基于英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的高職物流管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式改革的實(shí)踐與研究

繆 亮

（柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣西 柳州 545006）

[專(zhuān)業(yè)與課程應(yīng)用]

基于英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的高職物流管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式改革的實(shí)踐與研究

繆 亮

（柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣西 柳州 545006）

通過(guò)對(duì)英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的研究以及對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，探討現(xiàn)代高職教學(xué)模式改革的理念與實(shí)踐。建議借鑒英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的學(xué)徒培養(yǎng)機(jī)制，建立企業(yè)主導(dǎo)型的學(xué)徒培養(yǎng)機(jī)制，深化校企協(xié)同育人，逐步推廣翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)方法，制訂基于過(guò)程與能力的教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)符合職業(yè)（崗位）的實(shí)際需求的復(fù)合型技能人才。

現(xiàn)代學(xué)徒制；教學(xué)模式改革；高職教育

我國(guó)高等職業(yè)教育經(jīng)過(guò)不斷探索和努力，在不少方面取得了一定突破，但是由于在傳統(tǒng)的發(fā)展過(guò)程中形成的教育教學(xué)方法比較陳舊，脫離企業(yè)運(yùn)營(yíng)真實(shí)環(huán)境，沿襲了我國(guó)的傳統(tǒng)高等教育重知識(shí)輕技能的教學(xué)方法，不能適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，高職教育的人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求脫節(jié)，所培養(yǎng)的人才動(dòng)手能力差，缺乏分析解決企業(yè)實(shí)際問(wèn)題的能力，學(xué)校的人才培養(yǎng)存在專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置不合理、教學(xué)方法較為陳舊、不符合現(xiàn)代教育理念和課堂傳授知識(shí)脫離實(shí)際等一系列問(wèn)題，需要借鑒英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制等發(fā)達(dá)國(guó)家職業(yè)教育的先進(jìn)理念和方法，探索適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的職業(yè)教育教學(xué)方法，提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

一、高職物流管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式現(xiàn)狀及問(wèn)題分析

伴隨著中國(guó)物流服務(wù)業(yè)突飛猛進(jìn)的發(fā)展,物流行業(yè)對(duì)高質(zhì)量的應(yīng)用型和技能型物流人才的需求與日俱增，物流服務(wù)的觀念不斷更新，物流信息技術(shù)不斷進(jìn)步，設(shè)施設(shè)備不斷發(fā)展完善，推動(dòng)了高職物流管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)改革與創(chuàng)新，高職院校在工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向等教學(xué)方式改革方面取得了不少成果，但是從用人企業(yè)回訪及畢業(yè)生調(diào)查等各方面的反饋來(lái)看，還存在以下急需解決的問(wèn)題。

（一）課堂教學(xué)的內(nèi)容和教學(xué)環(huán)境與企業(yè)真實(shí)運(yùn)營(yíng)存在較大的差距，難以滿(mǎn)足企業(yè)用人的要求

現(xiàn)有物流管理專(zhuān)業(yè)的教材內(nèi)容繁多，但大多偏理論知識(shí)，更新慢，缺乏結(jié)合真實(shí)物流企業(yè)的實(shí)際運(yùn)作的知識(shí)學(xué)習(xí)及技能訓(xùn)練。如柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理是以汽車(chē)工業(yè)物流為特色的，從目前的教材來(lái)看，很難有結(jié)合工業(yè)物流的專(zhuān)業(yè)特色的教材，導(dǎo)致培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生對(duì)實(shí)際工業(yè)物流運(yùn)作流程不熟悉，難以達(dá)到企業(yè)的用人要求；對(duì)于企業(yè)非常關(guān)注的職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)道德，在現(xiàn)有的教材中也沒(méi)有得到足夠的重視，在實(shí)際教學(xué)中缺乏專(zhuān)門(mén)的教學(xué)環(huán)節(jié)來(lái)突出和強(qiáng)化職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)也往往落后于物流行業(yè)的發(fā)展，教學(xué)環(huán)境與企業(yè)的真實(shí)情景存在一定的差距。在企業(yè)的用人需求中，非常強(qiáng)調(diào)學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用及解決實(shí)際問(wèn)題的能力，但在目前的教學(xué)中，現(xiàn)有的教學(xué)方法難以在接近企業(yè)的真實(shí)運(yùn)營(yíng)的環(huán)境中鍛煉學(xué)生的這些能力，導(dǎo)致教學(xué)不能很好地對(duì)接真實(shí)的工作環(huán)境，培養(yǎng)的學(xué)生難以滿(mǎn)足企業(yè)的用人需求。

