日光溫室黃瓜生態(tài)高效栽培技術(shù)

劉偉

摘要 針對(duì)日光溫室黃瓜生產(chǎn)中農(nóng)藥、化肥的大量使用導(dǎo)致土壤環(huán)境惡化，效益降低的實(shí)際，總結(jié)日光溫室黃瓜生態(tài)高效栽培技術(shù)，包括日光溫室建造、品種選擇、嫁接育苗、整地施肥、水肥一體化系統(tǒng)輸水管道鋪設(shè)及秸稈生物反應(yīng)堆的應(yīng)用、定植、定植后管理、病蟲(chóng)害防治等方面內(nèi)容，以期為種植戶(hù)提供參考。

關(guān)鍵詞 黃瓜；生態(tài)高效；日光溫室；栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào) S642.204+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）19-0068-02

近年來(lái)，山東省日光溫室蔬菜生產(chǎn)發(fā)展迅速。由于菜農(nóng)盲目追求產(chǎn)量而大量使用化肥、農(nóng)藥，造成日光溫室土壤環(huán)境逐漸惡化，溫室生產(chǎn)的效益也逐年下降。根據(jù)當(dāng)前生產(chǎn)實(shí)際，通過(guò)新技術(shù)示范與集成，總結(jié)提出了一整套黃瓜生態(tài)高效生產(chǎn)技術(shù)，達(dá)到了減肥藥、降用工的效果，新增經(jīng)濟(jì)效益25 148元/hm2以上?，F(xiàn)將日光溫室黃瓜生態(tài)高效栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 日光溫室建造

根據(jù)山東省日光溫室建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，參照山東Ⅳ型、山東Ⅴ型日光溫室，在生態(tài)高效及成本平衡的前提條件下，盡量加厚墻體，增大棚室前屋面角度，最大限度保溫、增溫。

2 品種選擇

日光溫室栽培黃瓜品種要求高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)且抗病，可選擇津優(yōu)系列、優(yōu)秀2號(hào)、富士冠軍3號(hào)等。采用嫁接育苗方式，砧木可選黑籽南瓜[1]。

3 嫁接育苗

靠接法黃瓜比南瓜早播3～5 d，插接法南瓜比黃瓜早播5～7 d。播種前先將黃瓜種子放入55～60 ℃溫水中攪拌至水溫降至30 ℃，然后浸泡4～6 h，撈出后瀝去水分，用干凈的紗布包好后置于28～30 ℃的條件下催芽，當(dāng)70%種子露白時(shí)即可播種。砧木種子用70～80 ℃熱水燙種，不斷攪拌至水溫降至30 ℃時(shí)，搓掉種皮表面的黏液，浸泡10～12 h，撈出后用紗布包好于28～30 ℃下催芽，種子60%露白即可播種。

育苗基質(zhì)配制比例為牛糞∶菇渣=1∶3，或腐熟豬牛糞∶優(yōu)質(zhì)園田土=1∶2，采用營(yíng)養(yǎng)缽、穴盤(pán)或營(yíng)養(yǎng)土塊育苗。在黃瓜子葉展平、真葉頂心，砧木苗子葉展平時(shí)采用頂芽插接或靠接等方法嫁接。育苗期間溫度控制在25～30 ℃之間，嫁接后愈合期加強(qiáng)保溫、保濕、遮光，傷口愈合后撤去遮蔭物，進(jìn)入正常管理[2-3]。為了防止幼苗徒長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)防風(fēng)并控制澆水，當(dāng)幼苗長(zhǎng)至3葉1心時(shí)適時(shí)定植，定植前10～15 d進(jìn)行降溫?zé)捗纭?/p>

4 整地施肥

定植前進(jìn)行精細(xì)整地，達(dá)到平、凈、細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)。施用沼渣30.0～37.5 t/hm2、腐熟有機(jī)肥75 t/hm2、硫酸鉀300 kg/hm2、磷酸二銨450 kg/hm2、餅肥1 500 kg/hm2作基肥，將肥料撒施于土壤中，然后深翻土壤30 cm。

