例說初中化學(xué)教學(xué)要注重落實三維目標

王奮紅

摘要：“知識與技能”“過程與方法”“情感態(tài)度與價值觀”是新課程提出的“三維目標”。本文主要結(jié)合木炭還原氧化銅實驗論述了課堂教學(xué)設(shè)計和實施過程中如何更好地落實“三維目標”，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：化學(xué)課堂教學(xué)；三維目標；落實

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1992-7711（2017）08-0048

新課程的實施，基本理念是立足于學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要，構(gòu)建“知識與技能”“過程與方法”“情感態(tài)度與價值觀”相融合的化學(xué)課程目標體系?！叭S目標”是一個整體，不是割裂的、獨立的三個方面，而是相互依存的。我國著名化學(xué)家戴安邦指出：“只傳授化學(xué)知識和技術(shù)的化學(xué)教育是片面的。全面的化學(xué)教育要求既傳授化學(xué)知識和技巧，又訓(xùn)練科學(xué)方式與思維，還培養(yǎng)科學(xué)精神與品德?！彼裕處熢谡n堂教學(xué)中要對“三維目標”進行整合，統(tǒng)籌兼顧，突出重點，有步驟地做好課堂的整體安排。特別要注意，“情感態(tài)度與價值觀”主要不是通過講授來實現(xiàn)的，而是依靠教師在課堂教學(xué)中結(jié)合具體的內(nèi)容創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，伴隨著學(xué)生對知識技能的掌握，通過實踐活動中切實體驗、感受、思考而潛移默化地逐漸形成和發(fā)展的。

一、結(jié)合教材落實三維目標

教材是依據(jù)，但不是唯一的依據(jù)，教師不是教教材，而是用教材。在教學(xué)中，要求教師要不斷挖掘教材內(nèi)涵，整合教育資源，根據(jù)教學(xué)實際對教材進行合理的調(diào)整、重組、取舍、再創(chuàng)造，使教材更適合自己及學(xué)生，更好地落實“三維目標”。

木炭還原氧化銅，是課本的物質(zhì)還原性實驗，在中考中還原性實驗的題目?？?，分數(shù)比例不少。那么，如何在課堂教學(xué)中讓學(xué)生更好地掌握木炭還原氧化銅實驗的內(nèi)容，更要讓學(xué)生理解好還原的實質(zhì)，學(xué)會評價還原性的實驗，感受物質(zhì)還原性在實際生活中的應(yīng)用，是教師在課堂教學(xué)中必須考慮的問題。

探究木炭還原氧化銅實驗的課堂教學(xué)中，筆者采用了自主學(xué)習的方式，根據(jù)學(xué)生的特點整合教材設(shè)計了導(dǎo)讀提綱組進行課前預(yù)習。課前預(yù)習是提高學(xué)生聽課效率、培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力的有效途徑。課前導(dǎo)讀提綱組如下：1. 參加該反應(yīng)的物質(zhì)是什么？2. 反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)？3. 反應(yīng)條件？說明什么？酒精燈加網(wǎng)罩的原因？4. 實驗中木炭粉末為何要剛烘干？與氧化銅粉末為何要混合均勻？5. 澄清石灰水的用途？6. 與什么裝置相似？7. 實驗完成后，是先撤酒精燈，還是先拿導(dǎo)管離水面？原因？

根據(jù)導(dǎo)讀提綱，課堂教學(xué)中讓學(xué)生先分組進行兩分鐘的討論，完善問題，然后分組匯報自學(xué)成果。根據(jù)學(xué)生回答導(dǎo)讀提綱組中1、2、3時，教師寫出木炭還原氧化銅的化學(xué)方程式：2CuO+C高溫2Cu+CO2↑，然后要求學(xué)生寫出氫氣、一氧化碳還原氧化銅的化學(xué)方程式，學(xué)生很快就能寫出來：CuO+H2△Cu+H2O、CuO+CO△Cu+CO2，再從氣體與固體在反應(yīng)中的接觸面會影響反應(yīng)的速度、木炭常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定以及木炭具有吸附性等和學(xué)生一起分析、總結(jié)3、4以及初中化學(xué)的三大還原性物質(zhì)的反應(yīng)規(guī)律。

在分組回答5、6、7后，讓各小組的同學(xué)分別打開課本，比較“加熱氯酸鉀制取氧氣”“木炭還原氧化銅”兩裝置的異同，然后和學(xué)生共同探討澄清石灰水可以除去反應(yīng)中產(chǎn)生的二氧化碳，保護環(huán)境外，還可以顯示出該反應(yīng)的剛剛開始、完全結(jié)束的現(xiàn)象。

