會展策劃與管理的分層教學(xué)策略研究

錢抒辰　田志武

摘要：本課題基于浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院會展策劃與管理專業(yè)課堂教學(xué)，關(guān)注學(xué)生個(gè)體差異，采用分層教學(xué)策略。分層教學(xué)的基本模式包括學(xué)生分層、目標(biāo)分層、教學(xué)過程分層和評價(jià)分層四個(gè)部分。在具體實(shí)施步驟上，從自主預(yù)習(xí)、小組討論、實(shí)踐練習(xí)和點(diǎn)評評價(jià)四個(gè)階段推進(jìn)。本文通過分層教學(xué)研究和實(shí)踐，分析得出分層教學(xué)實(shí)踐效果，以及推進(jìn)過程中遇到的問題和解決方法。

關(guān)鍵詞：會展策劃與管理 分層教學(xué) 小組合作的研究成果

學(xué)生們在知識的接受和了解程度、學(xué)習(xí)能力、思維習(xí)慣等方面都存在較大差異，而目前高職院校的主要授課形式為班級授課制，不利于學(xué)生個(gè)體差異化和多樣化的發(fā)展。

本課題以學(xué)生發(fā)展需要為前提，以學(xué)生的個(gè)體差異為基礎(chǔ)，結(jié)合會展策劃與管理專業(yè)，采用分層教學(xué)，確保每位學(xué)生參與課堂教學(xué)，促進(jìn)每位學(xué)生的均衡發(fā)展。

一、分層教學(xué)的基本模式

分層教學(xué)的基本模式包括學(xué)生分層、目標(biāo)分層、教學(xué)過程分層和評價(jià)分層。其中學(xué)生分層和目標(biāo)分層主要體現(xiàn)在教師的備課當(dāng)中，教學(xué)過程分層又可分為分層授課和分層練習(xí)。

1.學(xué)生分層

學(xué)生分層包括顯性分層和隱性分層。在不打亂原有班級的情況下，通過學(xué)生自主選擇、教師根據(jù)學(xué)生知識水平、學(xué)習(xí)能力、興趣等綜合考慮而進(jìn)行的層次劃分。

（1）隱性層次。學(xué)生分層需要教師對全班學(xué)生有一定了解的基礎(chǔ)上，參考專業(yè)學(xué)習(xí)成績、學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂表現(xiàn)、認(rèn)知能力等進(jìn)行縱向分層、分組。把全班學(xué)生分為三個(gè)隱性層次，這三個(gè)層次由教師把握，不告訴學(xué)生。

A層為創(chuàng)新層，是拔尖的優(yōu)等生，任命這樣的學(xué)生擔(dān)任學(xué)習(xí)小組組長。

B層為提高層次，是成績中等的學(xué)生，專業(yè)基礎(chǔ)知識掌握較好，回答問題比較積極，這樣的學(xué)生在班級中占多數(shù)。

C層為達(dá)標(biāo)層次，是基礎(chǔ)知識掌握較差、學(xué)習(xí)主動(dòng)性不高、學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生。

分層教育要達(dá)到理想的教學(xué)效果，需要將學(xué)生分層與小組合作學(xué)習(xí)相結(jié)合。教師對學(xué)生做到心中有數(shù)以后，就要按一定的比例將學(xué)生劃分成學(xué)習(xí)小組，以便討論、輔導(dǎo)、交流和提高教學(xué)效果。

（2）顯性層次。顯性分層，主要根據(jù)學(xué)生的興趣愛好和未來發(fā)展意向、會展專業(yè)的特點(diǎn)及就業(yè)方向來進(jìn)行劃分。此分組方法僅適用于有偏向的專業(yè)課程，不適用于專業(yè)基礎(chǔ)課。

2.目標(biāo)分層

目標(biāo)分層是根據(jù)學(xué)生的層次制定分層的學(xué)習(xí)目標(biāo)，重視學(xué)生之間的合作探究交流，縮小兩極分化，促使每個(gè)學(xué)生都能在原有基礎(chǔ)上有所提升。

這里的目標(biāo)包括教師教的目標(biāo)和學(xué)生學(xué)的目標(biāo)、縱向目標(biāo)和橫向目標(biāo)。教的目標(biāo)關(guān)注的是教師應(yīng)該怎樣教，在教學(xué)活動(dòng)中由教師和學(xué)生兩方共同完成，而學(xué)的目標(biāo)關(guān)注的是學(xué)生應(yīng)該怎樣學(xué)，是由學(xué)生通過學(xué)習(xí)最終完成學(xué)習(xí)目標(biāo)。

3.教學(xué)過程分層

教學(xué)過程分層主要通過小組合作學(xué)習(xí)和整體教學(xué)相結(jié)合的形式來實(shí)現(xiàn)。

（1）分層授課。分層授課主要體現(xiàn)在分層設(shè)問上，教師應(yīng)了解學(xué)生、深入鉆研教材，根據(jù)不同層次的教學(xué)目的，制定學(xué)習(xí)任務(wù)。

（2）分層訓(xùn)練。在學(xué)生練習(xí)中采用小組合作的形式，教師根據(jù)學(xué)生的知識水平、興趣進(jìn)行分組，每組6到8人，同組學(xué)生的進(jìn)度應(yīng)比較一致。

