晝夜節(jié)律對足球運動員運動能力和代謝反應的影響

王晨宇

WANG Chen-yu

晝夜節(jié)律對足球運動員運動能力和代謝反應的影響

王晨宇

WANG Chen-yu

目的：觀察晝夜生物節(jié)律對青年男子足球運動員運動能力和代謝反應的影響，為科學安排訓練計劃提供理論依據(jù)。方法：20名青年男子足球運動員分別于清晨（8：00）和傍晚（17：00）進行一次Yo-Yo實驗（間隔36 h），實驗前、后測定口腔溫度并取靜脈血測定血漿生化指標（TC、HDL、TG、LDH、CK、Glu、UA和La），實驗過程中采集心率（HR），實驗后測定主觀疲勞感覺（RPE），并記錄Yo-Yo實驗完成的總距離（運動能力）。結(jié)果：傍晚時Yo-Yo實驗總距離和運動中的峰值心率（HRpeak）均高于清晨（P＜0.05），運動后RPE則無顯著性差異（P＞0.05）。與清晨比較，傍晚Yo-Yo實驗前口腔溫度、TC、HDL-c、TG、LDH、CK、Glu和UA均升高（P＜0.05），Yo-Yo實驗后TC、HDL-c、TG、LDH、CK和Glu升高（P＜0.05），口腔溫度和UA則無顯著性差異（P＞0.05）；與Yo-Yo實驗前比較，Yo-Yo實驗后口腔溫度與各生化指標在清晨以及傍晚均顯著性升高（P＜0.05）。結(jié)論：男子足球運動員專項運動能力在傍晚高于清晨，其機制可能與傍晚時體溫升高，無氧代謝供能效率增加以及在相關(guān)代謝物質(zhì)作用下形成的有利于調(diào)動機體生理機能的內(nèi)環(huán)境有關(guān)。

生物節(jié)律；足球運動員；運動能力；代謝反應；激素

近年來的研究發(fā)現(xiàn)，人體生物鐘的晝夜節(jié)律變異與運動能力密切相關(guān)。深入了解和掌握運動員運動能力的生物節(jié)律特性，對于科學安排訓練計劃具有重要的現(xiàn)實意義。已有的研究證實，短時高強度特別是無氧運動能力（如沖刺、力量等素質(zhì)）存在晝夜節(jié)律性，即清晨4：00～8：00達到峰值，而傍晚18：00～22：00則降至最低［8，20］，然而，晝夜節(jié)律對于有氧運動能力的影響尚不能確定，研究指出，安靜時、亞極量運動中以及乳酸閾訓練時的攝氧量（oxygen uptakeO2）水平具有晝夜節(jié)律性，而最大攝氧量（maximal oxygen uptake，O2max）則不存在這種規(guī)律［19］。Carter等的研究發(fā)現(xiàn)，在中高強度持續(xù)運動的初始階段，攝氧動力學亦無生物節(jié)律性［6］。

