現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的瓶頸與創(chuàng)新突圍策略

李凱

內(nèi)容摘要：我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品流通正處于蓬勃發(fā)展的狀態(tài)，國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域給予了大量的扶植政策，但目前農(nóng)產(chǎn)品流通成本高、流通效率低、流通設(shè)施落后等問(wèn)題需引起高度重視。然而農(nóng)產(chǎn)品流通是一個(gè)極其復(fù)雜的系統(tǒng)，農(nóng)產(chǎn)品流通模式的實(shí)踐創(chuàng)新有許多亟待研究的問(wèn)題。本研究嘗試把生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通模式作為一個(gè)動(dòng)態(tài)的、發(fā)展的、系統(tǒng)變化的過(guò)程，并從生產(chǎn)者和消費(fèi)者視角對(duì)流通模式選擇的影響因素展開(kāi)研究，試圖豐富和拓展農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的研究范疇，并對(duì)相關(guān)流通主體的運(yùn)行和政府部門的決策具有一定的參考價(jià)值。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品流通 創(chuàng)新策略 演進(jìn)動(dòng)力

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式發(fā)展流程

（一）農(nóng)戶+市場(chǎng)

改革開(kāi)放初期，一些農(nóng)戶在滿足自家農(nóng)產(chǎn)品需求之外，把多余的農(nóng)產(chǎn)品拿到集市上出售，形成了生鮮農(nóng)產(chǎn)品自由貿(mào)易最初的流通模式。這種初期模式中，農(nóng)戶的生產(chǎn)規(guī)模和市場(chǎng)范圍都很小，一般都是就近交易，常見(jiàn)于農(nóng)田和周圍的集市附近。由于農(nóng)戶的生產(chǎn)目的并不是交易，交易只是生產(chǎn)富裕的附屬品，農(nóng)戶承擔(dān)著生產(chǎn)者、流通者和銷售者的多重角色，并沒(méi)有分工意識(shí)，與交易對(duì)象之間的契約關(guān)系也較為松散，雖然流通環(huán)節(jié)很短，流通效率卻并不高。隨著市場(chǎng)化的擴(kuò)大，這種初期模式逐漸消失。

（二）農(nóng)戶+中間商+批發(fā)市場(chǎng)+農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

隨著改革的深入和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和農(nóng)業(yè)技術(shù)逐漸擴(kuò)大和提高，與此同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求也日益增加，二十世紀(jì)八九十年代，開(kāi)始出現(xiàn)以交易為目的的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)戶。這時(shí)期的農(nóng)戶已經(jīng)有了分工意識(shí)，根據(jù)不同的產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)，形成了果農(nóng)、菜農(nóng)、糧農(nóng)、養(yǎng)殖戶等不同類型的生產(chǎn)專業(yè)戶。農(nóng)戶不再承擔(dān)流通者和銷售者的角色，批發(fā)商和代理商、收購(gòu)商等中間商開(kāi)始加入生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通中，承擔(dān)了農(nóng)產(chǎn)品集散的任務(wù)，批發(fā)市場(chǎng)則作為主要的商品集散地。

（三）農(nóng)戶+合作組織+批發(fā)市場(chǎng)+農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

在上述模式中，生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的主動(dòng)權(quán)從農(nóng)戶手中轉(zhuǎn)移到批發(fā)商手中。由于農(nóng)戶自身的組織弱性，加上市場(chǎng)信息的不對(duì)稱，農(nóng)戶自身的利益常常得不到保障，經(jīng)常受到批發(fā)商、收購(gòu)商的壓榨。為了提高農(nóng)戶的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和盈利能力，中介性的合作組織開(kāi)始出現(xiàn)，包括農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)等。

（四）農(nóng)戶+供應(yīng)商/合作組織/批發(fā)商+超市

隨著連鎖超市的發(fā)展，越來(lái)越多的人開(kāi)始把生鮮農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買場(chǎng)所從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)轉(zhuǎn)移到超市生鮮部。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的衛(wèi)生條件和購(gòu)物環(huán)境較差，隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始傾向于從超市購(gòu)買生鮮農(nóng)產(chǎn)品。1995年，上海華聯(lián)超市率先進(jìn)行生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)，并成立生鮮食品加工配送中心。隨后，全國(guó)各地的大型連鎖超市紛紛效仿，開(kāi)設(shè)生鮮產(chǎn)品銷售區(qū)，食品種類也越加豐富。超市的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)也是通過(guò)多種渠道實(shí)現(xiàn)的，有通過(guò)批發(fā)商或代理商供應(yīng)，也有通過(guò)專業(yè)合作社進(jìn)行供應(yīng)。由于超市入場(chǎng)門檻較高，對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求也較高，推動(dòng)了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。

