商會(huì)生態(tài)圈：平臺(tái)孵化項(xiàng)目

侯耀晨

單個(gè)的異地商會(huì)，如同武夷山某個(gè)小產(chǎn)區(qū)的巖茶品種，會(huì)帶有明顯“山場(chǎng)氣”，它能調(diào)動(dòng)的資源是有限的。當(dāng)商會(huì)間的合作突破組織邊界，通過(guò)一些正式或者非正式的合作框架聯(lián)系在一起，就構(gòu)成一個(gè)有趣的生態(tài)系統(tǒng)，激發(fā)驚人的活力和創(chuàng)造力。

從“商會(huì)生態(tài)圈”的視覺(jué)來(lái)看，近年來(lái)形成的“大系統(tǒng)”有跨地域、跨行業(yè)、國(guó)際化三大特征。

由北京福建企業(yè)總商會(huì)聯(lián)合15家福建商會(huì)發(fā)起成立的“中國(guó)北方福建商會(huì)聯(lián)盟”、由天津山西商會(huì)等多家商會(huì)聯(lián)合發(fā)起成立的“全國(guó)晉商聯(lián)盟”是典型的跨地域商會(huì)系統(tǒng)，由北京茶業(yè)企業(yè)商會(huì)、北京福建食品調(diào)味品商會(huì)等發(fā)起成立的“北京福建食品行業(yè)商會(huì)聯(lián)盟”屬于跨行業(yè)的商會(huì)系統(tǒng)，而“桂商總會(huì)”、“浙商總會(huì)”則屬于國(guó)際化的商會(huì)大系統(tǒng)。

這些商會(huì)聯(lián)合發(fā)起的生態(tài)系統(tǒng)，常會(huì)運(yùn)作出不少吸引眼球的大項(xiàng)目和大事件。同時(shí)，也有更多接地氣的精品小項(xiàng)目，在商會(huì)與商會(huì)之間的生態(tài)圈里孵化成形。北京龍巖企業(yè)商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張永福就是一位活躍在商會(huì)生態(tài)圈的企業(yè)家，他向《中國(guó)商人》分享了親自參與發(fā)起的兩個(gè)項(xiàng)目。

從負(fù)債“凈身出戶”到估值千萬(wàn)

因?yàn)椴蛷d成為平臺(tái)

L是艎海傳奇海鮮自助餐廳的創(chuàng)始大股東，去年他差點(diǎn)由于一筆負(fù)債從該餐廳“凈身出戶”，但他幸運(yùn)地從困難中解脫出來(lái)，不僅保住了餐廳，還先后獲得兩百多萬(wàn)元現(xiàn)金流。

L柳暗花明的奇遇，正是從張永福提出的一個(gè)“急救方案”開(kāi)始。據(jù)張永福介紹，艎海傳奇海鮮自助餐廳位于豐聯(lián)廣場(chǎng)4層， 營(yíng)業(yè)面積有1700多平方米。餐廳于2015年初開(kāi)業(yè)后，L等三位股東先后投入了一千多萬(wàn)元，想把該餐廳打造為朝陽(yáng)商圈的地標(biāo)性海鮮自助餐廳。但是，受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境和客流的影響，艎海傳奇一直處于虧損狀態(tài)。到2015年底，其他兩位股東陸續(xù)退出，只有L還苦撐著——他不想輕易放棄這家凝聚了心血和夢(mèng)想的餐廳。

張永福是一位研究公司法的資深律師，他的律師事務(wù)所就在與豐聯(lián)廣場(chǎng)隔街相望的昆泰國(guó)際大廈。由于都是福建老鄉(xiāng)，而且艎海傳奇的用餐環(huán)境也比較好，張永福喜歡把客戶和朋友約到這里，邊吃邊聊。

此期間，L請(qǐng)張永福幫著找找融資，但一時(shí)并沒(méi)有合適的投資者進(jìn)來(lái)。大概是在當(dāng)年端午節(jié)前后，張永福又被請(qǐng)到餐廳審閱一份轉(zhuǎn)讓合同。