足球賽事的安排具有不確定性，從清晨到晚間均有可能。最近的一項研究顯示，足球運動員的專項技能與一般體能（垂直縱跳、握力等）均在下午16：00～20：00時達到最佳狀態(tài)［7］。此外，足球運動員的心理能力同樣在傍晚時較高（此時間段警覺和反應時最高，疲勞指數(shù)最低）［22］。目前，大量實驗室測試與場地測試已被廣泛應用到足球運動員運動能力評價中，在多數(shù)評價方法中，運用測試方法的類型多是持續(xù)性運動。然而，足球?qū)儆隗w能技巧性運動項目，其特點不同于周期性項目（如田徑、游泳等），比賽中運動員需要反復進行高強度跑、跳躍、轉(zhuǎn)身、搶斷、沖刺等多種運動形式的間歇性運動［3］。因此，對足球運動員體能的測試應包含兩個因素，即反復高強度運動能力及高強度運動后的恢復能力。Yo-Yo間歇恢復實驗（簡稱Yo-Yo實驗）是評價足球運動員運動能力簡單有效的方法［2］。研究發(fā)現(xiàn)［11］，傍晚運動時血乳酸的反應高于清晨，說明傍晚時無氧代謝供能效率顯著提高。由于運動能力和生化反應的節(jié)律變異與體溫的波動性有關(guān)聯(lián)［17］，因此，探索Yo-Yo實驗時生化反應的生物節(jié)律特點，有助于揭示足球?qū)ｍ椷\動能力晝夜變異的可能機制。多項研究以高水平足球運動員為受試對象，對安靜狀態(tài)下（at rest）［14］、重復沖刺運動（repeated sprints）［13］以及Wingate實驗（Wingate test）［14］時多種生化標志物的晝夜節(jié)律變異特點進行了深入分析。然而，有關(guān)足球運動員專項運動能力以及代謝適應的生物節(jié)律特點鮮有關(guān)注。因此，本研究旨在探討晝夜節(jié)律對足球運動員運動能力和代謝反應的影響，為科學合理的安排訓練提供依據(jù)。

1 研究對象與方法

1.1 研究對象

20名男性足球運動員（國家二級水平）自愿參加本實驗。受試者身體健康，無心血管疾病、代謝性疾病、運動系統(tǒng)疾病以及急慢性感染性疾病，近期無運動性傷病、未服用藥物與營養(yǎng)補劑、無煙酒嗜好。實驗前告知其實驗目的、流程與潛在風險并簽訂知情同意書。受試者一般特征如表1所示。

表1 受試者一般特征Table 1 General Characteristics of the Subjects（X±S）

1.2 實驗流程

所有受試者先熟悉實驗室環(huán)境和測試流程（特別是Yo-Yo實驗）并測定身體形態(tài)學參數(shù)（身高、體重和身體成分）。擇日完成兩次實驗測試（間隔36 h），測試時間分別為清晨（7：00～8：30）和傍晚（17：00～18：30），測試順序采用隨機原則。實驗前后利用口腔溫度計測定口腔溫度，分別于測試前和測試后3 min取靜脈血進行生化指標（代謝反應）檢測。清晨測試時，受試者6：00起床，除飲用300 mL純凈水外保持空腹狀態(tài)以避免餐后生熱作用。傍晚測試前4 h給與一份標準午餐，此后至實驗結(jié)束前嚴禁進食。實驗期間清淡飲食，禁止進行劇烈運動，每晚保證至少7 h睡眠。

1.3 人體形態(tài)學測定

采用標準電子身高體重計測定受試者身高、體重并計算體質(zhì)量指數(shù)（body mass index，BMI）。利用體成分儀（Inbody 520，韓國）測定身體成分，于清晨空腹狀態(tài)下并排空大小便后測定，測定參數(shù)包括脂肪重量、去脂體重和體脂百分比。

1.4 口腔溫度測定

分別于Yo-Yo實驗前后利用水銀柱式口腔溫度計（常規(guī)消毒，誤差＜0.1℃）測定口腔溫度。實驗前安靜坐位休息15 min后測量，實驗后即刻測定，方法為：將溫度甩至35.0℃以下，將溫度計水銀端斜放于受試者舌系帶處，閉緊嘴唇，用鼻呼吸，測量時間為5 min。