（五）農(nóng)戶+超市

隨著大型連鎖超市的擴(kuò)張和農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展，一些地方已具備了生鮮農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地直接進(jìn)入超市的基本條件，農(nóng)超對(duì)接模式逐步形成。最初的超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)批發(fā)商、代理商等中間組織，鏈條冗長(zhǎng)，且各環(huán)節(jié)的交易費(fèi)用較高。為了降低費(fèi)用，必須要減少流通環(huán)節(jié)，各大超市商家開(kāi)始直接深入農(nóng)田，通過(guò)合同契約的方式進(jìn)行直采，形成農(nóng)戶+超市的生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通模式。這種環(huán)節(jié)少、契約關(guān)系強(qiáng)的流通模式不僅有利于提高農(nóng)戶收入和降低流通成本，也有利于生鮮產(chǎn)品的價(jià)格穩(wěn)定和食品安全。

（六）農(nóng)戶+供貨商+社區(qū)生鮮超市

社區(qū)生鮮超市一般以連鎖方式出現(xiàn)，靠近居民區(qū)，購(gòu)物環(huán)境相對(duì)整潔，顧客忠誠(chéng)度相對(duì)較高。社區(qū)生鮮超市的供應(yīng)主要來(lái)自批發(fā)商、供應(yīng)商以及專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品銷售公司等，供貨渠道較為復(fù)雜。目前，湖北省武漢市已有方信恒豐、軒農(nóng)、菜夫人等多家專門從事生鮮貿(mào)易的企業(yè)，有些則直接在社區(qū)開(kāi)設(shè)直營(yíng)店，將生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、銷售緊密連接，使專業(yè)分工進(jìn)一步內(nèi)部化，既有利于組織內(nèi)部的管理，也有利于流通效率的提高。

（七）生產(chǎn)基地+網(wǎng)絡(luò)生鮮超市

近年來(lái)，隨著電子商務(wù)的發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)絡(luò)生鮮超市成為消費(fèi)者繼農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、社區(qū)生鮮店之外的又一新型買菜模式。與之前的零售終端不同，消費(fèi)者甚至不需要出門，就可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)選購(gòu)到心儀的生鮮物品。

農(nóng)產(chǎn)品流通中的瓶頸分析

（一）農(nóng)產(chǎn)品供求趨勢(shì)呈失衡狀態(tài)

農(nóng)產(chǎn)品的供求失衡表現(xiàn)為整體性失衡和結(jié)構(gòu)性失衡并存的狀態(tài)。對(duì)比近七年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)概況、趨勢(shì)與銷售概況、趨勢(shì)，發(fā)現(xiàn)整體上呈現(xiàn)出供大于求的失衡狀態(tài)，特別是蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)重供過(guò)于求。這種供大于求的狀態(tài)容易造成農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走低，農(nóng)戶因跌價(jià)造成利益虧損，損害農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性。農(nóng)產(chǎn)品供求還呈現(xiàn)出結(jié)構(gòu)性的失衡狀態(tài)，如生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不平衡。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主要以蔬菜農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為主，消費(fèi)者的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)顯示居民購(gòu)買畜禽類產(chǎn)品的支出約占農(nóng)產(chǎn)品總支出的一半，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出一定程度的脫節(jié)狀態(tài)。

（二）農(nóng)產(chǎn)品流通主體發(fā)育不平衡

目前農(nóng)產(chǎn)品流通主體呈現(xiàn)多元化的發(fā)展趨勢(shì)，批發(fā)市場(chǎng)、超市、龍頭企業(yè)等流通主體都在不斷地發(fā)展、壯大，然而各主體發(fā)育較不平衡。就批發(fā)市場(chǎng)而言，整體上建設(shè)相對(duì)完善，但知名度高、輻射范圍廣的知名批發(fā)市場(chǎng)數(shù)量較少，即使是骨干類批發(fā)市場(chǎng)，其物流、信息化建設(shè)仍相對(duì)滯后，難以發(fā)揮批發(fā)市場(chǎng)在農(nóng)產(chǎn)品流通中的有效作用，多數(shù)只是起了商品集散的作用，信息中心、價(jià)格中心、物流中心的地位沒(méi)有有效確立。就超市而言，大型連鎖超市發(fā)展較好，農(nóng)超對(duì)接、“零門檻”入柜等工作已取得了良好的效果，物流體系仍在發(fā)展建設(shè)中，但中小型超市發(fā)展相對(duì)落后，多采用代理、加盟的方式，難以實(shí)現(xiàn)有效管理。就龍頭企業(yè)而言，則主要依靠政府政策扶植，整體上仍處于發(fā)展推廣階段，有待于進(jìn)一步發(fā)展壯大。

