大學(xué)專業(yè)設(shè)置：一場對辦學(xué)者教育理念的文化考量

熊熙

【摘要】不應(yīng)當(dāng)將“龍蝦學(xué)院”看作職業(yè)技術(shù)類大學(xué)專業(yè)設(shè)置的奇葩現(xiàn)象，但大學(xué)應(yīng)用類專業(yè)設(shè)置也應(yīng)當(dāng)注重文化內(nèi)涵，不能把專業(yè)設(shè)置當(dāng)作商業(yè)廣告。技術(shù)類大學(xué)應(yīng)以培養(yǎng)技術(shù)操作型人才為主，淡化學(xué)位并慎授學(xué)位。大學(xué)專業(yè)設(shè)置既要防止淺薄化、廣告化，也要防止故步自封，裹足不前，從而適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求。

【關(guān)鍵詞】大學(xué)專業(yè)設(shè)置；教育理念；應(yīng)用型人才

一、前言

最近，小龍蝦被熱議，成了“網(wǎng)紅”，除了因?yàn)橹袊殉蔀槭澜缧↓埼r第一生產(chǎn)和消費(fèi)大國，更因?yàn)楹苯瓭h藝術(shù)職業(yè)學(xué)院開辦了全國首家“龍蝦學(xué)院”。各種調(diào)侃和熱議的背后，其實(shí)反映出大家關(guān)注的是當(dāng)代大學(xué)專業(yè)應(yīng)當(dāng)怎樣設(shè)置才算合理這個問題。

二、專業(yè)名稱不等于商業(yè)廣告

應(yīng)當(dāng)看到，在大學(xué)教育已從精英教育轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娊逃默F(xiàn)代社會，社會的多元化特征必然要求傳統(tǒng)的大學(xué)教育走出“象牙之塔”，從研究型、精英型泛化為技能型、普眾型。不論你愿不愿意，想不想轉(zhuǎn)，任何教育規(guī)律都必須始終遵從社會發(fā)展規(guī)律的要求。因此，傳統(tǒng)以科學(xué)分類為特征的大學(xué)專業(yè)設(shè)置，也必然滋生出以社會熱門技能為特征的專業(yè)設(shè)置。這樣看來，藝術(shù)職業(yè)學(xué)院有“龍蝦專業(yè)”，茅臺學(xué)院有“品酒專業(yè)”也就沒什么值得奇怪的，不能就以此認(rèn)為這是大學(xué)專業(yè)設(shè)置的奇葩現(xiàn)象。

但是，把大學(xué)專業(yè)設(shè)置看作打商業(yè)廣告一樣的做法，教育界一直存在著詬病。的確，辦教育畢竟不是辦商業(yè)，大學(xué)的專業(yè)怎么設(shè)置才好，值得專業(yè)設(shè)置者以及專業(yè)設(shè)置審批者認(rèn)真思考和斟酌。

毋庸置疑，大學(xué)專業(yè)設(shè)置的名稱不應(yīng)當(dāng)?shù)韧谏虡I(yè)廣告，應(yīng)當(dāng)有所抽象，以便使其更富有文化內(nèi)涵。同時，學(xué)校名稱與專業(yè)名稱之間，也應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)概念包容的邏輯關(guān)系。例如，漢江藝術(shù)職業(yè)學(xué)院下如果設(shè)置為“烹飪學(xué)院”或“龍蝦烹飪學(xué)院”，下面再分設(shè)“小龍蝦專業(yè)”等，或?qū)⒏邆溥壿嫺拍詈臀幕卣?。教育出資方或辦學(xué)者怎么上報，可能受制于文化和眼界，但教育管理及專業(yè)審批者應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的學(xué)識和眼界，不能僅僅是審核辦學(xué)的各項硬件要素，如是否具備資金、場地、師資和生源等就完事，而還應(yīng)該有專業(yè)設(shè)置的文化內(nèi)涵論證說明，否則就真難以向社會證明其開辦的學(xué)校機(jī)構(gòu)是辦學(xué)還是經(jīng)商，是培養(yǎng)烹飪?nèi)瞬胚€是龍蝦專營食品店。