5 水肥一體化系統(tǒng)輸水管道鋪設(shè)及秸稈生物反應(yīng)堆的應(yīng)用

于種植行起壟，在壟上鋪設(shè)水肥一體化系統(tǒng)輸水管道，滴灌管應(yīng)靠近定植穴。

定植前在種植行上挖深15～20 cm的溝，然后將秸稈添加于溝內(nèi)，秸稈可用玉米稈、麥稈60 t/hm2，鋪勻踏實(shí)，厚度30 cm，溝兩頭露出10 cm秸稈茬，以便將來(lái)隨時(shí)補(bǔ)充氧氣。秸稈填完后，將菌種均勻撒在秸稈上，菌種使用前，按1 kg菌種加入15 kg麥麩兌13 kg水的比例攪拌均勻，堆積4～5 h后施用，菌種用量120 kg/hm2。按照種植行長(zhǎng)9 m計(jì)算。每行需處理后的菌種5 kg左右。用鐵锨拍1遍后，將起出的土回填于秸稈上，澆水濕透秸稈，2～3 d后，整平起壟，使秸稈上土層厚度保持15 cm左右[4]。

6 定植

定植時(shí)間一般選擇在晴天上午，按照株距25～30 cm挖穴定植。應(yīng)用秸稈反應(yīng)堆技術(shù)的地塊，定植前需進(jìn)行疫苗處理，疫苗選用山東世明生物反應(yīng)堆蔬菜專(zhuān)用疫苗，將疫苗1 kg加入20 kg麥麩兌水18 kg攪拌均勻備用，疫苗用量60 kg/hm2。定植時(shí)每種植行用處理后的疫苗3.5 kg左右與土壤摻勻，撒入穴內(nèi)，然后放入黃瓜幼苗，覆土、澆水、蓋膜，最后用14#鋼筋在每行2株之間各打孔2個(gè)，孔距10 cm，孔深以穿透秸稈層為準(zhǔn)。

7 定植后管理

7.1 溫度調(diào)控

定植后5～7 d為緩苗期，保持室溫白天28～30 ℃，夜間20 ℃以上。緩苗后至結(jié)瓜前，加大晝夜溫差，促進(jìn)黃瓜花芽分化，溫度保持白天25～28 ℃，夜間15～18 ℃。進(jìn)入結(jié)瓜期保持室溫25～32 ℃，超過(guò)35 ℃時(shí)要放風(fēng)，夜溫保持在12～18 ℃之間。嚴(yán)冬季節(jié)夜間溫度較低時(shí)，要適當(dāng)早蓋草苫，以免蔬菜遭受冷害或凍害，如果溫度極寒，可采用沼氣燈加溫[5-6]。

7.2 濕度調(diào)控

一般室內(nèi)空氣濕度以保持在60%～85%之間為宜，可采用行間地面覆蓋碎草、廢舊薄膜或包裝袋等減少地面水分蒸發(fā)，也可采用無(wú)滴消霧膜降低水氣影響。濕度較大時(shí)，結(jié)合溫度狀況適當(dāng)進(jìn)行放風(fēng)。澆水后及時(shí)放風(fēng)排濕。

7.3 光照調(diào)節(jié)

薄膜表面要經(jīng)常擦拭，以保證膜面清潔，增加透光；揭苫要稍早，以盡量延長(zhǎng)見(jiàn)光時(shí)間；嚴(yán)冬時(shí)在后墻張掛反光膜，4月后撤除。

7.4 肥水調(diào)節(jié)

利用水肥一體化設(shè)備體系澆水追肥，可減少用水量和施肥量，提高水肥利用率，并可降低空氣濕度，減少病害發(fā)生。定植后澆透水。緩苗后澆緩苗水，用水量150～180 m3/hm2。根瓜膨大前盡量不澆水或少澆水；根瓜坐住前不追肥，根瓜坐住后采用膜下滴灌，每隔10～15 d灌溉1次，每次用水量150～225 m3/hm2；當(dāng)根瓜長(zhǎng)到10 cm時(shí)，每次通過(guò)滴灌沖施“樂(lè)收”“盛能”等水溶性肥120～150 kg/hm2。越冬期間控制澆水，每隔20 d左右澆水1次，每次用水量150～225 m3/hm2，隨水沖施水溶性化肥150 kg/hm2左右。2月下旬以后氣溫回升，黃瓜進(jìn)入盛瓜期，要加大水肥用量。每隔7～10 d澆水1次，每次用水量225～300 m3/hm2，隨水沖施化肥，以鉀肥為主，配施微肥，少施氮肥，每次施150～180 kg/hm2 [7]。3月下旬以后，每隔5～7 d滴灌1次，每次用水量225～300 m3/hm2，每次追施水溶性化肥105～150 kg/hm2。還可用沼液代替化肥進(jìn)行追肥，一般按沼液∶水=1∶1的比例追施，每10 d施用1次。冬季晴天早晨揭苫1 h后可進(jìn)行沼氣CO2追肥，一般采取斷續(xù)使用的辦法，每施放10～15 min，間歇20 min，中午以后停止施放，在放風(fēng)前30 min不施放。沼液追肥對(duì)霜霉病、白粉病、根腐病、根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)等病害和蚜蟲(chóng)、白粉虱等蟲(chóng)害都具有較好的防治作用。endprint

