淺析中職英語(yǔ)教學(xué)中的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)策略

許秋君

【摘要】中職英語(yǔ)是中職學(xué)生必修基礎(chǔ)課程，本文從研究中職英語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)出發(fā)，密切聯(lián)系教學(xué)實(shí)際，深入分析中職英語(yǔ)教學(xué)中開展職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的技巧和策略，為中職英語(yǔ)教學(xué)中的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)提供科學(xué)建議。

【關(guān)鍵詞】中職英語(yǔ)教學(xué) 職業(yè)素養(yǎng) 培養(yǎng)策略

中職學(xué)生大多直接面對(duì)就業(yè)的特點(diǎn)，在英語(yǔ)教學(xué)中開展職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)具有積極作用的重要意義。

一、英語(yǔ)是助力中職學(xué)生發(fā)展的職業(yè)核心素養(yǎng)能力

面對(duì)經(jīng)濟(jì)全球化的今天，中職學(xué)生在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一線技術(shù)人才定位愈發(fā)重要。相對(duì)于更高學(xué)歷教育，中職教育立足培養(yǎng)技術(shù)一線人才、直接服務(wù)就業(yè)的教育目標(biāo)更加特色突出。但是相對(duì)于其他教育階段，中職學(xué)生普遍存在英語(yǔ)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱、學(xué)習(xí)興趣不高等問(wèn)題。在中職英語(yǔ)教學(xué)中適當(dāng)開展職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)，增加中職學(xué)生的知識(shí)特點(diǎn)和特色技能成為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化、人才國(guó)際化的形勢(shì)發(fā)展基本的需要，也成為中職學(xué)生應(yīng)該具備的基本核心職業(yè)素養(yǎng)能力。

二、在中職英語(yǔ)教學(xué)中開展職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的基本策略

準(zhǔn)確把握中職英語(yǔ)教學(xué)中開展職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的定位。中職英語(yǔ)教學(xué)中開展職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)要把握重實(shí)踐、重特色、重興趣培養(yǎng)的基本定位，突出英語(yǔ)是用來(lái)用的，是服務(wù)將來(lái)就業(yè)的，要利用適當(dāng)?shù)姆椒ぐl(fā)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)興趣，

充分了解學(xué)生專業(yè)特點(diǎn)和對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的核心訴求。中職學(xué)生的專業(yè)一般決定了學(xué)生的就業(yè)方向，不同專業(yè)的學(xué)生對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的核心訴求差異性明顯，只有充分了解學(xué)生專業(yè)要求和就要需求，才能使英語(yǔ)成為其將來(lái)就業(yè)的特色優(yōu)勢(shì)。

積極開展中職英語(yǔ)課堂模式的創(chuàng)新和探索。中職學(xué)生介于傳統(tǒng)課堂與職業(yè)課堂之間，積極開展以實(shí)用性教學(xué)為特點(diǎn)的英語(yǔ)教學(xué)不但可以起到良好的教學(xué)效果，更可以為學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)提升帶來(lái)更好的氛圍。

三、在中職英語(yǔ)教學(xué)中開展職業(yè)素養(yǎng)的實(shí)際操作要點(diǎn)

1.夯實(shí)共性英語(yǔ)知識(shí)的教學(xué)基礎(chǔ)。一是詞匯、語(yǔ)法、聽力等英語(yǔ)基本共性知識(shí)是開展英語(yǔ)教學(xué)職業(yè)素養(yǎng)提升的基礎(chǔ)，在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，很多中職學(xué)生在英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)方面也往往存在短板，根據(jù)學(xué)生情況開展有針對(duì)性的共性英語(yǔ)知識(shí)教學(xué)對(duì)于中職學(xué)生英語(yǔ)綜合能力的提升具有重要意義。二是要突出培養(yǎng)中職學(xué)生使用英語(yǔ)的自信和勇氣，提前開展職業(yè)英語(yǔ)教育。三是更加側(cè)重口語(yǔ)的訓(xùn)練。對(duì)于就業(yè)方向傾向于一線的學(xué)生而言，能夠熟練使用英語(yǔ)開展工作，完成既定工作任務(wù)是職業(yè)素養(yǎng)的核心要求。

2.實(shí)現(xiàn)同課異構(gòu)的針對(duì)性教學(xué)架構(gòu)。對(duì)于不同專業(yè)的中職學(xué)生而言，都有不同的職業(yè)定位，其對(duì)英語(yǔ)的知識(shí)要求往往有很大分別，要想滿足不同訴求，就需要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行同課異構(gòu)的改變。