（三）農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的政府職能存在偏差

政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要的引導(dǎo)作用，必須要明確政府的角色地位，最大限度地發(fā)揮政府職能作用，然而現(xiàn)階段由于中央和地方政府的分權(quán)體制和分稅制度下，政府職能存在一定的偏差與缺失。首先是政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的引導(dǎo)、服務(wù)不到位；其次是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的培育和服務(wù)欠缺；最后是對(duì)物流、信息資源的整合力度較小。

（四）農(nóng)產(chǎn)品流通中渠道成員關(guān)系有待提升

農(nóng)產(chǎn)品流通涉及生產(chǎn)者、收購(gòu)商、代理商、運(yùn)輸商、銷售商等多種渠道成員，渠道成員之間存在著一定的利益和沖突，這就需要加強(qiáng)渠道成員的關(guān)系建設(shè)。目前武漢最主要的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道是生產(chǎn)者+批發(fā)市場(chǎng)+農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，由于生產(chǎn)者的組織化程度較低，農(nóng)戶與收購(gòu)商之間的交易關(guān)系較不穩(wěn)定，多數(shù)沒(méi)有確定明確的合作機(jī)制，這種分散的運(yùn)銷方式容易造成交易成本虛高，流通效率低下。真正與超市和龍頭企業(yè)建立直接合作關(guān)系的農(nóng)戶較少，需要通過(guò)合作社或行業(yè)協(xié)會(huì)等合作組織搭聯(lián)系。目前的合作組織的速度和規(guī)模發(fā)展較快，但仍沒(méi)有發(fā)揮良好的協(xié)作效應(yīng)，合作組織提供的服務(wù)也較為單一。即使生產(chǎn)加工類龍頭企業(yè)也仍處于對(duì)產(chǎn)銷一體化模式的探索階段，各成員的組織關(guān)系仍在建設(shè)中，沒(méi)有形成穩(wěn)定的合作機(jī)制。

農(nóng)產(chǎn)品流通模式的演進(jìn)動(dòng)力

（一）科技創(chuàng)新：農(nóng)產(chǎn)品流通模式的驅(qū)動(dòng)力

科技創(chuàng)新對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通模式演進(jìn)的影響主要表現(xiàn)在物流技術(shù)和信息技術(shù)的推動(dòng)作用。物流技術(shù)分硬技術(shù)和軟技術(shù)兩方面，物流硬技術(shù)指組織物資實(shí)物流動(dòng)所涉及的各種機(jī)械設(shè)備、運(yùn)輸工具、站場(chǎng)設(shè)施及服務(wù)于物流的電子計(jì)算機(jī)、通信網(wǎng)絡(luò)設(shè)備等方面的技術(shù)。物流軟技術(shù)是指組成高效率的物流系統(tǒng)而使用的系統(tǒng)工程技術(shù)、價(jià)值工程技術(shù)、配送技術(shù)等。農(nóng)產(chǎn)品由于自身的易腐、易爛特性，對(duì)物流設(shè)施和技術(shù)的依賴性較大。冷鏈物流、配送工藝等物流技術(shù)的提升對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通的影響十分明顯，極大地解決了因資源緊張?jiān)斐傻倪\(yùn)輸不暢、產(chǎn)品變質(zhì)等問(wèn)題。

技術(shù)創(chuàng)新對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通的影響是潛移默化的。以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為例，使用互聯(lián)網(wǎng)雖會(huì)增加企業(yè)的管理成本，但因互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提升帶來(lái)的倉(cāng)儲(chǔ)成本的降低和對(duì)市場(chǎng)的靈敏反應(yīng)卻是傳統(tǒng)方式無(wú)法實(shí)現(xiàn)的，企業(yè)在整體利潤(rùn)的激勵(lì)下，會(huì)選擇最有效的物流模式，進(jìn)而推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品流通模式的演進(jìn)。

