企業(yè)加強(qiáng)采購(gòu)管理降低生產(chǎn)成本探討

劉希玲

摘要：隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展和深化，企業(yè)采購(gòu)管理中存在的問(wèn)題愈加明顯，采購(gòu)管理觀念落后，造成企業(yè)采購(gòu)成本居高不下，嚴(yán)重制約了企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。為此，分析了目前我國(guó)企業(yè)采購(gòu)管理當(dāng)中存在的主要問(wèn)題，進(jìn)而提出了加強(qiáng)采購(gòu)管理的措施及建議。

關(guān)鍵詞：采購(gòu)；管理；降低成本

中圖分類號(hào)：F25

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

doi：10.19311/j.cnki.16723198.2017.17.021

采購(gòu)是企業(yè)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)的起始環(huán)節(jié)，也是生產(chǎn)成本重要的組成部分，我國(guó)的生產(chǎn)企業(yè)采購(gòu)成本一般占到總成本的70%左右，而世界上發(fā)達(dá)國(guó)家是50%左右。從而看出，我國(guó)企業(yè)采購(gòu)成本占總成本比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家。有研究數(shù)據(jù)表明，如果某企業(yè)采購(gòu)成本占其總成本的60%，那采購(gòu)費(fèi)用每下降1%，利潤(rùn)上升的幅度卻相當(dāng)于銷售額增加12%～18%所帶來(lái)的影響。所以采購(gòu)管理是影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵，加強(qiáng)采購(gòu)成本的管理，是企業(yè)成本管理的首要任務(wù)。

1目前企業(yè)采購(gòu)管理存在的問(wèn)題

1.1采購(gòu)制度形同虛設(shè)

目前，我國(guó)很多企業(yè)采購(gòu)制度的建立不科學(xué)、執(zhí)行過(guò)程中也缺乏有效監(jiān)督。具體表現(xiàn)：缺乏嚴(yán)密的市場(chǎng)調(diào)查分析、采購(gòu)隨意性較大、采購(gòu)論證、評(píng)審不到位、假招標(biāo)、不簽訂合同或不認(rèn)真執(zhí)行合同、采購(gòu)驗(yàn)收不嚴(yán)、賬實(shí)不符，收取回扣等等。雖說(shuō)有的企業(yè)建立了完善的采購(gòu)制度，但是執(zhí)行過(guò)程中卻沒(méi)有按章辦事，從而給采購(gòu)人員提供了暗箱操作的溫床，“有法可依”和“有法不依”兩種現(xiàn)象并存，以上種種，都無(wú)形中增加了企業(yè)的采購(gòu)成本，影響了企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。

1.2采購(gòu)人員綜合素質(zhì)參差不齊

我國(guó)對(duì)于采購(gòu)管理的認(rèn)識(shí)和研究起步晚，對(duì)采購(gòu)人員的培訓(xùn)，普遍流于形式化，一部分采購(gòu)人員對(duì)與采購(gòu)有關(guān)的法律法規(guī)、行業(yè)制度學(xué)習(xí)掌握不透徹，對(duì)采購(gòu)政策不敏感，分析產(chǎn)品市場(chǎng)信息的能力不夠強(qiáng)，對(duì)廠商信譽(yù)和物資的質(zhì)量把握不準(zhǔn)，對(duì)本企業(yè)生產(chǎn)工藝流程不是很熟悉，在日常工作中，缺乏與生產(chǎn)，管理，技術(shù)研發(fā)等部門的溝通，不能掌握及時(shí)的庫(kù)存變化，隨經(jīng)驗(yàn)和方便盲目進(jìn)行采購(gòu)，甚至存在有些采購(gòu)人員意志力薄弱，抵擋不住金錢的誘惑，在價(jià)格和商品質(zhì)量上把關(guān)不嚴(yán)，給企業(yè)帶來(lái)巨大損失。