1.5 Yo-Yo間歇恢復實驗（The Yo-Yo intermittent recovery test）

根據(jù)Hammouda等推薦的方法進行Yo-Yo實驗［13］。該方法具有較高的信度和效度，Yo-Yo實驗完成的總距離與足球比賽時的總距離顯著正相關(guān)（r＝0.65）。測試時要求受試者在直線距離為20 m的兩個標志物間進行往返跑，每個往返跑間有一定的間歇時間，具體為：設置兩個距離為20 m的標志物，受試者進行2×20 m遞增速度折返跑，在每個2×20 m后有一個10 s休息時間。測試中的速度節(jié)奏由預先錄制好的錄音帶控制，隨著完成跑動距離的不斷增加，音樂節(jié)奏逐漸加快，受試者完成難度也逐漸增加，直到受試者2次未能按照既定時間回到終點線，即終止實驗。記錄Yo-Yo實驗過程中實際完成的總距離。測試前進行10 min準備活動（慢跑和拉伸）。整個實驗持續(xù)時間約6～20 min。利用遙測心率表（Polar FT4，芬蘭）對心率（heartrate，HR）進行實時監(jiān)測并記錄峰值心率（peak HR，HRpeak）值。測試后囑受試者依照主觀疲勞感覺（Rating of perceived exertion，RPE）量表（6～20級）讀出RPE值。

1.6 膳食記錄

為評估營養(yǎng)素攝入量，采用非連續(xù)3 d稱重法（包括2個工作日和1個休息日）結(jié)合24 h回顧法（包括飲食習慣、食物和液體的數(shù)量與種類）進行膳食記錄，計算受試者每種食物攝入量及相應能量和營養(yǎng)素攝入量，包括總能量和宏觀營養(yǎng)素（碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)）。調(diào)查結(jié)果與中國運動員膳食營養(yǎng)素和食物適宜攝入量進行比較分析［1］。

1.7 血生化參數(shù)測定

分別于Yo-Yo實驗前和實驗后3 min取肘正中靜脈血5 mL，肝素抗凝，3 000 rpm（4 ℃）離心15 min后取血漿。血糖（glucose，Glu）水平用葡萄糖氧化酶法、血乳酸（lactic acid，La）用乳酸氧化酶－過氧化物酶法測定。肌酸激酶（creatine kinase，CK）活性用酶偶聯(lián)法（己糖激酶和6-磷酸-葡萄糖脫氫酶）測定，以NADPH的生成速率表示。乳酸脫氫酶（lactate dehydrogenase，LDL）活性用比色法測定，以NAD的消耗速率表示。尿酸（uric acid，UA）用酶法測定?？偰懝檀迹╰otal cholesterol，TC）、甘油三酯（triglyceride，TG）、高密度脂蛋白膽固醇（high density lipoprotein cholesterol，HDL-c）用標準酶分析法測定。所有試劑盒均購自武漢博士德生物工程有限公司，測定儀器為全自動生化分析儀（貝克曼Synchron CX，美國）。

1.8 統(tǒng)計學處理

所有數(shù)據(jù)以“均數(shù)±標準差”表示，用SPSS 15.0統(tǒng)計軟件進行數(shù)據(jù)處理與分析，先利用Shapiro-Wilk進行正態(tài)性檢驗。清晨與傍晚以及Yo-Yo實驗前后各指標比較使用配對t檢驗。統(tǒng)計學差異定為P＜0.05。

2 結(jié)果

2.1 運動能力、HRpeak和RPE的變化

運動能力（即Yo-Yo實驗完成的總距離）、運動中HRpeak和運動后RPE的變化見表2。傍晚時Yo-Yo實驗總距離和HRpeak均高于清晨（P＜0.05），而RPE則無顯著性差異（P＞0.05）。

表2 運動能力、HRpeak和RPE的變化Table 2 Changes of Exercise Capacity，HRpeakand RPE

2.2 口腔溫度的變化

與Yo-Yo實驗前比較，清晨和傍晚Yo-Yo實驗后體溫均升高（P＜0.05）；與清晨比較，傍晚Yo-Yo實驗前體溫升高（P＜0.05），Yo-Yo實驗后無顯著性差異（P＞0.05，圖1）。

2.3 營養(yǎng)素攝入量

每日營養(yǎng)素攝入量見表3，其中總熱量、宏觀營養(yǎng)素和微量營養(yǎng)素攝入量均處于中國運動員適宜推薦攝入量的區(qū)間范圍內(nèi)［1］。

