探索新課改下農(nóng)村高中化學(xué)實驗案例的開發(fā)和利用

【摘要】 化學(xué)是一門建立在實驗基礎(chǔ)上的自然學(xué)科，化學(xué)實驗是學(xué)生獲取化學(xué)知識，探究科學(xué)奧秘的重要手段，對培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有重要意義。在新課程改革背景下，更加注重化學(xué)實驗教學(xué)，但是農(nóng)村高中學(xué)校的教學(xué)資源及教學(xué)條件受到很大的束縛，必須要因地制宜，挖掘生活中的實驗案例，以確保能夠?qū)崿F(xiàn)較高的教學(xué)效率。本文主要探索了新課改下農(nóng)村高中化學(xué)實驗案例的開發(fā)和利用策略，希望能對農(nóng)村教學(xué)有所幫助。

【關(guān)鍵詞】 新課改 農(nóng)村高中 高中化學(xué) 實驗案例 開發(fā) 利用 策略

近年來，我國政府部門大力支持農(nóng)村學(xué)校的發(fā)展，一定程度上改善了農(nóng)村落后的教育教學(xué)條件，當要想徹底地改變農(nóng)村學(xué)校教學(xué)狀況，仍然需要一個長期的過程，當前農(nóng)村學(xué)校無論是教學(xué)資源和教學(xué)質(zhì)量都與城市學(xué)校有著不小的差距。很多化學(xué)知識都是來源于實驗，農(nóng)村高中要想有效地開展化學(xué)實驗教學(xué)，就要努力開發(fā)和利用實驗案例，提升自己的專業(yè)能力，并最終提高教學(xué)質(zhì)量。

一、就地取材，開發(fā)生活中的趣味實驗

很多化學(xué)知識來源于生活，化學(xué)與人們的日常生緊密聯(lián)系，由于農(nóng)村學(xué)校的化學(xué)實驗條件比較差，實驗資源配備不足，高中化學(xué)教師可以從身邊取材實驗材料，多注重生活中的各種實驗材料及化學(xué)現(xiàn)象，克服實驗案例資源不足的難題[1]。教師可以指導(dǎo)學(xué)生運用一些日常用品來取代一些化學(xué)實驗藥品，創(chuàng)設(shè)自己的小“實驗室”，設(shè)計家庭趣味實驗。比如可以用雞蛋殼代替碳酸鈣，從草木灰中提取碳酸鉀，或者運用花、葉子等制作酸堿指示劑等，這樣就會有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鍛煉他們的實踐能力，而且還有助于樹立節(jié)約和環(huán)保觀念，促進化學(xué)綜合能力的進步。

比如在講解蘇教版必修二中的“化學(xué)能與電能的轉(zhuǎn)化”知識時，就可以指導(dǎo)學(xué)生運用香蕉來制作小電池，首先把香蕉揉捏變軟，使其內(nèi)部液體充分融合，形成酸堿鹽類的溶液，然后把打磨干凈的鐵釘及銅片電極從兩段插入，用導(dǎo)線將電極與靈敏電流計連接，然后就會發(fā)現(xiàn)電流計指針會出現(xiàn)偏移狀況，這樣就借助香蕉這個常見水果，制作成為了簡易的原電池。再比如在講解“生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)”中的蛋白質(zhì)與核酸知識時，還可以做燃燒絲綢、棉花、化纖制品的小實驗等，這些都能夠很好地實現(xiàn)實驗教學(xué)的目標

二、注重課后實驗習(xí)題，設(shè)計實驗方案

化學(xué)教材中根據(jù)學(xué)生的認知能力及發(fā)展水平，設(shè)計了相應(yīng)的實驗習(xí)題，因而教師可以根據(jù)這些有針對的實驗題，引導(dǎo)他們獨立設(shè)計并完成，在鍛煉了學(xué)生的實踐能力及表達能力的同時，也有助于培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識[2]。在具體的實踐運用過程中，教師要首先引導(dǎo)學(xué)生們設(shè)計實驗方案，并運用合適的語言描述出來，之后教師給予相應(yīng)的評價，然后正式開始實驗，并最終完成實驗探索題目，做出詳細的實驗報告。