（二）在教學(xué)中習(xí)慣于使用傳統(tǒng)的教學(xué)及考核方法，教學(xué)方法的改革缺乏實(shí)質(zhì)的突破與創(chuàng)新

傳統(tǒng)教學(xué)方法更偏重理論知識(shí)的傳授，忽視對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)，特別是職業(yè)能力；在教學(xué)中過(guò)于強(qiáng)調(diào)知識(shí)的系統(tǒng)性，而不能“以人為本”。不少教師在教學(xué)中還是習(xí)慣于傳統(tǒng)的 “課堂知識(shí)傳授”，忽視對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、創(chuàng)造性的培養(yǎng)；大部分教師習(xí)慣于統(tǒng)一的教學(xué)，而缺乏根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)而展開(kāi)的個(gè)性化教學(xué)；對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)考核習(xí)慣于采用知識(shí)性的考核，難以考查學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力，課程的過(guò)程性考核也大部分停留在形式上，難以實(shí)現(xiàn)在企業(yè)的工作過(guò)程境中考核學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用和技能操作的能力。

（三）傳統(tǒng)教學(xué)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)缺乏主動(dòng)性和計(jì)劃性，教學(xué)質(zhì)量難以提高

現(xiàn)代職業(yè)教育強(qiáng)調(diào)學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位，教師的作用則偏重于引導(dǎo)、協(xié)調(diào)。目前高職教育的教學(xué)模式還是大部分教師做課堂的主角，將學(xué)生置于配角的地位，不少學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)主動(dòng)性，不能根據(jù)自身的能力及基礎(chǔ)，有計(jì)劃地進(jìn)行學(xué)習(xí)，具體的表現(xiàn)是缺乏學(xué)習(xí)目標(biāo)和計(jì)劃，缺乏主動(dòng)學(xué)習(xí)的意愿和自主學(xué)習(xí)的能力。這些學(xué)生進(jìn)入企業(yè)工作后，很難主動(dòng)地適應(yīng)企業(yè)的工作需求，通過(guò)學(xué)習(xí)提升自己的能力。

（四）頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)缺乏教師的指導(dǎo)，學(xué)生淪為廉價(jià)勞動(dòng)力，難以達(dá)到實(shí)踐教學(xué)的效果

作為高職學(xué)生重要實(shí)踐環(huán)節(jié)的頂崗實(shí)習(xí)，現(xiàn)在逐漸變成了放羊式的企業(yè)實(shí)習(xí)。在頂崗實(shí)習(xí)中由于缺乏教師的指導(dǎo)，大部分學(xué)生在企業(yè)里只做不學(xué)，淪為企業(yè)的廉價(jià)勞動(dòng)力，難以達(dá)到在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，訓(xùn)練將書(shū)本的理論知識(shí)結(jié)合企業(yè)真實(shí)的工作，運(yùn)用知識(shí)解決企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題的能力。

二、英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的特點(diǎn)及發(fā)展

（一）英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的現(xiàn)狀

英國(guó)的現(xiàn)代學(xué)徒制（Modern Apprenticeship）計(jì)劃出臺(tái)于1993年11月，英國(guó)政府從20世紀(jì)90年代至今對(duì)學(xué)徒制進(jìn)行了多次改革，出臺(tái)了一系列的法規(guī)和文件。當(dāng)前，在英國(guó)參加學(xué)徒制項(xiàng)目的條件很寬松：只要年齡超過(guò)16周歲并在校完成了11年級(jí)學(xué)習(xí)的任何人，無(wú)論任何年齡段或參加工作的年限，都可以參加學(xué)徒制項(xiàng)目。英國(guó)的學(xué)徒制體系和英國(guó)的國(guó)家職業(yè)資格（NVQ）制度緊密結(jié)合，每個(gè)學(xué)徒制項(xiàng)目都有一個(gè)由企業(yè)和行業(yè)技術(shù)委員會(huì)制定的學(xué)徒制框架（framework），所有框架均包括能力本位要素、知識(shí)本位要素和可遷移的技能要素，學(xué)徒制期滿(mǎn)后學(xué)徒可獲得國(guó)家職業(yè)資格、技術(shù)證書(shū)和關(guān)鍵資格等認(rèn)證。在英國(guó)，學(xué)徒層次包括中級(jí) （intermediate）學(xué)徒、高級(jí)（advanced）學(xué)徒、高等（higher）學(xué)徒和學(xué)位（degree）層次。［1］