表3 每日營養(yǎng)素攝入量Table 3 Daily Nutrient Intake

2.4 生化指標的變化

各生化指標的變化見表4。與清晨比較，傍晚Yo-Yo實驗前除La外，其他各指標（TC、HDL-c、TG、LDH、CK、Glu和UA）均顯著性升高（P＜0.05），Yo-Yo實驗后除UA外，其他指標（TC、HDL-c、TG、LDH、CK、Glu和La）均顯著性升高（P＜0.05）。與Yo-Yo實驗前比較，Yo-Yo實驗后各指標在清晨以及傍晚均顯著性升高（P＜0.05）。

3 討論

圖1 Yo-Yo實驗前后口腔溫度的變化Figure1 Change of Oral Temperature before and after Yo-Yo Test注：與清晨（7：00）比較，*P＜0.05；與Yo-Yo實驗前比較，#P＜0.05，下同。

本研究旨在探討晝夜節(jié)律對足球運動員間歇運動至力竭實驗（即Yo-Yo實驗）中運動能力和代謝反應的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，足球運動員的專項運動能力和代謝反應均具有顯著的生物節(jié)律特征。

表4 生化指標的變化Table 4 Change of Biochemical Indicators

關(guān)于運動能力的晝夜節(jié)律變異，多項研究結(jié)果顯示，短時高強度項目的運動能力存在日節(jié)律變異［8，20］，即下午至傍晚達到峰值，清晨則降至最低。有關(guān)足球運動員專項運動能力晝夜變異的研究少有關(guān)注。Yo-Yo實驗是評價高強度間歇運動時運動能力的一種特殊運動實驗，由于該測試結(jié)果與比賽時的運動表現(xiàn)高度相關(guān)，因此，已被科研人員和教練員廣泛用于監(jiān)測足球運動員的運動能力，特別是心肺適能［2］。在Yo-Yo實驗接近結(jié)束時，機體有氧能量代謝轉(zhuǎn)換達到最大值，同時，無氧代謝系統(tǒng)的供能效率充分被激活，這與足球比賽時的能量代謝特征基本一致，因此，該測試特別適用于足球運動員［2］。本研究結(jié)果顯示，傍晚Yo-Yo實驗時，完成的總距離明顯高于清晨，說明足球運動員專項運動能力在傍晚時提高，同時提示，受試者傍晚時的O2max理應處于較高水平。然而研究證實，安靜時以及亞極量運動時的O2在傍晚高于清晨，而O2max則無晝夜差異［19］。此外，F(xiàn)orsyth等［11］的研究發(fā)現(xiàn)，乳酸閾強度運動時的O2具有晝夜節(jié)律效應。多項研究試圖解釋生物節(jié)律對有氧代謝能力的影響，但均得到陰性結(jié)果，尤其是接近最大強度運動時，其原因可能與某些受試者在遞增負荷運動時，未達到O2max的判斷標準即終止實驗有關(guān)［19］，因此，晝夜節(jié)律對于有氧代謝的效應尚不能確定。本研究中，Yo-Yo實驗時HRpeak在傍晚高于清晨，這與Brito等［5］和Dunn等［9］以不同運動方式為實驗模型的研究結(jié)果類似。已證實，HR的生物節(jié)律變異與體溫的波動有關(guān)［17］。事實上，與運動能力相關(guān)的多項生理生化參數(shù)均存在晝夜節(jié)律特點，其峰值與谷值出現(xiàn)的相位與體溫的變化基本一致［17］。

生物節(jié)律影響運動能力的機制尚未完全明確。研究證實，下丘腦視交叉上核作為晝夜節(jié)律起搏點，通過調(diào)節(jié)多種生命活動影響運動能力［10］，其中體溫波動的作用最為肯定［17］。在本研究中，與清晨相比，傍晚時運動能力增強同時伴安靜時體溫升高，此外，清晨和傍晚Yo-Yo實驗后體溫雖均高于實驗前，但并無顯著性差異，提示體溫對于急性運動的反應并無晝夜節(jié)律性。體溫升高可上調(diào)代謝酶活性、降低肌肉粘滯性、有利于肌球蛋白和肌動蛋白的相互作用、擴張血管、增加肌肉血供、增加動作電位的傳導速度、促進糖原分解和糖酵解、加快ATP再合成，進而提高能量代謝系統(tǒng)的供能效率［17］，因此，運動能力在體溫較高的傍晚時改善。Bergh等［4］的研究顯示，體溫每下降1℃，運動能力降低5%。