他看完合同，感覺(jué)太可惜了。因?yàn)檫@家餐廳前面三個(gè)股東已陸續(xù)投入過(guò)千萬(wàn)，但是受讓方只需承擔(dān)390萬(wàn)債務(wù)，就可以得到全部股權(quán)。根據(jù)合同中約定的條款，如果L簽了這份協(xié)議，等于是凈身出戶！

因此，張永福當(dāng)時(shí)就對(duì)L建議說(shuō)，如果轉(zhuǎn)讓不成功，愿意來(lái)接這個(gè)餐廳。他們共同確認(rèn)的重組方案是這樣的：

L以此前的投入，占30%股份;

張永福出資150萬(wàn)元，占30%股份;

拿出40%股份，按照600萬(wàn)元估值，融資240萬(wàn)。

這樣，剛好可以籌集資金還清390萬(wàn)元負(fù)債，使餐廳繼續(xù)經(jīng)營(yíng)下去。

L同意了張永福的接盤(pán)計(jì)劃。

張永福在微信朋友圈發(fā)了一個(gè)招股信息，其中在對(duì)外融資的條件方面，特別限定每個(gè)投資方所占股份不能超過(guò)10%，因?yàn)閺堄栏Ｒ矝](méi)有把握一定能經(jīng)營(yíng)好這家餐廳：讓參加進(jìn)來(lái)的朋友不發(fā)生虧損，是他的底線。

招股信息發(fā)出后，不到一個(gè)星期，首次對(duì)外募集的40%股份，已經(jīng)被報(bào)名認(rèn)購(gòu)?fù)戤叀渲?，?lái)自各商會(huì)的投資者就有數(shù)個(gè)。小生態(tài)和人際圈的魅力就在這里，新股東在沒(méi)有做盡職調(diào)查和仔細(xì)審核餐廳財(cái)務(wù)報(bào)表的情況下就決定投資，完全是基于在多年合作與交往中，對(duì)張永福能力和人品的信任。來(lái)自商會(huì)圈的投資者，則又多了一份在商會(huì)活動(dòng)中建立的友情和鄉(xiāng)情。

一個(gè)多月后，艎海傳奇進(jìn)行了第二輪增資擴(kuò)股，餐廳估值升為700萬(wàn)元。在2017年的第三次股權(quán)轉(zhuǎn)讓中，艎海傳奇的總估值已升為1000萬(wàn)元，L老板再次轉(zhuǎn)讓18%的股權(quán)，獲得180萬(wàn)元現(xiàn)金。至此，他在該餐廳的股份由30%降至2%，接盤(pán)艎海傳奇的發(fā)起人張永福成為最大的股東，股東人數(shù)也增至接近20人。

從深陷經(jīng)營(yíng)困境，到轉(zhuǎn)危為安，不到半年時(shí)間，艎海傳奇的命運(yùn)逆轉(zhuǎn)，走上品牌價(jià)值與股權(quán)價(jià)值一路上升的快車(chē)道。

張永福的重組方案，給艎海傳奇帶來(lái)的不只是繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的資金保障，還有穩(wěn)定的客源。經(jīng)過(guò)三輪融資后，艎海傳奇的股東由L老板一個(gè)人，增加為十幾個(gè)人。這些股東的出資額分別在10-70萬(wàn)元之間，除了享受相應(yīng)的年終分紅，以及隨著品牌價(jià)值提升而帶來(lái)的股權(quán)升值，更重要是有面兒。當(dāng)然，艎海傳奇未來(lái)在資本市場(chǎng)的升值潛力，也是新加入的十幾位股東比較看好的遠(yuǎn)期回報(bào)。

“這是我自己的餐廳！”每一位股東都可以給客人這么講。股東的親朋友好友來(lái)餐廳消費(fèi)，都可以享受8.8折，以及專(zhuān)人訂餐服務(wù);股東本人更有股東服務(wù)，享受股東價(jià)，而且可以掛賬，每個(gè)月結(jié)清即可。

