賴 瓊
淺談中職實訓(xùn)教學(xué)管理
賴 瓊
中職教育離不開實訓(xùn)教學(xué),實訓(xùn)教學(xué)是中職教育中的重要組成部分,學(xué)生對于技能的實操掌握程度是衡量中職教育優(yōu)劣的關(guān)鍵因素。本文將談?wù)勀壳爸新殞W(xué)校中實訓(xùn)教學(xué)中需要重視的幾個方面。
中職 實訓(xùn)教學(xué) 課前準(zhǔn)備 課堂開展
近年來,我校藥物制劑專業(yè)不斷進(jìn)行教學(xué)改革,同時實訓(xùn)中心的仿真制劑車間的建設(shè)與完善,將工學(xué)結(jié)合這一教學(xué)理念貫徹到實訓(xùn)課堂中,提高了教學(xué)效果,也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過幾年的工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式實訓(xùn)教學(xué)工作,我總結(jié)了以下幾點需要重視的方面。
(一)文件的準(zhǔn)備
實訓(xùn)環(huán)節(jié)的文件準(zhǔn)備一般包括使用到教材、實驗指導(dǎo)書,如果是工學(xué)結(jié)合課程,在仿真車間上的實訓(xùn)課,還要使用到儀器操作規(guī)程、清場合格證、生產(chǎn)記錄表、儀器使用說明書、清場記錄表等等一系列文件。
實訓(xùn)指導(dǎo)文件要有具體的實訓(xùn)目的、標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)容與步驟、計算方法、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等,并且應(yīng)提前分發(fā)到學(xué)生手上,要求學(xué)生在實習(xí)前要預(yù)習(xí),并在實訓(xùn)過程中嚴(yán)格依照指導(dǎo)文件的指引進(jìn)行操作。
(二)人員的準(zhǔn)備
在實訓(xùn)課前,要根據(jù)不同實訓(xùn)課的內(nèi)容、不同的學(xué)生及不同的儀器對學(xué)生進(jìn)行分組,如果場地不夠或教師人數(shù)不夠,還可以對學(xué)生進(jìn)行分批教學(xué),以保證教學(xué)的效率和質(zhì)量。對于一些過程復(fù)雜、操作較多的實訓(xùn)項目,可以提前選出并訓(xùn)練小組長,作為小老師指導(dǎo)本組同學(xué)的基本操作,可以提高教學(xué)效率。
(三)設(shè)備的準(zhǔn)備
首先要檢查設(shè)備的完好性,通電試運行一段時間以確認(rèn)設(shè)備可以正常使用;其次要配備與學(xué)生人數(shù)相匹配的設(shè)備,數(shù)量太少,學(xué)生等待時間太長的話,會產(chǎn)生焦慮,或放棄練習(xí)。有條件的情況下,還可以配備備用設(shè)備,以防設(shè)備故障實訓(xùn)課無法進(jìn)行下去。
(四)材料與工具的準(zhǔn)備
對于實驗實訓(xùn)的耗材,不論在數(shù)量和質(zhì)量上,都要保證實訓(xùn)課程的進(jìn)行。從人均用量、損耗、重復(fù)實踐時的耗材、設(shè)備試運行時的損耗等方面,都要做足數(shù)量的預(yù)算和準(zhǔn)備。還需要檢查材料的質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)、有沒有失效變質(zhì),這些就需要有預(yù)試實驗來確認(rèn)了。工具的品種和數(shù)量要根據(jù)學(xué)生的人數(shù)來準(zhǔn)備,并檢查其完好性,做好備用,以備不時之需。
(五)評價與總結(jié)
在實訓(xùn)開始前,要和學(xué)生介紹清楚本次實訓(xùn)的評價方法,要寫什么、畫什么,計算收率與否,要如何總結(jié)歸納。
(一)講解