除體溫因素外，多種物質(zhì)代謝能夠?qū)\動能力產(chǎn)生深刻影響，其中Glu是運動（特別是高強度無氧運動）的主要能源物質(zhì)，脂質(zhì)則是有氧代謝的重要底物；La是糖酵解的主要產(chǎn)物，Glu和La可評價肌肉疲勞和糖酵解供能效率；CK和LDH反映運動性肌肉損傷的程度，有研究指出，肌肉損傷標志物濃度與自由基產(chǎn)物顯著正相關(guān)，提示運動誘導的自由基改變了肌細胞膜通透性；UA則反映嘌呤代謝以及抗氧化活性。

本研究結(jié)果顯示，血漿La和Glu對于運動的反應在傍晚高于清晨，說明此時間段葡萄糖無氧酵解的供能比例明顯增加。Glu的變化與Piccione等［18］在遞增負荷力竭運動實驗后的結(jié)果類似。Rampinini等［21］利用Yo-Yo實驗同樣發(fā)現(xiàn)，血La在運動后顯著增加，但并未觀察La的生物節(jié)律變化。既往關(guān)于不同運動模型（中等強度有氧運動、遞增負荷實驗、無氧力竭運動）中血La的晝夜節(jié)律研究結(jié)果與本研究基本一致。Glu傍晚時升高與此時胰島素水平下降以及生長激素、胰高血糖素等升糖激素升高有關(guān)［15］；而La晝夜變異現(xiàn)象可能與兒茶酚胺的活性有關(guān)聯(lián)，這是由于兒茶酚胺特別是腎上腺素對于運動反應規(guī)律與La近似，即下午至傍晚時達到峰值水平，夜間降至最低［23］。此外，Machado等［17］認為，傍晚體溫升高可增加多種酶的活性，如磷酸果糖激酶和LDH，進而升高血Glu并加速運動時La的生成，最終改善運動表現(xiàn)和運動能力。Hammouda等［14］對高水平足球運動員安靜狀態(tài)下多項生化標志物（CK、LDH、UA、Glu和總抗氧化水平）的晝夜節(jié)律變異進行了研究并發(fā)現(xiàn)，各指標均在傍晚高于清晨，這與本研究的結(jié)果一致，但作者并未觀察其對于運動的反應與適應規(guī)律。本研究結(jié)果顯示，Yo-Yo實驗后LDH和CK升高的幅度在傍晚明顯高于清晨，提示傍晚訓練時更易造成運動性肌肉損傷，其實質(zhì)在于傍晚時肌肉受到的機械牽張以及無氧代謝壓力顯著增加。本研究中，清晨和傍晚運動后血UA均顯著性升高，與Piccione等［18］的研究一致。UA在運動后升高可能與嘌呤代謝增強有關(guān)。Krustrup等［16］發(fā)現(xiàn)，足球運動員比賽后半程以及賽后肌肉內(nèi)的ATP含量明顯下降，提示含有腺嘌呤的ATP降解增加。此外，UA作為一種抗氧化劑具有與維生素C和E相似的細胞保護作用。本研究還發(fā)現(xiàn)，雖然安靜時的UA在傍晚高于清晨，但運動后這種生物節(jié)律卻消失，推測高強度力竭運動可抑制抗氧化系統(tǒng)的晝夜變異，具體機制尚不清楚。本研究結(jié)果顯示，TC、TG和HDL-c在運動后均顯著性升高，提示運動時脂質(zhì)動員增加，其原因與Yo-Yo實驗過程中有氧代謝效率逐漸增強有關(guān)。此外，運動誘導的脂質(zhì)代謝變化存在晝夜節(jié)律性，其原因可能是由于傍晚時參與脂質(zhì)代謝分解的酶活性增加造成的［12］?？傊?，傍晚訓練時機體在相關(guān)代謝物質(zhì)作用下形成了有利于調(diào)動機體生理機能的內(nèi)環(huán)境，這可能是傍晚時運動能力高于清晨的重要生理機制。