對于“龍蝦學(xué)院”，有網(wǎng)友調(diào)侃稱：“講真的，我可以讀到博士后。”這其實(shí)反映了社會上對這類技能型專業(yè)的學(xué)識、學(xué)歷及學(xué)位獲得的擔(dān)憂，也反映了相當(dāng)部分人對職業(yè)技術(shù)院校及其技能專業(yè)的不理解。筆者以為，這類應(yīng)用技能型專業(yè)應(yīng)以技能培養(yǎng)為主，在學(xué)歷上設(shè)置2～4年為主，學(xué)位設(shè)置原則上以大專或本科為主，個別具有學(xué)識文化品位的專業(yè)，可視其條件設(shè)置碩士點(diǎn)。鑒于這類應(yīng)用技術(shù)類專業(yè)一般資金硬件條件充足，而文化軟實(shí)力較差的現(xiàn)實(shí)情況，這類大學(xué)碩士點(diǎn)的審批應(yīng)當(dāng)更加審慎嚴(yán)格，避免商業(yè)行為侵蝕或取代教育行為的情況發(fā)生。至于博士學(xué)位，在職業(yè)技術(shù)類大學(xué)，原則上可以不設(shè)置。應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格禁止亂授學(xué)位，亂“戴帽子”，擾亂教育市場學(xué)位授予秩序的做法。

三、當(dāng)代大學(xué)教育目標(biāo)：新一代“工匠”

嚴(yán)格應(yīng)用技能型專業(yè)學(xué)位授予，并非說職業(yè)技術(shù)類大學(xué)及其專業(yè)不應(yīng)當(dāng)或不能夠進(jìn)行學(xué)術(shù)理論的儲備和研究，恰恰相反，開辦職業(yè)技術(shù)類院校和專業(yè)，必須要以相當(dāng)?shù)奈幕泴?shí)力和具有相當(dāng)學(xué)識水平的師資為審批成立條件及準(zhǔn)入條件，而且成立后的職業(yè)技術(shù)大學(xué)，應(yīng)當(dāng)有與所設(shè)大學(xué)名實(shí)相符的專業(yè)理論研究和文化積淀。例如茅臺酒學(xué)院，無疑應(yīng)當(dāng)努力爭取成為中國酒文化研究中心和釀酒科技研發(fā)中心，應(yīng)當(dāng)努力成為中國釀酒業(yè)的人才培養(yǎng)基地，而不應(yīng)當(dāng)僅僅是釀酒工人就業(yè)的一個平臺。潛江龍蝦學(xué)院也應(yīng)當(dāng)努力成為中國乃至世界上龍蝦養(yǎng)殖和烹飪研究的專業(yè)基地，而不應(yīng)當(dāng)僅僅是培養(yǎng)幾個龍蝦烹飪大廚。

社會不應(yīng)當(dāng)簡單地嘲笑應(yīng)用類職業(yè)技術(shù)大學(xué)及其專業(yè)的崛起，對于專業(yè)設(shè)置的過于廣告化問題，應(yīng)當(dāng)給予更多的善意批評和幫助。當(dāng)中國社會主義市場經(jīng)濟(jì)與世界同步運(yùn)轉(zhuǎn)的時候，我們也無不驚訝地發(fā)現(xiàn)，世界大學(xué)教育的職業(yè)技術(shù)化趨向也正在蔓延，這在新興經(jīng)濟(jì)體國家尤為顯著。我們都知道印度的IT業(yè)在全球具有領(lǐng)先水平和地位，然而這種領(lǐng)先，正是每年由各類職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)的技術(shù)操作型人才支撐起的，從研究型大學(xué)畢業(yè)的高端人才只占全部IT人才的12%。我國大學(xué)教育由精英化轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娀诤艽蟪潭壬弦彩且驗(yàn)槁殬I(yè)技術(shù)學(xué)院的崛起。2016年，我國大學(xué)毛入學(xué)率已達(dá)到40%，超過了不少中上收入水平國家，而其中絕大部分是由職業(yè)技術(shù)大學(xué)的興起和招生所做的貢獻(xiàn)。正是因?yàn)槁殬I(yè)院校為現(xiàn)代社會培養(yǎng)了大批的高端應(yīng)用人才，才適應(yīng)和滿足了以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的時代要求。