不論是傳統(tǒng)實訓(xùn)課亦或是工學(xué)結(jié)合實訓(xùn)課程,都開始于教師的講解與演示,沒有充分的講解和到位的演示,學(xué)生都沒有辦法進(jìn)行實踐學(xué)習(xí)。教師的現(xiàn)場講解學(xué)習(xí)效果要比理論課堂好得多,通過講解可以讓學(xué)生熟知操作過程,但是聽一遍不如讓學(xué)生復(fù)述一遍,特別是操作過程較復(fù)雜的實訓(xùn)項目。教師還可以在學(xué)生復(fù)述時及時歸納總結(jié),突出重點,幫助學(xué)生加深印象,并鼓勵復(fù)述較好的學(xué)生,請他們在教師的指導(dǎo)下先試操作。同時,把一些常見錯誤以案例的形式講解給學(xué)生,達(dá)到提醒的作用。
(二)演示
演示時,要考慮面對學(xué)生的數(shù)量,如果人數(shù)太多,或者設(shè)備位置所限,部分學(xué)生看不到,會導(dǎo)致部分學(xué)生放棄,這時應(yīng)分批進(jìn)行演示,保證每一位學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。很多時候,教師會邊運行設(shè)備邊講解,假如設(shè)備噪音過大,很多學(xué)生實際上是聽不清楚的,因此,要考慮在什么時候講話更合適,是在運行前還是運行后,或在運行中,必要時可以使用擴(kuò)音器輔助,以保證效果。演示要嚴(yán)格按照操作規(guī)程,不隨意取消一些必要的步驟。
(三)操作與反復(fù)練習(xí)
通過教師的講解與示教,學(xué)生對實訓(xùn)項目已有認(rèn)識,就可以進(jìn)入練習(xí)階段。開始練習(xí)時,學(xué)生可能記不住操作程序,可以邊摸索邊操作,教師也不必苛求對錯,只要不出現(xiàn)影響設(shè)備運作的操作,允許他們反復(fù)多次地練習(xí)。在學(xué)生熟悉設(shè)備基本操作程序后,就要學(xué)生進(jìn)入掌握階段。根據(jù)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,給予不同的指導(dǎo)。
待學(xué)生熟練操作規(guī)程,能夠自如操作設(shè)備后,教師再介紹本次實訓(xùn)項目的工作原理、機(jī)器運作原理等,比一開始接觸設(shè)備就講解的效果更好,學(xué)生接受的程度更好,使得學(xué)生不但掌握操作,也要熟悉所使用的設(shè)備,甚至在高級技能方面進(jìn)行擴(kuò)展,例如能判斷運行過程發(fā)生的故障,知道引起故障的原因,并能采取措施處理或避免故障。
(1)雖然學(xué)生的動手能力是中職學(xué)校的培養(yǎng)重點,但有的學(xué)生比較擅長理論學(xué)習(xí),動手少或不擅長動手操作。遇到這種情況,教師首先要鼓勵學(xué)生大膽操作,其次要親自示范,并允許學(xué)生在不影響安全的情況下出錯。
(2)有的學(xué)生怕苦怕累怕臟,實踐操作不積極,老師在場的時候練一練,老師一離開就開始偷懶,躲到一邊聊天或玩手機(jī)。對于這種學(xué)生,以教育為主,再加強(qiáng)課堂的檢查,還可以安排小組長,起到約束的作用。
(3)在實訓(xùn)過程中學(xué)生必然會出現(xiàn)各種問題,一部分學(xué)生由于性格內(nèi)向或害怕老師,遇到問題不敢提問,這會影響實訓(xùn)效果。發(fā)現(xiàn)這類問題,老師要主動向?qū)W生進(jìn)行講解,或讓學(xué)生操作后指出不足的地方加以改正,打消學(xué)生恐懼的心理。
[1]林潤惠等.職業(yè)院校教師入門與教學(xué)基本功[M].北京:清華大學(xué)出版社,2015.
[2]夏金星.職業(yè)教育學(xué)實用專題[J].北京師范大學(xué)出版社,2013.
賴瓊(1980-),女,漢族,廣東韶關(guān)人,廣州市醫(yī)藥職業(yè)學(xué)校,高級實驗師,理學(xué)士,研究方向:中職藥學(xué)實訓(xùn)教育。