承德方言中的滿語(yǔ)詞匯及其開(kāi)發(fā)利用研究

尉春艷+于向輝

摘 要：承德方言詞匯非常豐富，其中有一部分是滿語(yǔ)的遺留，包括名詞、動(dòng)詞、形容詞等。承德方言中的滿語(yǔ)詞匯是滿族文化資源的一部分，對(duì)承德方言中的滿語(yǔ)詞匯作深入了解，進(jìn)一步合理開(kāi)發(fā)利用承德方言中的滿語(yǔ)詞匯資源，在傳承和保護(hù)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時(shí)發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，能夠促進(jìn)承德旅游事業(yè)的發(fā)展，從而助推承德地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：承德方言 滿語(yǔ)詞匯 開(kāi)發(fā)利用

一、引言

承德位于河北省、遼寧省和內(nèi)蒙古自治區(qū)的交界地帶。清雍正十一年（1733年），胤禎取“承受先祖德澤”之義，設(shè)承德直隸州，此是“承德”名稱的始源。承德歷史悠久，有著豐富的多民族歷史文化內(nèi)涵，據(jù)出土文物考證，承德一帶早在中原龍山文化時(shí)期就已有人類活動(dòng)遺跡。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，屬燕國(guó)領(lǐng)地；秦漢至唐宋時(shí)期，匈奴、鮮卑、庫(kù)莫奚、契丹、女真等少數(shù)民族曾先后在此游牧；元代時(shí)，蒙古族是承德地區(qū)的主體民族；明代時(shí)，承德在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)期里是“無(wú)人區(qū)”；至清，隨著大量滿族移民的到來(lái)，主體民族逐漸由蒙古族變?yōu)闈M族。這些滿族移民說(shuō)的是帶著濃厚旗人“京腔”的北京官話，所以承德方言最接近普通話，但是由于受滿、蒙等少數(shù)民族語(yǔ)言的影響，承德方言中有很多方言詞匯是滿語(yǔ)、蒙語(yǔ)的遺留，尤其是滿族蒙古族自治縣——圍場(chǎng)縣、豐寧縣，滿蒙特色更為突出。承德方言中的滿語(yǔ)詞匯屬于滿族文化資源的一部分，所以對(duì)承德方言中滿語(yǔ)詞匯的研究和開(kāi)發(fā)是重視滿族文化資源、開(kāi)發(fā)利用承德滿族文化資源的一部分。

二、承德方言中源于滿語(yǔ)的詞匯

承德方言詞匯非常豐富，在各類詞中均有體現(xiàn)，其中實(shí)詞較為多見(jiàn)，如名詞：“手鎦兒（戒指）、散狀兒（一種食品）、盔兒（飯盆兒）、條格（身材）、桿兒首兒（指那些不務(wù)正業(yè)、好吃懶做、游手好閑的人。源自陳勝吳廣的‘揭竿而起，‘?dāng)啬緸楸?，揭竿為旗指農(nóng)民起義。后來(lái)，把組織土匪上山的行為，叫拉桿子，土匪就叫桿子，土匪頭子就叫桿首）”等；動(dòng)詞：“扎古（治療）、喇忽（疏忽）、胡吣（也說(shuō)渾吣，指胡說(shuō)、瞎掰、胡侃）、扯裂（男女關(guān)系藕斷絲連）、擺軸（小孩撒蠻）”等；形容詞：“魔怔（輕聲，形容一個(gè)人有毛病、不正常）、妖道（形容厲害又事兒多的女性）、勒特（衣冠不整）、夜癥（可憐）、精濕瓜搭（形容渾身濕透了）、洋登二正（歪歪愣愣、稀里糊涂）、油油喝喝（形容百無(wú)聊賴、無(wú)所事事，也指心里有話說(shuō)不出的難受樣）、皮兒片兒（家里臟亂差的樣子）”等。按照意義可分為動(dòng)植物類、飲食類、婚喪嫁娶類等等，比如動(dòng)物類里跟“豬”有關(guān)系的詞有很多，如“跑卵子、克朗、小豬嘎、豚兒、腙兒”等。承德方言詞匯非常豐富，其中有一部分詞匯來(lái)源于滿語(yǔ)。下文舉例分析承德方言中源于滿語(yǔ)的詞匯。