“其實(shí)，我們公司每年的招待費(fèi)都是一筆可觀的數(shù)字，去哪兒都是花錢(qián)。以前我們盡可能照顧老鄉(xiāng)的生意，現(xiàn)在我是在照顧自己的生意。”一位股東對(duì)《中國(guó)商人》說(shuō)：“當(dāng)你消費(fèi)的時(shí)候就是為了自己的股權(quán)升值作了貢獻(xiàn)，這種感覺(jué)真的很爽！”

張永福自己在艎海傳奇的消費(fèi)也已接近百萬(wàn)元，十多位股東的人脈加在一起就是一個(gè)更可觀的數(shù)字。某種意義上，這些股東也可以被視作餐廳的“種子用戶”，他們帶動(dòng)起來(lái)的體驗(yàn)式傳播和口碑效應(yīng)吸引了更多食客：每逢節(jié)假日，曾經(jīng)缺乏客源的艎海傳奇，如今居然經(jīng)常出現(xiàn)排隊(duì)就餐的場(chǎng)面。

“我們的模式，不只是籌資金，還籌業(yè)務(wù)，引發(fā)了新的合作，孵化了新的項(xiàng)目。”據(jù)張永福介紹，借助商會(huì)生態(tài)圈成長(zhǎng)起來(lái)的艎海傳奇自身也逐漸成為一個(gè)活躍的小生態(tài)圈和項(xiàng)目孵化平臺(tái)，股東們的親朋好友常來(lái)餐廳聚會(huì)，目前已有了互相參股對(duì)方公司等多起戰(zhàn)略合作案例。

“北京福建街”：

想成為孵化優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目的理想平臺(tái)

2017年5月19日，首屆北京國(guó)際陶瓷文化旅游節(jié)暨北京福建街開(kāi)業(yè)慶典在北京閩龍廣場(chǎng)舉行。這是繼“北京臺(tái)灣街”之后，第一個(gè)由內(nèi)地省區(qū)在北京設(shè)立的商業(yè)街。

“北京福建街”坐落于北京閩龍廣場(chǎng)內(nèi)，共設(shè)11個(gè)場(chǎng)館，這些場(chǎng)館均以所在地市與城市命名，分別為：福州館、廈門(mén)館、泉州館、龍巖館、漳州館、三明館、莆田館、寧德館、南平館、平潭館以及臺(tái)灣館。

北京福建街的開(kāi)業(yè)和運(yùn)營(yíng)，為福建10個(gè)地市以及臺(tái)灣省區(qū)域特色產(chǎn)品的展銷(xiāo)和推廣提供了一個(gè)新的通道，也為京閩兩地經(jīng)濟(jì)、文化的互動(dòng)交流營(yíng)造了新的平臺(tái)。

作為一個(gè)由在京商協(xié)會(huì)共同發(fā)起成立的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，北京福建街的設(shè)立吸引了社會(huì)各界的關(guān)注和支持?！氨本└＝ń帧钡尼j釀和設(shè)立，本身也是在京10個(gè)地市的閩籍商會(huì)互通有無(wú)，共建優(yōu)勢(shì)生態(tài)圈的積極探索。

