高職現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)高素質(zhì)技能人才培養(yǎng)的改革與實(shí)踐

吳植 周小翔 夏鋒 曹斌

【摘要】江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院是我國(guó)東南沿海地區(qū)乃至南方14個(gè)省市自治區(qū)唯一以培養(yǎng)農(nóng)牧科技類人才為主的高職院校，學(xué)院堅(jiān)持“緊扣農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈辦學(xué)、緊密結(jié)合產(chǎn)學(xué)研育人、緊跟區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)極發(fā)展”的辦學(xué)理念。

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè) 高素質(zhì)技能人才 改革 實(shí)踐

【基金項(xiàng)目】江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院“335教改教研工程”人才培養(yǎng)對(duì)象專項(xiàng)課題（編號(hào)：10434714001）。

【中圖分類號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）44-0224-02

江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院是一所隸屬于江蘇省農(nóng)委的全日制公辦高校，是我國(guó)東南沿海地區(qū)乃至南方14個(gè)省市自治區(qū)唯一以培養(yǎng)農(nóng)牧科技類人才為主的高職院校。學(xué)院占地面積4600畝，校舍建筑面積52萬(wàn)平方米，形成了以鳳凰路校區(qū)為主體、以現(xiàn)代畜牧科技園和中藥科技園為兩翼的“一主兩翼”辦學(xué)格局。

在長(zhǎng)期的辦學(xué)過(guò)程中，學(xué)院堅(jiān)持“緊扣農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈辦學(xué)、緊密結(jié)合產(chǎn)學(xué)研育人、緊跟區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)極發(fā)展”的辦學(xué)理念，不斷深化“三業(yè)（專業(yè)、行業(yè)、就業(yè)）互融、行校聯(lián)動(dòng)”人才培養(yǎng)模式改革，全方位提升畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

一、深化教育教學(xué)改革，培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)素技能人才

1.加強(qiáng)專業(yè)和課程體系改革，主動(dòng)適應(yīng)農(nóng)牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

學(xué)院在專業(yè)建設(shè)工作中，深入開(kāi)展調(diào)查研究工作，及時(shí)跟蹤市場(chǎng)需求變化，主動(dòng)適應(yīng)區(qū)域、行業(yè)和社會(huì)發(fā)展需求，根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)需要向動(dòng)物醫(yī)藥、寵物美容與護(hù)理、食品安全與檢驗(yàn)等二、三產(chǎn)業(yè)不斷延伸的新趨勢(shì)，制訂了鞏固具有傳統(tǒng)特色的一產(chǎn)類專業(yè)、做強(qiáng)二產(chǎn)類專業(yè)、拓展三產(chǎn)類專業(yè)的專業(yè)建設(shè)戰(zhàn)略。

2.加速校企深度融合，無(wú)縫對(duì)接企業(yè)人才需求

為全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，學(xué)院主動(dòng)聯(lián)系行業(yè)企業(yè)，與中糧、正大、雨潤(rùn)、蒙牛、中國(guó)醫(yī)藥城等600多個(gè)企業(yè)實(shí)施緊密型合作實(shí)訓(xùn)基地；與行業(yè)企業(yè)共建“校中廠”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地和“廠中?！苯虒W(xué)基地，在學(xué)院建成4個(gè)技師工作站，在企業(yè)建成4個(gè)教師工作站，此外，學(xué)院投資近4億元，建有江蘇現(xiàn)代畜牧科技園、倍康藥業(yè)、中藥科技園、動(dòng)物醫(yī)院、寵物醫(yī)院、食品加工廠、實(shí)習(xí)牧場(chǎng)、動(dòng)物標(biāo)本館等近200個(gè)院內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地（中心、室），形成功能完備、專業(yè)涵蓋面廣的實(shí)訓(xùn)基地，逐步完善具有學(xué)院特色的實(shí)驗(yàn)（訓(xùn)）室操作、校內(nèi)基地實(shí)訓(xùn)、校外基地實(shí)習(xí)、崗位試就業(yè)、職業(yè)資格考證、畢業(yè)設(shè)計(jì)六大實(shí)踐體系，有效地保證了畢業(yè)生人才培養(yǎng)質(zhì)量和企業(yè)對(duì)人才的需求。