7.5 植株調(diào)整

根據(jù)黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，及時(shí)疏除老葉、病葉，適時(shí)綁蔓、打杈等，促進(jìn)通風(fēng)透光。

8 病蟲(chóng)害防治

采用“預(yù)防為主、綜合防治”的方針，首選農(nóng)業(yè)措施進(jìn)行預(yù)防，然后是生物防治和物理防治。病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，采用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治，注意輪換用藥。農(nóng)藥噴霧可選擇大功率脈沖式噴霧機(jī)，省藥省工，用水量少，彌霧擴(kuò)散高，穿透力強(qiáng)，噴霧后棚內(nèi)濕度相對(duì)較低，可降低病害發(fā)生率。

防治黃瓜霜霉病可用70%烯?！む拙ニ稚⒘?25～600 g/hm2，或47%春雷·王銅可濕性粉劑600～800倍液，或72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600～750倍液噴霧；防治黃瓜白粉病可用20%氟硅唑微乳劑69～90 g/hm2，或50%醚菌酯水分散粒劑105～150 g/hm2，或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑75.0～127.5 g/hm2兌水噴霧；防治黃瓜根腐病可用70%甲基托布津可濕性粉劑800～1 000倍液灌根，或用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴灑莖基部及土表，連噴2～3次；防治黃瓜細(xì)菌性角斑病可用5%中生菌素可濕性粉劑37.5～52.5 g/hm2，或20%噻唑鋅懸浮劑300～450 g/hm2，或30%琥膠肥酸銅可濕性粉劑900～1 050 g/hm2兌水噴霧；防治黃瓜根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病可用5%噻唑膦顆粒劑3 000～3 750 g/hm2土壤撒施，或用2.5%阿維·異菌脲顆粒劑1 125.0～1 312.5 g/hm2，或35%威百畝水劑21.0～31.5 kg/hm2溝施；蚜蟲(chóng)可用40%噻蟲(chóng)啉懸浮劑61.5～123.0 g/hm2，或5%啶蟲(chóng)脒乳油18.0～22.5 g/hm2，或10%氟啶蟲(chóng)酰胺水分散粒劑45～75 g/hm2兌水噴霧防治；白粉虱可用25%噻蟲(chóng)嗪水分散粒劑37.5～48.0 g/hm2，或30%啶蟲(chóng)脒微乳劑18.0～22.5 g/hm2，或10%溴氰蟲(chóng)酰胺可分散油懸浮劑66～90 g/hm2兌水噴霧防治。

9 參考文獻(xiàn)

[1] 楊樹(shù)廷.日光溫室黃瓜栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（1）：134-135.

[2] 陸志健，丁寧，溫小玲.溫室黃瓜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)[J].上海蔬菜，2011（1）：74-75.

[3] 何啟偉，王曉群，王永強(qiáng)，等.日光溫室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)與光合特性的初步研究[J].中國(guó)蔬菜，2000（5）：8-12.

[4] 王元蘇.日光溫室越冬茬黃瓜栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝，2016（23）：68-69.

[5] 李曉輝，姜麗.日光溫室水果黃瓜栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2015，21（23）：44.

[6] 丁小濤，周強(qiáng)，何立中，等.半封閉溫室迷你黃瓜巖棉栽培技術(shù)[J].中國(guó)蔬菜，2016（6）：91-95.

[7] 李勇.日光溫室山東海陽(yáng)白黃瓜水肥藥一體化栽培技術(shù)[J].中國(guó)園藝文摘，2015，31（1）：170.endprint