在英國(guó)和德國(guó)，現(xiàn)代學(xué)徒制一直被認(rèn)為是企業(yè)獲得所需技能人才的重要方式，能夠?yàn)槠髽I(yè)培養(yǎng)中高級(jí)技能人才，改善勞動(dòng)力的技能水平，從而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。2015年12月，英國(guó)商業(yè)、創(chuàng)新和技能部發(fā)布了《英國(guó)學(xué)徒制：2020年發(fā)展愿景》，指導(dǎo)未來(lái)英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的發(fā)展與改革。

（二）英國(guó)學(xué)徒制的特點(diǎn)

現(xiàn)代學(xué)徒制是一種視野更寬闊的職業(yè)人才培養(yǎng)模式，與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比，具有“雙重身份、雙元育人、崗位成長(zhǎng)”的特征。

1.英國(guó)國(guó)家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)

英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的培養(yǎng)框架的一個(gè)重要內(nèi)容是NVQ（National Vocational Qualification System），即英國(guó)國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)制度，是以國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向，以實(shí)際工作表現(xiàn)為考評(píng)依據(jù)的一種新型的職業(yè)資格證書(shū)制度。NVQ覆蓋了所有職業(yè)，有5個(gè)級(jí)別，每個(gè)級(jí)別反映了實(shí)際工作中該級(jí)別所需的知識(shí)和能力，以及其在工作中擁有的責(zé)任和權(quán)力。高職物流管理專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)要求對(duì)應(yīng)的是英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的三級(jí)物流操作的職業(yè)資格證書(shū)。

2.學(xué)徒的選拔及培養(yǎng)

學(xué)徒具有雙重身份，招生即招工，學(xué)徒既具有學(xué)校學(xué)生的身份，同時(shí)又是企業(yè)招收的學(xué)徒，在學(xué)校和企業(yè)完成職業(yè)知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)?，F(xiàn)代學(xué)徒制中學(xué)徒的培養(yǎng)突出崗位成長(zhǎng)，學(xué)徒需要在企業(yè)的真實(shí)的工作崗位上，進(jìn)行知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)，英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制具備完善的結(jié)構(gòu)框架，強(qiáng)調(diào)能力為中心，提出企業(yè)雇主主導(dǎo)的學(xué)徒制標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)徒不是單純?nèi)テ髽I(yè)的實(shí)習(xí)，除了職業(yè)技能之外，還注重培養(yǎng)學(xué)徒的可轉(zhuǎn)移技能，如人際溝通技能、解決問(wèn)題實(shí)施改善的技能、自主學(xué)習(xí)與管理的技能等，以保證學(xué)徒能夠適應(yīng)不同企業(yè)的要求，具備職業(yè)發(fā)展的能力。

3.校企合作的培養(yǎng)方式

英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的重要特點(diǎn)之一是校企雙元育人，由學(xué)校和企業(yè)共同完成對(duì)學(xué)徒的培養(yǎng)，學(xué)徒培養(yǎng)是雙導(dǎo)師制，包括學(xué)校的評(píng)估師及企業(yè)的導(dǎo)師，學(xué)校評(píng)估師傳授理論知識(shí)和基本技能，對(duì)學(xué)徒的職業(yè)能力進(jìn)行評(píng)估；企業(yè)導(dǎo)師從企業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的職員中選拔和培養(yǎng)，負(fù)責(zé)在實(shí)際工作中傳授職業(yè)技能與經(jīng)驗(yàn)。

4.職業(yè)資格認(rèn)證及質(zhì)量監(jiān)控方式

專(zhuān)業(yè)資格認(rèn)證機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)提供適當(dāng)?shù)穆殬I(yè)資格認(rèn)證，證明學(xué)徒個(gè)人能力是否達(dá)到行業(yè)技能。委員會(huì)根據(jù)行業(yè)需求制定的全國(guó)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)本領(lǐng)域技術(shù)工人的發(fā)展。為保障學(xué)徒培養(yǎng)的質(zhì)量，建立了“評(píng)估師+內(nèi)審員+外審員”三位一體的質(zhì)量監(jiān)控體系，即評(píng)估師根據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，收集學(xué)徒學(xué)習(xí)的證據(jù)，對(duì)學(xué)徒學(xué)習(xí)的過(guò)程及結(jié)果進(jìn)行評(píng)估證明學(xué)徒個(gè)人能力是否達(dá)到國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求；評(píng)估機(jī)構(gòu)的內(nèi)審員監(jiān)督及檢查評(píng)估師的評(píng)估的過(guò)程，評(píng)估的證據(jù)和結(jié)論；外審員則負(fù)責(zé)監(jiān)督及檢查內(nèi)審員的工作是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于學(xué)徒培養(yǎng)的要求。