3.構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)徒制模式，全程實(shí)施雙導(dǎo)師人才培養(yǎng)體系

學(xué)院以國(guó)家示范性（骨干）高職院建設(shè)為契機(jī)，創(chuàng)新辦學(xué)體制機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)了行業(yè)、企業(yè)參與農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)高職人才培養(yǎng)的積極性，大力推行“2+1”或“1.5+1.5”的現(xiàn)代學(xué)徒制模式，實(shí)施“訂單式”人才培養(yǎng)，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)、掌握各項(xiàng)技能，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，全程實(shí)行“知識(shí)導(dǎo)師”與“技能導(dǎo)師”雙導(dǎo)師制、師徒制。

二、加大創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育力度，培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)素技能人才

學(xué)院高度重視創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作中，經(jīng)過(guò)多年的探索實(shí)踐，形成了集項(xiàng)目引領(lǐng)、機(jī)制保障、能力提升、孵化實(shí)踐為一體的的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作特色。

1.凝練創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念，實(shí)施項(xiàng)目引領(lǐng)工程

學(xué)院圍繞現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，深化就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育理念，探索實(shí)施了項(xiàng)目式就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育人才培養(yǎng)模式。

2.完善就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育機(jī)制，構(gòu)建機(jī)制保障體系

一是組建縱向到底的領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)機(jī)制。學(xué)院成立了大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全院大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的組織協(xié)調(diào)與策劃指導(dǎo)工作。各院（系）也成立了相應(yīng)的工作小組，具體指導(dǎo)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育。二是構(gòu)建橫向到邊的協(xié)同工作機(jī)制。學(xué)院教務(wù)處、招生與就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)處、團(tuán)委、思政部、科產(chǎn)處、實(shí)習(xí)基地等部門(mén)以及各院（系）共同參與，圍繞就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)，分工協(xié)作，各負(fù)其責(zé)，全力支持就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育。三是創(chuàng)建保障大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育經(jīng)費(fèi)機(jī)制。

3.豐富創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化活動(dòng)，提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力素質(zhì)

一是將創(chuàng)業(yè)教育和院系文化、企業(yè)文化相融合。學(xué)院注重創(chuàng)業(yè)文化的渲染和滲透，各二級(jí)院系根據(jù)自身的不同特點(diǎn)，在院系文化建設(shè)中，將企業(yè)文化有機(jī)融入院系文化。每年由院團(tuán)委、招生與就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)處主辦開(kāi)展杰出校友及創(chuàng)業(yè)典型來(lái)校進(jìn)行創(chuàng)業(yè)講座、創(chuàng)業(yè)模擬、創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽、商業(yè)實(shí)戰(zhàn)賽等活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)第一課堂和第二課堂的融合。二是將創(chuàng)業(yè)教育和服務(wù)“三農(nóng)”的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)相融合。

4.采取“前店后廠”模式，打造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái)

學(xué)院近年來(lái)先后投資近3億元，啟動(dòng)建設(shè)了“兩園一企一街”，即江蘇現(xiàn)代畜牧科技園、江蘇中藥科技園、江蘇倍康藥業(yè)有限公司、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)示范街，著力打造大學(xué)生校內(nèi)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái)。

三、服務(wù)中西部地區(qū)發(fā)展，培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)素技能人才

作為一所農(nóng)牧類高職院校，30多年來(lái)，積極利用自身優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮學(xué)院特色，一直致力于為中西部地區(qū)培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專門(mén)人才，從上世紀(jì)八十年代后期就主動(dòng)為中西部地區(qū)培養(yǎng)人才，現(xiàn)在每年堅(jiān)持面向新疆、西藏、內(nèi)蒙、甘肅、寧夏、河南、河北、云南、廣西、貴州等10多個(gè)中西部地區(qū)招生，已為中西部地區(qū)培養(yǎng)了5000多名農(nóng)牧業(yè)專業(yè)高素質(zhì)技能型人才，為我國(guó)中西部地區(qū)農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展作出了較大的貢獻(xiàn)。