1.3部門之間信息溝通不暢

企業(yè)各部門缺乏整體意識(shí)，只關(guān)注本部門的眼前工作，生產(chǎn)車間只重視生產(chǎn)是否順利進(jìn)行，產(chǎn)量是否提高，銷售部則關(guān)注產(chǎn)品的銷路是否順暢，銷量是否達(dá)到要求，而不注重觀察庫(kù)存的變動(dòng)情況，倉(cāng)庫(kù)管理部門只關(guān)注庫(kù)存的收發(fā)和保管工作，并不關(guān)注采購(gòu)決策和銷售決策，各部門各自為政，閉門造車。所以當(dāng)市場(chǎng)需求發(fā)生波動(dòng)，企業(yè)只能通過(guò)增加或減少存貨來(lái)對(duì)應(yīng)，結(jié)果是，不是造成庫(kù)存的積壓，浪費(fèi)了資源；就是導(dǎo)致庫(kù)存不足，錯(cuò)失良機(jī)。

2企業(yè)加強(qiáng)采購(gòu)管理，降低成本的對(duì)策

2.1建立健全各種規(guī)章制度，完善基礎(chǔ)性工作，實(shí)行內(nèi)部審計(jì)

企業(yè)要制定完備的采購(gòu)制度，如《招投標(biāo)管理辦法》《物資集中采購(gòu)制度》《采購(gòu)人員工作守則》等。健全完善的采購(gòu)制度，為采購(gòu)部門組織并實(shí)施采購(gòu)工作提供了充分可靠的政策性依據(jù)，使采購(gòu)人員做到有法可依、有章可循、有據(jù)可查。采購(gòu)管理制度一旦確定，不折不扣的執(zhí)行，在實(shí)踐中，不斷豐富和完善。這是一個(gè)由淺入深，循序漸進(jìn)的過(guò)程。

2.2加強(qiáng)采購(gòu)人員綜合素質(zhì)的培養(yǎng)

在職業(yè)道德培養(yǎng)方面：采購(gòu)人員在日常采購(gòu)工作中往往面臨很多誘惑和考驗(yàn)，如：收取好處費(fèi)、收取回扣或乘采購(gòu)之機(jī)游山玩水等等。采購(gòu)人員若放松警惕，一時(shí)疏忽，就可能不自覺(jué)掉入供應(yīng)商的溫柔陷阱而不能自拔。作為一名優(yōu)秀的采購(gòu)員，一定要有足夠的智慧和毅力，不貪圖個(gè)人小利，不受對(duì)方物質(zhì)利益的吸引，經(jīng)得起考驗(yàn)，潔身自愛(ài)，大公無(wú)私，克己奉公，始終把企業(yè)利益放在第一位，做到“君子愛(ài)財(cái)，取之有道”。

在專業(yè)知識(shí)培養(yǎng)方面：要求采購(gòu)人員有一個(gè)廣闊的知識(shí)儲(chǔ)備。要求采購(gòu)人員要掌握我國(guó)與采購(gòu)有關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)和價(jià)格政策，熟悉掌握本單位的規(guī)章制度，需要具備市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、招投標(biāo)、財(cái)經(jīng)、稅收、合同，以及計(jì)算機(jī)和談判等方面知識(shí)，擁有良好溝通協(xié)調(diào)能力和分析問(wèn)題的能力，具有良好的寫(xiě)作能力和語(yǔ)言表達(dá)能力，能熟練操作計(jì)算機(jī)常用軟件，并能通過(guò)各種渠道及時(shí)收集采購(gòu)商品市場(chǎng)的信息，分析市場(chǎng)變化趨勢(shì)，準(zhǔn)確把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。

二是注重人才專業(yè)技能的培養(yǎng)。傳統(tǒng)方式是通過(guò)“以老帶新”方式培訓(xùn)年輕的員工，在日常采購(gòu)活動(dòng)中，資深采購(gòu)人員通過(guò)言傳身教把豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)傳授給年輕員工，發(fā)揮‘傳、幫、帶的作用。這種培養(yǎng)方法是比較經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、可行的，能夠使新的采購(gòu)人員在短時(shí)間迅速進(jìn)入角色，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能及時(shí)得到解答，避免走一些不必要的彎路，能積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。對(duì)采購(gòu)人員的培訓(xùn)還可以請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)，外包專業(yè)化培訓(xùn)的優(yōu)點(diǎn)是：更全面、更系統(tǒng)、更科學(xué)。當(dāng)然，外包式培訓(xùn)也會(huì)增加企業(yè)費(fèi)用支出，但是，支出和他們未來(lái)為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值相比，是微不足道的。當(dāng)今國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家非常重視采購(gòu)人員的培訓(xùn)工作，