（三）英國(guó)學(xué)徒制的發(fā)展和改革的新動(dòng)向

調(diào)查表明，越來(lái)越多的歐美年青人認(rèn)為現(xiàn)代學(xué)徒制能提供真正的工作機(jī)會(huì)，確保他們能夠在真實(shí)的企業(yè)中學(xué)習(xí)工作的技能和經(jīng)驗(yàn)，是職業(yè)發(fā)展的快速通道，英國(guó)的82%的企業(yè)也對(duì)學(xué)徒制感到滿(mǎn)意。未來(lái)英國(guó)的現(xiàn)代學(xué)徒制將實(shí)行寬進(jìn)嚴(yán)出的標(biāo)準(zhǔn)，由第三方機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)徒進(jìn)行嚴(yán)格的職業(yè)資格評(píng)估，學(xué)徒需要在企業(yè)真實(shí)的工作環(huán)境中證明他們能夠綜合運(yùn)用所掌握的知識(shí)與技能，保證學(xué)徒在學(xué)習(xí)期滿(mǎn)后能夠滿(mǎn)足所從事職業(yè)的能力需求。為了提高學(xué)徒培養(yǎng)質(zhì)量，英國(guó)政府支持企業(yè)雇主、專(zhuān)業(yè)團(tuán)體和其他機(jī)構(gòu)多方參與設(shè)計(jì)和制定學(xué)徒制改革方案，使學(xué)徒的培養(yǎng)能夠更加符合企業(yè)雇主的用人需求，學(xué)徒制的項(xiàng)目更加簡(jiǎn)潔，易于企業(yè)多方參與。

三、柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)教學(xué)模式改革的實(shí)踐及經(jīng)驗(yàn)

柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院財(cái)經(jīng)與物流管理學(xué)院在2015年啟動(dòng)了物流管理專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，于2016年完成了第一批20名學(xué)徒的培養(yǎng)。現(xiàn)代學(xué)徒制作為一種新型的職業(yè)人才培養(yǎng)形式，是學(xué)校教育與企業(yè)職工培訓(xùn)的融合，在提升學(xué)生技能水平的同時(shí)，學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力也得到提高，物流管理專(zhuān)業(yè)在職業(yè)教育國(guó)際化理念學(xué)習(xí)和資源引進(jìn)方面取得重大進(jìn)展，提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量和針對(duì)性。在試點(diǎn)中，主要從以下幾個(gè)方面開(kāi)展教學(xué)方式改革的探索。

（一）借鑒英國(guó)國(guó)家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，明確了現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的教學(xué)方式

在物流管理專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)體系中引入了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)——英國(guó)Edexcel三級(jí)物流操作證標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校、企業(yè)及英方學(xué)徒制專(zhuān)家共同確定學(xué)徒制課程體系及教學(xué)要求，明確了對(duì)接試點(diǎn)項(xiàng)目合作企業(yè)敦豪物流的3個(gè)學(xué)徒輪崗工作崗位 “備料區(qū)域負(fù)責(zé)人”“翻包區(qū)域負(fù)責(zé)人”和“收貨組負(fù)責(zé)人”的現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的教學(xué)方式——校企分工合作（見(jiàn)圖1），即學(xué)徒的學(xué)習(xí)是在企業(yè)中的實(shí)訓(xùn)和課堂上的學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合，學(xué)制為三年，學(xué)生第一年、第二年共兩年的時(shí)間在學(xué)校學(xué)習(xí)系統(tǒng)的理論知識(shí)和進(jìn)行專(zhuān)業(yè)基本技能的訓(xùn)練，第三年為企業(yè)學(xué)徒，專(zhuān)業(yè)基本技能的訓(xùn)練和學(xué)徒的內(nèi)容均由學(xué)校與企業(yè)共同確定，學(xué)生畢業(yè)時(shí)同時(shí)取得學(xué)歷證書(shū)和職業(yè)資格證書(shū)。

