與旅游扶貧價(jià)值

全域旅游是以旅游業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)，通過(guò)資源的整合，如農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、公共服務(wù)、政策法規(guī)和文明素質(zhì)等進(jìn)行全方位系統(tǒng)化的提升，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的融合和社會(huì)的共享，以旅游業(yè)帶動(dòng)和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)整體發(fā)展的一種理念和模式。屯堡旅游因?yàn)槭窃趶V泛的屯堡村落進(jìn)行，能夠整合農(nóng)業(yè)、種養(yǎng)殖業(yè)、傳統(tǒng)手工藝品、傳統(tǒng)民俗節(jié)日和民間組織，通過(guò)鄉(xiāng)村旅游的方式建立村民廣泛參與的機(jī)制。屯堡村寨約有三百多個(gè)，人口有20余萬(wàn)，涉及區(qū)域一萬(wàn)多平方公里，涉及到的人文旅游資源和自然旅游資源及農(nóng)業(yè)旅游資源豐富。農(nóng)業(yè)旅游資源追求原生態(tài)則季節(jié)性較強(qiáng)，是安順推行全域旅游的良好樣本，具有全域旅游的示范價(jià)值。

以推動(dòng)鄉(xiāng)村全域旅游的模式，發(fā)展屯堡鄉(xiāng)村旅游是屯堡旅游的重要價(jià)值。屯堡村落的貧困戶(hù)多半主要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，特別是老人和婦女多半是傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)手工藝品的傳承者，比如屯堡服飾的制作、傳統(tǒng)飲食的烹調(diào)、祭灶糖和屯堡銀飾等旅游商品的生產(chǎn)，以及地戲、山歌、花燈等也是老人和婦女傳承。對(duì)于這些村民，可以幫助他們結(jié)合自己的優(yōu)勢(shì)，或者鼓勵(lì)接受培訓(xùn)，提高技能和其他素質(zhì)，通過(guò)民宿等旅游開(kāi)發(fā)方式，從本質(zhì)上斷絕貧困的根源，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧和長(zhǎng)效脫貧的目的。

結(jié) 語(yǔ)

屯堡文化的旅游開(kāi)發(fā)，使人們超越了原來(lái)對(duì)屯堡文化的價(jià)值認(rèn)識(shí)，更多地體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代背景下的價(jià)值體系。對(duì)屯堡文化旅游開(kāi)發(fā)價(jià)值的準(zhǔn)確認(rèn)知，對(duì)屯堡文化的傳承與開(kāi)發(fā)有著重要的作用。因?yàn)槿俣鄠€(gè)屯堡村寨是屯堡文化的主要載體，所以要以鄉(xiāng)村旅游作為開(kāi)發(fā)的主要媒介。一方面，鄉(xiāng)村旅游作為旅游產(chǎn)業(yè)的一種重要構(gòu)成形態(tài)，在城市化、工業(yè)化水平日漸提升的當(dāng)代中國(guó)社會(huì)，鄉(xiāng)村成為整個(gè)社會(huì)的“第一線(xiàn)”和關(guān)注點(diǎn)是必然趨勢(shì)；另一方面，鄉(xiāng)村是整個(gè)社會(huì)的重要組成部分，通過(guò)鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)達(dá)到建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的目的，從而使得城市建設(shè)、工業(yè)發(fā)展也相得益彰。旅游開(kāi)發(fā)只是促進(jìn)屯堡社區(qū)發(fā)展的手段，而不能將開(kāi)發(fā)旅游視為社區(qū)發(fā)展的最終目的，以免造成文化資源以被異化、偽造等形式的破壞。屯堡文化是在屯堡社區(qū)進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的主要文化載體。以社區(qū)為基礎(chǔ)孕育出來(lái)的文化資源是社區(qū)在新形勢(shì)、新條件下進(jìn)行發(fā)展的重要資源，而開(kāi)發(fā)文化旅游是將文化資源轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)資源或經(jīng)濟(jì)資本的重要路徑。在文化旅游開(kāi)發(fā)的場(chǎng)域下，文化是一種商品，游客通過(guò)眼觀、耳聽(tīng)以及心靈感受的形式消費(fèi)此種商品，并且為此種消費(fèi)埋單，使得文化持有者能在此過(guò)程中獲益，最終促進(jìn)社區(qū)的發(fā)展。以社區(qū)文化為基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)，除獲得經(jīng)濟(jì)效益之外，文化效益、社會(huì)效益也是不能不考慮的，尤其是文化資源的保護(hù)。由此看來(lái)，旅游開(kāi)發(fā)只是促進(jìn)文化傳承與社區(qū)發(fā)展的手段，而不能將屯堡文化的旅游開(kāi)發(fā)本身視為最終目的。要使屯堡文化的價(jià)值得以凸顯，應(yīng)該以鄉(xiāng)村旅游作為開(kāi)發(fā)的主要媒介，在旅游開(kāi)發(fā)中凸顯其重要價(jià)值。屯堡文化的旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)該以鄉(xiāng)村社區(qū)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化的綜合發(fā)展為其根本目標(biāo)，使屯堡文化的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)在城市化、工業(yè)化水平日漸提升的當(dāng)代中國(guó)社會(huì)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。