1.20年如一日，無(wú)怨無(wú)悔智力援藏

1993年為響應(yīng)黨和國(guó)家“智力援藏”，積極為邊遠(yuǎn)貧困和少數(shù)民族地區(qū)培養(yǎng)人才的號(hào)召，我院開(kāi)始承擔(dān)西藏班教學(xué)任務(wù)。由于藏族學(xué)生的特殊性，學(xué)院高度重視西藏班學(xué)生的教學(xué)工作，安排最好的老師擔(dān)任班主任，為他們配備生活老師，制定單獨(dú)的教學(xué)計(jì)劃和培養(yǎng)方案，因材施教，遴選教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師擔(dān)任教學(xué)工作，20多年來(lái)學(xué)院矢志不渝培養(yǎng)藏族學(xué)生。

2.加大培訓(xùn)力度，充分發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用

為發(fā)揮示范輻射帶動(dòng)作用，學(xué)院大力加強(qiáng)對(duì)中西部地區(qū)在職畜牧獸醫(yī)人才的培訓(xùn)工作，從2007年開(kāi)始，學(xué)院先后多次舉辦曲水縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)人員培訓(xùn)班、拉薩市鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)崗前培訓(xùn)班、新疆籍普通高校未就業(yè)本科學(xué)生培訓(xùn)培養(yǎng)班、新疆伊犁職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生交流班等，培訓(xùn)學(xué)員500多人。

3.放大國(guó)骨干高職院效應(yīng)，深化校際交流與合作

學(xué)院是國(guó)家首批示范性骨干高職院校，從2011年起，我院主動(dòng)加強(qiáng)與新疆伊犁職業(yè)技術(shù)學(xué)院和西藏職業(yè)技術(shù)學(xué)院的聯(lián)系，進(jìn)一步深化校際交流與合作。

四、全方位就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)素技能人才

1.就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)月各項(xiàng)活動(dòng)落到實(shí)處

學(xué)院堅(jiān)持每年舉辦“就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)月”活動(dòng)，不斷加強(qiáng)畢業(yè)生思想政治教育。就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)月以“帶著夢(mèng)想揚(yáng)帆起航”為主題，內(nèi)容涵蓋簡(jiǎn)歷設(shè)計(jì)比賽、模擬面試比賽、系列講座、企業(yè)參觀、校園招聘會(huì)等活動(dòng)，印發(fā)就業(yè)指導(dǎo)手冊(cè)，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的就業(yè)觀和擇業(yè)觀，明確就業(yè)目標(biāo)、提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

2.實(shí)行就業(yè)創(chuàng)業(yè)咨詢實(shí)行制度化、常規(guī)化

學(xué)院就業(yè)主管部門(mén)特別推出“大學(xué)生就業(yè)咨詢?nèi)铡狈?wù)，咨詢時(shí)間為每周三下午2：00—5：00，地點(diǎn)設(shè)在學(xué)生宿舍區(qū)，由招就處分管處長(zhǎng)和各院系專職就業(yè)秘書(shū)負(fù)責(zé)集中解答就業(yè)政策、形勢(shì)以及如何應(yīng)對(duì)目前日益嚴(yán)峻的就業(yè)環(huán)境等各種問(wèn)題，平均每年累計(jì)接待畢業(yè)生2800人次，回答問(wèn)題9600多條，累計(jì)發(fā)放宣傳資料30000多份，深受我院學(xué)院畢業(yè)生歡迎。

3.實(shí)施了幫扶特殊群體就業(yè)的“溫暖工程”。

建立特殊困難學(xué)生檔案庫(kù)，采取“一對(duì)一”的形式，做到重點(diǎn)指導(dǎo)、重點(diǎn)推薦和重點(diǎn)幫扶。有時(shí)院領(lǐng)導(dǎo)主動(dòng)幫助特困生解決就業(yè)問(wèn)題，每年“雙困生”100%實(shí)現(xiàn)順利就業(yè)。特別對(duì)西藏、新疆等地方的畢業(yè)生就業(yè)工作格外重視。

參考文獻(xiàn)：

[1]張良.職業(yè)素質(zhì)本位的高職教育課程建構(gòu)研究[D].湖南師范大學(xué)，2012.