圖1 學(xué)徒制第3年 “5+1”的教學(xué)模式

第三年的學(xué)習(xí)采用“5+1”的教學(xué)模式。在1周中有5天在企業(yè)的工作環(huán)境中邊工作邊學(xué)習(xí)，由企業(yè)導(dǎo)師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)徒的工作；有1天進(jìn)行理論學(xué)習(xí)，以?xún)煞?評(píng)估師和學(xué)徒)會(huì)談或三方（評(píng)估師、企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)徒）會(huì)談的方式進(jìn)行。這種教學(xué)模式可以在企業(yè)的真實(shí)工作環(huán)境中由評(píng)估師根據(jù)學(xué)徒一周的表現(xiàn)給予學(xué)徒反饋，并對(duì)學(xué)徒進(jìn)行知識(shí)及技能的指導(dǎo)；在教學(xué)中，評(píng)估師根據(jù)不同學(xué)徒的特點(diǎn)及不足，對(duì)學(xué)徒知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)進(jìn)行有針對(duì)性的指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化的分層教學(xué)，幫助學(xué)徒快速成長(zhǎng)。

圖2 現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)習(xí)模式：翻轉(zhuǎn)課堂

（二）借鑒英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制，設(shè)計(jì)學(xué)徒的翻轉(zhuǎn)課堂的學(xué)習(xí)模式

在英國(guó)瑞爾（REAL）學(xué)徒制公司專(zhuān)家的指導(dǎo)下，項(xiàng)目組的校企評(píng)估師共同設(shè)計(jì)了學(xué)徒的翻轉(zhuǎn)課堂的學(xué)習(xí)模式（見(jiàn)圖2），即評(píng)估師根據(jù)英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，與學(xué)徒共同明確學(xué)習(xí)內(nèi)容及學(xué)習(xí)計(jì)劃，設(shè)計(jì)學(xué)徒的學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)徒接收的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)習(xí)資料及工作手冊(cè)。在評(píng)估師的指導(dǎo)下，用工作手冊(cè)完成理論部分的學(xué)習(xí)；學(xué)徒在企業(yè)的實(shí)際工作中按計(jì)劃在評(píng)估師的指導(dǎo)下進(jìn)行技能與操作部分的學(xué)習(xí)，并收集證據(jù)以證明自己完成了。評(píng)估師對(duì)學(xué)徒學(xué)習(xí)的證據(jù)進(jìn)行測(cè)評(píng)，以判斷學(xué)徒是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求，指出學(xué)徒改進(jìn)的空間，幫助學(xué)徒達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求。與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，學(xué)徒制的學(xué)習(xí)以翻轉(zhuǎn)課堂的模式展開(kāi)，以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為中心，使用啟發(fā)式，討論式、開(kāi)放式、探究式、實(shí)踐式等教學(xué)方法，充分發(fā)揮了學(xué)生的主動(dòng)性，學(xué)徒在企業(yè)的真實(shí)工作中，在評(píng)估師的定期指導(dǎo)下，不僅很好地完成了知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)，完成了真實(shí)企業(yè)環(huán)境下的實(shí)踐訓(xùn)練，更重要的是鍛煉了學(xué)徒自主學(xué)習(xí)和解決問(wèn)題的能力，有效地提升了學(xué)習(xí)的質(zhì)量和效果。

（三）按照現(xiàn)代學(xué)徒制評(píng)估師標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)評(píng)估師，提升教師使用現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)方法開(kāi)展教學(xué)改革與創(chuàng)新的能力

2016年，柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院培養(yǎng)了10名現(xiàn)代學(xué)徒制評(píng)估師，其中校內(nèi)物流管理專(zhuān)業(yè)8名評(píng)估師、校外敦豪物流（北京）有限公司柳州分公司2名企業(yè)評(píng)估師。通過(guò)一年的培訓(xùn)和評(píng)估，評(píng)估師團(tuán)隊(duì)都達(dá)到了英國(guó)評(píng)估師標(biāo)準(zhǔn)，了解了現(xiàn)代學(xué)徒制評(píng)估規(guī)劃的設(shè)計(jì)，評(píng)估方法的使用，評(píng)估活動(dòng)的組織，如何評(píng)估決定和反饋意見(jiàn)以及學(xué)徒學(xué)習(xí)的進(jìn)度審查，能夠獨(dú)立地展開(kāi)學(xué)徒制的教學(xué)活動(dòng)，完成學(xué)徒學(xué)習(xí)的指導(dǎo)和評(píng)估證據(jù)的收集及評(píng)價(jià)等教學(xué)環(huán)節(jié)。在此基礎(chǔ)上，開(kāi)展了評(píng)估師培訓(xùn)資源包的開(kāi)發(fā)，針對(duì)新評(píng)估師的培養(yǎng)開(kāi)發(fā)了5個(gè)模塊培訓(xùn)資源包，即現(xiàn)代學(xué)徒制導(dǎo)入、評(píng)估師職業(yè)核心能力培訓(xùn)（1）、評(píng)估師職業(yè)核心能力培訓(xùn)（2）、評(píng)估師職業(yè)核心能力培訓(xùn)（3）以及TAQA質(zhì)量培訓(xùn)。