2.3加強(qiáng)部門之間的信息溝通，優(yōu)化利用企業(yè)內(nèi)部資源

企業(yè)是個(gè)龐大的系統(tǒng)，有若干部門和車間，任何部門和車間的運(yùn)轉(zhuǎn)都離不開(kāi)材料物資的消耗，由于各部門所申報(bào)物資的種類和數(shù)量眾多，采購(gòu)的任務(wù)愈發(fā)變得瑣碎和繁重，加之各個(gè)車間都配有相應(yīng)的庫(kù)房，物資分散存放，容易造成資源不能有效的利用。合理的整合與利用資源，可使閑置和過(guò)剩物資得到及時(shí)充分利用，加快物資的流轉(zhuǎn)，避免浪費(fèi)，能降低企業(yè)采購(gòu)成本。實(shí)現(xiàn)資源的整合與利用措施如下：

首先，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。各部門使用的物資統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格后，可使采購(gòu)?fù)N同規(guī)格物資數(shù)量的增加，從而采用批量低價(jià)采購(gòu)策略，降低采購(gòu)成本，同時(shí)簡(jiǎn)化了采購(gòu)人員的工作量，提高工作效率。

其次，集中采購(gòu)。就是把企業(yè)不同部門需求的物資，按照種類或供應(yīng)商進(jìn)行合并，最大限度地整合部門需求，形成規(guī)模效應(yīng)，進(jìn)行集中采購(gòu)。

再次，倉(cāng)庫(kù)電算化管理。將計(jì)算機(jī)應(yīng)用軟件運(yùn)用到管理中，庫(kù)房管理系統(tǒng)增加部門庫(kù)房管理數(shù)據(jù)庫(kù)，凡是在倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)的部門，都要及時(shí)公布多余的庫(kù)存信息，進(jìn)行信息共享，加快了各部門信息溝通，使得閑置物資能夠有效利用，減少庫(kù)存，杜絕浪費(fèi)，降低采購(gòu)成本。

2.4建立采購(gòu)績(jī)效評(píng)估管理機(jī)制和獎(jiǎng)懲制度

首先，采購(gòu)績(jī)效考核與評(píng)估的關(guān)鍵在于制定一套客觀、有效的、能夠充分展現(xiàn)采購(gòu)績(jī)效、對(duì)考核對(duì)象有指導(dǎo)作用的指標(biāo)體系。通過(guò)對(duì)采購(gòu)人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，可以讓每個(gè)采購(gòu)人員清楚自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，肯定優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)缺點(diǎn)，促使采購(gòu)人員不斷提自身的能力，為今后的工作起到良好的導(dǎo)向和警戒作用。

其次，選擇合理的采購(gòu)績(jī)效評(píng)估方法。企業(yè)可以根據(jù)自身特點(diǎn)而定，常用評(píng)估方法有專家評(píng)定法、管理人員評(píng)定法和同類型企業(yè)的橫向比較法。無(wú)論選擇何種方式，目的都是要確保企業(yè)采購(gòu)績(jī)效考核系統(tǒng)的正確有效實(shí)施

再次，企業(yè)實(shí)施獎(jiǎng)懲制度，激發(fā)采購(gòu)人員的積極性。獎(jiǎng)懲制度的制定，一定要遵循科學(xué)，講求合理，要結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，做到真實(shí)、公平、公正、誠(chéng)信地進(jìn)行考核，使采購(gòu)人員真正實(shí)現(xiàn)多勞多得，做到功有所獎(jiǎng)，過(guò)有所罰，激勵(lì)工作積極性，有效減少浪費(fèi)，減低采購(gòu)成本，增加企業(yè)利潤(rùn)空間，從而使企業(yè)效率大幅度提升。在制度的執(zhí)行過(guò)程中，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)要以身作則，起到模范帶頭作用，能堅(jiān)持原則，不能以權(quán)謀私，徇私舞弊，厚此薄彼，嚴(yán)格執(zhí)行制度，才能達(dá)到預(yù)期效果。

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和完善，采購(gòu)管理作為現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重要組成部分顯得尤為重要，采購(gòu)成本的多少，直接影響產(chǎn)品的成本和企業(yè)利潤(rùn)，因此正確理解和運(yùn)用現(xiàn)代采購(gòu)管理方法，能夠減低產(chǎn)品成本，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，使企業(yè)不斷發(fā)展壯大。

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