一是對(duì)于重交際的專業(yè)學(xué)生，如酒店管理、導(dǎo)游、市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)的學(xué)生，要突出對(duì)其特定場(chǎng)景英語(yǔ)能力的培養(yǎng)。在課堂上要重點(diǎn)訓(xùn)練其工作場(chǎng)景的口語(yǔ)形式，可以整理餐飲、旅游、車站、機(jī)場(chǎng)等場(chǎng)景相關(guān)的口語(yǔ)知識(shí)，分專業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)教學(xué)。例如：給酒店管理專業(yè)要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行設(shè)計(jì)：

（1）菜名類，比如sweet and sour pork（糖醋排骨）等；餐具類Corner cupboard碗碟柜、bowl碗plate碟等；對(duì)常用酒店用單詞，進(jìn)行專項(xiàng)整理教學(xué)；

（2）前臺(tái)服務(wù)類交際口語(yǔ)：

1）What kind of food do you prefer？（你喜歡哪一種菜？）

2）Do you like Chinese food？（你喜歡中國(guó)菜嗎？）

3）What kind of food do you like，Chinese or American？

（你喜歡吃什么菜，中餐的還是西餐的？）對(duì)諸如此類的酒店交際用語(yǔ)，要進(jìn)行長(zhǎng)期訓(xùn)練。

（3）綜合情景模擬：實(shí)現(xiàn)學(xué)生的角色扮演，實(shí)現(xiàn)對(duì)工作場(chǎng)景的真實(shí)模擬和熟練掌握。

二是對(duì)于重操作的專業(yè)學(xué)生，比如機(jī)械加工、計(jì)算機(jī)技術(shù)等，要突出對(duì)英語(yǔ)操作說(shuō)明書、設(shè)計(jì)圖紙等職業(yè)常用知識(shí)的教學(xué)。

例如：一份Product manual（使用說(shuō)明書），往往要具有以下因素：

（1）Usage and features（用途及特性）

（2）Works and debugging methods （工作原理及調(diào)試方法）

（3）Main technical parameter（主要性能參數(shù)）……要經(jīng)常性的帶領(lǐng)學(xué)生解讀有標(biāo)準(zhǔn)格式的操作說(shuō)明類文本，使其對(duì)此類說(shuō)明書一看既明白結(jié)構(gòu)，又了解規(guī)程，即使受限于詞匯量不能全部讀懂，也能夠快速上手，看懂參數(shù)。

三是對(duì)于專業(yè)術(shù)語(yǔ)要進(jìn)行重點(diǎn)教學(xué)。中職學(xué)生對(duì)專業(yè)術(shù)語(yǔ)的掌握程度直接影響其職業(yè)發(fā)展，要對(duì)其進(jìn)行訂單式的針對(duì)性教學(xué)。重點(diǎn)突出幾個(gè)方面。

（1）專業(yè)縮寫。比如計(jì)算機(jī)專業(yè)的聲音視頻接口簡(jiǎn)稱AVI （Audio Video Interleave）、磁盤操作系統(tǒng)簡(jiǎn)稱DOS（Disk Operation System）等。

（2）儀表顯示。比如汽車維修專業(yè)，要強(qiáng)化其對(duì)汽車儀表顯示的專業(yè)教育，使其能夠具備讀懂汽車各項(xiàng)儀表顯示的能力。如DEFOG（除霧器系統(tǒng)）、TRUN（轉(zhuǎn)向信號(hào)燈系統(tǒng)）、IGN

（點(diǎn)火系統(tǒng)）、WIPER（刮水器和洗滌器系統(tǒng)）等。

（3）特定文體。要對(duì)個(gè)人簡(jiǎn)歷、書信、通知、公告、票據(jù)等特定格式的英語(yǔ)文體進(jìn)行專門教學(xué)，特別是經(jīng)常出現(xiàn)在工作一線的應(yīng)用文體，要使得中職學(xué)生具備一定的閱讀此類文章的能力。

3.實(shí)現(xiàn)中職英語(yǔ)教學(xué)的深度融合。一是教師與學(xué)生的深度融合。教師更多要扮演策劃者、引導(dǎo)者的角色，策劃實(shí)施有針對(duì)性、有創(chuàng)新點(diǎn)的中職英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)，提升中職學(xué)生的職業(yè)能力。二是英語(yǔ)教學(xué)與專業(yè)教學(xué)的深度融合。英語(yǔ)要與職業(yè)課程教學(xué)相互配合，讓學(xué)生學(xué)中有用，邊學(xué)邊用。三是以用為綱，英語(yǔ)與職業(yè)實(shí)踐融合，使英語(yǔ)這門語(yǔ)言真正成為中職學(xué)生增加職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的特色核心素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]中華人民共和國(guó)教育部.中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)大綱[M].北京：高等教育出版社，2014.