通過(guò)對(duì)評(píng)估師進(jìn)行學(xué)徒制教學(xué)模式和教學(xué)方法培訓(xùn)，使他們能夠準(zhǔn)確地把握學(xué)徒制教學(xué)模式的要求，展開(kāi)學(xué)徒制的教學(xué)活動(dòng)，保證現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)改革的順利實(shí)施。

（四）借鑒英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的評(píng)價(jià)體系，確定教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)徒的學(xué)習(xí)進(jìn)行真正的過(guò)程性考核

借鑒英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的評(píng)價(jià)體系，明確了學(xué)徒的評(píng)估流程（見(jiàn)圖3），要求學(xué)徒在企業(yè)環(huán)境和工作崗位的任務(wù)中去理解相關(guān)的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，并按照評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)來(lái)自主制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，完成學(xué)習(xí)任務(wù)，評(píng)估師在學(xué)徒學(xué)習(xí)過(guò)程中，針對(duì)學(xué)徒出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行引導(dǎo)，顛覆了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，整個(gè)教學(xué)過(guò)程以學(xué)徒為主導(dǎo)，從學(xué)習(xí)計(jì)劃的制定、學(xué)習(xí)任務(wù)的實(shí)施到最后學(xué)習(xí)證據(jù)的提供，都以學(xué)徒為主體來(lái)完成。評(píng)估師在學(xué)徒學(xué)習(xí)的整個(gè)過(guò)程中對(duì)學(xué)徒進(jìn)行觀測(cè)，對(duì)學(xué)徒學(xué)習(xí)的證據(jù)進(jìn)行評(píng)估，給予學(xué)徒反饋，指出學(xué)徒提升的空間。

圖3 學(xué)徒學(xué)習(xí)的教學(xué)評(píng)估

學(xué)徒的教學(xué)評(píng)價(jià)突破了傳統(tǒng)的知識(shí)性的教學(xué)評(píng)價(jià)考核，做到了在真實(shí)的工作環(huán)境中、在學(xué)徒學(xué)習(xí)的整個(gè)過(guò)程中考察他的知識(shí)和技能的掌握程度，發(fā)現(xiàn)學(xué)徒的不足及時(shí)給予反饋，針對(duì)學(xué)徒的個(gè)人特點(diǎn)及學(xué)習(xí)情況，通過(guò)評(píng)估師的指導(dǎo)幫助學(xué)徒完成學(xué)習(xí)，最終達(dá)到評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的要求，達(dá)到了真正意義上的過(guò)程性考核，保證了教學(xué)質(zhì)量。

四、高職物流管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)方式改革的建議

（一）推進(jìn)產(chǎn)教深度融合，深化校企協(xié)同育人，建立企業(yè)主導(dǎo)型的學(xué)徒培養(yǎng)機(jī)制

《教育部關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》（教職成〔2015〕6號(hào)）指出，要積極推動(dòng)校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)、一體化育人，充分發(fā)揮企業(yè)的重要主體作用，強(qiáng)化行業(yè)對(duì)教育教學(xué)的指導(dǎo)，推進(jìn)專(zhuān)業(yè)教學(xué)緊貼技術(shù)進(jìn)步和生產(chǎn)實(shí)際，有效開(kāi)展實(shí)踐性教學(xué)。為此，需要借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家先進(jìn)職業(yè)教育模式的經(jīng)驗(yàn)和做法，有效地深化校企合作。

學(xué)習(xí)英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制推廣的經(jīng)驗(yàn)，要在傳統(tǒng)校企合作的基礎(chǔ)上進(jìn)一步突破，建立一個(gè)由企業(yè)雇主占主導(dǎo)地位的學(xué)徒培養(yǎng)機(jī)制，鼓勵(lì)企業(yè)雇主參與制定學(xué)徒培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，控制學(xué)徒培養(yǎng)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過(guò)程他資格認(rèn)證等方面與行業(yè)企業(yè)的全面對(duì)接，以確保學(xué)徒的教學(xué)能準(zhǔn)確定位在未來(lái)就業(yè)市場(chǎng)真正所需的技能、知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。可以說(shuō)，采取必要的措施吸引企業(yè)的積極參與是學(xué)徒制教學(xué)改革成功的必要前提條件。