在當(dāng)今世界，以生物技術(shù)綠色革命、互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)和人工智能為特征的第四次工業(yè)革命浪潮正在到來，我們固然需要大學(xué)在這些尖端領(lǐng)域有更多的突破，但更多的是需要將第四次工業(yè)革命浪潮所帶來的突破，運(yùn)用于社會經(jīng)濟(jì)的操作型、應(yīng)用型人才。大學(xué)的應(yīng)用型專業(yè)設(shè)置，不會就此止步，只會越來越越多，越來越完備。當(dāng)代中國的大學(xué)教育，不應(yīng)當(dāng)只期冀出現(xiàn)“大國大師”，更應(yīng)當(dāng)出現(xiàn)成千上萬的“大國工匠”。這樣的“工匠”，絕不可能是傳統(tǒng)的“師傅帶徒弟”帶出來的“小木匠”“小鐵匠”，而應(yīng)當(dāng)是具有現(xiàn)代科技知識水平的新一代“工匠”。

大學(xué)專業(yè)設(shè)置的職業(yè)化、應(yīng)用化趨向，其實(shí)也是社會主義市場經(jīng)濟(jì)拉動的必然趨向。我們過去大學(xué)專業(yè)設(shè)置的基本格局是計劃經(jīng)濟(jì)體制下按蘇聯(lián)模式構(gòu)建的大學(xué)專業(yè)設(shè)置體系，其特點(diǎn)是與市場經(jīng)濟(jì)嚴(yán)重脫節(jié)。改革開放以來，由于市場經(jīng)濟(jì)的呼喚和新的科技革命影響，大學(xué)專業(yè)設(shè)置正在從單向的“高精尖”“象牙之塔”走出來，越來越職業(yè)化和應(yīng)用化，越來越適應(yīng)社會發(fā)展的需要。但人們對大學(xué)教育的功能及教育理念，并沒有真正與現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)接軌。一些人固守傳統(tǒng)大學(xué)“高精尖”的高貴“血統(tǒng)”，又有一些人在評價具有職業(yè)教育背景的人才時，往往用傳統(tǒng)“高精尖”研究型的標(biāo)準(zhǔn)來評價，從而總覺得“今不如昔”，現(xiàn)在的大學(xué)生不如改革開放前的大學(xué)生。這顯然是對當(dāng)代大學(xué)、大學(xué)生以及大學(xué)功能的誤讀，沒有對研究型大學(xué)專業(yè)與職能技術(shù)型大學(xué)專業(yè)做出合理的區(qū)分與理解。

如今大學(xué)專業(yè)的設(shè)置，應(yīng)當(dāng)是研究型與應(yīng)用型、高學(xué)歷（博士）長學(xué)制與低學(xué)歷（大專及本科）短學(xué)制、“高精尖”與“短平快”相互契合、相得益彰的寶塔式構(gòu)架。塔底是以應(yīng)用職業(yè)技術(shù)專業(yè)為主的大多數(shù)人才，越往上則是越來越少的研究型專業(yè)及其人才，在塔的頂端，則是極少數(shù)摘取科學(xué)明珠的專門人才。

我們的大學(xué)應(yīng)當(dāng)努力建成一批“世界一流大學(xué)”，但這并不是大學(xué)教育的終極目標(biāo)。大學(xué)教育始終要以促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，滿足其對人才的需求為目標(biāo)。當(dāng)代大學(xué)與社會發(fā)展相適應(yīng)，正在出現(xiàn)一種多元化、多層級、多模式的發(fā)展趨勢。教育管理者切不可買櫝還珠，更不可抱殘守缺，在大學(xué)教育及其專業(yè)設(shè)置上應(yīng)當(dāng)有一個更為開放和包容的心態(tài)。

四、結(jié)論

小龍蝦及其“龍蝦專業(yè)”的熱議，也許會“吹皺一池春水”，如何科學(xué)合理地設(shè)置大學(xué)專業(yè)和調(diào)整專業(yè)，避免職業(yè)技術(shù)型大學(xué)的專業(yè)設(shè)置過于淺薄化、廣告化，同時又避免研究型大學(xué)對社會科技變革視而不見，故步自封，在專業(yè)設(shè)置上裹足不前，這不單是對辦學(xué)者教育理念的一場文化考量，也是對整個教育界、知識界的文化考量。endprint