（二）制度變遷：農(nóng)產(chǎn)品流通組織創(chuàng)新的助推器

推動(dòng)制度變遷的主要力量源于對(duì)潛在利潤(rùn)的追求，農(nóng)產(chǎn)品流通模式變遷則是源于農(nóng)產(chǎn)品因流通所創(chuàng)造的時(shí)間、空間及相關(guān)附加價(jià)值。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格由政府制定，地區(qū)、季節(jié)差價(jià)不明顯，依靠流通來(lái)創(chuàng)造價(jià)值基本難以實(shí)現(xiàn)。自改革開(kāi)放以來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，引起了相關(guān)主體的強(qiáng)烈反應(yīng)。

新型組織是誘致性制度變遷的結(jié)果，在這些新興的農(nóng)產(chǎn)品流通模式發(fā)展、壯大的過(guò)程中，國(guó)家又不失時(shí)機(jī)地制定各種政策、法規(guī)加以規(guī)范，使誘致性制度變遷轉(zhuǎn)向強(qiáng)制性變遷，從而進(jìn)一步推進(jìn)誘致性制度變遷，形成良性機(jī)制。在強(qiáng)制性與誘致性制度變遷相互交替的過(guò)程中，激發(fā)了農(nóng)產(chǎn)品流通組織的創(chuàng)新，從而促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通模式的演進(jìn)。

（三）生產(chǎn)力提高：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)端變化的內(nèi)生力量

第一，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力提高推動(dòng)了專門從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)群體和流通群體的分離，主要發(fā)生在農(nóng)產(chǎn)品流通模式演進(jìn)初期。改革開(kāi)放初期，農(nóng)戶大多直接面對(duì)市場(chǎng)，采取自產(chǎn)自銷的方式承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、銷售。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的提高，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度提升，最初的自產(chǎn)自銷方式已無(wú)法適應(yīng)生產(chǎn)力的發(fā)展水平，越來(lái)越多的人開(kāi)始傾向于專門從事某一方面的工作，社會(huì)分工越發(fā)明細(xì)。

第二，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力提高使高端農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成為可能，推動(dòng)新型農(nóng)產(chǎn)品流通模式的出現(xiàn)。隨著農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)水平的不斷提升，特別是有機(jī)蔬菜、特色產(chǎn)品、綠色食品等高端農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量逐年上升，傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式與優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品供給之間的矛盾越發(fā)突出，刺激著新型農(nóng)產(chǎn)品流通模式的發(fā)展。

第三.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力提高在一定程度上加強(qiáng)了農(nóng)戶在農(nóng)產(chǎn)品銷售方面的話語(yǔ)權(quán)，刺激農(nóng)產(chǎn)品流通組織間的競(jìng)爭(zhēng)，帶動(dòng)流通模式演進(jìn)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的提升，使農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量更多、質(zhì)量更佳，農(nóng)戶在銷售農(nóng)產(chǎn)品時(shí)面對(duì)的銷售渠道也更多。為了獲得更多、更好的產(chǎn)品，不同的流通主體通過(guò)調(diào)整價(jià)格、降低門檻等手段提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，流通主體間的競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)了更好的農(nóng)產(chǎn)品流通模式的出現(xiàn)。

（四）消費(fèi)需求升級(jí)：農(nóng)產(chǎn)品零售終端變革的外生拉力

隨著城鄉(xiāng)居民收入的不斷增加，居民的消費(fèi)水平也在不斷提升。根據(jù)Sheth-Newman-Gross消費(fèi)價(jià)值模型可知，功能價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、情感價(jià)值、認(rèn)知價(jià)值和條件價(jià)值是影響消費(fèi)者市場(chǎng)選擇的關(guān)鍵因素。情感價(jià)值、認(rèn)知價(jià)值和條件價(jià)值容易受到消費(fèi)者個(gè)人因素的影響，而功能價(jià)值和社會(huì)價(jià)值則由產(chǎn)品本身和購(gòu)買場(chǎng)所反映。功能價(jià)值指商品本身所具有的實(shí)體或功能價(jià)值；社會(huì)價(jià)值指產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者提升社會(huì)地位、塑造社會(huì)形象提供效用的價(jià)值。較農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)而言，超市提供的農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量和安全方面更有保障，其功能價(jià)值更強(qiáng)。就購(gòu)物環(huán)境而言，超市也明顯優(yōu)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，可以滿足中產(chǎn)階級(jí)的身份定位，社會(huì)價(jià)值更高。隨著居民收入的增加，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的功能價(jià)值、社會(huì)價(jià)值的要求也越來(lái)越高，推動(dòng)著農(nóng)產(chǎn)品零售終端的變革。