（二）探索復(fù)合型技能人才培養(yǎng)，切實(shí)提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力，提高就業(yè)和崗位競(jìng)爭(zhēng)能力的需要

《教育部關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》（教職成〔2015〕6號(hào)）提出要適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)和技術(shù)技能人才成長(zhǎng)成才需要，完善產(chǎn)教融合、協(xié)同育人機(jī)制，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)體系，健全教學(xué)質(zhì)量管理和保障制度，以增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力為核心，加強(qiáng)思想道德、人文素養(yǎng)教育和技術(shù)技能培養(yǎng)，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

要全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，就必須深入地思考現(xiàn)有教學(xué)方式的不足，加快教學(xué)方式的改革與創(chuàng)新。目前傳統(tǒng)職業(yè)教育的講授、示范等教學(xué)方法使學(xué)生處于被動(dòng)接受的地位，難以真正理解并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，能夠應(yīng)用于企業(yè)實(shí)踐的更少；在教學(xué)中過(guò)分強(qiáng)調(diào)知識(shí)的學(xué)科體系而偏離了實(shí)際企業(yè)工作崗位的需求，造成所培養(yǎng)的學(xué)生與企業(yè)的職業(yè)人才需求相差甚遠(yuǎn)。為此，除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的教學(xué)之外，還需要借鑒英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的理念，強(qiáng)調(diào)在企業(yè)的真實(shí)工作過(guò)程中的學(xué)習(xí)，以學(xué)徒能力的培養(yǎng)為核心，同時(shí)注重探索如何培養(yǎng)學(xué)徒在職業(yè)活動(dòng)中所必須的可轉(zhuǎn)移技能，如人際關(guān)系與溝通技能，解決問(wèn)題實(shí)施改善的技能，自主學(xué)習(xí)與管理的技能等，創(chuàng)新教學(xué)方式，在職業(yè)的氛圍中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力，以就業(yè)為導(dǎo)向，以職業(yè)崗位的實(shí)際需求來(lái)要求學(xué)生、鍛煉學(xué)生，探索復(fù)合型人才培養(yǎng)的教學(xué)方式與方法。

（三）借鑒英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的評(píng)估體系，制訂基于過(guò)程與能力的教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)真正的過(guò)程性考核

英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的評(píng)估體系主要側(cè)重于學(xué)徒學(xué)會(huì)了什么，具備了怎樣的能力。對(duì)學(xué)徒的評(píng)估與測(cè)評(píng)主要在企業(yè)的真實(shí)工作過(guò)程中展開(kāi)，學(xué)徒需要提供證據(jù)證明自己學(xué)會(huì)了什么，能夠完成哪些工作。評(píng)估師則需要根據(jù)學(xué)徒培養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)觀測(cè)、提問(wèn)等評(píng)估的方法去收集學(xué)徒學(xué)習(xí)的證據(jù)，判斷學(xué)徒是否達(dá)到培養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)的要求，并給予學(xué)徒反饋，幫助學(xué)徒了解自己的不足。這樣的考核和評(píng)價(jià)在學(xué)徒學(xué)習(xí)的整個(gè)過(guò)程中有計(jì)劃的開(kāi)展，是真正意義上的過(guò)程性考核，能夠在企業(yè)的真實(shí)工作中來(lái)評(píng)估學(xué)徒是否具備了相應(yīng)的工作能力，學(xué)徒也可以更清晰的了解自己的不足，加快職業(yè)成長(zhǎng)的腳步。因此，需要在高職的教學(xué)中借鑒現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)評(píng)估流程（見(jiàn)圖4），制訂基于過(guò)程與能力的教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，使用過(guò)程性評(píng)估來(lái)對(duì)學(xué)徒學(xué)習(xí)的結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)。

圖4 教學(xué)評(píng)估流程

（四）借鑒現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn)，加快學(xué)校及企業(yè)雙導(dǎo)師隊(duì)伍的培養(yǎng)和建設(shè)