據(jù)張永福介紹，最初是2016年的時(shí)候，北京龍巖企業(yè)商會(huì)秘書(shū)處由他帶隊(duì)前往北京泉州企業(yè)商會(huì)，跟賴(lài)思明秘書(shū)長(zhǎng)進(jìn)行交流，就如何更好推廣和展銷(xiāo)兩家商會(huì)產(chǎn)品與服務(wù)進(jìn)行探討，后來(lái)擴(kuò)展到廈門(mén)、漳州、泉州、龍巖四個(gè)地市商會(huì)。賴(lài)思明和張永福當(dāng)時(shí)帶人去看場(chǎng)地，先找了一個(gè)莆田企業(yè)的場(chǎng)地，但是感覺(jué)不太合適。后來(lái)又去了閩龍廣場(chǎng)，剛好陶瓷商會(huì)的陳進(jìn)林會(huì)長(zhǎng)也是莆田人。雙方一拍即合，于是決定再加上陶瓷商會(huì)和莆田商會(huì)，6家商會(huì)共同舉辦這次大型展銷(xiāo)活動(dòng)，北京福建企業(yè)總商會(huì)作為指導(dǎo)單位。大家一致認(rèn)為，目前福建各地市在北京都有商會(huì)，但是各家商會(huì)內(nèi)部潛力有限，應(yīng)該跨商會(huì)合作，像“互聯(lián)網(wǎng)+”一樣，也搞一次大的“商會(huì)+”，先由6家商會(huì)發(fā)起，把各家商會(huì)組織的特色產(chǎn)品集中到一個(gè)場(chǎng)所去展銷(xiāo)。

這次活動(dòng)的場(chǎng)地是由陳進(jìn)林會(huì)長(zhǎng)的閩龍廣場(chǎng)免費(fèi)提供的，展銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行了兩天，效果非常好。會(huì)后，陳進(jìn)林會(huì)長(zhǎng)找賴(lài)思明和張永福商議，想再搞一次。最后，陳進(jìn)林提出干脆免租金，給每個(gè)地市提供一個(gè)固定場(chǎng)館，將福建農(nóng)特產(chǎn)品和食品中的高頻消費(fèi)、復(fù)購(gòu)率高的產(chǎn)品全部整合進(jìn)來(lái)。大家很認(rèn)同陳進(jìn)林會(huì)長(zhǎng)的這個(gè)提議，當(dāng)時(shí)考慮命名時(shí)，因?yàn)槭吧接袀€(gè)臺(tái)灣街，就將這里命名為：北京福建街。于是，在北京福建企業(yè)總商會(huì)的指導(dǎo)下，十個(gè)地市級(jí)在京商會(huì)就慢慢拿地開(kāi)始籌劃北京福建街項(xiàng)目了，隨后于2017年3月19日召開(kāi)了新聞發(fā)布會(huì)，并于2017年5月19日舉行了正式的開(kāi)業(yè)典禮。

據(jù)了解，在北京的省級(jí)商會(huì)中，北京福建企業(yè)總商會(huì)旗下各地市及行業(yè)商會(huì)的團(tuán)體會(huì)員已達(dá)六十多家，總商會(huì)服務(wù)的會(huì)員企業(yè)超過(guò)萬(wàn)余家，但是如“北京福建街”這樣直接從特色產(chǎn)品的展銷(xiāo)切入，為各地市與商會(huì)特色產(chǎn)品提供固定場(chǎng)館展銷(xiāo)服務(wù)的平臺(tái)還是首次出現(xiàn)。

張永福也認(rèn)為，一個(gè)企業(yè)，一家商會(huì)，一個(gè)地區(qū)能否適應(yīng)當(dāng)前國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)大環(huán)境帶來(lái)的壓力和挑戰(zhàn)，最終取決于其特色產(chǎn)品和服務(wù)是否有人來(lái)買(mǎi)單，而“北京福建街”這樣由多家商會(huì)共同發(fā)起設(shè)立的展銷(xiāo)平臺(tái)，對(duì)于打通商會(huì)資源，促進(jìn)跨商會(huì)之間的合作，是有長(zhǎng)遠(yuǎn)效應(yīng)的。同時(shí)，在這樣一個(gè)由多家商會(huì)共建的生態(tài)圈內(nèi)，也有利于帶動(dòng)當(dāng)?shù)厣倘I(yè)態(tài)優(yōu)化升級(jí)，促進(jìn)京閩兩地深入交流。北京福建街在發(fā)揮好展銷(xiāo)功能的基礎(chǔ)上，也有條件成為孵化優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目的理想平臺(tái)。但具體效果如何，怎樣開(kāi)展福建街的業(yè)務(wù)，還需要大家共同努力完成。