通過看似簡單的一問一答，學(xué)生興趣濃厚，思維積極，木炭還原氧化銅實驗的注意事項以及還原性物質(zhì)的反應(yīng)規(guī)律已深刻掌握。在討論和相互評價中輔以教師的適時點評，引導(dǎo)學(xué)生將知識系統(tǒng)歸類，遷移深化，促進了學(xué)生對知識的主動掌握和靈活應(yīng)用。通過分組學(xué)習，既把課堂目標有效地分解落實，也培養(yǎng)了學(xué)生交流、合作的能力，學(xué)會獨立思考、相互質(zhì)疑，形成團結(jié)友愛的良好品質(zhì)。

二、小組合作探究三維目標

小組合作探究，不是簡單以小組的形式回答教師的問題，而是讓學(xué)生在小組內(nèi)相互討論、有效溝通，并對結(jié)果進行展示以及相互評價，讓學(xué)生切身體會到“合作”的真諦。讓學(xué)生在合作探究過程中的收獲不僅包括認知，也包括態(tài)度、價值觀的改變，以及精神的陶冶和心靈的凈化。這便是合作探究所要求達到的目標。

分組實驗時，筆者給出了足夠長的時間讓學(xué)生探究他們的實驗過程，按要求詳細記錄實驗的現(xiàn)象：該實驗氧化銅和木炭的質(zhì)量、澄清石灰水剛變渾濁需要的時間、試管中剛有紅色固體產(chǎn)生的時間、導(dǎo)管中氣泡停止放出的時間。實驗完成后，把實驗成功小組的數(shù)據(jù)在黑板上比較，讓學(xué)生自我評價不同實驗的長處和短處，總結(jié)實驗成功的要素，討論實驗失敗的原因，然后分組相互評價他們的“實驗成果”，教師做適當?shù)狞c評與鼓勵，最后和學(xué)生一起探討實驗前要求思考的問題。

學(xué)生回答踴躍，①、②問題很快回答完畢，在回答問題③時，有一個筆者意想不到的事情，有個學(xué)生的答案是“取黑色固體樣品放入足量的稀硫酸中，沒有現(xiàn)象發(fā)生的，黑色固體是木炭；固體全部溶解，溶液變成了藍色，黑色固體是氧化銅；只有部分溶解，而且溶液變成了藍色，黑色固體是木炭和氧化銅的混合物”。這都是下冊酸的內(nèi)容啊！當時愕然的筆者變得有點興奮，馬上拿出稀硫酸做了這個演示實驗。課后詢問這個學(xué)生，他告訴筆者是查資料得到的，但不敢確定，教師做了演示實驗后，知道酸可以和金屬氧化物反應(yīng)了。

三、解決問題升華三維目標

在教學(xué)中，我們要設(shè)計與教學(xué)目標相吻合的訓(xùn)練題組，多讓學(xué)生交流，討論碰撞，充分暴露他們的思想軌跡，教師要與學(xué)生一起歸納解題方法，提煉解題的策略，優(yōu)化解題過程，把培養(yǎng)知識遷移能力作為宗旨，而不是機械的、條件反射式的講題、做題。教學(xué)過程中，多讓學(xué)生體驗感悟，不要生硬地教給學(xué)生所謂的解題“寶典”，干癟地教給學(xué)生所謂解題的“秘籍”，從而幫助學(xué)生突破學(xué)習的難點，有效地訓(xùn)練學(xué)生閱讀、分析和歸納的能力。

拓展訓(xùn)練要求是“選題有價值，課堂有效率，難度有階梯，學(xué)生有收獲，要逐步培養(yǎng)學(xué)生的探究能力”。通過一系列的問題組討論與解答，讓學(xué)生感受到這一類問題都是來源于木炭還原氧化銅的探究實驗中，感受到“解題無定法”的道理，培養(yǎng)學(xué)生靈活運用知識解決新情景問題的能力和意識，提高學(xué)生的遷移應(yīng)用能力，更培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會采用或者尋求科學(xué)的方法分析問題、解決問題，而且要使其成為一種習慣，遇事既要有積極探索和追求的精神，更要有能夠采用或探究科學(xué)方法的能力。

（作者單位：山西省長治市第三中學(xué) 046000）endprint