例如在學(xué)習(xí)“從海水中獲得的化學(xué)物質(zhì)”中的氯時，可以指導(dǎo)學(xué)生開展實驗探究新制氯水的性質(zhì)，即酸性、漂白性和強氧化性，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生們可能會設(shè)計出新制氯水與藍色石蕊試紙、紅墨水、AgNO3、FeSO4溶液等進行反應(yīng)的實驗，這時教師對學(xué)生設(shè)計方案的科學(xué)性、可行性和安全性進行評價，進而在交流討論中進一步改進和完善，最后正式開始實驗，觀察和記錄實驗現(xiàn)象，在書寫實驗報告時要包括實驗過程、現(xiàn)象及結(jié)論等內(nèi)容。

三、發(fā)揮創(chuàng)新思維，改良傳統(tǒng)實驗

在實驗案例的開發(fā)和設(shè)計過程中，農(nóng)村高中化學(xué)教師要有創(chuàng)新思想，不能對創(chuàng)新產(chǎn)生畏難情緒，應(yīng)該敢于突破固化的思維模式，根據(jù)農(nóng)村的教學(xué)條件，對實驗運用的裝置、藥品和儀器，以及實驗方法等方面進行創(chuàng)新[3]，引導(dǎo)學(xué)生形成創(chuàng)新思維，為他們提供更多的分析和解決問題的平臺，為其設(shè)計出具有啟發(fā)意義且具有挑戰(zhàn)性質(zhì)的問題，這樣學(xué)生們就會在積極探究的過程中，逐漸形成科學(xué)思維，掌握科學(xué)方法，實現(xiàn)思維的更大發(fā)展。

例如在學(xué)習(xí)甲烷這個最簡單的有機化合物時，就可以開展甲烷與氯氣取代反應(yīng)的創(chuàng)新實驗，由于氯氣制備所需的設(shè)備比較多，農(nóng)村學(xué)校更是缺乏相應(yīng)條件，而且這兩種氣體不易收集，有害于環(huán)保，且實驗現(xiàn)象不易觀察，這時就可以設(shè)計創(chuàng)新實驗，可以把氯氣用溴水代替，用液態(tài)烷烴代替甲烷，在試管中加入10ml的溴水和5ml的烷，并用黑紙包好，進行觀察。這樣的實驗更加易于操作，反應(yīng)物從氣體變?yōu)榱艘簯B(tài)，溴水顏色會發(fā)生明顯的變化，能夠很快的觀察到實驗現(xiàn)象，達到實驗?zāi)繕恕?/p>

四、開發(fā)自然資源，充實化學(xué)實驗課程資源

在廣大農(nóng)村生活中，也有好不少可以挖掘的化學(xué)實驗課程資源，比如教師可以帶領(lǐng)學(xué)生去參觀化工廠，親自觀察并了解一些化學(xué)品的生產(chǎn)過程，彌補學(xué)校化學(xué)實驗室中的不足，或者是指導(dǎo)學(xué)生在家開展實驗溶解度測定、小蘇打加熱轉(zhuǎn)化等一些簡單的家庭小實驗。更為重要的是，農(nóng)村與大自然有著更加緊密的關(guān)系，自然界中的很多物質(zhì)資源都可以被開發(fā)利用成為化學(xué)實驗案例資源，比如甲烷燃燒、金屬礦物質(zhì)冶煉、煤的干餾、海水淡化等等。教師可以把一些自然資源變?yōu)榛瘜W(xué)實驗課題教學(xué)的原材料，讓學(xué)生們體會到自然資源中蘊含的化學(xué)知識，感受大自然的神奇[4]，比如可以運用大理石來開展二氧化碳的制取實驗，幫助人們用ph試紙檢測田地的酸堿性等。因此，廣大農(nóng)村高中化學(xué)教師一定要深刻認識到，大自然中的很多資源不但可以成為生產(chǎn)生活原料，還能夠為化學(xué)實驗的開展提供服務(wù)，需要大力開發(fā)利用鄉(xiāng)村課程資源。

結(jié)語

總之，廣大農(nóng)村學(xué)校教學(xué)是我國教育事業(yè)的重要組成部分，在很大程度上關(guān)系到我國的整體教育水平，需要給予更多的重視和指導(dǎo)。高中化學(xué)教師在教學(xué)過程中，要努力挖掘鄉(xiāng)土課程資源，開發(fā)和利用特色的實驗案例，形成獨特的教學(xué)風(fēng)格，最終實現(xiàn)提高農(nóng)村教學(xué)質(zhì)量的目標。

參考文獻

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