（一）名詞

其中一部分是地名詞。如：

木蘭圍場(chǎng)：承德圍場(chǎng)縣的另一個(gè)稱呼，是由滿語(yǔ)“欄”與漢語(yǔ)“圍場(chǎng)”組合而成的。其中滿語(yǔ)“木蘭”，義為“哨鹿”，是一種誘殺的打獵方法。具體做法是，打獵時(shí)八旗兵頭戴雄鹿角的面具，在林子里學(xué)公鹿叫，引誘母鹿，然后當(dāng)母鹿、公鹿、其他欲食鹿動(dòng)物均到時(shí)，獵人開(kāi)獵。

藍(lán)旗卡倫：圍場(chǎng)縣的一個(gè)鄉(xiāng)，指正藍(lán)旗所轄的一個(gè)哨所，“卡倫”是“哨所”之義，人多的哨所叫“卡倫”，人少的哨所叫“小卡倫”。

森吉圖：屬豐寧縣，來(lái)自滿語(yǔ)，義為“窟窿”。

八什汗：灤平縣付家店滿族鄉(xiāng)的一個(gè)村，來(lái)自滿語(yǔ)，為“首領(lǐng)、領(lǐng)袖”之義。

巴克什營(yíng)：灤平縣的一個(gè)鎮(zhèn)。滿語(yǔ)“有榜式”，到漢語(yǔ)俗稱“把式”，義為“儒”，是對(duì)學(xué)者的稱呼，亦有“首領(lǐng)、領(lǐng)袖”義。

除了地名詞，還有其他名詞。如：

嘎拉哈：來(lái)自滿語(yǔ)，俗稱“骨頭子”，是用羊、豬等動(dòng)物后腿關(guān)節(jié)的小骨頭做成的，“抓嘎拉哈”是承德小孩過(guò)去經(jīng)常玩的一種游戲，俗稱“耍（chua三聲）子”。

烏拉（也作靰鞡）：源于滿語(yǔ)，原指北部地區(qū)的一種寒草，后指用皮做底、布做靿（yào）、內(nèi)墊烏拉草的鞋，后來(lái)用膠皮底、布幫靿，并將鞋幫布料間的烏拉草換成棉花，所以也作“棉靰鞡”。