最后需要提及的是，由于多種生化指標如轉(zhuǎn)氨酶、血尿素、總膽紅素、同型半胱氨酸在安靜時、高強度間歇運動以及Wingate測試后均存在晝夜節(jié)律變異，因此，傍晚運動能力改善尚可能與其他多種因素有關(guān)。本研究膳食調(diào)查顯示，運動員總熱量、宏觀營養(yǎng)素、微量營養(yǎng)素攝入量均處于中國運動員適宜推薦攝入量的區(qū)間范圍內(nèi)，故可排除飲食因素對研究結(jié)果的影響，本研究中各生化指標的變化可較為真實的反映其對于運動的反應與適應。

4 結(jié)論與建議

本研究證實了足球運動員的運動能力和代謝反應存在晝夜節(jié)律變異，其中運動能力（Yo-Yo實驗完成的總距離）以及Yo-Yo實驗后各生化標志物（乳酸、脂質(zhì)、葡萄糖和代謝酶）含量均在傍晚高于清晨，推測傍晚運動能力的改善與該時段體溫升高，無氧代謝供能效率增加以及在相關(guān)代謝物質(zhì)作用下形成的有利于調(diào)動機體生理機能的內(nèi)環(huán)境有關(guān)。建議足球運動員測定專項運動能力以及進行機能監(jiān)控時，應選擇一日中相同時間進行，以減少生物節(jié)律的影響，同時，應按照運動能力的生物節(jié)律特征科學、合理的安排運動計劃，以達到最佳訓練效果。

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Effects of Circadian Rhythm on Exercise Performance and Biochemical Response in Football Players

Objective：To observe the effects of biorhythm on exercise performance and biochemical response in football players so as to provide theoretic evidence for scientific arrangement of training protocol. Methods：Twenty young male football players performed two Yo-Yo tests at morning（7：00） and evening （17：00） （36h interval）. Oral temperature was measured while venous blood samples were collected for the assessment of plasma biochemical indicators before and after each test. Rating of perceived exertion （RPE），total distance （exercise performance） after and heart rate（HR） during the Yo-Yo test were recorded. Results：Total distance and peak HR （HRpeak） （P＜0.05）during Yo-Yo test were higher in evening than morning while there was no significant difference of RPE （P＞0.05） after test. Compared with morning，in the evening，oral temperature，TC，HDL-c，TG，LDH，CK，Glu and UA increased （P＜0.05） before Yo-Yo test，TC，HDL-c，TG，LDH，CK and Glu raised （P＜0.05） while oral temperature and UA showed no significant difference （P＞0.05）after Yo-Yo test；compared with pre Yo-Yo test，oral temperature and all biochemical indicators were elevated （P＜0.05） in both morning and evening after Yo-Yo test. Conclusion：Specific exercise performance of male football players was improved in evening than morning and the possible mechanism was related with elevated body temperature，increased energy efficiency of anaerobic metabolism and the optimal internal environment created under relevant metabolic mass to transfer physiological functions.

biorhythm；football player；exercise performance；biochemical response；hormone

1002-9826（2017）04-0048-05

10. 16470/j. csst. 201704006

G804.2

A

2016-11-08；

2017-05-31

河南省科技攻關(guān)重點項目（152102310117）。

王晨宇，男， 副教授，博士，研究方向為運動訓練與健康促進， E-mail：wchenyu@126.com。

鄭州航空工業(yè)管理學院 體育教學部，河南 鄭州 450015 Zhengzhou University of Aeronautics， Zhengzhou，450015，China.