漫談新時(shí)期下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

趙立平

【摘 要】化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，還有助于培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的主要手段，更是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力的重要方法和手段。充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用，切實(shí)采取措施加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；能力培養(yǎng)；驗(yàn)證性試驗(yàn)；探究能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是最直觀的教學(xué)手段，它模擬人類認(rèn)識(shí)事物的實(shí)踐過程，符合人類認(rèn)識(shí)客觀事物的自然規(guī)律，因而最大限度地利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)最成功的教學(xué)手段。另一方面，讓學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)則是培養(yǎng)學(xué)生能力的最有效的途徑。本文旨在探討如何在化學(xué)教學(xué)中通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的能力。

一、 教師應(yīng)重視學(xué)生能力的培養(yǎng)，而不僅僅是重視知識(shí)的傳授

知識(shí)是人類認(rèn)識(shí)自然過程中一定階段上經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，因此知識(shí)在不斷地發(fā)展變化。隨著時(shí)間的推移，知識(shí)會(huì)蒙上時(shí)間的灰塵，原來認(rèn)為是正確的知識(shí)就不那么正確了。因此，在傳授知識(shí)的同時(shí)，更應(yīng)該傳授探求知識(shí)、認(rèn)識(shí)真理的能力。在教學(xué)過程中，提倡學(xué)生多思考、多質(zhì)疑，任何一位同學(xué)都可以在任何一個(gè)時(shí)間打斷教師的教學(xué)，向其教學(xué)內(nèi)容提出質(zhì)疑。當(dāng)然，作為教師，碰到這樣的事件，教師應(yīng)該耐心的回答學(xué)生的提問并及時(shí)糾正學(xué)生的錯(cuò)誤理解。如果是一個(gè)簡單而明了的問題，本人就會(huì)當(dāng)即舉出一個(gè)反例，讓學(xué)生自己發(fā)掘錯(cuò)誤的原因；如果遇到具有爭議性的問題時(shí)，就應(yīng)當(dāng)正視之，并且請(qǐng)教其他教師及參考書籍，要盡力給學(xué)生一個(gè)滿意的答復(fù)。這樣，學(xué)生不但可以從教師身上學(xué)到專業(yè)知識(shí)，還可以學(xué)習(xí)到一種鉆研的敬業(yè)精神，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。教師也可以從學(xué)生身上掌握他們的理解水平和考慮的方向，獲取新的知識(shí)，調(diào)整教學(xué)進(jìn)度，實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長。

二、改驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探索性實(shí)驗(yàn)，用"探索法"組織教材和教學(xué)

通常情況下，學(xué)生實(shí)驗(yàn)都是安排在講完新課后進(jìn)行的，而且大多是讓學(xué)生重復(fù)教師課堂上演示過的實(shí)驗(yàn)。這樣的實(shí)驗(yàn)只是起到鞏固書本知識(shí)和訓(xùn)練操作技能的作用，屬于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。它有如下弊端：不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，甚至挫傷了學(xué)生的探索積極性。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的一切現(xiàn)象和結(jié)論都是學(xué)生已知的。嚴(yán)格的操作程序和方法把學(xué)生的智慧、手腳束縛得死死的，不利于發(fā)展智力、培養(yǎng)能力。不利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。"反正書上的結(jié)論是正確的，做不做一回事。""如果實(shí)驗(yàn)事實(shí)與書上有矛盾，照書上寫的填不會(huì)錯(cuò)。"這些想法反映了學(xué)生們的惰性和無可奈何。

與驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)相反，探索性實(shí)驗(yàn)具有明顯的優(yōu)越性。實(shí)驗(yàn)前學(xué)生不知道實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和結(jié)果，這就要求他們認(rèn)真、正確地操作，仔細(xì)敏捷地觀察，忠誠老實(shí)地記錄。誰不認(rèn)真誰就不能獲得正確的結(jié)論，這有利于培養(yǎng)他們科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本品格。有利于發(fā)展智力，培養(yǎng)能力。化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象總是多方面的，而這些復(fù)雜的現(xiàn)象又是人們認(rèn)識(shí)物質(zhì)變化的向?qū)?。探索性?shí)驗(yàn)不僅要求有一定的操作能力、觀察能力，還要求把觀察實(shí)驗(yàn)的過程和抽象思維的過程結(jié)合起來，要求有"去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里"的分析方法，通過宏觀現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)到微觀世界的本質(zhì)變化，把感性認(rèn)識(shí)上升到理性高度?！疤剿鞣ā钡慕虒W(xué)過程，不是簡單地、直接地讓學(xué)生去掌握前人的科學(xué)結(jié)論，而是要引導(dǎo)學(xué)生"像以前的科學(xué)家"那樣，通過實(shí)驗(yàn)探索規(guī)律、發(fā)現(xiàn)真理。