饸饹：承德圍場(chǎng)縣的特色食物。用開(kāi)水和莜面或蕎面，再用饸饹床將和出的面團(tuán)壓成面條，待蒸熟或者煮熟后食用。

撞客：指鬼上身。例如：

（1）他那天喝醉酒，天黑才回來(lái)，后來(lái)就病了，八成得撞客了。

饸饹圈：被水等液體弄濕后留下的印跡。例如：

（2）做了幾天飯，衣服上都是饸饹圈。

（二）動(dòng)詞

喇忽（lɑ上聲，hu輕聲）：不用心、疏忽、忽視。滿語(yǔ)詞義為“打牲無(wú)能”，即“打獵沒(méi)有本領(lǐng)”。例如：

（3）當(dāng)時(shí)一喇忽，把東西給忘了，所以做啥事一點(diǎn)兒都不能喇忽。

撒么（sa二聲，mo輕聲）：隨便一看。例如：

（4）行家根本不用細(xì)看，拿眼睛一撒么，就能瞧出真假來(lái)。

哏唗（hen一聲，dou輕聲）：責(zé)怪、斥責(zé)、數(shù)落。例如：

（5）孩子不聽(tīng)話，他爸爸哏唗了他一頓。

把合（ba三聲，he輕聲）：占有、撈取。例如：

（6）他們仨總共就五塊錢，都他一個(gè)人把合著。

霸拉（ba四聲，la輕聲）：占有、攫取。例如：

（7）他特別會(huì)過(guò)，分家時(shí)多霸拉不少東西。

巴不得：以為“盼著、惦記著、但愿”。例如：

（8）她早就在家待膩了，巴不得早點(diǎn)兒開(kāi)學(xué)呢。

隔肢（ɡe二聲，zhi輕聲）：搔人腋下使發(fā)癢。例如：

（9）他老隔肢小弟弟，小弟樂(lè)得直打滾兒。

摩挲或抹挲（mās?。河檬謱Ⅰ薨櫸锸嬲蛊?。例如：

（10）請(qǐng)把那張折紙抹挲平嘍。

咔哧、挎吃（ka一聲或kua一聲，chi輕聲）：索取。例如：

（11）她家日子不好過(guò)，時(shí)常從哥哥家挎吃點(diǎn)。endprint

哈赤（ha二聲，chi輕聲。也變讀為xia二聲，shi輕聲）：極力督促、強(qiáng)勸、斥責(zé)。例如：

（12）他不好好學(xué)習(xí)，家里人都哈赤他；你別人不敢訓(xùn)，就哈赤（xiashi）我的能耐。

央給（yang一聲，ji三聲）：請(qǐng)求、乞求、求情。例如：

（13）就那點(diǎn)事，他三天兩頭央給你，你就給辦了吧。

瞎謅八咧（xiāzhōubɑliě）：瞎說(shuō)、胡說(shuō)。例如：

（14）他沒(méi)一句實(shí)話，全是瞎謅八咧。

（三）形容詞

牌面兒好、牌兒亮：形容女子漂亮、美麗。例如：

（15）那位姑娘，牌兒亮??！

（16）他昨天相的對(duì)象，牌面兒挺好的。

哈喇（hɑ一聲，lɑ輕聲）：油脂類或油炸食品放置日久而變質(zhì)有異味。例如：

（17）那個(gè)油炸糕兒放了三天了，都有哈喇味了。

嘞特（le一聲，te輕聲）：不干凈、不整潔。例如：

（18）他穿得挺嘞特的。

狼虎（lang二聲，hu輕聲）：狼吞虎咽。例如：

（19）你吃飯可真狼虎。

各色（ge四聲，shai三聲或she四聲）：特殊、個(gè)性。例如：

（20）她挺各色的，不太合群。

打得得（dei一聲）：打哆嗦。例如：

（21）老家的天兒太冷，凍得直打得得。

烏突（烏了巴突）：形容水不涼不熱，溫水。例如：

（22）杯子里的水正好烏突，喝吧。

埋汰：不干凈。例如：

（23）她挺邋遢的，衣服埋汰了也不洗。

（四）副詞

敞開(kāi)兒：任意、隨便。例如：

（24）鍋里飯多了，你敞開(kāi)兒吃。

坐窩兒、坐根兒：起初、壓根兒。例如：

（25）她坐窩兒就不想來(lái)，你非讓她來(lái)。

末兒拉（了）：末尾。例如：

（26）他一直幫她，沒(méi)想到到了末了，竟沒(méi)落（lao四聲）好。

三、承德方言中滿語(yǔ)詞匯的開(kāi)發(fā)利用

語(yǔ)言既是文化的載體，也是文化的一部分。承德方言詞匯是承德地區(qū)地理環(huán)境、民族文化、社會(huì)歷史的活化石，承德方言中的滿語(yǔ)詞匯也是滿族文化資源的一部分。通過(guò)對(duì)承德方言中的滿語(yǔ)詞匯作深入了解，有利于進(jìn)一步合理開(kāi)發(fā)利用承德方言中的滿語(yǔ)詞匯資源。

關(guān)于具體的開(kāi)發(fā)策略，首先，對(duì)其中具有代表性的部分特色詞匯進(jìn)行深入發(fā)掘研究，并按義類或者其他標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類，配以實(shí)物或圖片，做成文化展廳，作為文化旅游的一部分展示給本土大眾和外來(lái)游客。這樣，一方面可以加深人們對(duì)承德方言中的滿語(yǔ)詞匯的認(rèn)識(shí)，另一方面也能使人們對(duì)承德的地理環(huán)境、歷史文化、風(fēng)俗民情等有更進(jìn)一步的了解。再者，可以開(kāi)發(fā)源于滿語(yǔ)詞匯的方言藝術(shù)品，比如制作一些具有承德地方特色的小掛件，諸如嘎拉哈、棉靰鞡等。通過(guò)對(duì)方言藝術(shù)品的開(kāi)發(fā)發(fā)揮其文化復(fù)興功能，借此來(lái)保護(hù)和傳承優(yōu)秀的具有當(dāng)?shù)靥厣臍v史文化信息，在發(fā)揮其文化價(jià)值的同時(shí)發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，促進(jìn)承德旅游事業(yè)的發(fā)展，助推承德地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

（本文為2016年度承德市科技局軟科學(xué)計(jì)劃項(xiàng)目“開(kāi)發(fā)承德滿族文化資源促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的研究”[項(xiàng)目編號(hào)：201606A143]的研究成果。）

參考文獻(xiàn)：

[1]愛(ài)新覺(jué)羅·灜生.北京土話中的滿語(yǔ)[M].北京：北京燕山出版社，1993.

（尉春艷 于向輝 河北承德 河北民族師范學(xué)院文學(xué)與傳媒學(xué)院 067000）endprint