農(nóng)產(chǎn)品流通模式演進(jìn)動(dòng)力創(chuàng)新突圍策略

借鑒李琳、全錫鑒（2011）的“分工市場(chǎng)化-分工內(nèi)卷化”分析框架，趙曉飛、李崇光（2012）的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道變革驅(qū)動(dòng)力模型，本文提出了農(nóng)產(chǎn)品流通模式演進(jìn)的驅(qū)動(dòng)模型（見(jiàn)圖 1）。農(nóng)產(chǎn)品流通模式的差異主要表現(xiàn)為生產(chǎn)、流通和銷售方式的不同，在科技創(chuàng)新、制度變遷、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力提高、消費(fèi)需求升級(jí)的共同作用下推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品流通模式演進(jìn)，具體表現(xiàn)為：

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力提高和消費(fèi)需求升級(jí)造成農(nóng)產(chǎn)品供求變化，直接推動(dòng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)端和銷售端的變化。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)是互相影響、相互制約的關(guān)系，生產(chǎn)決定消費(fèi)，消費(fèi)也會(huì)反作用于生產(chǎn)。

科技創(chuàng)新和制度變遷為農(nóng)產(chǎn)品流通模式演進(jìn)提供了技術(shù)支撐和流通環(huán)境。在生產(chǎn)領(lǐng)域，通過(guò)生產(chǎn)技術(shù)的運(yùn)用帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，進(jìn)而提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力水平。在消費(fèi)領(lǐng)域，通過(guò)新技術(shù)、新方式在銷售終端的運(yùn)用逐步改變了居民的消費(fèi)習(xí)慣。在流通領(lǐng)域，在物流技術(shù)和政府投資的推動(dòng)下，社會(huì)的整體物流水平不斷提升，為農(nóng)產(chǎn)品流通提供了良好的物流環(huán)境。自改革開(kāi)放以來(lái)，政府十分重視物流設(shè)施及相關(guān)配套的建設(shè)，對(duì)物流行業(yè)的投入逐年上升。

科技創(chuàng)新和制度變遷共同作用推動(dòng)流通組織的發(fā)展壯大，具體表現(xiàn)為社會(huì)分工外部化和內(nèi)卷化的相互交替。隨著社會(huì)分工的進(jìn)一步細(xì)化，專門的流通組織出現(xiàn)，如供應(yīng)商、批發(fā)商、合作組織等，承擔(dān)了農(nóng)戶與銷售終端之間的流通運(yùn)送，在保護(hù)農(nóng)戶利益、提高農(nóng)戶組織程度、協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售等發(fā)展發(fā)揮了良好的作用，形成批發(fā)市場(chǎng)主導(dǎo)型的農(nóng)產(chǎn)品流通模式。政府也通過(guò)政策制度大力培育農(nóng)戶、販銷戶、合作經(jīng)濟(jì)組織等。現(xiàn)階段，隨著流通組織的發(fā)展壯大，一些實(shí)力較強(qiáng)的超市、龍頭企業(yè)等開(kāi)始自建基地，承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、運(yùn)輸和銷售等，向縱向一體化方向發(fā)展，呈現(xiàn)出社會(huì)分工趨于內(nèi)部化的極端狀態(tài)。政府也極力對(duì)大型龍頭企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)物流的發(fā)展。然而這種一體化模式雖然減少了流通環(huán)節(jié)，降低了交易成本，卻容易造成內(nèi)部管理成本的增加，若管理成本過(guò)高，容易造成分工的再次外部化。

參考文獻(xiàn)：

1.王潔若，張鵬毅.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)與對(duì)策[J].中國(guó)農(nóng)村科技，2014（5）

2.王麗穎，陳麗華.我國(guó)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系的對(duì)策研究[J].社會(huì)科學(xué)家，2013（5）

3.涂洪波.中美日法農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化關(guān)鍵指標(biāo)之比較[J].中國(guó)流通經(jīng)濟(jì)，2013（1）

4.黃修杰.基于農(nóng)民專業(yè)合作社的農(nóng)產(chǎn)品流通模式研究—以廣東省為例[J].南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2012（7）

5.王兢，梁娜.完善我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制的對(duì)策展望—基于中、日兩國(guó)典型農(nóng)產(chǎn)品流通渠道特征的比較研究[J].農(nóng)業(yè)展望，2011（10）