4.評價(jià)分層

在課堂評價(jià)上，教師要對學(xué)生和小組情況及時(shí)進(jìn)行過程性評價(jià)，包括發(fā)言及時(shí)性評價(jià)、激勵(lì)性評價(jià)、小組單項(xiàng)任務(wù)的綜合評價(jià)。發(fā)言即時(shí)性評價(jià)可以是學(xué)生自評、互評，也可以是教師評。

二、會展策劃與管理專業(yè)分層教學(xué)具體實(shí)施步驟

不同的課型分層教學(xué)會有所調(diào)整，但最終目的都是以學(xué)生為主體，激發(fā)學(xué)生課堂參與積極性，讓學(xué)生掌握對應(yīng)層次的知識，提升知識的運(yùn)用能力。

1.明晰目標(biāo)，自主預(yù)習(xí)

教師在課前下發(fā)學(xué)案，學(xué)生根據(jù)學(xué)案中的目標(biāo)進(jìn)行預(yù)習(xí)，大致了解本堂課的知識點(diǎn)，同時(shí)對自己對本堂課知識的獲取能力有一個(gè)概念。

2.教師指導(dǎo)，小組討論

教師首先完成一些基本知識的講授，幫助學(xué)生理清課堂思路，明確要解決的課堂問題。然后引導(dǎo)學(xué)生討論問題，除了教師在學(xué)案中提出的問題，也可以是學(xué)生在預(yù)習(xí)過程中無法解決的問題。以問題為導(dǎo)向，組織學(xué)生小組合作討論進(jìn)行思考。

3.分層練習(xí)，強(qiáng)化實(shí)踐

會展策劃與管理專業(yè)另一個(gè)最大的特點(diǎn)就是操作與理論緊密結(jié)合，學(xué)生需要將知識運(yùn)用到項(xiàng)目中，才能熟練掌握技術(shù)與要點(diǎn)。所以在上一步驟討論解決了相關(guān)問題以后，實(shí)踐應(yīng)緊跟理論知識的講授，及時(shí)幫助學(xué)生消化運(yùn)用。

教師可以采用專題策劃、項(xiàng)目體驗(yàn)、全真模擬等形式，采用公司團(tuán)隊(duì)法、任務(wù)解析等方法讓每個(gè)小組進(jìn)行練習(xí)。在完成任務(wù)的過程中，將責(zé)任落實(shí)到每個(gè)成員。組長根據(jù)每個(gè)成員的特點(diǎn)結(jié)合成員個(gè)人意向分派任務(wù)，完成組內(nèi)協(xié)調(diào)，最終完成實(shí)踐練習(xí)，也讓每個(gè)層次的學(xué)生發(fā)揮所長。

4.展示點(diǎn)評，客觀評價(jià)

小組最后的練習(xí)情況以成果展示的方法進(jìn)行匯報(bào)，學(xué)生自評、互評，教師除了在專業(yè)意見上給出指導(dǎo)，更要給出客觀、合理的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。評價(jià)需要落實(shí)到以組為單位的整體完成情況，也需要關(guān)注到個(gè)體的任務(wù)完成情況。

三、分層教學(xué)的總結(jié)與反思

分層教學(xué)的最大優(yōu)勢在于教師的關(guān)注點(diǎn)輻射到了全班每個(gè)學(xué)生，把握好教學(xué)中的“分”和“合”，處理好教師統(tǒng)一講解、分批指導(dǎo)。不同層次的學(xué)生通過合作學(xué)習(xí)，都能在原來的基礎(chǔ)上得到發(fā)展，加強(qiáng)學(xué)生的主動(dòng)性和參與性。

從教師來看，教師需要花費(fèi)更多的精力準(zhǔn)備課堂內(nèi)容。對于年輕教師來說，會難以把握好各層次學(xué)生的狀態(tài)。教師不可能對每一個(gè)學(xué)生的知識水平、認(rèn)知能力、發(fā)展?jié)撃芏加腥媪私?，但單一地根?jù)成績來劃分學(xué)生層次存在片面性，學(xué)生很有可能會被不合理劃分。而分層不到位，直接影響學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中知識的獲取和潛能的激發(fā)。

對學(xué)生而言，盡管A、B、C三個(gè)層次的分層教師并沒有在班級公布，但是可能一部分學(xué)生會有所察覺，導(dǎo)致C層次學(xué)生的自尊心受到一定的傷害，導(dǎo)致叛逆、不敢發(fā)言、面對專業(yè)產(chǎn)生壓抑和不滿、影響學(xué)習(xí)和人際關(guān)系等背離了分層教學(xué)的初衷。在分層練習(xí)中，教師要根據(jù)學(xué)生的專業(yè)水平和現(xiàn)實(shí)情況來設(shè)置項(xiàng)目與實(shí)踐，保證各層次學(xué)生能夠發(fā)揮自己所長，避免出現(xiàn)個(gè)別學(xué)生的任務(wù)過難或者過于簡單。

會展策劃與管理的專業(yè)課堂教學(xué)模式的創(chuàng)新，是一項(xiàng)長期的工程，需要教師精心設(shè)計(jì)和布置教學(xué)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)行教師和學(xué)生主導(dǎo)和主體地位的變換，結(jié)合小組合作教學(xué)法，與學(xué)生共同探索、改進(jìn)，才能提升分層教學(xué)的實(shí)效性和課堂教學(xué)的效果。