三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以發(fā)展學(xué)生的探究能力。

所謂探究能力是指學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)來探究化學(xué)物質(zhì)及其變化的本質(zhì)和規(guī)律的一種能力。學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中，必然會(huì)碰到一些新奇現(xiàn)象，在探究現(xiàn)象的過程中，必然會(huì)產(chǎn)生一系列的問題：如實(shí)驗(yàn)操作失誤、現(xiàn)象理解的偏差以及由實(shí)驗(yàn)衍生出的知識(shí)問題。教師則要注意觀察，注意提煉，適時(shí)點(diǎn)撥、引導(dǎo)，組織學(xué)生討論尋求問題準(zhǔn)確的答案。由于學(xué)生長期沉浸在自學(xué)自悟的實(shí)驗(yàn)認(rèn)知探究活動(dòng)中，學(xué)生學(xué)習(xí)的問題就會(huì)越來越多，問題傾向就會(huì)越來越大，求知欲望就會(huì)越來越強(qiáng)烈。教師則要引導(dǎo)學(xué)生大膽發(fā)問，大膽想象，互相爭議，通過辯論、評(píng)論，有利于學(xué)生在探究的過程中，激發(fā)出多向思維和換角度思考的能力；有利于形成和培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí)，激發(fā)出學(xué)生勇于探索的科學(xué)精神，勇于表達(dá)和勇于表現(xiàn)的能力，在問題討論中養(yǎng)成合作探究、團(tuán)結(jié)互助的良好習(xí)慣。學(xué)生通過自主探究，實(shí)驗(yàn)問題討論，獲得比較園滿的答案，從而產(chǎn)生了成功的喜悅，知識(shí)穎悟能力、學(xué)習(xí)自覺性必然增強(qiáng)。教師則要再次舉例，啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)類比，讓學(xué)生通過聯(lián)想，形成新的發(fā)現(xiàn)，得出新的規(guī)律，在面臨新的問題情境時(shí)，能迅速找出新舊知識(shí)之間存在的共同要素，從而確定所需解決的新問題可歸屬于已有的何類知識(shí)的延伸或擴(kuò)展，使學(xué)生獲得知識(shí)合理遷移。

四、 化學(xué)實(shí)驗(yàn)后，教師要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)每告一段落，都要求學(xué)生定期寫學(xué)習(xí)心得或小結(jié)，回憶、反省前一段時(shí)期學(xué)習(xí)情況，養(yǎng)成課后及時(shí)復(fù)習(xí)、整理、歸納的好習(xí)慣。對(duì)已學(xué)過知識(shí)運(yùn)用“縱向或橫向的統(tǒng)攝整理能力” 來查找學(xué)習(xí)上的不足，采取怎樣的補(bǔ)救措施，讓學(xué)生弄清楚。當(dāng)學(xué)生解答問題之后，教師不僅要告訴學(xué)生答案正確與否，還要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)自己的解題過程進(jìn)行反思的習(xí)慣。同時(shí)，也要借鑒他人的方法，校正自己的失誤，從而獲得有益的啟迪，這樣學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力通過不斷地反思會(huì)得到更高層次的發(fā)展和升華?？傊诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，要從教學(xué)實(shí)際出發(fā)，有目的、有計(jì)劃地全面培養(yǎng)和多角度訓(xùn)練學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，使傳授知識(shí)、訓(xùn)練技能與培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力得到有機(jī)地結(jié)合。

總之，以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是化學(xué)教學(xué)的基本特征，化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、啟迪學(xué)生思維、培養(yǎng)科學(xué)學(xué)習(xí)方法和多種能力均能產(chǎn)生積極有效的作用。課堂上教師應(yīng)千方百計(jì)地提供機(jī)會(huì)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作過程，使學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)過程成為一種活、樂、動(dòng)的過程，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作過程中去發(fā)現(xiàn)新問題、萌發(fā)新思想、形成新思路、尋找新方法、開拓新領(lǐng)域、獲得新知識(shí)、提高新技能。