首先，要加強(qiáng)學(xué)校評(píng)估師隊(duì)伍的培養(yǎng)，組建學(xué)徒制評(píng)估師隊(duì)伍，學(xué)習(xí)學(xué)徒制教學(xué)資源的開(kāi)發(fā)及使用；選派教師學(xué)習(xí)學(xué)徒制的學(xué)習(xí)模式與評(píng)估方法，學(xué)習(xí)翻轉(zhuǎn)課堂等先進(jìn)教育方法的使用，提升教師教育教學(xué)能力與理念，開(kāi)展學(xué)徒制教學(xué)的應(yīng)用研究。有條件的學(xué)校選派專(zhuān)業(yè)教師與教學(xué)管理人員，赴英國(guó)、德國(guó)、澳大利亞等職業(yè)教育發(fā)展較好的國(guó)家學(xué)習(xí)學(xué)徒制的教學(xué)方法和管理機(jī)制。

其次，還必須建立一個(gè)有效的企業(yè)導(dǎo)師的培養(yǎng)機(jī)制，吸引優(yōu)秀的企業(yè)員工來(lái)?yè)?dān)任學(xué)徒的企業(yè)導(dǎo)師。學(xué)徒制的特點(diǎn)是雙元育人，學(xué)徒培養(yǎng)是雙導(dǎo)師制，學(xué)校教師傳授理論知識(shí)和基本技能，企業(yè)導(dǎo)師傳授職業(yè)技能與經(jīng)驗(yàn)。企業(yè)導(dǎo)師是企業(yè)的員工，沒(méi)有系統(tǒng)學(xué)習(xí)職業(yè)教育的教學(xué)方法。從目前學(xué)徒制試點(diǎn)的情況來(lái)看，企業(yè)導(dǎo)師教學(xué)實(shí)施的效果要比學(xué)校的教師差，主動(dòng)參與學(xué)徒制教學(xué)設(shè)計(jì)的積極性也不足，需要與企業(yè)溝通并協(xié)商，制定企業(yè)導(dǎo)師相關(guān)管理辦法，建設(shè)企業(yè)導(dǎo)師激勵(lì)機(jī)制，激勵(lì)企業(yè)導(dǎo)師參與崗位標(biāo)準(zhǔn)及教學(xué)資源的開(kāi)發(fā)，充分發(fā)揮企業(yè)導(dǎo)師在教學(xué)中的作用。

五、結(jié)語(yǔ)

隨著我國(guó)現(xiàn)代職業(yè)教育改革的快速發(fā)展，在《教育部關(guān)于開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見(jiàn)》（教職成〔2014〕9號(hào)）的指引下，現(xiàn)代學(xué)徒制將成為調(diào)整我國(guó)教育結(jié)構(gòu)的重要手段，在高職教學(xué)模式的改革中需要借鑒現(xiàn)代學(xué)徒制的先進(jìn)的教學(xué)理念與方法，應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐，主動(dòng)服務(wù)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展要求，促進(jìn)校企聯(lián)合培養(yǎng)，打通和拓寬技術(shù)技能人才培養(yǎng)和成長(zhǎng)通道，推進(jìn)現(xiàn)代職業(yè)教育體系的建設(shè)。

[1]劉亮亮，李雨錦.英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制改革的新動(dòng)向：2020發(fā)展愿景.職業(yè)技術(shù)教育[J].2016，37(6)：36-40.

Practice and Research on the Reform of Teaching Mode of Logistics Management Specialty in Higher Vocational Education Based on British Modern Apprenticeship System

MIAO Liang
(School of Finance and Logistics Management,Liuzhou Vocational&Technical College,Liuzhou Guangxi 545006,China)

Through the study of the UK modern apprenticeship and the summary of the modern apprenticeship pilot experience,this paperdiscusses the concept and practice of the teaching model reform in the modern higher vocational education.It is suggested that the apprenticeship mechanism of the modern apprenticeship system in the UK should be used to establish the corporate-dominated training mechanism of the apprentice,deepen the school-enterprise cooperation,gradually promote the use of flipped class model,set the teaching evaluation standards based on work process and capacity,and train complex skilled talents to meet the professional work demands.

modern apprenticeship;vocational education;teaching reform

G710

A

1671-1084（2017）05-0059-07

2017-09-05

2015年廣西職業(yè)教育教學(xué)改革立項(xiàng)項(xiàng)目“基于區(qū)域產(chǎn)業(yè)需求的高職院校國(guó)際合作育人教改實(shí)踐”（GXGZJG2015A028）；柳州市職業(yè)教育國(guó)際化試點(diǎn)項(xiàng)目“基于英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的物流管理人才培養(yǎng)試點(diǎn)”

繆亮，碩士，柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院財(cái)經(jīng)與物流管理學(xué)院講師，研究方向?yàn)槲锪鞴芾砼c精益制造。

DOI 10.16221/j.cnki.issn1671-1084.2017.05.014